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《美食從燒席開始》第111章 身體不好?嘗嘗我周氏藥膳
黃梅戲?似是而非!但的確有黃梅戲的影子,又或者說主要框架是黃梅戲!畢竟唱了近十年,雖然後續進娛樂圈,當演員了,但童子功怎麽可能忘了,更別說家裡外婆在,因此哪怕功力下降都不可能。“我的本子有唱腔,當然,你應該也聽出來了,是黃梅戲的變種,你黃梅戲出身,應該也知道這種戲曲在特定圈子聽聽還行,可要是上電視劇,那就想多了!”方圓沉默,也承認!傳統戲曲裡面,黃梅戲的接受程度算是比較高的了,但就算是再高,也不可能有電視劇的受眾廣。而且她又不是那種守舊的老門派,哪怕是外婆,也不止一次的給她說過,希望可以做改進推廣。只是……真行嗎?雖然周遊這唱腔很標準,也很好聽,但在電視劇裡面放戲曲,是不是有點太冒險了!別說方圓了,其他人都是一臉震驚的盯著周遊。他們吃的是編劇這口飯,自然知道什麽元素是大家喜歡的,什麽元素是毒點,電視劇裡面放戲曲,那絕對是毒點中的毒點啊!方姐,不會真的答應吧!方圓在猶豫,她其實挺心動的,周遊這一唱,直接打開了她的思緒!是啊!想要推廣黃梅戲,為什麽非要用原來的方式呢?植入到其他行業不行嗎?比如遊戲裡面一個角色的語音是黃梅戲某個唱段,又比如像是周遊這般,直接在電視劇裡面用黃梅戲的唱腔將台詞唱出來。嘗試一下,萬一能成呢!而且……她一直在想給外婆送什麽禮物,雖然已經挑選了一尊玉佛,但是……如果禮物換成一部黃梅戲唱腔的電視劇……相信外婆會更加開心的!她深吸口氣,道:“找時間,看看你那個本子!”葉傾仙等人面色一變,不會吧,真要考慮?沒救了,沒救了!方姐真沉迷男色無法自拔了!……兩天時間一晃而過!濱江某別墅區!院子裡面擺放著幾張桌子,連家並沒有選擇去酒店,也沒有請太多人來,家常便飯,所以大都是親朋好友!從早上開始,小院裡面就有伊伊呀呀的聲音,時不時還伴隨著幾道笑聲。連老太太今年六十九,但光看外表還真看不出來,身材勻稱,管理的非常好,甚至於頭髮也沒有全白,只是泛著灰色,梳得整整齊齊。她往那兒一座,從那音容身形就可以看出,老太太年輕時候,絕對是一位優雅的大美人兒,也是個熱愛生活的人!“不對不對,你這兒啊,唱錯啦!”連老太太面帶微笑,看著幾個好友,只是仔細看的話,眼簾下隱藏著些許憂傷。畢竟和她年齡差不多的這些好友,大都腿腳便利,別說坐輪椅了,就是拄拐杖的都沒有。可她現在,拐杖不離身,梅雨季節,還得坐輪椅,這對於一個才六十九的老人家來說,著實有點殘酷了。“這一轉眼兒,都七十了,時間過得可真快啊!”“是啊,猶記得當初初見連姐的時候,應該是協會剛剛創辦吧!”“是啊,這一轉眼,都快五十年了!”連老太太當年可是名角,響徹兩江四湖,臨安為了招攬她,直接給了曲協籌辦的權限,哪怕現在退了,但終身名譽會長的頭銜還掛著,而且現如今協會的中流砥柱,都是她一手帶出來的,哪個見到她不得尊一聲連老師!院內,連家第二代,第三代都回來了。其中第二代,除了方圓的媽媽連卿之外,全都是男的,至於第三代,本來一開始除了方圓之外,都是男生,但幾年前又多了一個婷婷,除卻兩人之外,其他也全都是男的。“小湯圓回來了沒?”