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《黑洞中走出的釣魚佬》第二十四章 宴請建築隊
  夏天的太陽要到六點以後才會漸漸落下,所以下午五點出頭的時候,農村依舊遍地金光。

  王大山帶著自己兒子,以及其余六個建築隊工人,渾身髒兮兮的,面上說說笑笑的走向康劍飛的家。

  康劍飛有接到王大山的電話,所以提前在廚房與房子中間的水泥地陰影處擺好一張大桌子。

  桌子上放著香蕉葡萄脆李子以及一壺涼茶,這些水果是老媽蔡芬托人從榆木鎮捎回來的,康劍飛之前還真沒準備這些水果。

  門旁邊弄了個排插,兩把風扇開到最大功率吹拂桌子方向,左右搖著頭。

  “來,王工頭還有幾位師傅們過來坐,喝茶吃水果消消暑。”

  康劍飛熱情招呼著王大山他們入座。

  “多謝康老板招待。”王大山走在最前面,笑容滿面道。

  後邊的師傅們年紀基本都是四十歲左右,也都上前打了個招呼,然後就入座了。

  在房子陰影處,喝著涼茶、吃著水果,吹著風扇,一時之間八人都舒坦得不行。

  這麽大熱天的,還是在山上做工,那是真的廢人,也就是王大山帶著的這些師傅們除了王大山的兒子王軍以外,都是來自農村的中年人,從小就吃慣了苦,所以才能堅持下來。

  換做年輕一些的小夥子,雖然可能身體更好,但還真不一定能堅持做下來不喊累。

  所以這麽想,這個才不過二十三四歲的王軍小夥子還真的不賴,真的挺能吃苦的。

  廚房裡,老媽蔡芬在給一位地中海大廚打著下手。

  這位地中海大廚年齡有六十三了,是旁邊村莊石下村人,常年混跡於農村婚宴、大壽酒席這些場所當主廚。

  廚藝應該是挺不錯的。

  是康劍飛的老媽請對方過來做上一桌菜的,當然,做完以後,肯定要給這位大廚包個紅包。

  按照當地的價格,一大桌菜要給大廚八十紅包,還得管吃。

  聊天喝茶休息中,大廚很快就完成了菜品。

  王大山叫自己的兒子王軍也來幫忙端菜。

  很快,一桌子菜基本就上齊了。

  一共十二道菜,除了兩道素菜以外,其余全都是肉菜。

  肉菜中,白脖鴨被大廚做出了三種吃法,分別是黨參蘿卜鴨湯、二荊條辣椒鴨肉、酸辣悶鴨。

  烏骨雞也是三種做法,分別是香菇黨參雞湯、爆炒烏骨雞、紅燒烏骨雞。

  此外,還有炒牛肉、豬肉豆泡、粉蒸肉等等。

  特別注明的是,這桌菜的雞和鴨都是昨天晚上殺好剩下的那一大部分,現在是全給做完了。

  畢竟一隻烏骨雞五六斤,一隻鴨更是有六七斤,普通四口之家別說一餐了,就是兩天都不一定能吃完。

  “來,大家動筷子,隨意吃。”康劍飛示意大家開吃。

  老媽蔡芬和那個地中海老伯主廚在一樓客廳吹著天花板風扇吃著飯,他們炒菜的時候就有留下一部分菜和湯。

  “阿芬啊,你這兒子現在真有出息了,竟然都在山上蓋起房子了。”

  地中海主廚姓李,在輩分上康劍飛應該稱呼他李伯。

  “有啥出息的,媳婦都還沒娶呢,還有他也不是專門在山上蓋房子,聽他的意思是要自己種一些果樹,養殖雞鴨什麽的,你吃吃,剛才拿的雞鴨就是我那兒子準備賣的產品,評價一下味道如何。”蔡芬笑著說道。

