可憐黃家小娘子還不知發生了什麽，就被阿娘催促著收拾東西搬家，直到將近兩個時辰之後五人站在院外時，還一臉的迷糊。

　　有鄰裡見黃老漢把家什都搬到了一輛平板車上，紛紛好奇的上前詢問，還是黃大娘出面解釋說在內城裡的貴人家找了活兒乾，往後就在貴人家住了，眾人這才道喜不迭，說些苟富貴無相忘之類的話。當然，沒有那麽文縐縐就是了。

　　都說搬家能看出一個人對錢財的看重程度，有些人是瓶瓶罐罐什麽都要帶著，有些人則是能扔就扔。別看老黃一家經濟條件算不上好，但黃大娘卻是能舍得的人，除了浮財，也就帶了些衣物和實在舍不得丟棄的用了多年的物品，比如那口功勳大鍋…

　　之所以折騰了這麽久，倒是因為要歸置打掃屋子，用黃大娘的話說，當初租房子的時候端的乾淨整潔，現在退房也不能退一個亂糟糟的房子給人家。

　　聽得劉珞給黃大娘又點了一個讚。

　　黃老漢拖著大車，幾人自然走不快，中途周侗還想給黃老漢替把手，結果這位未來大宋有數的高高手，就那麽被黃大娘一巴掌輕松扇到一邊兒去了。

　　“毛都沒長齊的小屁孩子，還沒老娘力氣大呢！”

　　幾人回到宅子的時候，日頭都已經靠西了，劉珞看見站在府門外不遠處嘮嗑的曹正等三人，不由得一拍腦才，這才想起來自己說好了請幾人吃飯的。

　　曹正見他回來，笑盈盈的上前問道:“小郎君這是?”

　　劉珞趕緊拱手告罪，開了門把三人往裡迎，又招呼黃老漢一家隨便在前院找房間安頓，才對曹正三人把昨晚的事情說了。

　　曹正訝然道:“這事情今兒已經傳了大半個汴梁，不想竟是小郎君所為！”

　　劉珞不禁訝道:“這麽快?”

　　方洪說道:“可不是，我今日出門就聽說了什麽小郎君三瓢退遼人的說法，還以為是哪家的衙內這麽厲害，沒想到是小郎君你。”

　　李泉河也道:“不過聽說那幾個遼人家裡已經告到開封府去了。”

　　劉珞就怕驚動到官面上，忙問道:“可會有事兒?”

　　這種事情方李二人不敢置喙，隻扭頭看著曹正。

　　曹正淡淡笑道:“汴梁的遼人，除了使節，便是商人。某還沒聽說過出使帶著孩子家人的，多半是遼商家的子弟，無甚大事！”

　　劉珞這才放下心來，又說了自己為何讓黃老漢來此處安頓，曹正也點頭讚同道:“小郎君一個人住如何方便?依某看，三人還是少了！”

　　曹正掰著指頭給劉珞算道:“那黃老漢可以做個門子，乾些通傳跑腿之事，那婦人可以負責灑掃庭院，兼著廚下之事，他們的閨女倒是可以給小郎君做個侍女，端茶倒水收拾臥房書房之類。”

　　這時黃大娘端著個托盤，上面擺著水壺、茶盞、茶葉等物，朝眾人福身施了一禮，又緩緩退了出去。

　　曹正等她走遠，才讚道:“莫看只是個市井婦人，初來乍到不去收拾自家，反而先是煮水奉茶待客，可見是個性格溫和心思細膩的！”

　　劉珞正舉著水壺給他衝茶，聽他這麽說，差點手一抖再次造成慘案，心說那是你沒見過她狂野的一面，不然得後悔的把眼珠子摳了去！

　　曹正接著剛才的話茬道:“除了這一家三口，小郎君至少還得找兩個隨身使喚的小廝，比如此時，就該讓小廝去酒樓訂席面送來家了...”說完哈哈一笑，朝方洪道:“要不辛苦你跑一趟罷！那黃老漢也不像個做過此事的人。

”　　老大發話，方洪自無不允，倒是劉珞再次告罪，哪有讓客人自己去訂席面的，丟了大人咯！

　　見他面露尷尬，曹正笑著解圍道:“只是戲謔之語，小郎君莫要當真。要說最緊要的，府上當下最缺的，乃是個管事之人。比如我等今日前來，小郎君不在家中，就應當有管事之人出面迎客，來人是什麽身份，該是迎入奉茶，還是隻記下姓名回了來客，又或是該派人去尋家主，不一而足。此人須得見多識廣能言善道，又不能有太多小心思，以防仆大欺主！”

　　劉珞怎舌道:“這樣的人物，可不好尋吧?”

　　曹正想了想.點頭道:“卻是難尋，牙行能找仆役，卻難找管事，待某回去好好思量，看看可有合適人選。”

　　“除了管事呢?”

