“行,投資就投資吧,我接受了。”
閻解成一咬牙,接受了李燁的建議。
其實除了接受李燁的建議外,他和於莉也沒有別的選擇了。
工作都已經辭掉了,如果飯店再開不起來的話,他們兩個就要變成無業遊民,養家都困難了。
真不如接受李燁的建議,雖說最後賺來的錢要把一半分給李燁,但總好過無業。
“你們接受就行了,先把開飯店的事宜辦妥當吧,到時候我和你們簽一份合同,白字黑字寫清楚了,開飯店的錢我會出。
每個月我會專門讓曉娥公司的財務去飯店算算帳本,把一切帳都算清楚了,合作才能長久。
另外,熟練的幫廚和廚師我一樣可以給你們介紹,軋鋼廠的馬華就是個不錯的廚師,劉嵐等人也在軋鋼廠的後廚幹了很多年了,都是熟手。
我跟他們說一聲,讓他們全部辭掉工作來飯店上班,可以給你們省掉找人的麻煩。”
李燁又提出了自己的想法。
主要是李燁有些信不過閻解成和於莉這兩口子。
飯店的盈利問題李燁不需要擔心。
閻解成和於莉肯定是規劃了很久的,並不是一時興起,所以肯定是能賺錢的。
馬華經李燁多年的指點,廚藝已經不輸何雨柱了,有兩個厲害的大廚坐鎮更是能賺口碑,對飯店的長遠生意有好處。
唯一的問題是閻解成和於莉這兩個人斤斤計較,一根蔥的錢都得算。
李燁佔了一半的股份,賺到的錢要一半,以閻解成和於莉的性格,不得做假帳給李燁看嗎?
所以李燁才需要在飯店裡安插自己的人,馬華劉嵐這些人肯定是佔李燁這邊的。
有馬華和劉嵐這些軋鋼廠食堂的老人在飯店監督,李燁每個月再找專業的人去飯店查帳,閻解成和於莉就沒有漏洞可以鑽了。
對了,馬華的存在是為了製衡何雨柱。
何雨柱這個人屬於是典型的蹬鼻子上臉,仗著自己有點兒本事就牛皮上天。
現在這年頭在京城這地方能拿三四百塊工資就已經很不錯了,在電視劇裡,閻解成和於莉請何雨柱去當大廚花了多少錢呢?一個月兩千五百塊,還允許何雨柱帶剩飯剩菜。
說帶的是剩飯剩菜,其實就何雨柱那種人的性格,怎麽瞧得上客人吃剩下的東西呢?
他所謂的剩飯剩菜的都是故意多炒的,而且都是好菜硬菜。
這家夥一個月帶回家的菜價值個五百塊沒毛病吧?
換句話說,如果沒有馬華的話,光請何雨柱一個人,一個月的淨支出就得三千塊,這可是一筆巨款。
有馬華在,而且馬華的廚藝跟何雨柱不分上下,何雨柱就沒有坐地起價的資本了。
一千五一個月,不能帶剩菜或者只能帶真剩菜,愛乾乾不愛乾滾蛋。
反正有了馬華,就算沒有何雨柱生意一樣紅火,只是多加一個何雨柱更加如虎添翼罷了,並不是沒了何雨柱飯店的生意就做不下去了。
閻解成和於莉臉上的笑容又僵住了。
他們心裡很清楚,李燁這是不放心他們,找熟人監督他們。
這不是讓他們從閻埠貴那裡學習到的摳門算計技能沒有地方發揮嗎?
飯店裡都是內鬼,每個月有專業的人核實帳本,屬於是不給他們多少發揮空間了。
“怎麽?不願意?你們不願意的話,我就自己請人開飯店,再請專人幫我管理就是了。”
李燁見閻解成和於莉一直在猶豫,立馬給他們施加一點壓力。
沒本錢的人要接受別人的投資還想佔多少便利和好處呢?李燁給他們五成股份其實就已經很大度了。
於莉被李燁一下,立馬就軟了,連忙說道:“沒有,怎麽會不願意呢?我們一百個願意。
就按您說的辦吧。既然都說好了,我和解成就先走了,不打擾您休息了。”
於莉硬拽著有些不情願的閻解成走了。
從李燁家出來後,閻解成不解的對於莉說:“媳婦,你硬拽我做什麽?李燁也太黑了吧?
