第131章 唯有美食最重要！

  這就是美食的力量。

  也是顧客對黃濤廚藝的肯定。

  黃濤看著越來越多的顧客過來排隊購買，內心自然是喜得一批，但臉上平淡如水，依然專心地料理著美食。

  一碗碗滋補魚湯，在他的巧手之下。

  新鮮出爐！

  然後被丁素琴麻溜地打包好遞給顧客。

  一切都有條不紊地進行著！

  而另一邊，隨著一聲“滴答”聲響起，全自動烘烤機的按鈕，便自動跳到“關”的方向。

  縷縷香氣亦飄出來，在展位台內遊蕩。

  “老板，這機器跳到了“關”的方向，這樣算是烤好了嗎？”

  負責烤鴨的嚴明，站在全自動烘烤機前，低頭去隔著機門往裡瞧。

  因第一次接觸這個高科技產品，有些不確定地向著黃濤詢問一句。

  “是的，但先別打開，等溫度稍微降下來後，再打開。”

  說著，黃濤立馬停下了手中的活兒，三步並作兩步的走到了嚴明身旁，查看起烤鴨來。

  哎哎哎，老板我的魚湯呢！
  老板我的口水都快要流出來了啊！

  黃濤隔著機門去看，只見烤鴨色澤紅豔，全身冒著油光，表皮已經完全變酥。

  完美！

  他叮囑一聲道：“嚴明，帶上手套拿吧，免得燙傷。”

  “好~”

  嚴明套好加棉的手套，將機門打開。

  剛一打開……

  濃濃的烤鴨香味就隨著熱氣衝天而起。

  濃烈得很。

  排在展位最前面的顧客，就聞到了這股有別於魚湯的烤肉濃香味。

  呼！
  這味道好香啊！

  他們貪婪的使勁吸了吸空氣當中的烤肉香味。

  光是聞著味道，他們的口腔就止不住開始瘋狂分泌口水了。

  丁素琴看了一下前面的顧客，他們兩眼看著剛出爐的金黃酥脆烤鴨，眼睛都直了！

  “好香啊……老板，這烤鴨怎麽賣呀？”前面的一名高個子男子看到成品的烤鴨，聞著香味，忍不住詢問道。

  聽到有人詢問價格，萱萱一下子來了精神，笑著指了指身旁的移動白板：“蜀黍，價格在這裡呦。”

  高個子男子伸長脖子一看……

  半隻98元，一隻188元。

  有點貴啊！

  有這感覺的不止他一人，前排幾個在看清了價格時，也覺得又一丟丟貴。

  林雨涵見他們有些猶豫，微笑地解釋一句：“各位，我們店的烤鴨都是采用本地活鴨烤製的，味道都很鮮美的，絕對物超所值的。”

  一聽是本地活鴨烤製的，大家又覺得這價格，還是可以接受了。

  再加上大家都嘗過滋補魚湯的美妙滋味，自然對這家店的手藝，有了信任。

  “那給我來半隻吧！”

  “那我也來半隻……”

  一下子，很多人已經嘗過滋補魚湯美味的排隊顧客，本想著還繼續點滋補魚湯的，但在看到烤鴨那誘人的色澤和饞人的香氣後，就有一股想要品嘗一下的衝動。

  “好的，稍等~”

  套著一次性手套的黃濤，拿起一整隻色澤紅潤泛著油光的烤鴨，擺在平案板上，左手扶著鴨頸，右手持刀，準備片烤鴨。

  他銀亮尖銳的刀鋒劃入那色澤紅潤油亮的烤鴨肉內，一下就把外皮給劃開了。

  瞬間露出裡邊細嫩、質白的鴨肉。

  只見他手腕一動，靈巧的片出了一片皮帶肉，薄而不碎的鴨肉來。

  外皮酥脆，外焦裡嫩，再加上那一縷縷熱騰騰的白煙。

  “咕咚~”

  前面排隊者，看直了眼，喉嚨上下滾動著吞咽著那不斷分泌的口水。

  而此時的黃濤依然淡定自如，手腕靈活，細刀亂飛。

  片片鴨肉隨之整齊有序地擺放在了丁素琴遞過來的兩個打包盒上。

  每一片都大小均勻如丁香葉。

  整隻烤鴨也在他厲害的片鴨肉刀工下，慢慢的露出了骨頭架子。

  越露越多。

  越露越多。

  最後。

  整隻烤鴨的肉全都被他片得乾乾淨淨。

  剩下的骨架上也沒有半點肉絲的存在。

  這精準的控制力，差點震瞎前面排隊顧客的24k鈦金狗眼。

  他們看著這視覺效果極佳的片鴨，皆交口稱讚。

  “臥槽！片片有皮帶肉，薄而不碎，大小形狀薄厚都相同，這刀工……嘖嘖嘖，真絕！”

  “確實，這樣的刀工好厲害啊！”

  “這刀工，比全聚得的片鴨師傅都強啊……”

  “就光看老板片鴨子，也是一種視覺享受啊！”