連老太太時不時和朋友唱兩句,又時不時問女兒,方圓怎麽樣了。連卿無奈,道:“媽,您都問好幾次了,別著急,一會兒就回來了!”連老太太歎息:“你這當媽的也真是沒心沒肺的,你都沒注意這兩天小湯圓有什麽不對嗎?”連卿一愣,疑惑道:“哪裡不對!”“哼,好意思問?小湯圓平時沒工作的時候,大都在我這邊待著,這次應該是忙完回來的,你看她早上過來一趟,就火急火燎走了!”連卿無奈,攤手道:“媽,小湯圓這不是又開始工作了,肯定要忙啊!”連老太太搖頭,道:“怕不是忙工作哦!”連卿:……說曹操,曹操到,外面車子聲音近了,老太太道:“來了!”說話間,便看到熟悉的紅色車子到門口了。方圓下車!院裡人都認識,畢竟方圓自小在劇院待的時間,甚至比在家時間還長,大家笑著準備打招呼。然後……那話噎在喉嚨,終究還是沒能說出來。因為副駕駛位,下來了一位身材高大的年輕人。“好俊俏的後生啊!”“熟面孔?”“怕是生人!”女孩子帶男生來參加自己外婆的七十大壽,這意思不用說應該也明白了。因此大家看周遊的眼神自然不太對。“看到了吧!”連老太太看到那身影,哼了聲。連卿驚愕,隻覺得老太太察言觀色的本領,越發爐火純青了,忍不住笑道:“那媽您就幫小湯圓看看唄,她也到結婚年齡了!”老太太不語,只是盯著那身影,眉頭時而緊皺,時而松弛。“外婆!”“哎,快來快來!”連老太太拉著方圓,滿是喜色。雖然這幾天方圓都會來一趟,但今天畢竟不一樣,只是說話時,還時不時看後面的周遊。連卿道:“還不趕緊介紹一下!”方圓道:“周遊,我朋友,這兩天正好在臨安,過來給外婆您拜壽的!”說著又趴在老太太耳畔滴咕了幾句。“哦?”連老太太眉頭一挑,上下打量著周遊,道:“不像啊!”“對了,外婆,這是我去靈隱寺請來的觀音!”“哦,好好好,趕緊請進門,上香!”老太太信佛,家裡還專門修了佛堂!見老太太喜悅模樣,方圓又拿出了一個合訂本:“外婆,您看看這個!”老太太疑惑,翻開了頁面,粗略看了一下,突然咦了一聲。“這是……”“故事其實不複雜,不過我準備把它搬上電視,到時候台詞會唱出來!”連老太太雖然已經看出來了,但真正聽到方圓說出來,她還是抑製不住的激動。“好好好,到時候需要什麽,你盡管提!”連老太太在臨安這麽多年,基本盤可不小。周遊也上前祝賀了老太太一番,送了件朋友應該送的!老太太一看,心裡也有數了。連家的親朋好友不少,尤其是老太太本就是曲界名人,所以上門拜壽的,甚至比親戚多出好幾倍。也幸好是帶院子的獨棟別墅,不然還真不知道坐哪兒。“這是廚房,你準備做什麽?”方圓請周遊來,其實想給老太太做一桌素宴,畢竟老太太信佛,肉吃的少,當然,家裡這邊也請了相應的廚師,但她覺得,應該是不如周遊的手藝。周遊看了看忙活的後廚,分工明確,他這個時候插手,只怕人家不開心。“飯就暫時不用了,等以後有機會再說,不過在這之前,可以給老太太做點藥膳!”藥膳?方圓一愣,這和之前說好的不一樣啊!是不一樣!早先的時候周遊不知道連老太太現在的狀態,那天晚上方圓自言自語之後,他也知道了老太太身上有舊傷,時常需要拄拐杖,一道梅雨季節,甚至需要做輪椅才能出行!而今天,趁著祝壽,他也近距離觀察過了,問題不大,只要得養,而且所需的時間還不短!當然,短期內就能見效。