他隻投了一筆錢,然後什麽都不用乾,讓我們累死累活管理飯店。
賺到錢了還得分他一半好處,他還要搞那麽多人在飯店裡盯著咱們,連帳本都每個月找人過來查一遍。
這樣一來,我們不就徹徹底底變成他的打工仔了嗎?”
於莉白了閻解成一眼:“不然呢?你還想怎麽樣?誰讓人家兜裡有錢呢?我們得用他的錢來開飯店賺錢,就只能聽人家的,不能提條件。
你沒聽他說嗎?我們不答應,他照樣開飯店,大不了請專業的人來打理。
我們現在是人在屋簷下,不得不低頭,先乾著吧。
先乾個幾年賺到錢了,攢到家底了,我們再重新拿錢開一家屬於我們自己的飯店。”
閻解成明白於莉的想法是穩妥靠譜的。
是啊,誰讓人家有錢呢?可不就得聽人家的嗎?
等先攢下家底了再單乾吧。
至於和李燁合作繼續開第二第三家分店他已經不感興趣了,因為他覺得李燁比他還能算計,繼續跟李燁合作的話,他就會繼續當李燁的打工仔,哪有自己當老板舒服呢?
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“是,你說的都對,眼下我們得低頭積累資金。
既然都已經決定暫時先跟李燁合作了,軋鋼廠食堂的那幫人李燁會去請,我們就去跟傻柱說一說請他當大廚這個事吧。”
閻解成提議說道。
說乾就乾,兩人又來到了中院何雨柱家。
“你們兩個找我有什麽事?你們這是無事不登三寶殿,黃鼠狼給雞拜年,沒安什麽好心知道嗎?”
何雨柱就沒怎麽給閻解成和於莉面子,連客套話都沒有幾句。
他這個人一貫這樣,對瞧不起或者看不順眼的人從來沒什麽好話,不然也不至於被卡在八級炊事員的位置那麽久升不上去。
閻解成覺得何雨柱的話有些難聽,但他了解何雨柱的脾氣,就認了,對何雨柱說:“傻柱,誰告訴你我沒安好心呢?我告訴你,我今天來找你是有大好事。
我和我媳婦準備開飯店了,想跟你說一聲,等飯店開業了請你去當大廚,你就說這算不算好事吧。”
一旁的劉心水和何大彪立馬就來興趣了。
閻解成請何雨柱去當大廚,這不就多了一份收入了嗎?
何雨柱多賺錢錢,家裡的日子能過好一些。
所以沒等何雨柱回答,劉心水就搶先說:“好事,必須是好事。你們居然要開飯店當老板了,我提前祝賀你們生意興隆發大財。”
何雨柱卻澆了一盆冷水,說:“你們和三大爺不是虧了兩萬五千塊嗎?開飯店?你們有錢開飯店嗎?飯店開得起來嗎?”
閻解成回答說:“傻柱,飯店能不能開起來不需要你關心,這不是你關心的事。
我們剛剛已經找了李燁,李燁已經答應給我投資了。
你就說你來不來飯店當大廚吧,工資肯定不會少給你。”
聽說是李燁投的錢,何雨柱瞬間就來興趣了。
李燁和許大茂絕對是現在院裡最富的兩家,宰有錢的狗大戶這種事情他何雨柱最喜歡幹了。
有機會的話,必須得往死裡割李燁的肉。
“不是我吹,就我這手藝放在整個京城都是數一數二的。
知道我的拿手絕活譚家菜以前是什麽人吃的嗎?達官貴人皇室貴戚吃的。
只要我去你們飯店當大廚,保證你們飯店生意比別人家的飯店火爆。”
何雨柱有些驕傲自滿的擂鼓自吹了一番。
“是是是,你的廚藝絕對沒得說。我們就是知道了你的廚藝非常好,所以才會來請你的。”
閻解成順著何雨柱說道。
“請我沒問題,不過你得做好心理準備,我是很貴的,一個月兩千五百塊工資能夠接受嗎?