  李伯訝然,然後夾起身前一塊帶皮酸辣悶鴨肉,放入口中咀嚼了十幾秒吞入肚裡,

忽的眼神一亮。  “咦,這鴨肉的味道還真很不錯,比我吃過的用土水鴨做的酸辣悶鴨肉味道好吃很多,奇了怪了。”

  作為廚師,還是幾十年的廚師,李伯味覺很靈敏,意識到並不是他的廚藝突然變好了,而是這鴨肉本身的味道就非常的不錯。

  這是材料好,而不是他廚藝厲害。

  這邊李伯感慨驚訝之後,外面陰涼處,一大桌子的建築工人們在吃了白脖鴨和烏骨雞後,紛紛讚歎不已。

  “這雞肉好嫩啊,我吃過的雞肉多多少少都有些柴,這雞肉竟然一點都不柴,大廚厲害!”王大山讚歎不已。

  “這鴨肉也好吃,吃了這麽多席,每次宴席上幾乎都有酸辣悶鴨肉,我還是頭一次吃到這麽美味的酸辣悶鴨肉,王哥說得不錯,這大廚是真厲害。”一位中年工人也感慨道。

  其余人也都是一副驚訝的表情。

  不過很快有人疑惑道,“這牛肉水準好像和雞肉、鴨肉差了一些啊。”

  說話的人正是王大山的兒子王軍。

  王大山一聽兒子這麽憨憨,頓時臉色一黑,瞪了一眼這臭小子,然後罵罵咧咧道,“說什麽話呢,有你這麽說話的嗎?”

  別人請客,可以不評價味道,但決不能說人家菜味道差,這是在外的一種禮貌。

  像其它幾個中年工人也都吃了牛肉和豬肉,但都默默不出聲,只是筷子夾雞肉鴨肉的頻率變得更加快了,而夾牛肉豬肉的頻率變得少了很多。

  王軍在說完之後也意識到自己嘴誤了,連忙道歉道,“這雞肉和鴨肉弄得太好吃了,搞得我都說錯話了,其實這牛肉的水準不差,絕對稱得上好吃,但....”

  但什麽,不用王軍說下去,大家心裡都門清。

  那牛肉炒得確實不錯,火候掌握得很好, 很嫩,如果和普通菜對比的話,這牛肉就是主菜,絕對是大家筷子照顧最頻繁的一道菜。

  但有了雞肉和鴨肉味道的對比,差距一下就拉開一截,導致原本不錯的牛肉評分硬生生被降低。

  一樓客廳裡的李伯聽到有人說自己炒的菜不行,下意識就有些生氣,但口中還在咀嚼的鴨肉味道讓他迅速平息火氣。

  這時候就該康劍飛出場了。

  他笑著打住了王軍的道歉,“李伯做菜肯定是沒問題的,大家也能嘗出這牛肉味道不差,甚至其它青菜、粉蒸肉味道也都不差,大家之所以覺得這些菜和雞鴨肉差很多,主要是這雞和鴨不是普通的雞鴨,是特殊的養殖品種。”

  “鴨是白脖山鴨,一隻六七斤的成年鴨對外售賣的價格是一百九十元,而雞是烏骨山雞,一隻五六斤的成年雞對外售賣的價格是三百五十元,食材價格擺在這裡,菜品味道自然更上一籌。”

  這場宴席既然要辦,那就順帶打點廣告。

  至於白脖鴨和烏骨雞的名字和價格怎麽變了?

  名字變,是為了和其它品種區分開來,像現在加個山字顯然就變得更加貴了不是?

  而價格變,則是康劍飛經過深思熟慮後的決定。

  因為畢竟只有一個山頭,而這一個山頭說大不大,說小不小,但想養幾千隻雞鴨顯然是不可能的,康劍飛可不想自己的山頭充斥著各種糞便的味道。

  既然數量上決定少量養殖,那價格就得提升一些,但提升太多也有天價嫌疑,因此康劍飛就各提升了五十元。
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