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《古寨情懷》第45章 吃野山雞
  王軍一離開,何進就鎖好寢室的門,一手提著挎包,一手提著野山雞回家了。

  回家的路上,遇到幾個熟人,看到何進提著的野山雞,都羨慕似的稱讚:“這隻野山雞真肥!”

  回到家,已經五點過了。何進的父母還在地裡乾活兒沒回來,何進自己找來熟悉的鑰匙,打開了房門。

  來到廚房,開始收拾野山雞。燒水、拔毛、剖肚、清洗,幾道工序過後,一隻潔淨、肥嫩的野山雞就躺在了盆子裡。

  何進將收拾得乾乾淨淨的野山雞放入鍋裡,蓋好蓋子,燒火煮了起來。不一會兒,鍋裡就“汩汩”地開了,一股野山雞的香味隨著鍋裡飄出的熱氣傳來,經過鼻孔,直入肺腑,味蕾倍增。

  這時,何進的父母扛著鋤頭從地裡回來了。

  何進的媽媽一到家,就聞到一股沁人肺腑的香味,微笑著問何進:“進兒,鍋裡煮的什麽?這麽香!”

  何進高興地說:“學校有人來賣野味,我買了一隻野山雞,拿回來和你們二老一起吃。”

  何進的父親聽說有野山雞吃,臉上樂開了花,說:“那我去商店買點兒酒,晚上,我們父子倆好好喝兩口。”

  何進說:“爸爸,我從學校回來時,路過商店,就順帶把酒買回來了。”

  何進的父親聽了,笑著對何進的媽媽說:“老婆子,還是兒子懂我!知道我好這口兒,我們享福了!”

  何進的媽媽笑著說:“看把你得意的,等會兒別喝多了。”說著,去灶台上忙碌去了。

  看著父母高興的樣子,何進心想,一定要讓父母過上幸福的日子。

  何進就坐在灶膛前,專門負責燒火。火苗在灶膛裡燃燒,不時發出“哧哧”的聲音,鍋裡的熱氣越來越密,傳出的香越來越濃。

  隨著時間的推移,麻辣野山雞上桌了,一塊塊山雞肉黃灩灩、濕漉漉的。躺在碗裡,讓人垂涎欲滴。

  何進的父親迫不及待,倒上酒,催道:“何進,來,整兩口。”

  看到老頭子迫不及待的饞樣,何進媽媽高興地說:“瞧你那得性,老饞貓。”

  何進的父親說:“民以食為天了嘛。”說著,夾起一塊野山雞肉送進嘴裡。味道麻麻的、辣辣的、香香的,肉質細膩,帶點野味,口感舒適。

  老父親連口稱讚:“好家夥,巴適!”

  “好吃,就多吃點。”何進說。

  何進的媽媽夾起一塊山雞肉,看了看說:“這山雞,翅膀和胸前的肉都很多,不像家雞的肉主要集中在腿上。”

  何進補充道:“這是山雞經常要用翅膀飛翔覓食,翅膀和胸前都經常得到鍛煉的緣故。”

  “嗯,還是兒子有文化,講起道理來,一套一套的。這話就是讓人中聽。”何進的父親喝了一口酒說。

  “對了,爸。剛才我去抱柴禾的時候,發現房簷前的石坎子掉了兩塊石頭。”何進夾起一塊肉,放進自己的碗裡說道。

  何進的父親皺了皺眉,說:“是的,這石砍子早就該修了,不僅影響美觀,還影響著房子的石柱子,威脅著房子的安全呢。”

  歎了口氣,接著說:“自從你爺爺走了過後,你又讀書,家裡的經濟就……唉!”

  想起五年前,爺爺到山裡采藥,就一去不回,連屍體也沒有找到,原本硬朗的爺爺就不明不白地撒手人寰。想到這裡,何進的心裡至今仍很難過。

  何進說:“如果重修,需要多少錢?”

  “我向附近的幾個石匠打聽了一下,都說至少要五百塊錢的工錢。”何進的父親皺著眉頭回答道。

  “爸,那就請石匠修吧。錢,我來想辦法。”何進想了想說。

  “好吧。明天,我就去和石匠細細地談一下。”何進的爸爸舒了一口氣。

  “為了節省錢,石匠的生活就吃我們的,我就專門負責煮飯。”何進的媽媽一旁補充道。

  “好吧,事情就這樣定了。繼續喝酒。”何進的父親端起酒杯說。
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