,!
下午,寶琳背著個背簍,跟昨天一樣,走到哪算哪,野菜不放過,蘑菇不漏過,蟲子更別想從她旁邊溜過。
一個下午,四五個小時,寶琳大約有一半的時間待在了竹林那塊地方,有點遠,走路都要半個多小時,不過她一邊走一邊挖野菜,倒是沒有覺得有多遠,田間小路上的野菜還是很多的,不過很零散,一個人挖倒是還好,總能找到一些。
在竹林外圍那地方,寶琳的收獲還算不錯,裡面她倒是沒去,因為知道,就算是去了,也沒什麽收獲。
竹林裡面除了竹子,還是竹子,就算是有些蟲子什麽的,大多都會爬樹,不是她能肖想的東西,還有一點,也是最重要的一點,竹林裡面蛇很多,而且,大多有毒。
春天挖竹筍的時候,那是特殊情況,那時候氣溫比較低,大多數蛇還沒出洞,再加上人多,吵吵鬧鬧的,能把蛇驚走,還真沒什麽大問題,至少十幾年來,她沒聽說過村裡人在采竹筍的時候出了什麽大事,但現在可就不一定了。
這也導致現在除了砍竹子之外,很少有人會去竹林,竹林周圍的野菜也得以幸存,甚至可以用長的茂盛來形容了,不過也跟後山的野菜一樣,被蟲子啃的坑坑窪窪的。
畢竟這地方不像後山,天天人扎堆往那趕,就算野菜蘑菇這些長的多,可去的人多了,那麽多人一分,真沒有多少。
竹林這地方來的人就少多了,可以說,除了砍竹子回家做東西的,基本上沒有什麽其他人會來這裡。
現在可不是長竹筍的時候,那時候,這片竹林哪哪都有人,來來往往的,都拖著捆扎在一起的竹筍走來走去,現在這地方,除了竹子就是竹子,也就外面地方野菜長的茂盛一些,可就那一小片,到底有些少了。
村裡人乾活都喜歡扎堆的,邊乾邊說話聊天談八卦,熱火朝天的,就竹林外圍長的那一小片野菜,來個四五人,可能每人一背簍都壓不實,更別說那些挑擔子的了。
別人看不上這地方,寶琳卻很看的上,她一個人在這待了兩個多小時,往空間裡收了四背簍的野菜,空間裡那一堆野菜,肉眼可見的高了一點。
除了野菜,剩下的就是這地方的螞蚱了,不知道是因為這的竹子的原因還是其他,她捉到的小半背簍螞蚱都是綠色的,有好幾個,停在竹葉子上面,很是隱蔽,要不是她從旁邊走過去的時候,發出的聲音把它們驚動了,她肯定是要錯過的。
那些螞蚱的翅膀上都沒有花紋的,展開的話,就像是一片竹葉子。
說實話,
那一個個螞蚱看著還挺眉清目秀的,依她的審美來看,是很順眼的,一點不像別的螞蚱,怪裡怪去。
雖說看著順眼,死的也挺利索的,沒有受太多罪,都是捉住就放空間裡去的。
這些螞蚱,她基本上沒有做什麽處理,捉住就放空間裡,她背簍隻用來裝她鏟的野菜,沒有放螞蚱的,不然有點太麻煩了。
五點多,太陽光變得很柔和了,照在人的皮膚上不會再有那種灼熱的感覺,一到這時候,寶琳裡面背著背簍回了家,她可還記得自己有件事情沒做呢!
沒錯,就是昨天晾曬著的螞蚱,昨天中午曬的那一批,已經幹了,可以試著炒了。
出門之前,她還從簸箕裡拿了個螞蚱放嘴裡,試了試味道,已經很不錯了,就還有一點點濕意,又曬了一個下午,現在應該已經差不多了。
一回家,寶琳把背簍放在了廚房,就直奔放在柴剁上的簸箕,螞蚱顏色更深的,是昨天中午煮好開始曬的,顏色淺些的,是昨天晚上煮好的,現在還不到時間,得明天才能乾,到時候怎麽處理就交給她媽了。
寶琳直接從簸箕裡面拿了一個螞蚱出來放進了自己嘴裡,別的不說,味道其實還可以,蠻有嚼勁的,還有淡淡的好像是青草的味道,她不討厭,除此之外,還有一點點鹹味。
她也不耽擱,再耽擱太陽下山了,天很快就會黑掉,那就有點耽誤事了,她晚飯還沒做呢,得抓緊時間把這些螞蚱炒了,不然等天黑了,就算是想炒也沒辦法了,黑燈瞎火的,做不成,很容易就炒焦了。
寶琳直接帶著這個簸箕去了廚房,放在案板上,轉身就去灶台燒火了。
點上火,寶琳先把鍋拿了下來,然後放上一把松針葉子,在灶台裡燒大火,等鍋底下的火灰足夠份量了,就轉小火,在灶台下面架幾根小樹枝慢慢燒。
等到了這時候,鍋就可以架上去了,在架好鍋的同時,把曬乾的螞蚱也倒進去,手裡拿雙筷子,等鍋熱起來之後,就可以用筷子攪和了。
剛開始的時候,動作幅度可以小一點,還可以間隔個十幾秒才動,等到了後面,速度就要加快了。
鍋裡面的螞蚱只有簸箕裡的1/3左右, 第一次,還不知道結果如何呢,她不敢冒冒然的把螞蚱全都下下去,著可是她一個下午的收獲,可不能隨便霍霍了。
隻一兩分鍾,鍋裡面的螞蚱有些地方就已經開始變黃了,寶琳這個時候,那真是時刻都不敢松懈,生怕自己一個沒看住,裡面的東西就變黑成焦炭了,那多可惜!
又過了一分多鍾,寶琳看著鍋裡面超過一半的螞蚱變了一點點顏色,忍不住從裡面夾了個出來,隻稍微吹了吹,就放進了嘴裡,嘶哈著嚼了幾下,就忍不住吞進了她的肚子裡。
這炒過的螞蚱吃起來很香,很驚豔的一種味道,最先咬的是螞蚱的外皮,很酥脆,“咯吱”一聲,裡面慢慢都是肉香,嗯,蛋白質的味道,期間夾雜著淡淡的鹹香,當小零食吃簡直絕了,反正她是很喜歡,比純曬乾的好吃了不知道多少倍。
嘗過了味道的寶琳,接下來也不敢耽擱,怕鍋裡的螞蚱被炒焦。
她直接把鍋整個從灶台上端了下來,然後,對著裡面的螞蚱就是一頓攪和,接著就去拿碗了,用木製的鍋鏟把裡面帶著些許金黃色的螞蚱盛進了碗裡。