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《大宋水滸武松指點江山》第一百八十章 新技術讓士兵吃肉
這唐朝的邊防駐軍、其後勤供應主要依靠政府,但如此眾多的邊防駐軍的後勤供應,僅靠政府是遠遠不夠的,若要保障後勤供應,後勤供應制度就必須進行改革。所以大唐用屯田的收入來解決軍隊的部分供應,以減輕中央政府的財政壓力。於是、唐政府於今天的甘肅和四川西北部唐蕃邊境建立了屯田組織,隨著常備軍數量的不斷增加,屯田制度在各軍駐地全面展開。其中、朔方節度使的軍糧供應通過屯田大部分得到了解決。起初,屯田生產的糧食由中央政府的度支支配,這種制度使常備軍將領不能及時解決自己防區內軍隊的後勤供應,影響了他們調動、指揮軍隊的權力,也削弱了唐軍的戰鬥力。後來、秦隴之西戶口漸少,涼州以往,沙磧悠然,遣彼居人,如何取濟”,結果是“虔瓘竟無克獲之功”。在這種情況下,唐政府不得不把防區的財政權力轉給各防區的常備軍將領。後來,唐政府又把食鹽資源的管理權交給節度使。至此、朔方節度使兼關內鹽池使。朔方節度使管內的鹽州、靈州、會州、安北都護府共有十三池。這些鹽池所產之鹽,除一部分上貢朝廷外,一部分用來滿足當地駐軍的需求。如胡洛池除“供振武、天德兩軍及營田水運官健”外,剩余部分則賣給當地和外地人民。開元時,當政府開征鹽稅時,鹽稅也就成了節度使的一項重要財政收入。裴寬為范陽節度使,經略河北支度、營田,河北海運使。這樣,藩鎮節度使擁有了更多的財政權。後來戰爭形勢的要求、必須對原屬各級地方政府控制的府兵行政體制進行改革,重新組成人數眾多、防禦范圍廣、能統一調動、靈活性更強的幾個集團軍,集團軍的臨時指揮為總管、大都督等,他們“得以軍事專殺”,事罷即省。邊鎮將領的防區因此得到進一步擴大。現在、武松成為了燕國之地的節度使,本可以相當於曹操稱魏王,可是暫時還達不到那種程度。所以、更需要拉攏一些人,準備為自己實錘節度使做準備。武松這次,帶的都是武卒,他們平時吃好喝好,久不上戰場,正當用命之時。人人都在摩拳擦掌!如今、武松在軍中大規模的養殖閹割的豬崽,使得眾人再也不缺少吃肉了。這是一種去勢手術。這種技術比較霸道,公母通吃。其道理和古時閹人當太監是一樣的。劁豬在東漢就有了,這種神奇的古傳妙法,據說此乃得自當年華佗高超外科手術的真傳。後世的老京城的七十二行中也有此等營生,絕門手藝——劁豬。劁豬匠拿著一把劁豬刀子,扛一副挑,走遍鄉野,吃萬家飯,和古代俠客有幾分神似。閹割了豬,有著幾大好處:1.豬不劁不胖。這是有足夠多的實踐證明了的。理論上說,不劁的豬,吃的很多食物,並沒有轉化為膘,而是為繁殖積攢精力和活力,大量耗費卡路裡,自然胖不起來。2豬不劁心不靜。所謂飽暖思6欲,豬雖牲畜,亦有所需,不劁的豬,凡公豬均瘦長,凡母豬皆婀娜,整天準備吸引異姓而躁動不安,可又生不逢時,投胎豬圈,社交圈過小,終不能得償所願,鬱鬱寡歡,越吃越瘦,徒然浪費糧食,主人見其瘦,又不忍殺,變本加厲,人豬皆苦。要是劁了就不一樣了,春天心不動,夏天胸不躁,秋天意悠揚,冬日等太陽……總之,豬劁了,心就靜了,氣就順了,身體倍棒,吃嘛嘛香,自然就胖了!在以前的農村,劁豬是一門謀生的好手藝,從事這一行業的一般都是男人,而且是青年或中年男人。他們靠一把刀吃飯。四方八鄰的,也許就出那麽一個。他們的生意是季節性的,因為老百姓養豬基本都將時間約定俗成了。農村家家戶戶大多養豬,如果買來的小豬是雄性的,只要不將豬留作種豬,到了豬將成年時,發青便勢不可擋,便都要閹割,否則,一旦發作起來,那豬便不睡不吃,性情暴躁,挖磚撬石,甚至越欄逃跑。所以必須及時把它的66割掉。雄豬被斬除情根,沒了6愛,從此以後,就只會發憤圖強吃食,一心一意長膘了。以前,大部分農家都要養一口肥豬,過年前宰了,賣一大部分肉,自己家留下下水和少部分肉到過年時吃。有的人家則是把豬賣了,再買些肉過年吃。一個村有幾戶人家養母豬,繁殖小豬出售,一片村有個別人家養公豬,到鄰村配6。農民從廟會上買回小豬,凡是要育肥豬的都要劁,等劁豬的過來,就把小豬劁了。劁豬的,就是一個人,帶把小刀、鉤子、縫針和線,在小豬的66或卵6部位用刀割開,割去小豬的66或卵6,然後縫住就算劁了,劁了的小豬就只能生長發育成肥豬了。後來、社會發展集體豬場,豬場都有專職或兼職的獸醫,就能把要劁的豬給劁了,走村串街的專業劁豬匠就儼然消失的不見了。關於這個,還有一個有趣的事情:說明太祖朱元璋定都金陵時,有一年的除夕前日,忽然心血來潮,命令公卿士庶,門上一定要貼出春聯,表示一番新氣象。第二天,他微服出巡,到民間觀賞各家的春聯,以為娛樂。在巡遊了一段路後,他忽然發現有一家沒貼春聯,便遣侍從去查問究竟。原來那家主人是劁豬的,既不識字,也不會寫,年前事忙,尚未請人代筆。太祖聽後,叫人取來文房四寶,欣然揮毫道:“雙手劈開生死路,一刀割斷是非根。”朱元璋的這副春聯,算得上是對劁豬匠最形象貼切的定義了。其實,是這個人是閹割豬的人,而大明皇帝又正好姓豬,所以、當地官員覺得這人如果貼上對聯,會使得國家晦氣,所以不讓其貼。而朱元璋是誰,怎麽能在乎這個呢!所以,哈哈大笑地讓人找來文房四寶,親自給這家人寫上對聯。這件事情傳開後,天下皆讚歎明太祖的聖德。天下皆歸服大明朱皇帝!
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