李葉在和劉啟明聊了幾句後,確定了十五班集合時間,就沒有再管別的,帶著葉夢瑤去江邊玩了。
上周周末葉夢瑤玩打水漂玩的高興,李葉這次帶著她繼續玩打水漂。
即使李葉手把手的教葉夢瑤怎麽玩打水漂,可她就是學不會,總是抬著手往水裡扔石子。
見她實在沒有運動天賦,李葉隻得放棄了,只要她能玩的高興就好,管她怎麽玩呢。
等葉夢瑤扔了一會石子,李葉就不讓她玩了,帶著她沿著江邊閑逛。
現在早上八點多,很多人還在睡懶覺,江邊有一些老人在散步鍛煉,零零散散,人也不多。
不過有一類人是天天都可以見到的,那就是釣魚人。
不管是春夏秋冬,白天黑夜,江邊總能見到釣魚人的身影,他們好像不用上班,不用吃飯,不用睡覺一樣,全天24小時奮戰在釣魚一線。
李葉和葉夢瑤兩人散步的時候,在江邊碰到一個四十多歲的釣魚人,腰間掛著奔馳的車鑰匙,用的釣竿一看就知道很高級,屬於有錢有閑的一類人。
李葉牽著葉夢瑤的手,往魚護裡看了看,用手提起魚護,裡面幾條大魚亂蹦,拍的江水嘩嘩作響。
“大叔,您這是釣了多長時間,釣了這麽多,這魚這麽大”!
跟釣魚人聊天,你誇他帥,誇他有錢,都比不上誇他釣的魚多。
釣魚大叔聽到李葉的話後,立刻眉開眼笑,樂呵呵的跟李葉說話。
“我這也沒釣多久,剛來沒一會,這魚也不大,我去年的時候,在江裡面釣了一條二十多斤的鯉魚,好家夥,差點沒把我拽到江裡面去”。
釣魚大叔提起自己的輝煌戰績,那是滿臉自豪,笑容更加燦爛。
李葉適時的豎起大拇指,嘴裡不停的讚歎著,誇的釣魚大叔紅光滿面。
只是釣魚大叔笑著笑著就突然笑不出來了,眼神開始變得慌亂起來。
“小夥子,下次咱倆有機會再聊,我還有事先走,這魚送你們了”。
釣魚大叔趕緊收起魚竿,往漁具裡一塞,魚護和魚護裡的魚都不要了,拉上漁具拉鏈準備跑路。
“姓張的,給我站住,這日子你還過不過了,天天釣魚,天天釣魚,你是跟魚過日子還是跟我過日子”?
一個看起來四十歲左右的中年婦女,從遠處走了過來,手裡還拿著一根竹竿。
中年婦女即使生氣的時候,氣質看起來也很靜嫻淑雅,衣著打扮看起來也像是一個貴婦。
能把一個有如此氣質的女人氣的罵人,也挺難為這位釣魚大叔了。
“老婆,你怎麽來了,別生氣,生氣不好,氣壞了身子我會心疼。哎吆,別打了,別打了,我錯了,老婆,有事咱回家說……”。
釣魚大叔嘴裡哄著自家老婆,兩人一起慢慢走遠,就是不知道兩人回去以後,釣魚大叔會不會接著挨訓。
李葉和葉夢瑤兩人看著釣魚大叔和他老婆,對於這種場面葉夢瑤是第一次見,看的目瞪口呆。
尤其是看到釣魚大叔被他老婆用竹竿抽的亂跳的畫面,葉夢瑤更是懷疑是在做夢一般。
“好了,別發呆了,這些魚正好可以做頓紅燒魚”。
李葉看著魚護裡的魚,剛才提了一下,差不多能有十五六斤。
“我們拿這些魚不好吧”!
葉夢瑤看著魚護裡的魚,有些遲疑。
“放心吧,像這位大叔這樣的人,他家裡釣的魚吃都吃不完,
釣的魚又不舍的放生,都是送人,咱倆合他眼緣,所以就送給咱倆了”。 李葉從剛才釣魚大叔和他老婆的對話中,就能知道這位釣魚大叔是位資深釣友,他釣的魚恐怕能夠養活一大家子,可他明顯不缺錢,所以釣的魚多半都是送人。
李葉從江水裡提起魚護,裡面的魚一離開水面,就開始亂蹦亂跳,拚命掙扎。
“走吧,回去提前燉魚,燉的時間長了才能入味”。
李葉提著魚護,讓葉夢瑤走在後面,別被魚護裡的水濺到身上了。
葉夢瑤毫不在意,依然牽著李葉的手,衣服濺到水,大不了回家洗就行了。
兩人提著魚護回到集合的地方,其他同學看到後,紛紛圍了上來。
“葉哥,這魚哪裡來的?看著不少啊”?