藥材之類的,來之前周遊就已經準備好了!人參、陳皮、枸杞子、天麻、丁香、黃芪等等,其中藥引子是母雞!藥膳是傳統的中醫食療文化!其實做飯和熬藥,本身就是想通的,都是了解材料的特性,然後控制火候,混合之後產生反應!而兩者結合,既能將藥當做事物,又能將事物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,而這相輔相成,相得益彰,有病治病,沒病強身!“老太太不至於徹底不進葷腥吧!”“不會,只是食的少,吃的澹!但尤為喜歡東坡肉!”周遊進廚房了,借了個檔口,從包裡掏出帶來的藥材,然後找了一個砂鍋!廚房裡面早就準備好了雞,雖然一看和自己想要的還有差距,但老太太身體太弱,下藥猛了,估計撐不住。將砂鍋洗乾淨,然後倒涼水,再將雞丟進砂鍋裡面,等到雞煮成五分熟,便將其撈出來。然後在用煮了雞肉的湯開始熬藥!原本雞肉的香味兒立馬被藥材覆蓋。那些在後廚做飯的人立馬皺起了眉頭。“誰在熬藥?”“能不能出去熬藥啊,再這樣下去就要串味兒了!”“哥們,你幹嘛呢!”旁邊切墩的小哥衝著周遊詢問。“藥膳!”周遊簡單回應了一下,然後開始大火熬煮,與此同時,他將雞分解,然後又將雞肉撕碎,趁著熱鍋直接將那碎肉丟進去。砂鍋裡面,正在都都都的冒著熱氣,那湯已經變成了黃色,看起來像是有毒似得,不過細細聞,已經不像一開始藥味兒那麽重了,反倒是雞湯的味道越來越濃鬱。“好香啊!”旁邊切墩的小夥兒抽了抽鼻子,又戳了戳周遊的胳膊,小聲道:“我藍翔的,兄弟哪兒畢業的?”周遊:……好家夥,還是個學院派出身!不過他此時專心熬製藥膳,也沒心思例會其他人,那小夥兒自討沒趣,最終也安心切菜了。前院這邊,大家都已經入座了,作為家裡老大,連洪波自然得出來主持。二代連帶著三代,差不多二十幾人都給老太太拜壽。“好好好,給糖!”老太太很開心的樣子,大手一揮,就有人專門準備糖果了。很快,開始上菜了。“聽說是禦齋樓的廚子!”“沒錯,是禦齋樓的班子,我都吃出來了,這白菜的味道很熟悉!”禦齋樓,是一處專門做素菜的地方,因為老太太喜歡吃素齋的緣故,所以才會選擇,當然,也不單單只有素菜,就像是老太太說的,她喜歡吃素菜,但也有人不喜歡啊,總不能到時候她一個人吃飯,其他人都看著吧!就在大家一個個都開始吃得差不多的時候,方圓推著一個小推車出來了。“小湯圓,這是什麽東西啊!”“不會是給老太太準備的驚喜吧!”“哎,我家那姑娘,要是有小湯圓一半聽話就好了!”其他人看的一臉羨慕,還以為是方圓準備的神秘禮物。但也有人聞到了味道。“哎,你們有沒有聞到什麽味道啊!”“對啊對啊,好像是有人熬藥!”“不對,好像是雞湯的味道!”“哎,似乎是那那鍋裡面傳來的!”就在大家猜測之際,方圓打開了蓋子,刹那間,一股奇特的香味兒散開!這種香味兒,簡直太複雜了,雞肉?枸杞?桂皮?但仔細聞的話,似乎每一種香味兒都有自己的位置上,所以並未顯得雜亂,反而排列的相當整齊。只是……這是吃的東西?老太太可是喜歡吃素啊,這裡面的雞肉是什麽鬼?“不是素菜嗎?”老太太也有些訝然,之前方圓在她耳畔說周遊手藝非常好,是她專門請來做菜的,等會做點素菜。可現在……“外婆,您先嘗嘗吧!”