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《宋檀記事》五十一.大院食堂
  王秘書親自抱著那箱菜送到食堂去了,食堂的大廚熱切的迎上來:

  “王秘書,這是什麽?怎麽您還親自送過來了?”

  王秘書笑了笑:

  “領導上回嘗了個農家菜,味道不錯,特意買了點,今天請大家嘗嘗。你也知道,咱們哪懂做飯呀,還得靠你們!”

  大廚立刻打起一百二十個精神!

  大領導主動送過來的,雖然是做給所有人的,但他也不能這麽不懂事,這會兒已經開始琢磨自己腦袋中的菜譜——

  要是燕鮑翅肚,那這中午的時間可不夠收拾的。

  要是別的農家土特產……那得怎麽做才能顯得風味獨特又好吃,讓大家集體讚美呢?

  直到送走了王秘書,底下年輕的幫廚已經開了箱子,這會兒盯著那一堆菜,茫然的抬起頭來:

  “師傅,這是什麽?”

  大廚湊過去一看,也愣住了。

  他把那菜拿出來,仔仔細細前前後後的看,甚至掰了一截兒放在嘴裡,最後終於確信了——

  “這不是紫雲英嗎?”

  原先擱老家,不都是用來肥田的草料嗎?牛吃羊也吃的。

  “嘿你說……”

  他忍不住發出了疑惑:“現在都是大魚大肉吃多了,野菜賣的貴不說,這紫雲英也值得這樣包裝送過來了?”

  裡頭的乾冰袋還在嫋嫋冒著白煙呢!

  徒弟年紀小,沒吃過這個。最後摸了摸肚子憨憨的笑了起來:

  “我不一樣,我就喜歡吃肉!”

  大廚笑著看他,而後罵道:“愣著幹什麽呀,趕緊的,把那臘肉燜罐肉都掏出來,還有這菜——”

  他又點了個人:“好好給我收拾乾淨。”

  雖然已經收拾的很乾淨了,但王秘書送來的,怎麽著他們也得更仔細一點。

  而在大院中。

  還沒到下班時間,行政處的人當先抽了抽鼻子:“什麽味兒啊?這麽香!”

  正說呢,隔壁農村處的人也探頭過來問:“今天食堂上什麽新菜了嗎?怎麽香成這個樣子?”

  行政處的人負責保衛工作,按理說應該知道今天后廚上了什麽新菜。

  可仔細想想今天的菜車——不還是常規那些樣子嗎?

  食堂還能做出花來呀!

  領導倒是有個小灶台,但眼前這位是是實乾家,對吃的上頭並不是很在意,反而經常跟著大食堂一起吃。

  這也有好處,大食堂如今做飯絕不敷衍,相當精心了。

  倒是讓大家吃食堂更積極了。

  如今幾個處的人一碰頭,越發覺得今天有大菜!

  於是,這邊一下班,只要手頭沒有工作的,全都呼啦啦衝進食堂了!

  反而是送菜的主人翁,如今還在接待著市裡來的人。

  王秘書自然也要堅守在工作崗位,聞著窗外飄來的陣陣香氣,再刷一眼朋友圈看大家對食堂(主要是對領導)的讚美……

  最後肚子沒出息的發出了不受控制的咕咕叫。

  巧的是,領導剛和客人一起出了辦公室的門。

  如今房間寂靜,他肚子裡的連串響聲就格外明顯。

  王秘書發誓:他這輩子都沒有這麽丟人過!

  但好在,領導當真是位貼心領導,這會兒哈哈笑了起來,打破他的尷尬:

  “瞧瞧,咱們聊天忘了吃飯時間了……老錢啊,中午要不要賞個臉,嘗嘗我們大院食堂的味道?”

  客人也露出恰到好處的笑意:“我早想說了,

之前就聞著香氣撲鼻的,咱們這食堂深藏不露啊!”  王秘書此刻終於機靈起來,也狀似埋怨的說了一句:

  “那您就有所不知了,原先這食堂也就是普通水準,今天中午領導買了一箱子農家菜送過去,也不知道大廚發揮了什麽樣的功力,炒得這麽香噴噴的?一下班,大家夥都跑去了!”

  就這味道,跟上回在醫院食堂裡聞著的,一模一樣的勾人!

  而在食堂裡,大廚也陷入了苦惱中。

  大家夥都端著盤子,對著窗口的空台子嗷嗷叫:

  “趕緊的呀,那不是好大一份嗎?再給我加點唄……”

  “先給我加,先給我加……”

  “兄弟姐妹們,你們來的早,都加過兩回了,我就隻嘗了一口,菜就沒了!”

  “咱們大廚今天有什麽喜事?這一百年的功力都給使出來了啊!”

  大廚也笑得合不攏嘴:

  “早跟你們說了,不是我的功力,是咱們領導,這也不知道從哪兒買的農家菜,怎麽好吃成這個樣子……”

  一邊還要打消眾人的念頭:

  “你們都吃過了,不給了不給了,這剩下的,我不得留著萬一領導要來吃啊!”

  還有人流著口水不甘心:“都這個點了還沒來,中午還說不定要出去待客……”

  話音剛落,就見食堂門口正緩緩走過來三個人。

  靜默片刻後,大家趕緊生硬的轉移話題,而後若無其事的做鳥獸散。

  隔得老遠看到有客人,大廚也是心裡歡喜——

  今天,他非得長一回臉不可!

  於是趕緊道:“哎呀,領導!你上午送的那個農家菜太新鮮太水靈了, 這一炒出來,大家搶都搶光了,這不,我好不容易才留下這一點……”

  他說的不假,保溫蓋子一揭開,撲鼻的香氣衝天而來。

  焦酥微辣的肉香,青菜的爽嫩,各種滋味揉雜在一起,那遠道而來的客人也沒忍住,肚子同樣咕嚕嚕叫了一聲。

  這下王秘書繃住臉,心裡卻舒坦了。

  領導也顯得有些迫不及待:

  “我還以為這回的紫雲英沒上回的好吃呢,沒想到聞著就不差。”

  雖然用這簡陋的野菜招待客人有些不妥,但今天來的也絕對不是外人,一行三人其樂融融地坐下,很快便各自夾了一口眼前清爽的小菜,嘗了一下。

  “唔!”

  這一聲短促的驚叫之後,整個飯桌上很快變得安靜下來。

  隨後,便是不斷夾菜,咀嚼,吞咽。

  也虧了大廚在菜好後嘗了一口,當機立斷留下這麽許多,不然啊,在座三人恐怕一個也吃不飽。

  徒弟一邊添飯一邊小聲道:“咱們領導多注意養生啊,這還是頭一回見他吃三碗呢。”

  大廚瞪他一眼:“就你話多。”

  而在食堂單獨的小餐廳裡,王秘書繃住自己想要松腰帶的欲望,又看看面前一片的狼藉空盤,心中一萬次感謝自己沒有在老板隨意將自己拉進群後,憤而退出。

  不包郵就不包吧,他等下還買!

  而那位客人作為自己人,這會兒說話就更隨意了:

  “領導,這賣菜的是哪家?請務必推薦給我。吃了這一頓,我恐怕夜裡都要想了。”
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