給斯賓塞拿了個小碟子,示意斯賓塞把餃子放到碟子裡,然後小口咬一下,試試溫度,合適了再吃。
斯賓塞聽了小心的用牙給餃子開了口。
僅僅是個小口,餃子裡鮮美的牛肉湯汁帶著一股濃厚的大蔥香氣撲面而來。
小心的把漏到碟子裡的湯汁吸進了嘴裡,斯賓塞覺得一股子香氣,帶著牛肉的香味一下子從口腔衝到了大腦。
他從來也沒有吃過這樣鮮美的餃子,更不知道牛肉還能有這樣的味道,於是一口下去跟著就來第二口,雖然燙的他不住的喘著氣,但是那種味道依舊是讓他欲罷不能。
“真是太棒了,章,你怎麽不開個專門賣餃子的館子,一準比你的餐廳生意要好”斯賓塞一邊吃一邊不住的讚道。
章友良笑道:“太麻煩了”。
章友良不樂意做餃子賣,一是製作太麻煩了,第二就是食材太貴了。
製作麻煩這個不用說,食材太貴主要是因為章馳送過來的是草飼牛肉,本身腥味就小,而美國這邊殺牛通常都是電擊,也不會放血,所以牛肉的腥氣比較大,而且通常牛肉都是谷飼的。
草飼牛肉可是相當貴的,拿來打餡的話,那餃子得賣到什麽價格,福爾森可沒有這樣的市場,就這麽點小地方,中餐館就差不多了,做這麽貴的餃子,他不得賠死啊。
顧英這時候示意梅麗卡去吃餃子去,她自己則是去下餃子,至於章馳和章友良伯侄兩個自然是繼續包餃子。
這邊一鍋還沒有好,那邊又有人推開門走了進來。
一問才知道又是準備趕牛去遠的城市出售的。
也是老客,看到餃子又要了一份,章友良於是又不得不送了一份出去。
連著來了兩個撥客,章友良這餃子便有點送不起了。
好在餃子都包好了,把籮子拿了進去,再有人要那只能說沒有了。
章馳這邊端著一盤餃子出來,坐到梅麗卡的對面,這才發現梅麗卡吃餃子的水平,那真是跟咱們中國人一模一樣。
餃子要蘸醋,最好醋裡還能來兩滴小香油,喜歡吃辣那再加上一點點機磨的辣椒糊糊,那味道真是絕了。
只見梅麗卡夾著餃子在小蘸碟裡蘸了一下,然後放到嘴邊吹了吹,這才咬開了一條小口子,開始輕輕吸著餃子裡鮮美的湯汁。
吸好了湯汁之後,又把餃子放到蘸碟裡刮了一下,讓醋進入餃子肚裡,這樣一邊給裡面的肉降降溫,一邊改改味。
吸完了湯汁,餃子肚裡就剩下鮮美的牛肉團,差不多有荔枝大小,長長的一條,一口下去牛肉的香氣,蔥香味,混著醋味,香油香氣,在味蕾上來了一個超級大碰撞,差點把嘴角的哈拉子都給撞了出來。
一個餃子吃完,梅麗卡無意間一抬頭,看到章馳正笑眯眯的望著自己。
“怎麽,好看麽?”
梅麗卡覺得這小子總算是像個正常男人了,於是輕輕一笑,笑不露齒的那種,嘴角輕輕往上一挑,臉上帶著三分嬌意,七分羞澀,完全就是一副標準東方美人式的淺笑含春。
章馳真沒有注意到這一點,就算是注意到他也會提起這小娘皮又要坑自己的警覺。
沒辦法,土狗發了一點財,總覺得漂亮姑娘想掏他的錢包。
“你吃餃子這一套,真是再地道不過”章馳笑道。
“論吃上真沒什麽國家能比的上中國人,不是指吃的東西雜,有的國家吃的也雜,但是絕對沒你們做的方法多,
不光是多還好吃,我以前吃過一個叫素圓子的,完全是素的,用的蘿卜還有什麽菜做出來的,但是你吃起來就是肉味。吃餃子這講究更是能把餃子味道升華”梅麗卡說道。 章馳聽了笑道:“那也不是一幫廚子能做出來的。不過你這升華用的好,比很多中國人的形容詞用的都好”。
有這手藝的肯定是大師傅,絕對不會是路邊小店,更不可能是路攤,真能把蘿卜做出肉味來的,一位消費沒什麽七八百的根本夠不上。
章馳這邊吃了一個餃子,餐廳裡又上客了,章馳隻得站起來開始乾起了以前跑堂的活兒。
夾著空檔就吃一個,總算就這麽把餃子給對付進了肚子裡。
餃子是好吃,餡也調的到位,但是不能坐下來安安靜靜的享用這頓餃子也算是有點暴殄天物。
不過他也沒有辦法啊,今天不走運,還沒有到飯點兒客就上滿了,章馳總不能自己坐著吃餃子看著大伯伯娘忙活吧。
這麽做的話,下雨的時候不怕打雷麽?
