建蘑菇加工廠的事情，算是確實的定下來了，之後就是他們自己動手蓋房子，然後再等著上頭的一些手續就好了。

　要建蘑菇加工廠，首先要做的並不是蘑菇醬，而是先做一些乾蘑。

　除了乾蘑之外，還要再做黃豆醬，否則，蘑菇醬也沒辦法做成。

　正好，夏天做黃豆醬，味道更好一些。

　蘑菇醬需要用的黃豆醬並不會太多，主料還是蘑菇或者是雞肉牛肉一類的。

　而黃豆醬的製作方法也簡單，只是需要一些黃豆、鹽、麵粉、薑以及一些小茴香即可。

　蘇小軟其實一直在考慮，奶奶有這麽好的一門手藝，這製醬的法子那肯定得攥在自己人手裡，畢竟現在還不興股份這一套呢。

　蘑菇醬想要做的好，這黃豆醬可是根本。

　要是黃豆醬的味道不正，那再好的本事也做不出可口的蘑菇醬來。

　蘇小軟其實是有些頭疼的。

　現在全家沒有工作的，除了自己這個學生之外，就只有父親蘇建業了，總不至於讓年邁的奶奶去蘑菇廠上班吧?

　蘇向南現在還在學開車，蘇小軟也不想二哥將來一直困在這個小地方出不去。

　可是這蘑菇廠又勢在必行，所以，這人選上，蘇小軟就有些頭疼了。

　用不了幾年，國家就會有大動作，到時候這蘑菇廠，要麽是到蘇家人手裡，要麽就是給別人。

　可能撐起這蘑菇加工廠的核心技術是蘇家的，難道就要平白地便宜了別人?

　蘇小軟自然是不想這樣的。

　可是一時間又沒有兩全之法。

　暫時先不想這個了，總歸是要讓廠子辦起來，然後再讓大家夥都受益的。

　能吃肉，誰願意天天隻喝湯?

　蘇家全族裡老實本分又敬重蘇奶奶的人不少，大不了，到時候把這份差事拜托給他們也行，錢是賺不完的，總想著把一切都攥在手裡，那眼光未免也太過淺薄，將來的發展必然也不會好到哪裡去。

　想明白了這一點，蘇小軟突然就覺得自己之前的一些想法太過狹隘了，如今倒是覺得胸口間的一股子悶氣散了出去，人也舒服了很多。

　蘑菇加工廠開始籌備，蘇小軟知道，這種事情是急不來的。

　想要真的有蘑菇醬出成品，至少也要等到幾個月以後了。

　好在大隊裡的豆子有不少，而且豆子也並不是什麽珍貴的糧食，市面兒上的價格也並不貴。

　蘇國安忙前忙後，一直都在為了加工廠的事情來回奔走。

　雖然上面有人打了招呼，可是一些實在的手續，還是得自己去辦的。

　好在公社那裡有蘇向成幫忙，有些事情不用蘇國安再特意跑一趟，已經是給他省了不少的時間了。

　蘇小軟在家裡幫著奶奶做黃豆醬，這是自家用的。

　前天蘇奶奶又做了幾大瓶的蘑菇醬，有香辣的，也有五香的，還有雞肉的。

　蘇小軟給京都的大伯寄過去了三瓶，每個口味一瓶，同時又給在北疆的蘇向前也各寄去了一瓶，順便又給他寄了一些藥材過去。

　現在寄這種瓶瓶罐罐的東西，還是很麻煩的。

　泡沫這東西比較難得，卻不代表沒有。

　蘇小軟乾脆就直接把自己空間裡的一些箱子拆了，然後取用了那裡面的泡沫，只是因為大小稍微有些差異，所以在整理之後，又在有縫隙的地方塞了一些舊的布條，同樣可以起到保護瓶子的效果。

　蘇國安自小就是吃老太太做的黃豆醬長大的，如今離家千裡遠，再吃到了這熟悉的味道，自然是喜不自勝。

　丁心蘭也沒想到她的這個婆婆手藝竟然這麽好，做出來的蘑菇醬竟然如此美味。

　他們兩個平時工作都忙，一般都是在單位裡吃飯。

　早上有保姆做飯，他們一般也都吃的簡單一些。

　現在有了老家寄來的蘑菇醬，早飯就吃的更簡單了，直接用饅頭一夾，然後再喝一碗稀粥就行，飯菜簡單了，但是吃著更有滋味了。

　而北緯的蘇向前收到了他的包裹後，怎麽也沒想到，竟然還能有這麽多的藥材。

　有些是炮製好的中藥，都是比較常見的，可以用於消炎或者是止血的。

　還有一些是被製作好的藥粉和藥膏，現在北疆雖然不冷，但是氣溫也只有十幾度，可以說是涼快得很。

　不過蘇小軟還是給他寄來了一些防曬的藥膏，並且在信中囑咐他一定要天天在臉上抹，免得哪天曬的老了幾歲後再找不到媳婦。

　這種藥膏是老牛頭在蘇小軟的懇求下才調製的，要不是看在蘇小軟手裡有這麽齊全的藥材，他還不舍得出這份兒力呢。

　蘇小軟把東西寄出去之後，就總覺得自己好像是忘了點兒什麽，但是一時也沒想起來，後來再加上又要建蘑菇加工廠的事情，自然而然地就拋之腦後了。

　一直等到過了很久之後，她收到了霍雲霆的來信，而且在信中頗為委屈的說自己沒有收到任何一種口味的蘑菇醬時，蘇小軟才突然想起來，自己忘記給霍雲霆寄了。

　為了彌補，她不得不又纏著蘇奶奶弄了一些，然後一次性給霍雲霆寄了四大瓶過去。

　當然，這都是二十多天以後發生的事，眼下，蘇小軟關注的重點放在了蘑菇加工廠的招工上面。

　蘇文英沒有一直留在紅星大隊，在這裡幹了不足半個月，蘇文英就以身體不適為由回到縣城了。

　再之後，她就一直沒露頭。

　一直到紅星大隊傳出要建廠的消息，蘇文英跟聞著肉味兒的狼一樣，火速地跑到了紅星大隊。

　蘇文英先回去從父母那裡確定了建廠的事情之後，這眼珠子就亂轉個不停。

　既然是建廠，那當然是得開工資了。

　畢竟，這個跟種蘑菇不一樣，不可能再拿工分來算吧?

　“具體的章程還沒出來呢，得等大隊部商量出來之後，再報到公社審批才行。”

　蘇文英笑道:“爹，這可是個大好的機會呀，這回肯定得選工人的，咱們家可姓蘇的，到時候爹得管國安叔多要幾個名額才行。”

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