黃勇成一臉不屑托腮裝模作樣質疑問道:“嘿，你們有發現嗎?我們現場有位食材最佳代言人！”

　　全場觀眾和工作人員都不約而同在尋找黃勇成口裡的食材代言人，卻被一峰一言驚醒:“黃老師！我知道，是馮女士！”

　　爆笑聲連連比起罐頭笑聲逼真得多，大家這才察覺今天馮唐秀一身紫色連身裙加頭頂上戴著深綠色時尚大帽，簡直就像一條會行走的人間茄子。

　　在場的馮唐秀狠狠瞪著黃勇成，對於低級笑話她充滿著敵意。這簡直時對她的時尚品味構成極大的羞辱，說她像茄子，簡直是誹謗！

　　“黃先生，不要答非所問。你再開這種冷笑話，我律師將隨時發函到你府上索賠。”

　　馮唐秀僵硬的臉部終究還是撐住優雅氣場。

　　“好了好了，我不笑就是了。哈哈哈，對不起。好吧，我盡量不笑。一峰剛剛問了什麽?啊對，我想起了，你是在問我對這比賽過程的看法。哈哈。對不起。我腦海裡還是紫色的茄子，哈哈哈。”

　　黃勇成瞄了馮唐秀一眼，又忍不住笑開了。

　　終於看不下去的金導播，對三位評審再度發火:“老黃！好笑嗎?要不要我切換畫面播放你在夜店搖屁股的舞姿?”

　　“咳咳咳。好，我認為這次的比賽，食材的確非常有利於鍾師傅，但如果想以創意料理角度取勝的話，亞歷克特師傅將更勝一籌。我本人非常期待品嘗兩位大師的作品，更期待這次比賽的賽果。謝謝。”

　　四川變臉技巧被黃勇成發揮得淋漓盡致。

　　馮唐秀藐視輕輕哼了一聲。

　　“謝謝黃勇成老師專業又乾脆利落的看法。張悟非老師，你對兩者的料理初步判斷，到底今誰更勝一籌?”

　　一峰終於點名今晚最冷靜的張悟非評審發言。

　　“剛觀察兩人做料理的過程，我覺得是一種享受。鍾師傅，無論今晚的賽果是如何，我希望你能秉持你家的老字號釀料，繼續為你的食客服務。謝謝。”

　　張悟非刻意忽略亞歷克特，在他接近快二十年的烹飪專業經驗裡，對台上三位名廚的評價永遠中等。意味著他們並沒有想像中特殊，稱不上衛冕者的稱號。

　　一個小時過去，也正式結束第三季第一場的比賽。

　　三位評審走到主舞台，近距離觀察兩位師傅的作品。馮唐秀輕輕一聞鍾師傅的茄子釀料，竟然搖頭表情有點不適。而黃勇成直接拿起筷子，夾了塊釀料一口放進嘴裡咀嚼品嘗著，滿足又滿意的表情盡情表露在臉上。

　　“額...黃勇成老師，這...這不是日本壽司，不需要一口乾掉。請你慢慢品嘗。”

　　一峰見黃勇成一口乾掉茄子釀料，真擔心他會噎到。

　　“你理我怎樣吃，我愛這樣大口大口吃，犯法嗎?”滿嘴釀料的黃勇成向一峰反了個白眼。

　　專業評審張悟非卻拿起小刀子，切開釀料觀察裡頭呈現的狀態，再將一小塊釀料和茄子放進口裡細細咀嚼。他點頭模樣，對鍾師傅的料理是一種至高肯定。

　　此時三位評審一起過去對面平台，開始觀察衛冕名廚的料理。

　　巧克力的褐色加上茄子外皮的深紫色，搭配上顯得陰沉無鮮，凸顯罪惡聖典——巧克力茄子蛋糕。

　　熱愛甜點的馮唐秀拿起叉子嘗試蛋糕上的奶油外衣，入口即刻散發茄子淡淡香氣，巧克力味尾隨在後讓整體呈現爆發性的撞擊。她望著亞歷克特高大的身軀，心想著蛋糕果然是罪惡的經典，

讓她有股想犯罪的欲望。　　“不對勁，這味道亂七八糟，怎麽就有點怪怪的澀味。”

　　黃勇成的味蕾不斷探索巧克力和茄子同等號最後還是放棄再嘗試。

　　張悟非吃了一小口，失望地拋下叉子。

　　這舉動也讓在場的觀眾嘩然，亞歷克特臉上僵硬無比。

　　“亞歷克特先生，請問這是西式糕點嗎?我覺得這簡直是牛糞。”

　　三年來，第一次狠評名廚表現。

　　今晚，名廚肯定無法衛冕。

　　“牛糞?怎麽可能?”