把這撥人忙活過去,總算是輕松一些了,正好送外賣的兼職小夥也來了。
“你回去吧,這吃頓飯都沒有吃安生”。
伯娘這時候拿著一大包,出來讓章馳回家去。
“現在正忙的時候”章馳還想留下來幫幫忙。
伯娘道:“這哪還是正忙的時候,老客都過了一大半了,剩下的我和你大伯應付就可以了,你回去吧”。
章馳又說了幾句,直到伯娘把章馳推出了門,這才老實上了車子。
梅麗卡開著自己的AMG SUV跟在章馳車後,兩輛車子一前一後往章馳的牧場去。
一路上很安生,特別順利,今天連過馬路的閑鹿散狗什麽的都沒看見幾頭。
“雇了人?”
進了牧場,梅麗卡發現牛群那邊有個牛仔,於是便在停下了車子之後衝著章馳問道。
章馳點了點頭:“嗯,雇了個人。你要看牛的話自己備鞍子,我這裡要把東西收拾一下”。
拿起了伯娘給的袋子,章馳發現還挺沉的,於是把袋子拎到了廊架下,打開來看了看。
這一看發現幾乎所有的鍋貼都被伯娘給自己帶上了,除這這些之外,還有炸好的肉圓、蘿卜圓子、鹵好切成片的大肉,等等一系列好吃的東西。
“這……”。
章馳發現還有一袋子泡好的豆子,很顯然伯娘是沒有時間給自己做成豆腐豆漿了,隻得把泡好的豆子給自己背了回來。
“這老兩口,給他們送點東西過去,自己拿了更多的回來了”。
章馳苦笑著搖了搖頭。
把所有的東西都弄進了屋裡,該放廚房的放廚房,該騰冰箱的騰冰箱,反正一個冰箱塞的滿滿的,桌上還放著一堆不太容易壞的東西。
放好這些東西,章馳才想起來菲爾嬸子給的小雞小鵝還在後廂裡,於是來到了後廂準備把這些小家夥搬下來。
結果站到後廂一看,發現二狗這家夥正伸著爪子隔著塑料籃子叨叨著小雞小鵝,可憐的小家夥們被二狗嚇的躲到了一角,連大氣也不敢出。
二狗卻很興奮,小爪子舞的飛快。
咚!
照著二狗的腦門子,章馳來了一個暴栗子。
“搞什麽呢,這是咱們自家的東西,你要是敢弄死一個仔細我扒了你的皮”。
章馳衝著二狗惡狠狠的說道。
挨了一暴栗子,二狗老實了,也不知道是被打怕了還是明白這些黃色的小玩意自己動不得了。
把塑料籃子抱進了屋,章馳這才發現自己好像沒什麽東西能用來養這些小夥夥的。
不過這難不到章馳,當初堂哥帶著大牛二虎過來的時候有個鐵籠子,現在大牛二虎已經用不上了,正好可以拿來養小雞小鵝。
至於籠子的縫比較大,對於章馳來說也不是什麽問題,只要在四周圍上幾層保鮮膜,這樣的話小雞小鵝就跑不出來了。
想到就乾,章馳放下籃子便找來保鮮膜,往籠子的四周一圍,看了看自己的想法,章馳都恨不得給自己發上獎狀, 真是太合適了。
把這些小東西往裡一放,關上了籠子門,章馳又找來了一些小碟小碗之類的,給這些小東西準備了一點吃的,還有一些切成絲的青菜、水之類的放了進去。
梅麗卡這時站到了牛群的旁邊,望著面前不遠的牛群。
她真是有點傻眼了,沒有想到幾頭小公牛的體格子又大了,原本她看的時候小公牛體格就已經不錯了,現在這些小公牛已經成長成合格的種公牛了,現在雖然形體還略顯瘦,不過梅麗卡知道這些都只是時間問題,到這些公牛完全成年了,就會有不輸於她家牧場現在種公牛的體格。
坎農此刻並沒有站在梅麗卡的旁邊,他以為這是老板的女友呢,一般像是這種事情坎農都會閃的遠遠的,有的時候人好奇心太大並不是什麽好事,尤其是這種和BOSS有關系的漂亮小娘們,更要遠離。
梅麗卡吃驚於公牛,她並沒有注意到,這些牛中的母牛體格也不小,只是相對這些小公牛來說小了,但是放到別的牛面前,這些母牛的體格也要略大一些。比標準的母牛要重上一百來磅,也就是差不多四十多公斤的樣子。
此刻梅麗卡的心中不住嘀咕著:他是怎麽做到的,他是不是喂了什麽藥?
到底是什麽藥呢?
梅麗卡清楚的知道章馳賣了牛了,沒有被退貨也就是說這種藥沒檢出來,專業的育肥公司沒有檢出來的藥?
這種推理讓梅麗卡有點不太相信,但是除此她也沒什麽好的理由來說服自己,所以只能往這個方面想了。