時間如白駒過隙。

　　八月炎熱，九月依然熱得受不了。

　　種了那麽多菜吃不完，而楊過卻是找來幾個壇子，沒錯他要醃製酸菜。

　　把幾種蔬菜全部放到一個壇子裡面，根據兩人的口味調好味道。

　　小龍女很好奇地看著楊過醃製酸菜。

　　東北地區冬季氣候寒冷，每到秋季，過去的年代，人們就開始準備過冬的菜了，醃製酸菜，是必不可少的。

　　選蔬菜若乾，不要特大的，苗條一點的比較好，摘去老葉子和腐敗的幫子，洗乾淨，碼放在大缸裡。

　　一層碼放好後，撒少許鹽，再碼放一層，要壓緊，再撒點鹽，就這樣，把缸裝滿，找個大石頭壓緊，然後用水澆進去，直到缸裡水把菜淹沒為止，再用大的塑料布把缸口蓋起來，用繩子扎緊。

　　把缸擺放在陰涼處，千萬不能擺放在溫度高的地方，那樣，酸菜容易腐爛，一般過去2個月，就可以撈出食用了。

　　“龍姐姐你以後要醃製酸菜的時候就按我剛才的步驟來就可以了，你記住了嗎。”

　　“嗯，記住了，另外一壇讓我來做吧。”

　　“嗯。”

　　看著她雖然有些陌生，但是過程步驟都沒有錯。

　　這不食人間煙火的仙女快被楊過培養成生活小能手。

　　一共醃製了四壇，這估計能吃好久。

　　現在菜地裡的菜已經拔完了，楊過也沒打算再種什麽。

　　“過兒那地就讓它荒著嗎，我們不再種點什麽嗎。”

　　“不種了，這兄弟每天還要照顧有點累。”

　　“我倒是覺得可以種黃瓜或者四季豆等……”

　　“算了，等明年再說吧。”

　　小龍女不覺得累反而覺得很有趣。

　　隨著相處的時間越來越長，兩人一起使出[玉女素心劍法]威力越來越大。

　　甚至有時候能做到心意相通。

　　楊過發現隨著時間推移，他開始有些喜歡小龍女。

　　這一點讓小龍女有些喜出望外。

　　只是楊過一直沒有表白心意，小龍女以為他年紀還小不懂得男女之情。

　　其實現在的日子也是不錯的，每天除了練功，和普通人家過的日子是一樣的。

　　他們雖然沒有確定關系，但是形同夫妻。

　　這[凌雲十三劍]已經練得出神入化了。

　　這練得好有什麽用，一個勢均力敵的都沒有，小龍女雖然武功不錯，但是兩人對練的時候都不能酣暢淋漓，生怕傷了對方。

　　這個時候他倒是想趙志敬來找他的麻煩。

　　最好是全真七子一起上，來檢驗自己的實力，要不然心裡沒底。

　　此時小龍女正在炒菜，放鹽的時候說道:“這鹽怎麽是濕的。”

　　楊過拿過去一看果然是濕的。

　　“龍姐姐估計今晚或者明天就會下大雨。”

　　“你怎麽知道的。”

　　“這鹽的濕度很大，說明空氣的水分很大。”

　　“不明白！”

　　“你看著吧。”

　　由於食鹽中常含有氯化鎂，氯化鎂在空氣中有潮解現象，特別是在多雨的季節空氣比較濕潤加快了氯化鎂在空氣中的化學反應出現了潮解。為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中乾炒。

　　由於氯化鎂在高溫下水解完全生成氧化鎂(MgO)，失去潮解性;或將食鹽進行提純，純的氯化鈉在空氣中沒有潮解現象。

　　小龍女並不相信，在古代這下雨打雷都認為是龍神和雷神在做法。

　　果然到了晚上子時電閃雷鳴，一場大雨傾盆而下，小龍女一臉驚訝看著他。

　　“是不是很佩服我啊，這叫學好數理化走遍天下都不怕。”

　　“過兒你說的話有時候很奇怪。”

　　“是嗎。”

　　這現代的靈魂過來，這現代很多詞語都跟著過來了。

　　就算穿越快三年了，這種習慣還是很難改變。

　　中秋節已經過去幾天了。

　　雨過天晴才看到明月高懸，這才想起已經有幾年沒過中秋節了。

　　中秋節自然要吃月餅，不過他不打算買月餅，而是打算做月餅。

　　前世女兒的學校舉辦製作月餅活動，他和妻子親自參與。

　　“龍姐姐你想要吃月餅嗎。”

　　“嗯。”

　　“我們一起製作月餅吧。”

　　“你不會連月餅也會做吧。”

　　“你是不是覺得我無所不能。”

　　“有時候是這樣覺得的，你怎麽會懂那麽多東西。”

　　“只要你多讀書多思考多動手慢慢就懂得多了。”

　　小龍女覺得製作月餅這個事情很有意思。

　　製作月餅當然需要有月餅模具。

　　這準備材料的事情交給小龍女，他製作模具。

　　男女搭配乾活不累。

　　他們要做的月餅是豆沙月餅。

　　為了準備做月餅的材料，他親自下山去買。

　　紅豆、黃油、鹽、紅糖……

　　把紅豆放入鍋中，加水蓋過紅豆，大火煮開上汽後，小火15~20分，待涼。

　　用濾網過濾至容器中(把濾網底部浸在水中比較好過濾)。

　　看看可以壓得很乾淨，以前我都是先用攪拌機打碎，直接壓也可以就不打了。

　　把豆沙放入鍋中大火煮開，大家要小心，豆沙會濺出來，小心燙傷哦。

　　中火一邊煮一邊翻到豆沙變粘稠，煮到差不多這樣就可以加入糖、麥芽糖和鹽，加了糖之後，豆沙會變稀，別擔心，繼續一邊炒一邊翻，炒到乾後再加入黃油，拌勻就可以出鍋了。

　　還是按2:8的比例來分配皮跟餡。

　　小龍女站在一邊看著楊過操作，心裡有些期待。

　　吃塊月餅可真不容易啊，需要做的事情太多了。

　　從中午忙到下午到了傍晚終於吃上了月餅了。

　　一共就做了十幾塊月餅，月餅太甜了，一般吃了一塊就不想吃了。

　　在盤子裡放了三塊，他們來到外面，坐在石頭上，抬頭看明月，今晚的月亮很圓。

　　“明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年……”

　　小龍女拿了一塊月餅，朱唇張開輕輕咬了一口。

　　“過兒這月餅真好吃。”

　　“是吧，這豆沙月餅最關鍵的是時間的把控。”

　　兩人一邊吃著月餅，一邊看著明月，還有菊花茶可以解膩。