劉啟明打量著魚護裡的魚,伸手扒拉了一下,裡面的魚受到驚嚇,猛的亂跳,甩了他一臉水。
“呸呸呸呸”。
有些水濺到了劉啟明嘴裡,魚腥味蔓延開來,腥的他連吐口水。
圍觀的同學見狀都哈哈大笑,一個個都樂不可支。
“好了,大家都別笑了,男生去東邊的人工林撿一些樹枝回來,女生去拿幾個塑料盆過來,我殺魚”。
李葉開始安排班裡同學任務,在場的十幾個同學聞言紛紛散開,撿樹枝的撿樹枝,拿盆的拿盆。
上次搭土灶的石頭都還在,李葉又重新把石頭壘好,用泥稍微封了一下,湊合著用。
不一會,女生就拿著幾個塑料盆過來了,李葉又去提了兩桶飲用水過來。
用刀背把魚敲昏,開膛破肚,刮鱗去鰓,去掉魚牙魚喉骨,把魚身上粘液刮乾淨,然後清洗幾遍。
一共五條魚,三大兩小,不到十分鍾就全部處理好了,看的周圍幾個女生連連讚歎。
沒過多久,男生們也抱著樹枝回來了,把樹枝都堆放在土灶旁。
李葉到租來的烤架那裡,找到了一瓶固體酒精,然後回到土灶這裡。
用固體酒精生起火來,把炒鍋放到土灶上,等炒鍋燒熱後倒入花生油。
熱油的時候,用刀在魚身上劃了幾刀,方便過油,也能更好入味。
沒有澱粉和麵粉,只能直接下油,等油溫高了,用手提著魚放進鍋裡,等魚的上半身炸的定型了,再翻轉一下,炸下半身,這樣魚皮才不會粘鍋。
五條魚全部過完油,放進一旁的另一個鐵鍋裡,然後抽出土灶下面的木柴,用沙子埋起來。
“大家都小心點,別靠近油鍋,小心被燙到”。
李葉提醒了一下圍觀的同學,要是打翻了油鍋,被燙到,那就是大事故了。
李葉一直守在油鍋旁, 讓其他同學都散開,去擇菜洗菜,免得一不小心出現意外。
等到魚溫降下來,李葉重新生火,讓劉啟明燒火,等油溫熱了,把魚重新下鍋,複炸一遍。
等魚都炸好了,用另一口大鐵鍋開始燉魚。
放入炸魚用的油,蔥薑蒜入鍋翻炒,再放入火鍋底料,炒出紅油後,加水,然後放入各種調料。
等水燒開後,把炸好的魚放進去,大火燒開,然後轉小火,慢慢燉。
安排了一個男生看著火,時間差不多十點鍾了,李葉開始叫劉啟明統計班裡會做飯的同學。
劉啟明集中班裡同學後,經過統計,只有六個人會做飯,其他人都是乾飯的。
李葉知道今天又得要忙活了,讓會做飯的同學全部先去切菜,其他人去幹別的雜活。
李葉用固體酒精生起烤架的火,然後開始燒烤食材,趁現在大家都還不算餓,李葉打算先烤一些東西,讓自己媳婦先吃點,免得等下吃不飽。
“我去,葉哥你這手藝不錯啊!你去賣燒烤準掙錢”。
劉啟明和幾個男生湊到烤架前,看著李葉烤的金黃的雞腿,個個都垂涎欲滴。
“你們幾個閑的沒事是不是,要是沒事就去多撿點樹枝回來,沒看到樹枝不夠用嗎?快點去”。
李葉驅趕著幾個男生,不然烤的這點東西還不夠他們塞牙縫的呢。
“葉哥不急,我們等下去撿”。
劉啟明眼巴巴的盯著李葉手裡烤著的雞腿,其他幾個男生也盯著雞翅,羊肉串,還有其它十多串食材。