灶房內，徐福呆滯的看著鐵鍋底部一層厚厚食鹽，張了張嘴，欲說些什麽卻又沒說出來。

　　終是過了半響，他結結巴巴的開口了:“少，少爺，這，這就是提煉出來的鹽嗎?”

　　徐川點了點頭，道:“不然呢?我又不可能將鹽變成其他的東西。”

　　“那，那這食鹽，怎得如此白淨?比如楚商賣五兩銀子一斤的雪花銀還要白淨。”

　　聞言，徐川扭頭看了眼鐵鍋裡面呈現出灰白色的食鹽。

　　“白嗎?”

　　“這鹽哪裡白了?”

　　好吧，雖然和沒有提煉的褐色官鹽相比，這鍋裡的鹽的確要白上無數倍，但若是放到現代，五毛錢一包的鹽都比這個要乾淨白潔數倍都不止。

　　不過這楚商，是真的黑啊，比這還不如的鹽，居然要五兩銀子一斤。

　　雖然這個時代一斤是十六兩，和明朝差不多一樣一斤接近六百克，一兩只有三十五克左右，但五兩，也有個一百七十五克了。

　　一百七十五克銀子，放到現代，若是按銀子五塊錢一克來算，差不多要九百塊錢才能買一斤鹽，而且這還是古代，銀子的購買力，恐怕更高。

　　簡單的換算一下，徐川就止不住的怎舌。

　　九百塊一斤鹽，這要是放到現在，商家估計得被人噴死去。

　　不過想了想，徐川又覺得也不對，現代的鹽，雖然便宜，但那是普通的鹽，在他的記憶中，好像有一種什麽喜馬拉雅鹽價格也要上千塊一斤的樣子。

　　按照這樣來說，這雪花鹽，就是現代的高檔鹽，九百塊一斤，似乎也說的過去。

　　不過他還是要再重申一次:“這楚商，是真的心黑啊！”

　　.......

　　從臆想中回過神來，稍等鐵鍋冷卻一下後，徐川用鍋鏟將鐵鍋中的食鹽鏟了下來，放入木盒中。

　　結塊的灰白色食鹽輕輕一拍就碎成了鹽粒，灰白灰白的。

　　這時，站在一旁的徐福猶猶豫豫了半天，終於忍不住開口問道:“少爺，這鹽，我能否試試?”

　　這潔白如雪的鹽，他可從未見過，即便是楚商的雪花鹽，也比不上這個。

　　徐福很想試一下這鹽的滋味，但這鹽，一看就知道價值不菲，不是他這種人吃得起的，糾結了半天，他還是開口了想試一下這樣的味道。

　　徐川倒是沒想這麽多，反倒是對徐福猶猶豫豫的舉止感覺有點奇怪，看了眼徐福，道:“試唄，鹽而已，反正是要吃的。”

　　說著，他用鍋鏟鏟了一小塊拇指甲大小的鹽晶遞了過去。

　　“唉喲，不用不用，哪裡用得了那麽多喲，少爺。”

　　看到他遞過來的鹽，徐福連忙擺手慌道:“我試一下這鍋底散落的鹽就可以了。”

　　等徐川將鹽收集起來後，徐福才洗乾淨手，輕輕的在鍋底挑了一點散落的，沒有被收集起來的灰白色食鹽送入口中，閉著眼睛嘗著味。

　　半響，徐福突然睜開了眼，激動的手舞足蹈，一張老臉喜的皺紋都堆了起來。

　　“少爺，這，這鹽味道好正。”

　　“比我吃過的任何鹽都要正，沒有一點苦味，也沒有一點異味，比楚商買的雪花鹽都要好吃。”

　　“真的！這是我吃過的最好的鹽了。”

　　看著徐福激動的模樣，徐川有些訝異，鹽嘛，不就是那個味嗎?還是說這官鹽原先的品質很好?堪比什麽喜馬拉雅鹽?

　　想著，他也挑了一點鹽送入口中，

仔細的品嘗了一下試了試味道。　　苦味和其他的異味的確基本都沒了，比之前的官鹽要好吃多了，不過味道方面。

　　好吧，他其實也吃不出來太多，也無法和現代的鹽作比較。

　　畢竟以前他也從沒去專門品嘗一下現代的鹽是個什麽味。

　　不過要說有多好吃，質量有多好。反正他是不覺得的，而且就這種簡單的提煉手法，肯定比不上現代經歷複雜工序提煉的鹽的，恐怕連小商店中賣的五毛錢一包的鹽都比不上。

　　想著，徐川突然心頭一動，道:“福叔，你說這種鹽若是拿出去賣，能賣一個什麽樣的價格?”

　　徐福抬起頭，有些迷惘的看了看他，又看了看木盒中潔白的鹽。

　　這個問題對於他來說可就太難了，畢竟他只是一個廚子，雖然也會出去買菜買鹽，但給這白花花的精鹽定價，那真的是不懂。

　　琢磨了半天，他才開口道:“這個經過少爺你提煉的鹽，無論是賣相，還是味道，都比楚商的雪花鹽還要好，若是拿出去賣，價格肯定不會比雪花鹽低。”

　　頓了頓，徐福又接著道:“但最多能賣多少銀子，我就不知道了。”

　　“若是賣給那些富貴人家， 別說五兩銀子，十兩銀子一斤應該都有人要。”

　　徐川想了一下，點了點頭，道:“行，知道了，我先走了，福叔，這些鹽就交給你了，今晚和以後炒菜就用這個，別再放那些褐不拉幾的鹽了。”

　　“誒，好。”

　　徐福應了聲，點了點頭，小心翼翼的將鐵鍋裡面徐川沒有刮乾淨的鹽收集起來。

　　這麽珍貴的鹽，恐怕也就這位少爺不當回事了。

　　不過他是真的感覺這位少爺變了，和以前相比，簡直判如兩人，更是不知道從何學來的提煉鹽的竅法。

　　.......

　　剛走出灶房，徐川又想起了什麽，轉身走了回來。

　　“福叔，我會提煉鹽這個事，麻煩暫時不要告訴別人。”

　　站在門口，徐川衝著灶房內還在刮鹽的徐福說道。

　　“放心吧，少爺。”

　　徐川點點頭，再度出了灶房。

　　匹夫無罪，懷璧其罪。

　　在這亂世中，而且還是身處三不管地帶這種地方，若是別人知道他會提煉精鹽，恐怕對於他來說並不是一個什麽好消息。

　　從徐福之前對鹽的態度來看，鹽這種東西怕是不光在三不管地帶極為珍貴，在其他地方恐怕也價值不菲。

　　即便是以後要賣，也要等到有自保能力後再賣，目前這東西先窩在手裡供自家人吃一下就夠了。

　　等解決山賊的問題後，再來處理這食鹽也不急。

　　反正現在徐家也沒有窮到缺他一口飯吃，需要靠買鹽鋌而走險的地步。

　　......