　　一峰在一旁也拿起叉子，趕緊切了一小塊放進嘴裡。為了保住飯碗，又不想得罪張悟非老師，他忍痛吞了下去沉默不語。

　　“太過分了！請你尊重我的作品！”

　　亞歷克特拉下圍裙，第一次被評審以牛糞來形容自己的料理，有損他自尊。

　　“如果這道料理出自一位小學生，我只能給及格的分數。亞歷克特先生，請你牢牢給我記住，你是這節目的衛冕名廚，這料理太令我失望。”

　　張悟非失望地回到評審座位。

　　導播室裡的金導播，雙手放在後腦翹起腳在觀看他們該如何收場。過去的兩季至高廚帝，張悟非格外冷靜，從不口出惡言。但最近他收到消息，有個製作團隊將高薪拉攏張悟非過檔開新節目，做回類似張悟非之前的世界巡回烹飪節目。

　　這也怪不得張悟非打破沉默洗刷這兩年來的冷酷形象，因為在這一行只有哭鬧的寶寶才有人關注。

　　一峰見事情不妙，馬上緩和氣氛，唱起生日歌。

　　“誰生日啊?”

　　黃勇成東張西望。

　　“就你啊，黃老師。我記得今天是你的農歷誕辰啊，祝你福如東海，壽比南山。”

　　一峰急轉彎之下，要黃勇成配合他把這台戲給唱下去。

　　“你壞壞啊，怎麽知道我的農歷生日?呵呵。”黃勇成仿佛接收到一峰的暗示立即配合。

　　當場又來一次大合唱，一峰手裡捧著亞歷克特的巧克力茄子蛋糕，越唱越起勁。

　　“夠了！再唱我就後製剪掉！我的媽呀！你們簡直是一群白癡！”

　　金導播實在看不下去，對一峰發出警告。

　　於是，大家陸續回到位置上，開始那期待已久的評審打分環節。

　　修仁急忙安排收集評審分數，將成績統計後再交給導播室裡的金導播確認。一切確認後，金導播將通知主持人一峰有關誰是今晚的勝利者。

　　三位評審輕松地給打了分數，當成績交到金導播手裡，全場只有他一人知道總分數和今晚大贏家。

　　依據今晚的局勢，大概能猜到馮唐秀心屬亞歷克特，而剛剛惡評牛糞蛋糕的張悟非肯定把分數都給了釀料鍾師傅。剩下那位深不可測又滿口冷笑話的黃勇成，意外地他是最早完成打分的評審，一臉輕松地和一峰聊天。

　　“等下錄影完畢，我們去新開的那間店。那裡的媽媽桑是我的好相好。”黃勇成小聲告訴一峰。

　　“大哥，不行啦。我已經沒錢開飯了，哪有錢去找技師。”一峰壓著麥克風說。

　　“真掃興，我今天農歷生日，你不給我面子就別去。”黃勇成推開一峰。

　　“惡心！”馮唐秀插話卻不被受理會。

　　馮唐秀和張悟非非常慎重考量所有元素，希望能給出一個專業的分數讓挑戰者和衛冕名廚的努力不被辜負。

　　不久後，導播室將成績放在信封裡，然後由修仁從導播室帶到主舞台給一峰宣布今晚的賽果。

　　一峰接過修仁的信封，在場的攝影機也投向主舞台。挑戰者鍾師傅和衛冕名廚亞歷克特同時站在一峰的左右兩旁，兩人一臉嚴肅地等待成績公布。

　　“各位觀眾，我手上已經有結果。今晚由第一季回歸挑戰者鍾師傅，再次與衛冕名廚亞歷克特對決。我們非常榮幸見證一位傳統料理宗師和一位西式創意夢想家，以茄子各自呈現食材的精髓。在三位德高望重的評審打分下，今晚勝出的是...”

　　一峰緩緩打開信封。