食堂的飯菜哪有好的，也就軍隊的夥食，油能稍微多一些，畢竟軍隊一直都有自己種菜、種糧的傳統，每年油菜籽的量不少，但想好吃那也是不可能的。

特別現在是冬天，能夠大量供應的東西也就白菜、各種蘿卜、土豆、豆芽等，本來可以吃的青菜就不多。今天也不例外，菜有三種，一種是乾菜，就是拿夏天常見的各種蔬菜晾乾的，什麽豆角乾、茄子幹什麽的。再加上一個大白菜，這個算是供應量最大的一種，一個月最少二十天有這個。

不過今年軍墾農場的收獲豐富了很多，還有個炒木耳，這個在這年頭都能算半個葷菜了，至於蘿卜、土豆，今天沒有這些。饅頭都是二和面的，當然也是以粗糧為主，最後就是還送來了一大桶西紅柿蛋花湯，西紅柿是軍墾農場玻璃暖房種出來的。玻璃暖房建設進行的很快，這入冬以後算是派上了用場。

現在玻璃暖房，每天都在給軍區送新鮮蔬菜，當然量也不大，但已經算是很大程度上開始改變軍隊的供應。不過今天這個湯那還真的就是湯，蛋花是很少的，估摸著這一桶能有十個八個雞蛋就很不錯了。要知道這裡可是一個加強排的人員，再加上幾十個領導，這也是沒辦法的，畢竟材料廠吃飯是不花錢的。

看著夥食，首長也和周圍的員工聊起天來，問道:“廠裡每天的夥食都是這樣嗎?”首長聊著也是吃著飯盒裡的飯，味道真的不怎麽樣。

這時車間裡的那個員工也趕忙放下飯盒，站起來敬禮後大聲說道:“首長，平時都是這樣，但每個月一號和十六號是有葷菜的，每個星期一都會額外有一個煮雞蛋。而且今年農場那邊建了大棚，這冬天也能見到其他蔬菜了，你看今天的湯就是西紅柿蛋湯，比前些年還好一些呢。”

這時首長又問道:“不用這麽緊張，坐下來說，我也想了解你們平時的生活情況，聽你的意思，我這是沒趕上時間，不然明天來還能吃上肉嘍?”


這時員工也是實話實說道:“是的，咱們軍隊裡都有夥食計劃的，月初就基本定下來了，車間裡貼的就有這個月的夥食安排，這個是每月一號就會公布的。”

說著這名員工還端起飯盒帶著首長到公示欄去看，果然上面明明白白的寫著每天的夥食計劃，當然也不算詳細。比如只是計劃了每天的大概夥食，比如哪些天計劃裡有菜乾，哪些天會有新鮮青菜等。只有煮雞蛋、肉食是非常明確規定的，月初是豬肉，而明天也就是十六號會供應一餐魚。

當然公示欄也不止有這些，前面李昭說的各種評優活動，現在已經開始了，裡面有最近這些天評選的優秀人員，更有個人的評優原因。比如衛生打掃的最乾淨了，比如產量完成最多了，比如設備保養最好了，總之就是巧立名目，給更多人各種評優的機會了。而最終會以這些評價選定每個月的先進，全年的也是如此。

這時不僅首長看的很仔細，就連隨從人員也是看的非常仔細，而且公示欄的公示那是一目了然。這時首長也很感興趣的問道:“那你被評了多少優?”

這時那名員工也笑呵呵的道:“我的不算多，隻排到第六。”說著指著公示欄上第六名的位置說道。當然公示欄裡還有其他的一些東西，主要都是和管理、財政支出有關的一些內容，算是一個小范圍的信息公開。

這時蘇父也是在旁邊解釋道:“首長，這個叫信息公開，對於廠裡員工關心的問題，只要不是涉及機密的，我們都選擇了向全體人員公開。這樣也好讓他們能參與到監督中來，防止出現中飽私囊之類的問題，也能使全體員工知道我們的工作是怎麽做的，防止出現因為臆測而影響廠裡的團結。”

說著蘇父指著夥食計劃上成本核算一欄說道:“您看，這裡就是我們夥食的成本，畢竟我們需要養活四萬多人，單單夥食一項，我們每個月就要支出差不多五十多萬。上級雖然答應給我們留下一成的利潤作為廠裡的留存使用，但我們有太多的建設以及項目需要開展了，我們也不敢浪費一絲一毫。”