蘇羽瞟向一旁,玻璃盆中的水清澈無比,知道河豚已經漂洗好了。
他以“蘇生刀法”處理的河豚,沒有任何淤血,稍微衝洗就能切片了,這是以防萬一。
吸口氣,蘇羽持握菜刀,高高舉起,下面才是“蘇生刀法”真正的精髓。
薙切繪裡奈瞪著眼睛,她從蘇羽身上感受到了一種宛若實質的“勢”。
忽地,明晃晃的菜刀落下,她的心隨之一跳。
薄如蟬翼的肉片如落葉般飛舞,一片片連成線,飄落在漆盤上,構成飛禽的半個“身子”。
薙切繪裡奈屏住呼吸,眼睛一眨不眨,欣賞著蘇羽的刀術演繹。
對,在繪裡奈的心目中,這就是那種古代傳說中的刀術,想著,她打開手機,偷偷錄了個小視頻。
很快,黑色漆盤內飛禽的身影逐漸清晰,一隻“仙鶴”半張的翅膀晃動兩下,振翅高飛。
繪裡奈揉揉眼睛,哪有什麽一飛衝天的“仙鶴”,似乎剛剛只是幻覺。
“仙鶴”成型。
蘇羽用蘿卜絲充做紅色丹頂,白色的蔥段猶如清澈的水,“仙鶴”站立其上,“鶴口”彎下,啄食著豐盛的“水草”。
蘸料也很重要,繪裡奈的是日式吃法,他選擇了中式的,倒些芝麻油,用花椒和麻椒簡單調味,河豚刺身的蘸料就做好了。
“搞定。”
蘇羽舒口氣,第一次施展“蘇生刀法”,看起來還不錯。
“請品嘗,我的‘仙鶴盛’。”
“唔。”
薙切繪裡奈看著面前的河豚刺身,眼神亮晶晶的,太漂亮了,甚至能透過粉色的生魚片看到盤子的底色。
略微猶豫,夾起一片刺身,仔細端詳,表面如同鏡子一樣,映出了繪裡奈驚訝的面容,“為什麽生魚片這麽光滑啊?”
蘸上麻油,送入嘴中咀嚼,筷子啪嗒掉落在地。
入口時爽滑無比,雖是薄薄的一片,卻很有嚼勁,更顯眼的是始終在嘴巴裡奏響的“冰鮮旋律”。
放佛來到了吹著冷風的江河上,一尾胖嘟的河豚,被打撈上來,閃著寒光的菜刀劃過,猶如施了魔法一般,河豚表面布滿冰屑,在這一刻,所有的美味都保留了下來。
“冰凍”過後,就是“複蘇”,河豚化冰而出。
隨著嘴裡的溫度,河豚鮮滑可口的美味,立刻擴散開來,形成一種難以形容的柔順口感。
“活...活了。”薙切繪裡奈眼睛睜大,“冰凍的河豚又重新復活了,新鮮的感覺,仿佛它在嘴巴裡活蹦亂跳的。”
“這種處於最佳時刻的美味,就是河豚的‘黃金鮮味’啊。”
半響。
“你......”
薙切繪裡奈憋著氣,“我怎麽覺得你又強了一截。”
“刺身注重的就是刀功,有這種刀功境界的你,在刺身領域可以說一躍而上,登堂入室了。”
“可能吧。”
蘇羽攤攤手,“蘇生刀法”對他的加持太大了,可以概括為“封存食材,複蘇生命”。
施展刀法時,能給予食材冰封般的效果,保持食材的新鮮度和味道,並激發出食材的“黃金美味”。
薙切繪裡奈輕哼一聲,不和蘇羽爭論,她還有事情要做。
蘇羽料理完河豚,對於初級“蘇生刀法”的能力也有底了,很全面的刀法,更擅長處理水產食材。
而離開蘇羽房間的繪裡奈並沒有走遠,就待在門外,
通過社交軟件,將錄好的小視頻發給了薙切仙左衛門,還附帶一個問題,“爺爺,您知道這種處理食材的刀術嗎?” 另一邊,薙切仙左衛門和堂島銀面對面坐在棕色小沙發上,討論變異河豚的料理方法。
“叮。”
忽地,薙切仙左衛門掏出黑色智能手機,雖然是個老家夥,但依舊緊跟著時代的潮流。
“銀,繪裡奈發來了蘇講師料理河豚的視頻。”薙切仙左衛門臉色古井無波,沉聲說著,“還施展了一種未知的刀術,一起來看看吧。”
“刀術?”
堂島銀饒有興趣,“他向刀功領域進軍了嗎。”
薙切仙左衛門沒有多說,將手機擺到桌子上,點開視頻。
短短十幾秒的畫面,蘇羽的動作卻非常清晰。
堂島銀湊到跟前,隻一眼,驚的差點跳起來,“太快了,這種速度。”
屏幕變黑,他目光中閃過一絲駭然,有著和薙切繪裡奈同樣的疑問,“這是什麽刀術?”
薙切仙左衛門沉默一會,用語音說著,“前面呢,前面的步驟錄了沒有?”
薙切繪裡奈忙把自己看到畫面,講述出來。
不到半分鍾就解決一條河豚?
堂島銀同樣聽到了,不禁苦笑,“類似我這種熟手,處理河豚也需要半小時的時間,不然就是向客人投毒。”
“銀,‘神之舌’會排斥對身體不好的食物。”薙切仙左衛門嗓音平和。
堂島銀眼前一亮,“總帥,薙切小姐一定品嘗過蘇講師的料理了。”
薙切仙左衛門點頭,聲音不緊不慢,“繪裡奈,你覺得刺身的味道怎麽樣?”
看著屏幕上,孫女回復的信息“黃金鮮味”。
房間陡然靜了下來。
“黃金鮮味嗎。”堂島銀打破安靜的氣氛,摸著下巴,“已經能想象蘇講師的刺身是何等美味了。”
說著,他搖搖頭,“還有那種宛若藝術般的刀術。”
門外,薙切繪裡奈匯報完畢,收起手機,又回到蘇羽的房間。
剛進門,就見到一道比太陽都要刺眼的寒光,驟然在眼前,綻放開來。
迅捷如閃電般的刀勢,劃過天穹,薙切繪裡奈的心中滿是震撼。