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《我曾叫牛百萬》第五百五十八章 廚師行業現在缺人
如果不是牛文舉解釋,幾個人還不知道這個所謂的金包玉就是個笑話。

 幾個評委在攝像機面前,現在是最大的笑話。

 下面的一幫廚師,包括出名的幾個廚師此時臉上也發燒,甚至有幾個已經四十幾歲了,來這裡實際上就是為了來拿名次的。

 沒想到牛文舉這個專業人士在場,幾個人無一例外采用的都是夾生米,以為沒人會在意。

 現場導演那邊此時心裡已經樂的快拍桌子了,沒有自己影響力的情況下,節目達到了這麽大的爭議,以後這個節目鐵定大賣。

 對方和製片那邊簡單溝通下,就做一件事:加賽。

 “經過我們和節目組的溝通,加賽采用牛文舉先生制定的規則,統一采用北方米!從煮飯開始,然後各位還是做炒米飯,不限制烹飪手法,這次采用夾生米的選手屬於作弊,組委會建議立馬取消成績,請剛剛采用夾生米的選手自動退場!”

 主持人那邊徹底和牛文舉站在了一條戰線上,幾個所謂的名廚此時牙齒咬得咯咯響,恨不得弄死牛文舉。

 暗道一個小屁孩子你懂什麽?再看看四周人們那異樣的眼神,幾個人摘掉帽子,罵罵咧咧的離場,攝像機全程跟拍。

 “別拍我,特麽的什麽玩意?你吃飽了讓大家挨餓!”

 “就是,一個個跟傻逼一樣在哪聽人擺弄,還不如自己老老實實的做飯館!”

 “真的當自己是誰了,曹!麻痹,老子闖碼頭的時候,你小子還是個蛋呢……”

 越是這種老資格罵的越狠,有些聲音牛文舉甚至能聽見。

 但是牛文舉根本不在意,這年頭真的有本事的人都有自己堅持的原則,做廚師你連廚師的最基本原則都堅持不了,你還做什麽?

 接下來的比賽比以前活躍了很多,幾個嘉賓從選手做米飯的時候就下去看了,果真有人把米飯煮夾生了,立馬退場。

 還有人把米飯的水煮多了,就跟粥一樣,根本無法炒飯。

 “嘖嘖,這都什麽水平?連米飯都煮不好還來參賽,真是的!”

 一個戴著眼鏡的嘉賓不斷搖頭,

把退場牌子掛在一個廚師的桉板上,轉身直晃頭離開現場。

 在對方印象裡,廚房裡面廚師是萬能的。

 另外幾個嘉賓那邊也沒好到哪裡去,好幾個人都是那種混日子的,煮飯出來自己都不吃的那種。

 最終現場只剩下十二位選手,其余的選手全部第一關就被開掉了。

 “牛老師,你們學習廚師的時候也是這樣麽?連煮飯都學不會就能做廚師?”

 現場那邊正在緊鑼密鼓的開始烹飪,幾個嘉賓開始交流,這次c位直接就確定了,兩邊的嘉賓不斷對牛文舉發問。

 “不是這樣的!我在廚師學校的時候先從煮米飯開始學起,當年沒有那麽多花裡胡哨的教學項目,方法給你提供,其余的在你自學!”

 “從廚師學校出來我們進入別人的小飯店,剛開始誰敢讓你做廚師?都是從小工來做,燒水煮飯拿盤子都是你的買賣!晚上刷鍋煉鍋都是如此!”

 “當下的廚師很多都是出來就是廚師,因為現在廚師行業人手嚴重不足!煙熏火燎的環境裡,稍微賺到一點錢,很多人就轉行了!有一些新人感受了廚房的環境一段日子,轉身就走了!”

 “我知道的最誇張的一個例子,就是廚師做的好好地,然後自己也能開店了,嫌累!最終去做了傳銷……”

 牛文舉面對鏡頭侃侃而談,從廚房環境開始引申開去,最終得出的結論只有一個:廚師行業和相聲行業一樣,現在嚴重缺人,當然指的這人不是濫竽充數那些。

 台下走出去的那些很多都是濫竽充數的,真的能夠拿得起來,還能讓顧客吃著舒心的那才算是真的廚師。

 接下來的比賽很簡單了,認認真真比賽的廚師做出的作品都不錯。

 經過簡單的角逐,最終六個人進入下一輪,牛文舉和另外幾個嘉賓都開始做用心點評。

 “這節目好看啊!”

 “這不是牛大廚麽?他怎麽在那?聽聽人家的點評,這才叫水平!”

 幾天后,第一期節目開始播出,這家衛視全國的觀眾都能夠看到。

 牛文舉精彩的犀利點評早就被節目組掛在了網絡上,節目未播先火!很多人都是等在電視機前等著看牛文舉現場的點評,一些人就想知道節目組那邊究竟發生了什麽。

 “這幾個廚師一看就沒水平,還嗶嗶來來,真特麽煩人!他們是哪家酒樓的,以後不去吃了!”

 “就是,本事不行還濫竽充數!”

 “誒,牛老板說的對,我上次吃那個所謂的金包玉就感覺米飯賊特麽硬,你們不知道那味道也很差勁!點了就得吃完,一碗金包玉五十六塊錢,真特麽上當了!”

 “原來這玩意不是給皇帝吃的,我也上了一回當,這年頭還得看看這種節目才長知識,良心廚師,以後就到牛老板的店鋪那邊吃飯!”

 “真不錯啊,這節目看著過癮,就應該批評一下港片的弄虛作假, 我家孩子跟著古惑仔學,進去蹲了一年半,出來連工作都不找不到……”

 一幫人天南海北開始聊天,無一例外這幫人都是對牛文舉的讚美,對港片濫用中華元素做嚴重的批判。

 伴著這些節目的發出,牛文舉拾柒集團旗下的餐館頓時變得門庭若市,每次飯點的時候,人都擠滿了。

 好在牛文舉後廚這邊是采用預製菜,做菜速度非常快,不然根本供不上吃飯的這幫人的熱情。

 尤其晚上,很多做重體力活的人,全都把工作服丟在門外,一幫人進入店鋪喝酒吃飯!看看菜價和那些小粑粑館幾乎沒什麽區別,這幫人都放心了。

 做重體力活,飯量都大,點的菜一點不比那些穿著光鮮的顧客少。

 美中不足,牛文舉的飯館無一例外不允許抽煙,想抽煙在門外的小亭子裡抽完回來,有專門的人收拾吸煙室。

 正是因為這個設置,很多人吃完飯立馬就走。
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