姍姍不愧是個行動派，立刻又斥資買了一台烤羊腿的機器。很快宣傳視頻也拍好了，拍完一上傳就有客人點，羊腿、羊排一天能賣三到五個。

　　我雖然說了退出但也不能馬上退出，姍姍的努力我也看得見，最主要的還是抱有僥幸心理，臆想著有什麽轉機——比如有人會覺得生意好而盤店。

　　董家強每天早上會把采購的食材送到十裡農家菜，下午有人定烤羊排的時候再來。連烤了三天之後，羊腿就下架了，原因是太費時間了，而且不入味。我看著家強不太熟練的樣子心裡直打鼓，顧客的評價也是好壞參半。

　　“家強，這份羊排再烤老一點，客人說裡面沒烤熟，也有點膻。”我把整個羊排端給了家強。

　　“噢，肉太厚了，烤的有點急，我再多烤一下。”

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　　新菜品熱熱鬧鬧地賣了半個月之後，董家強突然不來了，因為姍姍跟他又吵架了，烤羊排和燒烤的工作全丟給趙家明了。

　　“今天家強不來了，羊排我來烤。”趙家明擼起袖子興衝衝地拿出羊排醃製著。

　　“你來烤?你會嗎?家強怎麽就不來了?姍姍怎麽說?”我一連四問，簡直要炸裂。

　　趙家明輕描淡寫地反駁道:“這有什麽不會的?不就是烤熟了嘛。家強講他那邊太忙了，他們好像吵架了吧。”

　　我眉頭緊皺，覺得這簡直是在開玩笑，怎麽能這麽隨意呢?太可笑了，果然草台班子就是草台班子。

　　沒有辦法，只能先撐著，連續幾天都有人點羊排。這天有個包廂點了羊排，同時也點了很多道菜，菜上齊了沒多久客人就買單了，買單的時候非常不高興，氣呼呼地丟下一句話:“你們這叫開店啊?簡直一塌糊塗。”說完也不糾纏直接就走了。

　　我和趙家明面面相覷，趕緊跑去包廂查看，發現一大桌子菜幾乎都沒怎麽動。

　　“怎麽都沒怎麽動啊?這一桌有一千多塊錢呐，你嘗嘗看。”我一腦門疑惑。

　　“這個毛血旺不就是那個味道嗎！羊排……老鴨湯……糖醋排骨……唉！”趙家明嘗了幾個菜也不知道說什麽了。

　　“這已經不是一兩次了，前幾天客人說我們家糖醋排骨沒洗乾淨，有黑色豬毛。點老鴨湯的好幾桌都跟我反映鴨子沒味道。這還是後廚的問題，你要跟他們講啊！”我坐在桌邊眉頭緊鎖，用責怪的眼神看向趙家明。

　　趙家明覺得自己很無辜，無能為力地說:“我怎麽沒講?我講也不起作用啊，唉……還沒有人盤店嗎?”

　　氣氛異常尷尬，我沉默了幾秒回道:“沒有，二十萬都沒有人要，上次有個人出十萬姍姍沒同意，應該是不甘心吧。”

　　“那怎麽辦，馬上到月底了又要付工人工資了，不能月月這個樣子啊?”趙家明真想有個人來拯救他啊，他太難受了，比待在看守所裡還痛苦。

　　我看著他，想到當初他質疑珊珊時說的話:“你當時不是覺得她走這個路線不行嗎?你那個時候不是講要按你自己的路子來嗎?那你現在可以按你自己的路子來了！”

　　趙家明愣住了，心虛地嚷嚷起來:“我現在也不知道怎麽辦了?我哪曉得會花這麽多錢，你總是講都聽她的，現在這樣，我，我也不知道怎麽辦。”

　　我白了他一眼，他果然就只是嘴上說說而已:“我來跟她談吧！”

　　“你要怎麽談?盤又盤不掉，做又做不好……”

　　我沒有理睬趙家明，一個人坐到吧台裡面發呆，開始反省自己。最後得出的結論是承認我判斷失誤了，我對姍姍的判斷完全基於姍姍熱切的忽悠。我只看到了表面，沒有用理智和現實去衡量，沒有考慮到事情的複雜性，僅僅憑著一腔孤勇和盲從，簡直愚蠢至極。

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　　早上九點我正坐在咖啡店裡喝第一杯咖啡，姍姍心情複雜地來找我了。

　　“姐，你早上吃了嗎?我給你帶了早餐。”

　　“還沒，你吃了嗎?”

　　“沒有，我吃拌面，其他的你吃。”

　　我把拌面遞給她，我吃的是炒面，一時間我們兩個人面對面各懷心思地坐著。

　　突然，珊珊開口說道:“姐，我覺得人活得真沒意思。”

　　我看看她，不知道她何出此言:“怎麽了?跟家強吵架了！”

　　“嗯，昨天晚上店裡那麽忙，讓他殺一條魚他就不殺。今天早上也不買菜直接去釣魚了，我打電話給他，他也不接。我妹也罵我，我覺得活著一點意思都沒有，我都想帶我兒子一起去跳樓了。”珊珊的眼淚瞬間流了出來。

　　我把紙巾遞給她，冷靜地說道:“你有什麽權利帶你兒子去跳樓?你只是生了他，他是他，你是你。活著本來就是痛苦的，就好像我跟你姐夫一樣，我們現在也是迫於形勢，不然也早離婚了。而且我們的情況比你們的情況更糟糕，但我從來沒想過什麽自殺！很愚蠢，不要這麽想。你妹妹為什麽罵你?”

