給倉庫裡的農具們補充過能量,蘇白開始熬煮起了豬油。
昨天他只是熬煮了一點點而已,既然已經和肉販子說好要售賣豬油,那自然是需要再熬煮一些的。
大塊大塊的肥肉被丟進鍋裡,火柴不斷燃燒,一個巨大的木桶被蘇白放在一旁,還有蘇白特意準備的大木杓子和漏杓。
漏杓是蘇白用鐵絲編成的,軟軟的鐵絲經過蘇白編織編成了一個漏網。蘇白將其放在木桶上,這樣一來就可以在倒油的時候不會將殘渣倒進油裡。
隨著油脂被熬煮出來,很快鍋裡就有了大半鍋油。蘇白一邊熬,一邊用木杓將鍋裡的油撈出來倒進木桶裡。
不斷的加肉熬油,很快蘇白就熬出了一大桶油。買來的那些肥肉也都被他熬成了油渣。
“還是得換口大鍋才行!”
站起來的蘇白伸了伸懶腰,毫不在意的用袖子擦了擦額頭的汗水。
說是汗水,但其實額頭並沒有什麽水。在火邊燒著,就算是有汗水也都被燒幹了。
蘇白拿起一大把胡椒,丟進木桶裡後用杓子攪了攪,然後用鍋蓋蓋著。
夜晚的風總是會帶來灰塵,如果不蓋蓋子的話,明天那上面的一層油就沒法吃了。
一夜無事。
“還沒有完全凝固...應該是太多了的緣故。不過看樣子估計用不了多久就可以完全凝固了!”早起的蘇白先是檢查了一下豬油,大木桶裡的豬油已經凝固了大半,但稍微搖晃一下,還是可以聽到液體的聲音。
潔白如雪的豬油散發著香味,仔細聞的話,可以聞到一股胡椒的味道。
雖然沒有繼續加熱,但剛從鍋裡盛出來的豬油溫度也是極高的,胡椒丟進去後很快就被激發出了香味。
蘇白先是從籃子裡拿了幾個雞蛋做了個荷包蛋,然後開始給倉庫裡的那些農具準備能量補充劑。
這些人接下來也要讓他們排上用場,肯定不可能讓他們就這麽白吃白喝下去。
其實農場主們在這方面是很大方的,倒不是他們多麽心善,主要是這些農具都是他們的財產,如果生病或者死了的話那就虧了。
“等鍋做好了,可以把這些事情交給他們做!那些棉花還得幾個月才能收獲,我得先賺點錢才行!”
在小鎮上,蘇白看到了鐵軌,很明顯這裡已經有了火車。根據蘇白和小鎮上那些人的交流,這裡很明顯是處於新大陸剛剛開始開拓的那幾十年。
蘇白的歷史學的不好,而且這裡很明顯和歷史中的時代不一樣。所以把握時代脈絡什麽的還是算了,兵來將擋水來土掩就是了。
給所有人都吃完了飯,蘇白騎上馬就往小鎮的方向走去。
想要熬煮豬油,需要一口大鍋。除此之外,蘇白還需要一口小炒鍋。好在小鎮裡有鐵匠,雖然花的錢稍微多些,但只要能夠做成豬油的生意,那肯定可以賺到錢。
就算豬油真的賺不到錢,蘇白也可以重開。
騎上馬,蘇白就快速奔馳了起來。
“奧恩大叔!我來要打兩口鍋!”
小鎮的鐵匠是個中年大叔,家裡有兩個幫工,和老霍格的棉花收割機一樣。
這個小鎮雖然很賺錢,但也不那麽需要人手。很多年輕人來這裡是賺不到錢的,也因此並沒有多少人來這裡尋找工作。
“兩口?什麽樣的鍋?”奧恩疑惑的看著蘇白:“有圖紙嗎?我看看!”
蘇白自然是沒有圖紙的,
他將馬拴好,然後開始給奧恩講起了自己的需求。 想要大批量的熬煮豬油,需要一口大鍋。
其實蘇白熬煮的說是豬油,但其實並不完全都是用豬肥肉熬煮出來的,而是用牛油、豬油等亂七八糟的一堆肥肉熬煮出來的。
肉販子那裡的肥肉都是各種各樣的動物上的肥肉,很少有單純的豬肉。只不過蘇白習慣叫豬油而已!
如果只是自己吃的話,那一口小鍋也就足夠用了。但想要製作豬肉售賣的話,那就需要一口足夠大的大鍋才行。畢竟沒有足夠大的鍋的話,那產量就上不來。
除此之外,蘇白還要打造一口小鍋。
這些天裡,蘇白也想炒菜吃,但可惜的是老霍格的廚房裡只有一口鐵質燉鍋,用來燉些燕麥土豆的話自然是可以的,但想要炒菜肯定是不行的。
這裡的物產其實還是很豐富的,麵粉、燕麥、卷心菜、辣椒、番茄、土豆、玉米、南瓜、花生...
這些東西都是美洲的產物。
小鎮裡有售賣這些食材,蘇白看到這些東西的時候就已經想到了各種各樣的美食。
雖然沒有大米,但卻可以用麵粉來做面條和餅。燕麥就不吃了,這東西太難吃。
除此之外,各種各樣的食材都可以做成美食。
“這麽大的鍋...”看著蘇白畫出來的大鍋,奧恩疑惑的問道:“打這麽大的鍋是要燉巨人嗎?”
蘇白:“是用來煮東西的,怎麽樣?奧恩大叔可以做出來嗎?”
“當然可以!”奧恩果斷的說道:“只不過錢要多些,至少得五十才行!”
說罷,奧恩跟著說道:“不是我要的多,主要是材料實在是太貴。”
打造兩口巨大的鐵鍋需要的材料實在是太多,所以花費自然是貴了些的。
“那行!就五十!”蘇白應了一聲道:“您上些心,能快些的話就盡量快些!”
五十塊確實貴,但這是用來賺錢的,這麽一想也就沒有多麽心疼了。
老霍格留下的錢看起來多,但要知道,那可是老霍格存了許多年的錢。一年下來,老霍格能夠存上兩百都是好的。
蘇白現在屬於是崽賣爺田心不疼,花起錢來自然也不覺得有什麽。
“那行!最多也就大後天,就給你送過去!”奧恩預算了一下時間說道。
蘇白絕對是這段時間裡為數不多的大單,鐵匠鋪平日裡其實是沒什麽生意的。
不過到了該賺錢的時候,就能狠狠的賺上一筆。屬於是三年不開張,開張吃三年的行當。
蘇白付了定金,然後就開始在小鎮裡采買了起來。
想要做這個生意,還是要好好準備一番的。