　　“其他人倒好尋，府上只有小郎君一個人要伺候，除了那兩個小廝之外，再尋一兩個仆婦幫著那婦人做些雜事就好。至於針娘、園丁、車夫之類的，針娘讓那丫頭兼著，左右不過小郎君一身罷了。園丁麽，回頭某讓曹府的園丁按時過來一趟便是，車夫什麽的更是好找，此時不必煩心！”

　　劉珞舉杯謝道:“若不是曹管事說明，我就要抓瞎了。”

　　曹正舉杯回敬，認真道:“阿郎說小郎君志在科舉，此事甚好！何為好男兒，東華門外唱名罷了！此等小事小郎君盡可交予下人去做，自己一心讀書便好！只是某多嘴一句，似昨晚之事，小郎君還得慎之！”

　　劉珞點頭:“事涉人命，卻有些孟浪了！”

　　曹正忽又搖著頭失笑道:“倒是忘了小郎君還是少年人，任俠尚氣，無可厚非！只是切記，斷手斷腳都好說，千萬莫要鬧出人命官司來！”

　　劉珞點頭應了，幾人又說了些汴梁風物，方洪也領著酒樓的夥計們送席面來了。

　　汴梁七十二正店，數百酒樓，還有也兼做酒食生意的青樓，若是算上小食鋪和如老黃家那樣的地攤，就數也數不清了。

　　方洪挑了間七十二正店中不算貴，味道也還算不錯的衡陽樓，點了六個涼菜六個熱菜兩份羹湯，另有點心四份。

　　有句古話叫看人下菜碟，說白了就是先看看你是什麽身份，我再點什麽菜。

　　要是請曹佾這種貴戚，至少就得是十六涼十六熱，還得是那種但求最貴不求最好的菜品，不然就是看不起人，請客討不到好不說，還反倒把人給得罪了！

　　今兒是劉珞做東，曹正、方洪、李泉河三人做客，人不多，六涼六熱十二個菜顯然有些多，但曹正是曹府大管事的身份，這就正合適。再考慮到劉珞的身家，方洪就選了性價比較高的衡陽樓，拿捏的恰到好處。

　　夥計們打開食盒，取出一道，唱一個菜名。

　　先取的涼菜，乃是線肉條子、肉臘、酒醋肉、旋鮓、鹹水鴨胗和酒蟹，之後的六道熱菜乃是鵝鴨排蒸、入爐羊、荔枝腰子、紅熬鴆子、冬瓜煨田雞和酒蒸鱸魚。兩道羹湯分別是三脆羹和血粉羹，又有四道點心，蜜瓜酥、鵝梨餅子、炸藕合和鮮肉饅頭，另有一甕不知什麽酒。

　　夥計們擺完菜，起開酒甕的封泥，又拿出碗、碟、酒盞、酒篩、筷子、筷枕、羹匙一一擺放在四人面前，又拿出還帶著熱氣的毛巾請幾人淨了手，這才告辭而出。

　　劉珞土包子似的看著夥計一頓操作，心說天上人間的服務也不過如此了吧，可惜沒去過...

　　再一低頭看，好嘛，甭管餐具還是盛菜的碗碟均是釉質細膩的好瓷器不說，酒盞、筷子、羹匙竟都是銀器，但就這四套餐具，怕也不比這頓飯便宜多少。

　　劉珞看向方洪問道:“方管事，這頓飯花費要幾許啊，一會兒還你。”

　　方洪奇道:“哪有吃飯之前收錢的，自然等明日夥計來收拾的時候再付。”

　　不愧是名樓的派頭，人家不光不收你的押金，飯錢都不用給，也不怕你回頭吃了不認帳，甚至眯了餐具走。

　　後世哪家飯店敢這麽乾， 不出一個月就得申請破產！

　　可大宋就敢！

　　人與人之間的信任果然珍貴啊！

　　在沒有醬油，味精和各種香辛料甚至化學品的時代，菜品更能突出食材本身的味道，一道菜若是不新鮮，廚子再厲害，也逃不過食客的味覺。

　　劉珞自忖雖然從各類美食區阿噗主那裡學到了不少技法，但在眼前這些菜面前，他突然有些怯了。沒有生抽、老抽、耗油、雞精、味精、豆瓣醬、海鮮醬這些東西，自己當真能超過這個時代的廚師們?

　　臥槽，不會又被網文作者們給坑了吧?

　　酒是低度的糧食酒，本身有些渾濁，所以要拿酒篩擋著篩上一道，才顯清亮。劉珞這才明白為什麽水滸傳裡要說去篩酒吃，也明白了為啥那麽多蒙汗藥灑酒裡，青面獸楊志愣是看不出來，沒別的原因，酒本身就是渾的。

　　你要往後世的白酒裡放那麽多粉末試試?那不是青面獸，改叫青光眼得了！

　　劉珞上輩子酒量不大，啤酒也就兩瓶的量，但這酒的度數還不如啤酒，撐死了有個...五度?武松喝的那種三碗不過岡估計還得幾十年才能進化出來。

　　劉珞眼前一亮，啥是暴力行業，酒水啊！

　　君不見，後世股市常年霸榜的那支妖股是啥?憑啥什麽消息都能利好它?雖然含有一千多種微量元素這種翹門捷列夫棺材板板的話有點傻，但攔不住人家市值穩坐國內第一啊！幾家銀行都乾不過它！

　　“幾位，這酒，可有度數...哦，更烈一些的嗎?”劉珞仿佛看到了一座液體金礦。