正文卷第三百一十九章絕戶網和蝦皮

正文卷第三百一十九章絕戶網和蝦皮

時間過得很快，沒過多長時間，外面的天色開始越來越亮了，有一些早起的船員已經開始陸續起床了。

吃完早飯，李曉峰和韓明華兩個人都好像昨晚什麽都沒有發生一樣，該幹嘛幹嘛。

韓明華指揮著船員開始起錨，起完錨以後，漁船也開始加速，繼續朝著東南方向航行。

“曉亮，你帶著人把我們的漁網換成那副船上網眼最密的網！”漁船航行了半個小時以後，李曉峰發出了他的第一條指令。

“好嘞，峰哥！”雖然李曉亮心中也有疑惑，但是他還是連忙第一時間答應了下來。

要知道李曉峰在他們這一路出海捕魚的過程中，最常和他們說的就是出海捕魚也要講究可持續發展！

平時有時候他們捕獲的一些太小的魚，李曉峰經常都會讓他們重新放回到海裡，但是現在他讓李曉亮換上的那副網眼最密集的漁網，那可是比很多絕戶網的網眼都還要小！

李曉亮出門去指揮船員們換網去了，在遠洋漁船上更換漁網，目前還幾乎都是全靠人工，所以想把這麽大的漁網更換下來還是挺不容易的。

正在開船的孟光明，等李曉亮出去以後，猶豫了一下忍不住問道：“船長，我們平時下網的時候，很多小魚不都是直接都放了嗎，怎麽你這次讓大家換上這麽密的網？”

旁邊的韓明華和胡德全兩個人也多少點不解的看著他。

“等起網的時候，你就知道原因了。”李曉峰笑著說道，他並沒有正面回答他的問題。

此時甲板上正在工作的船員也都議論紛紛，很多船員也都不理解為什麽船長會這麽做，不過雖然有嘴上在議論，但是工作卻沒有誰敢懈怠的。

只是眾人不知道的是，在他們前方二三十海裡的地方，海水的中上層，正有著無數密密麻麻，長度僅有三四厘米，顏色透明的小白蝦分布在那裡。

如果說我們形容魚多會用魚群，形容體型較小的沙丁魚會形容它們為沙丁魚風暴，那現在形容這些小白蝦，就完全可以形容成小白蝦的海洋了！

放眼望去，這些小白蝦在海裡似乎是無邊無際，充斥了整片海洋！

這種似乎構成了一座海洋的小白蝦，在我們生活中也很常見，它們在很多地方被稱為毛蝦，也有的地方稱它們為水蝦。

毛蝦屬於是一種廣泛分布在溫帶，熱帶海洋中的海洋蝦類，在印度洋、太平洋和大西洋中都有分布，而在印度—馬來群島的這片海域卻是它們最集中的一個分布地。

說起來李曉峰他們現在離馬來群島也不遠了。

毛蝦在我國的各個海域也都有著廣泛的分布，我們還是世界上毛蝦捕撈的第一大國。

在上個世紀八九十年代，我們每年的毛蝦捕撈量就佔到了全世界捕撈量的一半以上，作為當時我們最重要的出口海產品，為當時一窮二白的我國創造了大量的外匯。

可惜由於這麽多年過度的捕撈，現在我國各大海域毛蝦的資源都在呈現逐年衰退的趨勢。

而毛蝦曬乾以後，就是我們生活中最常見的蝦皮了，此外毛蝦還可以加工成用來作為調料的蝦醬和蝦油。漁船拖著漁網在海中航行了不到兩個小時，李曉峰就用對講機通知李曉亮安排人起網。

現在船員們都不是剛出海的愣頭青了，看著起網機上韁繩的繃緊程度，大家知道這一網的收獲肯定不小，所以甲板上的氣氛也一下子歡快了起來，再也沒有人去討論船長為什麽要用絕戶網了。

韓明華和李曉亮兩個人，這個時候也都在甲板上盯著起網。

看著那繃的越來越緊的韁繩，李曉亮一臉興奮的對旁邊的韓明華說道：“華哥，看來我們這是又要迎來一場大豐收了啊！”

“不過看著這產量，估計不可能是什麽特別值錢的海貨。”韓明華笑著回答道。

李曉亮聽了也是點了點頭，確實是這個道理，一般產量特別高的海鮮價格都一般。

不過看著這架勢，就算是撈上來的魚獲價值一般，那這麽高的產量肯定也算是不錯的收獲。

但是當拖網被拉上來以後，兩個人看著那網袋當中那那密密麻麻鼓鼓囊囊，無數蹦蹦跳跳的小蝦米，還是不由的有點傻眼了。

“這一網都是小蝦米？”李曉亮有點不敢相信的說道。

“應該是吧。”韓明華也有點不敢相信的點了點頭。

“什麽小蝦米，這是毛蝦！”這個時候李曉峰也來到了甲板上，看著眼前他的兩個還在懷疑人生的大副和魚撈長說道。

“峰哥，我知道這是毛蝦，不過這也太多了吧，這一網下來估計得有四五十噸吧？”看到李曉峰過來，李曉亮笑嘻嘻的說道。

兩個人現在算是明白了，為什麽李曉峰之前通知他們把拖網換成網眼那麽小的絕戶網了，這些小毛蝦如果用他們之前的拖網，根部就撈不上來啊。

聽了李曉亮的話，李曉峰笑了一下，然後點了點頭說道：“確實不少，不過海裡還有更多！所以曉亮，你要催一下大家動作快一點，我們抓緊時間再下幾網！”

然後他又轉臉對旁邊的韓明華說道：“華子，我們漁船上不是有加工設備嗎，你一會組織船員把這些毛蝦加工成蝦皮！”

兩個人聽了都連忙答應下來，他們也都知道這些毛蝦在這溫度高的海域並不能長時間保存，必須要加工成蝦皮才能夠保存下來。

市場上的蝦皮一般分為兩種，一種是由活蝦生曬而成的，還有一種就是像是他們漁船上這種煮熟烘乾而成的。

這種經過煮熟烘乾製成的蝦皮，顏色更有光澤，鮮味也更加濃鬱。

李曉峰他們這艘原因漁船上就有這麽一條毛蝦的加工設備，當然這套設備在很多地方也是可以通用的，他們上次用來烘乾海參的也是這套設備。

說起來毛蝦的價格在各種海鮮當中，基本上都算是墊底的存在。

剛捕撈上來的鮮毛蝦，一般一斤的價格也就5—8塊錢的樣子，就算是幹了以後製作成的蝦皮，在他們那邊也就20—30塊錢/斤的樣子。

一般需要4—5斤的新鮮毛蝦，才能製作出一斤乾的蝦皮。

(本章完)

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