最新網址: 隨著時間的推移,天空中的烈日越來越向頭頂偏轉,陽光熾熱,熱浪騰騰,街上宛若蒸籠一樣,大地也被蒸的滾燙了,唯有樹蔭下方有絲絲的涼意。
朱記快餐前有兩棵古木,枝葉繁茂,宛若傘蓋,攏起了一片片樹蔭,數十人在樹蔭下或蹲或站,一邊閑聊,一邊注意著朱記快餐的動靜。
話題提及最多的朱記快餐中午免費請大家試吃了。
一位卸貨的力夫途經此處,聽說了後,迫不及待的回去跟工友分享了此事,很快,樹蔭下便有多了七八位短衫漢子。
“公主,他朱平安真的能處理乾淨那臭乎乎的豬下水嗎?他說有祖傳秘方的。”
門可羅雀的美味居糕點鋪內,宮女喜兒一邊為寧安公主打扇子,一邊好奇的瞅著在朱記快餐前等著的人們。
“聽他忽悠宮裡的禦廚都做不到,他怎麽可能做的到。還祖傳秘方,哼,也就騙騙外面那些個眼皮子淺的人。看著吧,外面那些人現在有多期待,到時候就有多失望,咯咯,待會就有好戲看了,一鍋臭乎乎的豬下水”
寧安公主翻了一個白眼,對對面的一切都不屑的很,想到對面到中午的時候端出一鍋臭乎乎的豬下水的時候,寧安公主忍不住捂著小嘴咯咯笑個不停。
至於朱平安說的什麽祖傳秘方之類的話,寧安公主壓根一點也不信的。
什麽祖傳秘方?!
鄉下的土法子吧。
哼,鄉下的土法子能信嗎,聽說鄉下人餓的時候還吃樹葉子、啃觀音土呢,他們的口味,呵呵
隨著時間的推移,距離中午也越來越近。
寧安公主看向對面的目光,也就越來越玩味了,仿佛在等著一場好戲上場一樣。
其實不僅是寧安公主,這條街上也有很多人在關注著朱記快餐,等著中午朱家快餐的好戲上場。
當然,關注最早、最上心的都是同行,比如說不遠的“四海食肆”,比如再遠一點的“十裡香”,再比如“仙客來”
當聽說這條街上有一家食肆在裝修的時候,這些規模、等級不一的食肆就開始關注了。
一開始的時候,他們都還比較擔心,畢竟是同行是冤家嘛,這街上多開一家食肆,就會多分走他們的一點客流量,分走原本屬於他們的一杯羹。
不過,當聽說朱記快餐的掌櫃的領著兩副豬下水回來,並且揚言主打豬下水的時候,他們的擔心就一掃而空了。
呵呵
朱記快餐竟然主打豬下水,豬下水,這誰不知道啊,又騷又臭,怎麽處理都處理不乾淨,用豬下水做菜,那味道可想而知,呵呵,朱記這不是自己作死嘛。
原本以為自己夠心黑的了,沒想到朱記快餐掌櫃的心更黑,竟然想用白送一樣的豬下水做菜賺錢
嗯。
是了。
聽說朱記快餐的掌櫃的是個小官的,呵呵,果然還是這當官的心更黑啊。
呵呵,你以為能當官就會做生意嗎?這生意裡面的門道多著呢。
這經商比做官難多了。
不信你看,那春秋時期的大商人呂不韋奇貨可居,輕易的就做一人之下萬人之上的大丞相;可是這一人之下萬人之上的大丞相,卻不一定能做一個出色的商人。
呵呵
用豬下水做菜也就只有書呆子才能想出這等“歎為觀止”的主意來。
在四海食肆、十裡香、仙客來這些同行看來,朱記快餐就是一個笑話。
“嘿,老錢,聽說了嗎,那邊朱記快餐中午要做豬下水給人吃呢”
“呵呵呵,我也是剛聽說,原本還以為多了一個值得期待的對手,沒想到,竟然自己作死”
“說不定人家還真能把豬下水做成好吃的菜呢,嗯,有這個可能呢,哈哈哈”
“還好吃的菜?!他要是把豬下水做的能讓大家都下口,我今兒中午就把這泔水當飯吃。”
“呵呵,這可是你說的。”
“是我說的,話就撂這了”
所以他們現在不僅不擔心了,心情也莫名的變好了,搬個凳子坐在店門口,倒一杯茶水,抓一把花生瓜子,一邊跟臨近的同行掌櫃的打趣著朱記快餐,一邊優哉遊哉的等著中午的“好戲”上場。
早在在他們等著看“好戲”的時候,朱記快餐後院就在有條不紊的忙活著。
朱平安在一旁指導,劉老伯、劉大槍負責簡單分切豬下水,劉大刀、劉大錘他們負責燒火。
“公子,你看這骨頭湯熬的可以了嗎?”劉大刀問道。
“嗯,可以了。”朱平安看著鍋裡翻滾的骨頭湯,點了點頭。
沒有老鹵水,就只有先用豬大骨熬出骨頭湯了,這樣鹵出來的豬下水才會更香。
以後就像現代北京的那些百年鹵煮店一樣,保留老湯,這樣鹵煮也就越來越香,越來越好吃,即便是後來也有人做豬下水,也保證沒朱記做的好吃。
下豬下水,下佐料,開始煮了起來。
值得一說的是,這作料是朱平安按照現代一家很有名的鹵煮店配方配的,當年朱平安知道這配方也屬於機緣巧合。
柴火舔舐著鍋底,鍋裡的湯咕嚕咕嚕的翻滾著
“這都快中午了,怎麽這朱記快餐還沒動靜?”
“是啊,剛剛小掌櫃的不是說朱記快餐以快出名嗎,這都多長時間了,怎麽還沒好。”
“該不會小掌櫃的哄咱們的吧?”
“那不行,咱又豈是好糊弄的,他要是言而無信,咱就砸了他的店也在理”
“再等等吧,人家才裝店,保不齊鍋都要先支起來,再等等看吧”
朱記快餐外的等待的人們,等著等著,等了好久也沒見動靜,都等的不耐煩了起來。
“咦?”
說著說著, www.uukanshu.net 忽然有人咦了一聲,然後閉著眼睛,逆著風向陶醉的嗅了嗅鼻子
“哎,什麽味道怎麽這麽香啊,你們聞到了沒有,這是打哪飄來的香味啊?”
這人嗅了一口後,更加確認無誤,不由用帶著口水的聲音,讚歎了一聲。
“哎?你還別說,還真是有一股特別香的香味,光聞著,這口水就忍不住想要流下來。”
緊接著也有一人同樣聞見了香味,忍不住出聲讚歎道。
“咕咚他娘的,不行,受不了了,聞著這香味,我這肚裡的饞蟲就忍不住要鑽出來似的,我想吃肉”
很快,越來越多的人也嗅到了這股越來越濃的香味。
有人嗅著嗅著,忍不住的乾咽了一口口水,用力的拍了一下肚子,罵了一聲。