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《唱出元代青花瓷,我的音樂能成真》第三十八章 柏氏集團
  “臻享-創意菜?”

  荊山聽得一怔,端木嵐不就在臻享創意菜當廚嘛。

  “是啊,你去過?”呂帥問。

  “沒去過,但我聽說過。我有個老同學在臻享創意菜工作。”

  荊山又講:“不過不是西單大悅城的臻享創意菜,我老同學在朝陽大悅城的臻享創意菜當廚。”

  呂帥講說:“那好啊,要不我讓柏總安排一下,晚上咱們去朝陽大悅城的臻享創意菜?”

  荊山忙講:“不用不用,你們就按原計劃來就行。你說的柏總是……?”

  呂帥告訴說:“就我這相好的朋友啊——柏氏集團的總裁。”

  荊山心話說這也太巧了!

  怪不得他們要去臻享創意菜吃飯。

  原來是柏總自家的產業。

  “你晚上要沒事,就八點來鍾過來唄。”

  呂帥和荊山約說:“咱們就還是西單大悅城的臻享創意菜,你過來後,讓經理直接帶你來柏總的包間。”

  “行,那咱晚上見了。”

  掛了呂帥的電話後。

  荊山立刻上網搜了一下柏氏集團。

  他之前沒聽說過柏氏集團。

  以為這就是一個普通的餐飲集團呢。

  上網一查。

  他才知道自己多麽的孤陋寡聞。

  這柏氏集團居然是華南地區最富盛名的大型餐飲集團之一。

  是上市公司。

  總資產近百億!

  柏氏集團連續多年位列廣東民企的前一百強。

  是非常豪橫的大型餐飲集團。

  這集團的發展史也挺傳奇的。

  最早,只是柏氏夫婦兩口子在廣城白雲山腳下開的一家小餐館。

  經過了幾十年的發展。

  柏氏集團如今已經成為了主打精品粵菜、廣式茶樓的集休閑、飲食和娛樂於一身的具有嶺南風情的大型餐飲集團。

  他們集團旗下不僅有馳名華南地區的福順廣式茶樓連鎖、福順潮汕火鍋連鎖等多個美食連鎖品牌;

  還有口福順、天地極品、秋風點心等幾十個美食品牌。

  並且擁有白雲人家粵式會館等南方頂尖的高端會所。

  集團還在華南地區建有多家大型綜合性食品加工基地。

  加工生產的食品品牌覆蓋了中秋月餅、端午粽子、速凍點心、廣式臘味、蓮蓉餡料、西餅麵包、預製菜肴、休閑食品等多個暢銷全國乃至海外的名品美食系列。

  看他們官網上打出的口號,是要成為粵式飲食文化的領導者,努力打造百年老字號馳名品牌,並成為國際一流的飲食集團。

  荊山真沒想到柏氏集團這麽牛叉!

  這完全就是他和謝春城當年想要成為打造的美食帝國啊!

  柏氏集團的創始人柏志偉老先生,於三年前病逝。

  之後柏氏集團的帥印就傳到了柏老先生的獨女。

  也是現任柏氏集團女總裁柏晨女士的手上。

  這個柏晨,就是呂帥的老相好。

  網上有柏晨的照片,但很少。

  這大姐和呂帥同歲,今年過年後42。

  他們和荊山都是一個屬相的,屬雞。

  整整比荊山大了一輪。

  不同於呂帥人如其名,長得很帥。

  柏晨就是一普通長相的大姐。

  可能是集團事務太過繁忙、壓力太大。

  從網上流出的幾張照片看。

  柏晨挺顯老的。

  也不化妝。

  並且還是單身未嫁的狀態。

  感覺她把時間和精力都奉獻給了集團。

  明顯是個實乾派的女企業家。

  接手柏氏集團後。

  柏晨銳意創新,要為集團的餐飲部開拓新的戰場。

  成立了新的餐飲事業部,北上京城。

  在帝都先後開辦了臻享-創意菜、臻享-茶點屋、日辰燒臘快餐等多個餐飲品牌。

  欲用粵式改良菜品,在競爭激烈的京城餐飲界立足。

  但可惜,她失敗了。

  看財經論壇上,有所謂內部人士分析柏氏集團的內幕和困局。

  說是柏晨成立的新餐飲事業部,要分集團老臣們的權。

  柏氏集團原本已經在北方建立了市場。

  其集團旗下的龍頭連鎖品牌福順廣式茶樓和福順潮汕火鍋,早就在京城開設了連鎖店。

  只是市場份額很小。

  他們集團的重心一直在華南。

  柏晨成立的新餐飲事業部,卻要以北方為重心開拓市場。

  如此南轅北轍的戰略部署。

  在他們集團內部反對的聲浪很高。

  也擱著新事業部表現不佳。

  在京城建立的餐飲品牌,大部分都沒能打開市場。

  除了日辰燒臘快餐維持了正向盈利外。

  其他餐飲品牌全數浮虧。

  新事業部已經連續多個季度向集團總公司報了虧損。

  需要總公司輸血維持。

  這讓集團利益嚴重受損,公司報表相當難看。

  反映在股價上。

  就是這兩年柏氏集團的股價在一路陰跌。

  已從最高峰的每股36元,跌到了每股不足16元。

  大盤上漲它不漲,大盤下跌它狂跌。

  持股的公司高層對柏晨意見很大。

  公司老臣們已經招開董事會逼宮, 要柏晨關停新事業部。

  集團不再承擔新事業部的巨額虧損。

  上市公司的消息都很透明。

  已經有多家財經媒體報道。

  無法勸服董事會繼續支持新事業部的柏晨,已將新事業部和總公司分割出來自負盈虧了。

  並且,有消息稱,柏晨準備把在京城不賺錢的連鎖品牌全部停掉。

  或者割肉轉讓。

  以保證新事業部的正常盈利經營。

  看到這些消息。

  荊山算是知道照片上的柏晨為什麽總是愁容滿面了。

  她這個集團的新任總裁,感覺位置不是很牢固。

  至少從那些內幕消息看,她沒能擺平董事會高層。

  甚至有被架空的趨勢。

  在這個節骨眼上。

  柏晨還把呂帥的葫蘆瓶給摔了。

  這可真是屋漏偏逢連夜雨,放屁狂砸後腳跟!

  估計她的心情比呂帥還要鬱悶。

  不過要說。

  這柏總也是個人物。

  她沒有逃避責任,還要主動賠償呂帥。

  這點,荊山不得不服。

  就憑這個,就能看出這柏總是個很有責任心的人,是值得一交的大姐。

  如果有機會和柏晨結交,荊山一定會和柏晨交個朋友。

  不過話說回來了。

  看似八竿子打不著的柏晨和呂帥,是怎麽成老相好的呢?

  呂帥和柏晨都是單身。

  呂帥是早年喪偶,柏晨是一直沒成家。

  他倆不管以哪種方式相交,倒都不傷風俗。
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