別說,這廚房還真不錯,搞得像模像樣的,最讓我注意的是,案板有圓形的有方形的,按照不一樣的大小整齊的排列在瀝水架上,這幫壞蛋竟然還懂得生熟分開,不一樣的風味食材使用不一樣的菜板。
沒錯沒錯,我頻頻點頭,海鮮魚蝦這樣的食材,就是要特別分開處理,不然海鮮的腥味很容易附著在其他食材上,影響菜肴風味。
生肉就是要單獨處理,旁邊那個家夥手法很專業呀,生肉就是這樣,絕對不可以開大水流衝洗,這樣很容易把上面附著的大腸杆菌濺得到處都是。
熟食,家禽,豬牛羊,蔬菜,水果,面點,這些都是要區分開的,很多不講究的家夥,常常把水果蔬菜一塊兒切,大蒜味的西瓜,芹菜味的獼猴桃,實在是令人發指,若是把熟食與其他一齊處理,先不說油漬會粘得到處都是,要是熟食被寄生蟲和細菌汙染,那食客可就慘了!
但是在這個壞蛋聚集地,這麽多人一齊烹飪料理,食材的處理卻這麽專業,包括廚具也一應俱全,材質看起來也相當高級。
我現在算是明白,他們為什麽叫廚子團了。
要不是我親愛的,同學們都被他抓走了,要搞獻祭,我真的有可能原地加入他們。
“嘿!你,愣著幹什麽,快來幫忙。一下子抓了這麽多祭品,主很高興,晚上的慶功宴可馬虎不得!”
“噢噢噢,來了!”
慶功宴啊,那我一定會做的超級美味,你們就好好吃吧,多吃一些,藥效才好。
於是我也加入了烹飪行列,雖然一開始,他們覺得我只是來幫忙的,只是交給我一些,像是洗菜這樣的雜活兒。
但是,我沒忍住,這炒生菜,就是要把葉脈去掉,吃起來才脆生,不塞牙。馬上我極其專業的洗菜和擇菜手法,就被注意到了,於是,我又被派到了一線爆炒工作。
看到食材,我不禁感歎,這些家夥吃得可真不錯啊,先不說,這個世界貌似極其珍貴的米,在這裡堆積如山,食材的營養搭配居然很均衡,優質蛋白質,植物纖維,碳水化合物是一個沒少啊!
連我這個從小就握鍋鏟的人,都不得不感歎一句,這裡的廚師長,絕對是一個精益求精的烹飪大師!
看我做的實在不錯,於是我得到了自由烹飪的權利。
“今天主高興,不用太計算成本,想做什麽就都做出來吧。”
於是我稍微觀察了一下食材之後,決定做一道,不論誰見了都忍不住吃上幾口的美食,胖屋秘製炒飯!
很久之前我就發現,人們在吃自助餐的時候,無論面前有多少山珍海味,人類這種生物對炒飯的渴望是無法抑製的,是與生俱來的,看見配料豐富的炒飯,就算撐得要死,也一定會品嘗一兩口。
更別提這可是我媽苦心鑽研的超級配方,色香味都是特級品質的,再加上我自己的創新,想必一定能俘獲這群廚子團的味蕾。
西紅柿洗淨去皮,切塊兒,個頭飽滿的鮮蝦去頭剝殼去除蝦線,甜玉米剝成小粒,豌豆備用,胡蘿卜切丁,洋蔥切丁,卷心菜切絲。
秘籍的部分來了,紅薯芋頭土豆混合切丁,把紅薯芋頭土豆丁下到油鍋,炸至金黃,在最終炒飯的時候加入其中,整個炒飯口感就會豐富無比,讓人捉摸不透下一口會是什麽口感,一口接一口停不下來!這樣我的救援大計劃就得逞了。
鍋中油熱冒泡,迅速下入六個雞蛋,炒香滑散,倒入一鍋水份蒸發,口感較硬的當地長米飯,炒散。
當米飯可以在熾熱的鐵鍋中蹦跳舞動時,便是達到了炒飯的最高境界。
這時加入胡蘿卜洋蔥玉米等各種配料,微微翻炒加入預先用鹽水煮粉的蝦子,大火炒乾水分後,加入用蝦頭煸製出的蝦油,這玩意不太健康,但實在美味,大醬也少不了,當地的大醬口味鮮美,但是較鹹,只需一點點,炒出香味後,淋上適量的醬油,把炸好的紅薯芋頭土豆丁丟進去,最終眾多食材大融合,散發出無與倫比的香氣。
其實,我還使用了一點小外掛,那就是我隨身攜帶的暖水晶石,這可是天然的濃湯寶,在煸蝦的時候我把它丟了進去,蝦油的香氣簡直翻了好幾翻。
與其他的煮菜蒸菜相比,我的炒飯香氣過於濃鬱,整個空間都彌漫著幸福的香氣。
“準備得怎樣了。”
一道有些沙啞的聲音傳來,我抬頭便望見一個身材高大,面色慘白的男人站在我的身後,他兩頰凹陷,黑眼圈大的像熊貓一樣,眼珠子渾濁不堪,活像是一個吸血鬼。
“都準備的差不多了,請試菜,我的主。”
身邊剛剛還指手畫腳,趾高氣昂的廚師,摘下他的帽子,恭敬的向吸血鬼鞠躬。
這就是廚子!那個傳說中也來自異世界的大反派,奪走許多生命的邪教瘋子。我生怕他看出什麽來,使勁低著頭,躲避著他的目光,但很快我就發現他的視線並不在我的身上,他徑直越過我,朝我的灶台走去,剛剛關火的炒飯還沒有來得及盛出來,香氣從鍋蓋的縫隙中溜出,芳香四溢,只見吸血鬼廚子一把掀開鍋蓋。
“嗯……這是誰教你怎麽做的。”
這是看出什麽來了嗎!我緊張得不得了,面臨這樣超級重要,事關生死的問題,我磕磕巴巴地回答道:
“這,是我媽媽教給我的,我的主。”
“炒飯不要蓋鍋蓋,水分回流米會變軟。”
專業!什麽叫專業!這就叫專業!我心中感慨不已,好廚子啊!要是能挖到胖屋工作,那生意肯定能再上一層樓。我滿腦跑火車,旁邊的大叔推推我的肩膀,小聲急促地說:
“主在指導你呢!快回話呀!”
