韋秋彤:“他說他出去有點事很快回來,也不知道去哪鬼混了。”
馮浩哦了一聲,“那我們是等他一起回來,然後出去吃嗎?”
馮浩以往都是和韋永寧在家點外賣,這會兒韋秋彤也在,那乾脆出去吃好了。
韋秋彤轉身進了廚房,“不管他了。”
馮浩覺得好奇,韋秋彤進廚房幹嘛,就跟著走了過去。
一到廚房驚呆了,韋秋彤居然在做菜?
韋秋彤瞪了他一眼:“愣著幹什麽,還不過來幫忙?”
“哦...來了。”馮浩擼起袖子,有些奇怪:“今兒怎麽突然下廚了?”
韋秋彤指著垃圾桶那一堆垃圾,“天天吃這些垃圾食品,你們也不怕吃出病來。”
馮浩尬笑一聲:“這不是圖方便嘛。”
韋秋彤買的菜不少,香菇、胡蘿卜、冬筍、四季豆,還有裡脊肉、排骨、雞肉等。
還挺豐富啊,馮浩邊洗菜邊說:“沒想到你還會做飯。”
韋秋彤正在切香菇,“自己做畢竟還是比較健康,只是我最近太忙了,沒工夫自己做,你和永寧平日不忙也該自己做做,不要天天點外賣。”
馮浩愣了一下,這妥妥老媽子的語氣,真的是從韋秋彤嘴裡說出來的嗎?
想來天下的姐姐都一樣,這是把自己當成弟弟一樣嘮叨了?
韋秋彤似乎也意識到了自己嘴有些碎,開始顧左右而言他。
“你的節目現在很火啊,網上到處都是關於你節目的信息。我看用不了多久,你也能成為大明星了。”
“不不不...”馮浩將洗好的菜遞給韋秋彤,“這次算是涉險過關了,那個時候我都以為玩完了;這都得感謝你呀,要沒有你的幫助真不知道該如何是好。”
馮浩當然不能說其實韋秋彤找人買播放量也沒買到500w,他其實還是靠了他自己這種話。
不過即使再嚴肅的人,被人真心的感謝時也很難再嚴肅下去,韋秋彤微笑道:“你當時幫了我爺爺那麽大一個忙,這點忙算不得什麽。”
馮浩:“花了多少錢呀,我給你。”
韋秋彤搖了搖頭:“不必了,小錢而已。”
馮浩連忙擺了擺手:“這怎麽好意思,一碼歸一碼,哪怕我現在錢不夠,也是要慢慢還的。”
“我本來想讓永寧幫我的,但他說他錢都花在買車上去了,不然肯定不能用你的錢的。”
韋秋彤又將排骨遞給馮浩:“錢的事以後再說,你先把澱粉灑在排骨上,然後弄勻了。”
哦,馮浩聽到這裡隻好照做。
只見韋秋彤熟練地將四季豆掐去兩頭,切成長段,然後用廚房紙巾擦乾表面水分,
接著又將蒜切末,豬肉切末。
馮浩也試著切了切胡蘿卜,只不過切絲被他切成了塊。
韋秋彤無奈地搖了搖頭:“我來吧,你去幫我把薑蔥蒜拿出來。”
哦...馮浩感覺自己就是打下手,也不太合格。
他作為一個剛畢業的大學生,哪有什麽下廚經驗啊。
大學四年不是在食堂就是在小飯館。
只見韋秋彤在肉絲中放兩個薑片,加料酒1杓、耗油1杓、油1杓、澱粉1杓、鹽1小杓,抓勻醃製片刻。
又去調魚香汁:香醋4杓、糖3杓、生抽2杓、澱粉1杓,攪拌均勻。
看得馮浩是眼花繚亂。
一切準備就緒之後,馮浩就被推出了廚房。
理由是馮浩杵在那裡,礙手礙腳。
馮浩墊著腳尖見到韋秋彤往鍋內放油,燒至八成熱時放入四季豆,又炸了大約3分鍾後,只見豆角表面起皺乾縮,被撈出瀝油,
然後在鍋中放入蒜末、肉末炒香,調入料酒和醬油後盛出成味汁,
接著鍋內放油,燒熱,倒入炸過的豆角,用小火煸熟,再將味汁倒入鍋裡,撒上乾辣椒,調入精鹽和味精炒勻。
就這樣的步驟,馮浩看得都頭暈,別說上手了。
想不到韋秋彤廚藝還真有一手?
緊接著韋秋彤開始下入肉絲煸炒至變色。
這是要開始做魚香肉絲了嗎?
韋秋彤似乎聽到了馮浩在外面的bb,她皺眉道:“你在這看什麽呢?”
得!馮浩拿了瓶快樂肥宅水,走到客廳,坐在沙發上刷手機。
韋秋彤說的不錯,現在網絡上通篇都是關於馮浩新節目的報道。
當然了,一個節目不可能只有讚美,不少自媒體也在陰陽怪氣,認為馮浩根本就做不長。
還有人質疑馮浩買播放量的,並揚言手裡有實錘,讓馮浩趕緊聯系他們的。
馮浩都樂了,這個世界也有卓偉?要不要也來個周三見?
馮浩翹著個二郎腿,優哉遊哉的,如果他沒有系統,就韋秋彤幫他刷播放量這事,他肯定要心虛;可是系統送的大禮包,你去查吧,查出來算你們有本事~
不一會兒,桌上擺上了四道菜。
分別是魚香肉絲、乾煸四季豆、粉蒸排骨、雞絲涼面。
這...真看不出來啊。
川菜“享有“一菜一格““百菜百味“的美譽,其基本味有麻、辣、甜、鹹、酸五味,調味多用辣椒、胡椒、花椒。川菜烹調方法多樣。
尤其是小煎小炒,乾燒乾煸最具特色。小煎小炒不過油,不換鍋,急火短炒,芡汁現兌,這魚香肉絲嫩而不生,滾燙鮮香。
而乾煸乾燒更見功夫,乾燒菜肴...
微火慢慢燒著,放入恰當的原湯,自然收汁。 這乾煸四季豆汁濃油亮,味醇而鮮。
味厚而不釅,久嚼而酥香。
韋秋彤淡淡道:“嘗嘗吧,你好像覺得我十指不沾陽春水一樣。”
“哪裡哪裡。”馮浩笑著打著哈哈:“我們不等永寧了嗎?”
韋秋彤搖了搖頭:“他說他不回來吃了,算了,不管他了,一天到晚也不知道在瞎忙些什麽。”
“你們住在一起,也要互相監督呀。”
得...這是姐姐的身份又開始上升了,怪不得韋永寧這麽怕她了。
馮浩趕緊俯身望著冒著香味的菜肴,豎起了大拇指:“沒想到你的廚藝這麽厲害呀!色香味俱全啊,一看就是大廚的手藝,了不起;我就肯定做不出來。山珍海味、美味佳肴在你做的菜面前也不過如此而已啊。”