　　珊珊邊擦眼淚邊哭訴:“就講我沒腦子，跟我媽她們一個腔調，我對這個家付出那麽多，她們還是看不上我。”

　　“她們不存在看不上你，只是有些家庭總有人會打著為你好的語氣責怪你，你直接跟她們說你不喜歡這樣的語氣和態度。”以我對珊珊的了解她絕不是一個服輸的人，所以什麽自殺之類的也只是說說而已，她只是太想證明自己。

　　“沒有用的。”珊珊已經止住了眼淚，這一刻她是需要安慰的。

　　我看著她語氣平靜地說道:“那就不要太在意，就當耳旁風，做你想做的事情好了。”

　　“嗯！姐，要不我們還是把店停了吧，這麽長時間了都沒有人接手，可能這個地方真的做不起來。”珊珊試探著看著我。

　　聽見珊珊說要把店停掉，我覺得不妥:“我也想停啊，但直接停的話就更不好盤了吧?能不能再撐一段時間，如果有人要，價格低一點也比白扔了強吧?現在每個月還能維持，你再看看有沒有其他辦法。”

　　珊珊很糾結，盤店止損是最好的結局:“好吧，我再想想，不行換廚師吧，現在最迫切的問題是這個廚師，他一開始不是燒得挺好的嗎?唉！”

　　我也很茫然:“可能他的水平達不到私房菜館的要求吧。你多找幾家中介，多少能盤幾萬塊錢吧！畢竟你墊了那麽多，不管怎樣，你幫我們墊付的錢我肯定要還給你的。”

　　“不用，是我喊你們的，這個錢就當我自己投資失敗。”姍姍帶著點賭氣的情緒。

　　“怎麽可能，無論如何等我們情況好了肯定還給你，我這個人對錢無所謂，賠了就賠了，不存在後悔什麽的。”我也是自尊心作祟，絕對不願意落人口實。

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　　姍姍確實用心了，換了新的廚師，又開發了新的菜品，不過完全走了另一個極端，從私房菜直接變成了大排檔。這次出鏡的是明哥，在抖音上推廣確實有效果，很快這條路上又開始擁擠不堪，只是這次來的都是騎電動車和自行車的。

　　就這樣，又堅持了一段時間，抖音推廣的熱度一過人又少了。十一月底疫情又開始嚴重起來，不時有小區被封起來，這無疑是雪上加霜。

　　清晨，我給趙家明發微信:“你把健康碼截圖發給我，星如老師要報備。”

　　趙家明隻回了兩個字:“好的。”

　　我又發:“店裡多備點消毒水，口罩也要帶起來。”

　　他又隻回了一個字:“嗯。”

　　到了下午我所在的小區就被封了，一時間人心惶惶。我乾脆把星如接出來住到了店裡，同時發了信息給佳慧。

　　“佳慧，我們小區又被封了，聽說對面小區有人在我們小區門口做核酸時，發現了好幾個陽性。”

　　“我們也才收到通知，有三個小陽人，那你們店還開著嗎?”

　　“我把星如帶到店裡住了，不然一時半會也出不來，呵呵，算是變相的單獨住啦。”

　　“那你們要注意了，盡量不要讓她到人多的地方，口罩一定要帶好啊。”

　　“嗯，你也要多保重，想喝咖啡就來。”

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　　折騰了一個多星期，全國仍處在一個緊張的氛圍中，我們都太低估疫情了。

　　日子必須要過下去，又到了飯店交房租的日子。

　　“這個月的考勤表你上傳到群裡，房東又催我交房租了。”我放下手機說道。

　　“下一個季度的房租是十二到二月嗎，我看帳上不是有錢嗎?房租不就一萬塊錢嘛！”趙家明看完帳本說道。

　　“已經過了時間了，姍姍她應該知道啊。”我翻開微信找到工作群:“現在帳上有兩萬多，姍姍上次不是還預支了兩萬多嗎?交房租應該沒問題啊?”

　　“我也不知道這個帳是怎麽回事！”趙家明直撓頭。

　　“我來催她。”我給姍姍發微信:“房東催交房租了。”

　　“我沒錢！”姍姍發了三個冷冰冰的字過來。

　　我又回:“帳上不是有錢嗎?”

　　珊珊回了:“早就沒有錢了，那一點錢我要留著付工人工資，還有供應商的錢要付。”

　　我眉頭緊皺又打了一行字過去:“不交房租，房東就要把房子收回去了。”

　　珊珊快速回了一句:“那就讓她收回去吧。”

　　我看著那一行字呆住了，她的行為在我看來根本就是無理取鬧，我終於明白她這是要破罐子破摔了。

　　趙家明見我臉色不對，小心翼翼地問道:“怎麽了，她怎麽講?”

　　“她說她沒錢！”

　　“啊?帳上面不是有錢嗎?那怎麽辦?她不管這個店了嗎?”趙家明陷入恐慌之中。

　　我冷笑著說道:“不管就不管吧，房租我來想辦法，爭取一點時間繼續轉讓。呵呵，沒想到，她竟然也是個無賴。”

　　姍姍確實不想繼續下去了，她恨不得立馬甩掉這個包袱，費心費力地折騰了半年還是沒有起色，連低價轉讓都沒有人要。同時因為疫情她自己的店生意也沒好轉，貸款的壓力更大，實在沒有心力再堅持下去，乾脆破罐子破摔了。

　　我刷信用卡把房租交上了，希望能在三個月內把店轉出去，姍姍的那句“我沒錢”徹底擊碎了我對她的信任濾鏡。我所不能接受的是她做事的方式，完全自以為是。說要嚴格記帳的是她，卻又自始至終帳目不清;嘴上說著什麽共擔風雨，最終逃離得冷酷無情。