臨安城內界身巷靠北的潘家酒樓內，辛棄疾和蕭瑤挑了個高台靠窗的位置面對著坐下來。

　　蕭瑤倚著窗，看著外面來往叫賣遊逛的人群，有些幽怨的埋怨道:“幼安，剛才我說要去曲院街的那家遇仙正店，你何故死活攔著不讓進?要知道這可是東京有名的酒家，玉液酒的滋味我還沒嘗過呢?”

　　“蕭大哥，你又不是不知道咱們身上帶了多少銀兩，遇仙正店裡單買一角銀瓶酒，就得花七十二文錢，要再好上一些的羊羔酒則要上八十一文，我們這點錢，吃上兩次便掏乾淨了！”辛棄疾一臉痛心的答道。

　　“好歹你也是濟南公子，在四風閘也算是有名有姓有頭有臉的人，連一百文都不給我，為兄很痛心啊！”蕭瑤哪裡肯放過他，鍥而不舍的忽悠道。

　　“蕭大哥，我們到臨安來是辦事情的，免不了還得上下打點一番，錢得花在正道上。”

　　“話說回來，大哥你每月的例錢不是也不少嗎，我瞧你都偷摸藏在褻褲裡，有不少呢，拿出來花啊！”

　　辛棄疾一臉大義凜然。

　　蕭瑤面色一窘，低下頭不敢看辛棄疾，吞吞吐吐道:“我…我…我那錢也是要用來辦正事的，你一會兒自已去尋你那故交，我還沒來過臨安呢，聽聞東城麥秸巷有座狀元樓，我自行去逛逛，幼安你不用管我。”

　　辛棄疾一聽，樂了，笑道:“哈哈，蕭大哥你去狀元樓是假，去保康樓的教坊才是真吧！”

　　蕭瑤神色更窘了，羞愧的低著頭找地縫，這時一位店裡打雜的小廝走到二人跟前問道:“二位客官，想要吃點什麽?小店今日的茶飯有三脆羹，二色腰子，乳炊羊，決明湯虀，蔥潑兔，假炙獐，生炒肺等，二位客官看看有什麽想吃的。”

　　“那就勞煩大伯給我們來個假野狐，假炙獐，茸割肉，再來道金絲肚羹。”

　　“對了，再給我們上壺酒，要好的！”不等辛棄疾開口，蕭瑤指著店裡的菜名牌叫道。

　　“好咧！二位客官稍等，菜馬上來！”打雜的小廝見來了位大主顧，記下菜名便匆匆去後院交待了。

　　酒店裡負責迎客接待，為客人送茶送酒的廚師，一般尊稱其為“茶飯量酒博士”連忙趕過來奉茶。

　　“二位客官稍後，小的這就去給二位沽酒。”

　　蕭瑤搖晃著手中的茶杯，仔細端詳著，茶色清亮，色氣撲鼻，這家酒樓的功底也不算差。

　　現代的分茶和宋代飲茶習俗大相徑庭，宋代的“點茶”，就是在烹茶之時，需將茶研磨成粉末狀，然後放置在茶碗底下，用沸水衝成茶湯，與之同時，需使用茶筅快速擊拂茶湯，直至發泡，茶沫漂浮於湯面，便可以在上面寫字做畫。日本的抹茶便是由此傳入，形成了他們所謂的國粹——茶道。

　　或是將茶葉末放在茶碗裡注入量少沸水調成糊狀，粉末成易，但“點茶”卻不易，是以打起發泡後，用茶紋與水脈形成物象，像一些飛禽鳥獸、花草魚蟲，盡管須臾現象就會幻滅，但點茶能做好卻不容易，沒有很深的功底，很難將“點茶”做得完美。

　　辛棄疾見蕭瑤看得出神，心生好奇，不由得出聲問道:“蕭大哥還懂茶?”

　　“略懂一點吧！”蕭瑤答道。

　　“有時候幼安常想蕭大哥出自什麽家庭，懂酒還懂茶，詩詞文章亦是極好，軍中謀劃如武侯轉世，怎會淪落到被幾個小卒抓來給充了軍，此番前來，說不定蕭大哥還能討個功名呢！”辛棄疾玩笑道。

　　蕭瑤之前和辛棄疾喝酒時提到過蜀中曾有一款名叫“茅台”的酒，口味極佳，“茅台”兩字，酒藏火性，火借風勢，單從取名便可知此定為上上之品，惹得辛棄疾一直以來都心向往之，誓要品鑒一番，可這注定成為一大撼事，所以蕭瑤並沒講太多後世之事。

　　“幼安，若是咱們這趟來臨安不順意怎麽辦?”蕭瑤抬眼看向辛棄疾，問道。

　　聞言辛棄疾一愣，眉頭不免皺了皺，安慰道:“蕭大哥莫要說這些喪氣話！此番進京，我等只需向官家陳述利弊，曉情動理，相信會有個好結果的！”

　　“天平軍歸宋事宜妥當後，想來我便要離開了！”蕭瑤喃喃道。

　　許是在琢磨蕭瑤剛剛說的話，辛棄疾並未聽清蕭瑤後面半句，“啊?蕭大哥，你剛剛說的什麽?”

　　兩人談話間也耗去不少功夫，後院的小廝早早便把菜端了上來。

　　蕭瑤給兩人各斟好一杯酒，“來！喝酒，再說菜都涼了，預祝我們馬到功成！”

　　“一定可以的！”辛棄疾舉杯道。

　　觥籌交錯間，已到了正午時分。

　　“蕭大哥，你還是跟我去見見我那位故交吧！教坊司花銷不少，光是入門給那門童的小費便得要好幾十兩銀子，平裡日也就禮部的官員能去逛逛！”

　　蕭瑤神色一稟，不可思議的向辛棄疾確認問道:“打賞門童， 就得幾十兩?”

　　辛棄疾夾了一筷子菜，一邊吃一邊介紹道:“差不多都這樣，也有便宜價錢的，有些酒店門樓前沒有彩樓，從店門進去，會有一個長達一百多步的大廊廳，南北各有一個天井，天井兩邊的廊道是一排小包間，一到晚上燈火輝煌，裡面也都是一些濃妝豔抹的姑娘，此為下等，相信蕭大哥你也看不上！”

　　“我看的上！”蕭瑤一咬牙，斬釘截鐵的說道。

　　辛棄疾轉過身來，朝著外邊努努嘴，示意蕭瑤往往邊看，蕭瑤也順著辛棄疾目光望了過去。

　　“那些腰上系著青花布手巾，梳著高發髻的，一般我們喚作‘焌糟’，只是幫忙斟斟酒，換下茶，容貌倒也說得過去，蕭兄再往那邊看。”

　　“蕭大哥你看那邊唱著曲的，稱作‘箚客’，自已會跑到人跟前來唱曲，你臨了須送點小錢或者小東西給她們，她們才會離開，她們內行人管這個叫‘打酒坐’，此亦為下等，蕭大哥你要尋得便是這種。”

　　“居於堂宇寬靜，各有三四廳事，前多植花卉草木，左經右史，小室垂簾，茵塌帷幌這類的，方才是上上之選。”辛棄疾介紹道。

　　蕭瑤聽完又仔細瞅了瞅，“我倒是不覺差勁，她們在蕭某眼中看著仙女似的！”

　　辛棄疾一陣惡寒，一時間竟說不出話來。

　　“話說你怎麽知道的這麽細致?”蕭瑤忽的反應過來，問道。

　　“這…這個嘛…我從夢華錄上看來的，嗯，對！是從書上看來的！”

　　“真的嗎?”蕭瑤嘴角露出一抺笑意。