“是!我明白了,我的主!”
吸血鬼廚子點點頭,我真擔心他那如枯槁般的脖子會直接斷裂,腦袋掉進旁邊的大滾鍋裡。
隨後,吸血鬼廚子親自取了一把湯杓,將炒飯壓出平滑的半圓形,利落地放入盤中,形狀之完美,動作之迅捷。
不是對手!無論從武力還是烹飪方面,我都不是這個吸血鬼廚子的對手!
廚子伸手晃了晃,旁邊的人眼疾手快地遞給廚子一把銀杓子。好了!現在,我是真的開始羨慕嫉妒恨了,要是我手下也能有這樣一群聽話,靠譜,能乾的助手就好了!我願意用十個肥貓跟他換一個助手!!
也不知道肥貓跑到哪去了,大概是在餐廳大吃大喝,或者在二樓呼呼大睡吧,幸好它犯懶沒有跟我在一起,不然,恐怕還得我去救它。笨笨的肥貓能安全的在家呆著,我便能放心的一搏,就算我回不去了,肥貓和胖萊姆也能好好的在胖屋活下去吧……
正當我胡思亂想,廚子已經舀起一杓炒飯放進了嘴裡,隨著他慘白的下巴發出卡吧哢吧的錯位聲,他的臉上浮現了不可思議的神情,很快他又吃了第二口,第三口。
見他這樣,我心中得意起來,哈哈哈,吃了我這祖傳的胖屋秘製炒飯,就別想再嘗試其他菜品了,這道菜就是這樣,使人陷入炒飯癮中,無法自拔。
很快,一盤炒飯見底,周邊人們的神情都訝異不已,廚子放下餐盤,目光向我投來,我趕緊低下頭。他看了我好一會兒,留下一句:
“今晚的主食由她負責。”
就離開了廚房。縱使廚師們有些嫉妒,但是大概也明白,自己的菜肴確實不夠驚豔,於是都氣呼呼的不再跟我搭話,各自去繼續烹飪自己的菜肴了。
而我看似面無表情,實則心裡真是樂開了花。
廚子啊廚子,你壞事做盡,就算你法力強大又廚藝非凡,還擁有眾多好助手,但是今天你把所有人的主食交給我,可真是你最錯誤的決定了。
這不是明擺著讓我一鍋端嘛,雖然我信心倍增,但是手上的動作絲毫沒有減慢的意思,我可不能讓任何一個壞蛋餓肚子,都吃的飽飽的好好睡覺吧!
要說這睡睡藥水的製作方法也是十分簡單,只要使用這個世界的黃人參和胡蘿卜和白蘿卜一起榨汁,再注入魔力使其催化,只要三滴的劑量,半個小時藥效發作,就可以讓人困意滿滿,若是五滴,則是會一夜雷打不動,天崩地裂也無法醒來,要是加入十滴,再精力充沛的人也得睡上個兩三天,要是加入二十滴以上,那恐怕就很難再醒過來了,堪稱睡美人藥水。
一般來說,黃人參在這個世界其實還算是比較昂貴的煲湯食材,一開始我還擔心會不會沒有,若是這一味素材實在沒有,用普通山參或者山芋替代也不是不行,只是那樣藥水就會極其不穩定,老師說過,可能會出現有人一秒昏睡,有人三個小時才開始困倦的狀況。
幸好這些廚子團都是些揮霍無度,對食材有些要求的家夥,現在用古法榨汁怕是來不及,這個世界並沒有榨汁機這樣方便的好東西,於是我找了一個角落,趁沒有人注意,對三味素材進行了分解術同時注入大量魔力,這樣只要稍加過濾就可以輕松獲得睡眠藥劑了。
“搗鼓什麽呢,還偷偷摸摸的!”
身後突然出現的大叔嚇了我一跳,他不屑的看著我。
“我跟你說,在這裡,廚子大人賜予你魔力,所有的配方都屬於偉大的廚子大人,你可別想藏著掖著。”
說完他就端著他的大鍋走掉了,還好他沒有看懂我在做什麽,還沒等我放心舒一口氣,門口就傳來了一個尖利的女聲,廚房門一下子被大力砸開,發出轟的一聲。
“廚子大人都說了多少遍了!烹飪的時候不準使用魔力!!烹飪是偉大的藝術!容不得你們侮辱!”
大家面面相覷,妄圖找到那個亂用魔力烹飪的家夥,我也裝作一臉驚訝和茫然的樣子,隨著大家東張西望。
尖利的女聲還在罵罵咧咧,走進門來一個身材高挑的女人,她與其他人不同,她並沒有穿著統一的黑袍,而是身著一身紅色緊身長裙,活像從雪花膏廣告海報裡走出來的一樣。
她仔細地檢查著每一個灶台,不放過一個細節,輪到我的時候,我非常自覺地把炒飯遞給她檢查,我清晰地看到她喉頭微微抽動,像是在咽口水似的,但是她並沒有做過多停留,而是立刻向著下一個灶台走去。
“是不是你求省力,使用了火焰魔法!”