  “老板刀工一流，擺盤也漂亮，這份烤鴨，硬是給人一種高大上的感覺啊！”
    “確實，若不說，還都以為是某五星級大酒店出品的呢！”

  “非也非也！就單這烤鴨的色香以及片鴨的刀工，比五星級出品的烤鴨可好得不止一星半點好伐！”

  待黃濤片好烤鴨後，丁素琴將原先準備的甜面醬、黃瓜條、蔥絲、薄面餅也另外打包好，一起放入塑料袋中，交給已付款的顧客。

  這些顧客拿到後，走到一旁。

  也顧不上蘸醬卷面餅的吃法了，一個個的都迫不及待地先拿起一片烤鴨品嘗，
  一嘗。

  外酥裡嫩，肥而不嫩！
  好吃！

  他們都沉醉在香酥的烤鴨當中了。

  在他們吃烤鴨的時候，方才不買烤鴨的戴老花眼鏡的大媽，不知不覺隨著人流又兜兜轉轉地逛到黃濤展位附近。

  一湊近，她就聞到了一股濃濃的烤肉香味：“這味，怎麽這麽香啊？”

  她見前面不遠處有幾人正在幸福的享用著美食，認出其中一個是她的街坊，便笑著迎了過來。

  “呦，老丁，吃什麽呢？這麽享受？”

  “烤鴨呢！”

  “烤鴨？”

  戴老花眼鏡的大媽愣了愣，看了看他打包碗裡烤鴨，色澤紅亮，潤澤，看起來就很好吃，她忍不住問道：“老丁，能給我一片嘗嘗嗎？”

  被喊老丁的街坊，心中雖很是不舍，但看在多年的街坊交情上，還是分了一片給她嘗嘗。

  一嘗。

  她渾濁的眼神裡，突然有光。

  唉呀媽呀！

  這烤鴨，好好吃啊！

  瞬間被這個烤鴨的味道給吸引了，意猶未盡地問道：“老丁，你這烤鴨哪買的啊？味道真不錯啊！”

  “喏，就這家叫真好吃的攤位買的啊……”

  戴老花眼鏡的大媽順著他的手指方向看去……

  看著熟悉的畫報，熟悉的人兒。

  唉呀媽呀~
  這家店自個方才還光顧過呢。

  沒想到他家的烤鴨，竟如此美味。

  看著那些排隊的人，嚷嚷著在點烤鴨。

  還等什麽？
  買就對了！

  她連忙衝過去排隊。

  沒親眼看見殺活鴨這一步驟？

  看啥活殺鴨啊！

  已經全忘了！
  現在唯有美食最重要！

  老丁愣了兩秒以後，見她已經在排隊購買了，明白她也已經被烤鴨的美味給征服了。

  不過他也慶幸她去排隊了，要不然手中這半盒烤鴨，恐怕要保不住了。

  “老板，我也要一隻烤鴨。”戴老花眼鏡的大媽在後頭喊道，生怕輪到自個到攤位前時，烤鴨賣完了。

  於是先聲奪人。

  “老板，我要半隻，還要一碗滋補魚湯。”

  “我要一隻。”

  其他顧客見狀，抱著同樣的心思，也是紛紛大喊。

  仿佛不這麽做。

  就一定會買不到烤鴨一樣。

  此刻，在真好吃的展位前，就出現了這樣一幕熱鬧的場景。

  許多顧客離著展位還有十幾米遠呢，就大聲嚷嚷著要買烤鴨。

  “麻煩各位有序地排隊哦……”

  沒事可乾的黃義德，想為兒子做點什麽，於是笑著上前，去維持現場的秩序。

  畢竟這要是出點亂子，就得不償失了。

  面對這群可愛顧客的叫買，黃濤自然是無法一一回應的。

  只能按排隊順序來。

  他手上動作不停，笑著說道：“各位，麻煩排好隊，一個一個來，今天食材準備的比較充足，一定會讓各位買上的。”

  顧客在聽到黃濤的話後，也都安靜了下來，不再叫買了。

  畢竟叫買也沒用啊！

  該排的隊，還是要排。

  黃濤也徹底忙碌開了，他負責料理美食就行了。

  其余的小事，都有丁素琴和三名臨時工大學生從旁協助。

  烤鴨和滋補魚湯獲得越來越多的好評後，隨帶著荷葉糯米蒸排骨的銷量也上來了。

  當然，很多來美食節的人，也都耳聞了這家展位，紛紛直奔這邊而來。

  因為大家交口稱讚，再加上店裡的食物色香俱全，不少顧客皆會掏腰包購買一份品嘗，在品嘗過之後，皆會忍不住再次購買其他的美食。

  以至於真好吃的展位前，排隊隊伍不間斷。

  而另一邊，美食節的主持舞台上，已經鑼鼓鼓喧天，音樂響起，非常熱鬧。

  很多人都循聲而去。

  向著主持舞台湧去。

  想去湊個熱鬧。

  (本章完)