孫子性子活潑葉崇明以前很疼愛這個大孫子的。可此時看到他仿若沒有憂愁的臉葉崇明忍不住想歎氣。
他這個孫子跟茗兒那丫頭比起來差得太遠啊。
葉嘉興還不知道疼愛自己的祖父已經不見了恨鐵不成鋼、欲要更加嚴厲的祖父即將上線。
他還好奇地問道:“祖父城裡的謠言咱們真的不管?”
“你覺得要管嗎?”葉崇明反問道。
“我覺得咱們今日預訂茶葉的數目總要派人去宣揚宣揚吧?剛才的事也只有在場的茶商知道。萬一他們不說, 那豈不是……”
說到這裡葉嘉興的聲音漸漸小了下去。
他發現向來慈愛的祖父此時正面無表情地看著他。
“你是不是擔心跟朋友出去吃飯玩樂的時候被人說起沒面子?”葉崇明問道。
葉嘉興被說中心思也不敢否認。撒謊在葉家是不被允許的。
他訕訕道:“也不全是。主要是咱們家的名聲。那些茶客可成天拿來說嘴對咱家的買賣不好。”
“那你沒發現有些茶客因為好奇, 這段時間很喜歡上咱們茶樓裡來嗎?還有些老茶客, 因為不希望咱家買賣做不下去, 天天來茶樓支持。這段時間茶樓的人比任何時候都多?”
“啊?”葉嘉興恍然大悟“是這個原因啊?我還納悶呢。”
葉崇明以前是很樂於教導孫子的。此時他乾脆閉上眼睛閉上嘴不想說話了。
因為葉家的事情大家都關注等這一天過去葉家仍然跟往年一樣預訂那麽多茶葉的消息不脛而走在關心此事的那些人群裡傳開了。
趁著或主動或被動支持葉家的茶客還沒散去葉崇明在跟葉雅茗商議後乾脆翌日就趁機推出了桂花茶還按照葉雅茗告訴他的做法用宣紙寫了一個告示在門板上告訴大家葉家新推出了桂花茶。
而同時另一批桂花茶於昨晚就運到了梅家今兒一早葉鴻盛就出了城在城門口與昨晚運茶出去的護院以及請來護鏢的關滄海等人匯合去了京城。
同行的還有那個京城來的受了傷的鏢師, 他原先一直在回春堂裡養傷。這會兒傷勢漸好他便想回京。天氣涼爽郎中查看一番覺得無礙也同意他回去。
至於關滄海鏢局裡受傷的那兩個鏢師早在脫離危險後就被家人接回家中去養傷了。
集香樓前有人看著那個告示疑惑道:“桂花茶?這是什麽茶?用曬乾的桂花泡茶嗎?”
旁邊的人則一副恍然大悟的樣子:“我想起來了前段時間有人到處收桂花我乘馬車的時候還看著路邊有孩子在打桂花呢。難道就是葉家收購來做成了桂花茶?”
“我也看到了。我家老婆子還領著女眷們把家裡的桂花打下來賣了說開在樹上幾天也敗了不如賣了賺些銀錢給家裡奴仆加個好菜。沒想到這花是葉家收的還用來做成了桂花茶。”
當時收花的時候葉崇明不想引起孟呈煒的注意節外生枝所以就委托給了相熟的人沿街沿巷的吆喝收購桂花。
每日裡來集香樓喝茶的茶客基本都是家境富裕的就算沒有賣桂花卻也聽過收購的吆喝聲或是聽家裡人提過。
這時又有人提出新的疑問:“這乾桂花, 泡茶好喝嗎?要是好喝早八百年就有人做成桂花茶了吧?”
“對啊只聽說過用桂花來做桂花糖什麽的, 還沒聽說過直接這樣泡就好喝的。臨安城裡不說家家戶戶吧許多人家也種了桂花的。要是這麽泡著好喝大家早就收集曬乾留著泡茶了。”
有那對葉家製茶手藝信賴的卻道:“要是這麽簡單葉家也不會直接把它當成一種茶了。
肯定是用什麽製茶的手藝製過。有葉二爺在味道定然很好。”說著他就往裡走:“走走嘗嘗去。”
於是一群人進門或在一樓或在二樓都打算點一壺桂花茶嘗嘗味道。
招來夥計一問桂花茶的價錢還不便宜雖趕不上上好的團茶卻也跟中等團茶價錢差不多了比起散茶、末茶來要貴出不少。
就有人嫌貴道:“桂花便宜得很幾文錢一斤。 這製成茶後怎麽這麽貴?”
夥計就笑道:“爺這桂花雖便宜但我們東家是萃取了桂花再用秘製方法制到散茶裡的。您點一壺嘗嘗看就知道了那茶看上去只是散茶但有濃鬱的桂花香味而且味道也比隻喝散茶要好。”
這番說辭自然是葉雅茗給出來的以誤導那些想要仿製桂花的人。
“是嗎?”茶客猶豫。
夥計又道:“反正幾位都是常來喝茶的彼此都相熟不過你們合點一壺茶嘗嘗味道。”頓了頓他又道“一壺茶建議四個人合點這樣最合適。”
他這個提議立刻得到了茶客們的讚同大家幾個相熟的人都湊在一起每四人合在一了一壺茶。
也有那不差錢、又信得過葉家茶葉味道的則單點了一壺。
不一會兒茶博士就把茶泡好端了上來。
這會兒不像後世製大宗紅綠茶都用機采。這時候的茶都得用人工采摘。
葉家茶葉為了追求質量與價格采茶等級分得極嚴格:春茶都隻采摘一芽一葉甚至芽筍那是上等團茶的用料;剩下的老葉製成中下等團花或散茶。而夏茶和秋茶則采一芽兩葉或對夾葉製蒸青綠茶即散茶其余老葉才會製成粗茶。
因采摘分級嚴謹葉鴻盛的製茶手藝也精湛葉家便是散茶味道也比別家要好一些。當然價格也要貴一些。
而在製桂花茶葉時葉家的散茶並不多需得買別家的茶葉一起製。別家的茶葉采摘可沒那麽講究茶菁葉片大小不一製茶手藝不精味道也沒葉家散茶那麽好。葉雅茗便根據茶坯的質量把桂花茶分成了上中下三等價錢自然不一樣。