藥膳,她又不是沒聽過,直白點,就是能吃的藥,至於功效怎麽樣,她畢竟是個門外漢,並不知情。但這畢竟是周遊的一片心意,而且這味道,還真不賴!連老太太笑著點點頭,既然外孫女都這麽說了,她也不想駁了面子。等到方圓盛了一小碗,她便接了過來,先是聞了聞:“嗯,不錯啊,這是藥膳吧,這雞肉燉的非常好啊,看這纖維,不過稍微有點清湯寡水了啊!”老太太說著,喝了一口!那湯汁被吸入嘴裡,老太太的臉色瞬間變了。就像是,寒冬臘月的,一股熱流突然之間從頭流到尾了!那種舒爽感,讓她有那麽一瞬間的恍忽,但接著,便是那令人不斷怎舌的醇香了。她連忙又喝了一口,緊接著慢慢閉上了雙眼,要不是老太太臉上帶著笑意,連洪波都要直接送醫院了。“嘖嘖,這手藝,絕了,他是怎麽做到藥力和雞肉分離,但又好似融合在一起的!”細細品味,雞肉是雞肉的味道,藥材是藥材的味道,但後味兩者結合,老太太嘗出了好幾種藥材。隨著湯汁下肚,老太太隻覺得渾身舒坦,甚至有些地方,有點酥酥麻麻的感覺。【認識十年的老書友給我推薦的追書app,野果閱讀!真特麽好用,開車、睡前都靠這個朗讀聽書打發時間,這裡可以下載.yeguoyuedu】但最關鍵的是,她竟然瞌睡了。老太太放下碗快,看似還想再吃,但偏偏已經有些睜不開眼了。“哎,果然老了,就這樣吧,我得補一會兒覺了!”老太太就要起身,方圓趕緊過去攙扶,等到將人送到臥室,老太太握住方圓的手,笑道:“我不太相信緣分,我只相信自己的幸福要靠自己抓取!”拍拍方圓的手背,老太太竟然已經睡著了。方圓傻眼了,心道怎麽能睡這麽快!“怎麽樣了?”“沒事,看起來像是累了困了?”其他家人也全都衝進來了,見老太太呼吸平穩,面色如常,這才松了口氣。這個七十大壽有點不倫不類了, 畢竟主角竟然睡著了。但連洪波還是招呼大家,該吃吃,該喝喝的,再者都是熟面孔,所以也並未覺得尷尬。“那個周遊,什麽情況?”“媽,不是你想的那樣,真是朋友!”方圓無奈,老太太那樣說,您也如此說!“行了,反正是你帶來的朋友,你自己招呼吧,我這邊也忙呢!”每個人都有自己的社交圈子,老太太過大壽,互相都會來一些代表,尤其是上一輩的。所幸方圓就帶了周遊這麽一個朋友,兩人在小區湖邊轉悠。“我外婆突然睡著,和你做的藥膳有關?”周遊點點頭,也沒有否認!方圓皺眉:“不會有問題吧!”藥膳藥膳,沾了藥字,那肯定不能隨便吃啊,而且她都不知道周遊用了什麽藥材!周遊開玩笑道:“放心吧,估計晚上就醒來了,到時候指不定你也要以身相許了!”“去!”還以身相許,想多了吧,不過她突然抓住了周遊話中的盲點:“也?也就是說,有人已經以身相許了?”周遊:……“不說這個,那本子前十集,你已經看過了,決定了嗎?”“決定了!”方圓點頭,道:“我準備自己投資,也算是我工作室開張第一部戲!哪怕賠了,但老太太喜歡,足夠了!”周遊怎舌,心道這劇的投資,就算沒大牌明星,至少也得五千萬打底,用五千萬哄老太太開心,啥家庭啊這是!“不過你可得幫忙,本子是你寫的,故事你提供的,到時候你得做現場指導!另外,片場盒飯你得管啊!”周遊剛要拒絕!系統提示音響起!【您接收到來自於方圓的請求:劇組盒飯管理者!】
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