並且我不會辭掉軋鋼廠的鐵飯碗,白天我在軋鋼廠上班,到了晚上再去你們飯店上班。
除了這些條件外,我還得每天往家裡帶剩菜。
如果你們可以接受的話再談,不能接受就算了吧。”
何雨柱很傲慢的說。
既然是李燁投資的錢,那麽他必須得往死裡宰。
他覺得自己有要這個價格的實力,他的廚藝可以讓一家飯店的生意變得火爆,這是真的。
廠裡的領導沒有幾個喜歡他的,但都喜歡吃他的菜,就已經說明了他的廚藝是很強的。
或許沒有他自己吹的京城數一數二的水平,但說是京城最強的那一批當中的其中一個絕對沒有問題。
雖然何雨柱是個有實力的廚師,但提的這些條件可以說非常離譜的。
一個月要兩千五百塊工資,這個薪資水平已經超越了目前京城工人的五六倍。
而且還不是全心全意乾一份工作,白天還得顧著軋鋼廠的那個鐵飯碗,還要白嫖飯店裡的菜,這離譜的條件誰能接受呢?
“傻柱,你不覺得你提的這些要求有些太過分了嗎?兩千五百塊工資這也太高了吧?
而且你白天還不在飯店上班,等於每天隻上半天班。
我們這是小本生意,你一個人的工資就佔了那麽多,生意怎麽做的下去呢?”
閻解成都氣壞了,這何雨柱開的簡直就是無法接受的天價。
“閻解成,你剛剛不是說了嗎?錢是李燁給你投的,你給我發的工資用的是李燁的錢又不是你的錢,你心疼什麽啊?”
何雨柱拿余光瞥了閻解成一眼說道。
閻解成懶得跟何雨柱說。
他和跟何雨柱說他有一半股份嗎?李燁投的是一筆開飯店的錢。
到最後給何雨柱發工資的不還是得用賺來的錢嗎?多給何雨柱工資,他和李燁分錢的時候就少分一些。
閻解成扭頭就走了。
於莉對何雨柱說道:“你也太貪了吧。兩千五百塊,這是要我們的命,你這尊大佛我們可請不動。”
吐槽了一句,於莉也走了。
閻解成和於莉走後,劉心水和何大彪都急死了。
劉心水責備道:“你是不是瘋了?張口就要那麽高的工資,把人家都氣走了。
你要知道大彪還沒找到工資呢,大彪還得結婚生子,靠你現在那點收入連婚都結不起。
你剛剛要是把價喊低一些,說不定他們就接受了,你多乾一份工作,家裡的收入不就多了一份嗎?”
何雨柱不以為然,說道:“頭髮長見識就是短,你懂什麽?閻解成和於莉請不到我,他們飯店沒有厲害的大廚,燒出來的飯菜跟普通飯店沒區別。
那麽大家為什麽不去別的飯店吃飯非要去他的飯店吃飯呢?沒有客人,估計用不了多久飯店就開不下了。
到了那時,他們不還是得乖乖回來求我,乖乖答應我的條件。”
當了半輩子的廚子了,不得不說何雨柱在他這個領域的判斷還是挺準確的。
在電視劇裡他就是靠著這個判斷把閻解成和於莉拿捏的死死的。
但是他忽略了一點,閻解成和於莉請不到厲害的廚師,李燁可以請到啊。
有了厲害的大廚,就不是非他何雨柱不可了,他還有什麽資格獅子大開口呢?
閻解成和於莉氣哄哄從何雨柱家出來,立馬回了後院把何雨柱的條件告訴李燁。
李燁一點兒都不意外,對閻解成和於莉說:“意料之內的事,你們去忙別的事吧,何雨柱這個人我會搞定的。”
閻解成和於莉不明白李燁為什麽這麽有自信,但李燁都誇下海口了,那何雨柱這個麻煩的問題就交給李燁解決了。
把閻解成於莉打發走後,李燁親自來了一趟何雨柱家。
“傻柱,你挺牛的啊!隻上半天班要兩千五百塊工資還帶菜,要求這麽高,讓你當老板得了。”
李燁戲謔說道。
“閻解成兩口子請不了我你親自來了是吧?我告訴你, 你親自來也不好使。
我就那條件,我同時在軋鋼廠食堂和你們飯店上班,一個月兩千五百塊帶菜回家,少一個子我都不乾,一步我都不讓。”
何雨柱很是硬氣的說。
“我說傻柱啊,是不是我太多年沒乾老本行所以你就忘了,其實我也是一個廚子。
還有馬華,我指點了他那麽多年,手藝不比你差。
你不乾我就讓馬華去幹,馬華不行我就親自上,你看我的飯店生意好不好。”
李燁說道。
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