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《美食:帶雙胞胎去幼兒園當大廚》第四章 這位家長真夠勇的啊!
  “磬磬,薇薇,楊老師能牽著你們的手一起走嗎?”

  走出教室時,楊語汐低頭望向磬磬和薇薇,微笑著伸出兩隻白皙修長的手,向她們倆發出了親切的邀請。

  磬磬和薇薇抬頭看向黃駿,前者眼中透著一絲羞澀和拘謹,後者眼中只是單純的詢問。

  黃駿點頭。

  見此。

  薇薇立馬眉眼彎彎,酒窩淺淺地應道:“可以呀~”

  說著,她伸出肉嘟嘟的小手,搭在楊語汐的手心上。

  磬磬則小聲地回應:“好啊~”

  楊語汐溫柔一笑,牽起了她的小手,一起拾階而上,向著三樓的園長室而去。

  路上,她找話閑聊:“磬磬,薇薇,這裡的幼兒園好玩嗎?”

  微微聲音洪亮地回答:“好玩…”

  “好玩的。”

  有爸爸在身邊,加上老師態度一直都很友好,也讓磬磬這次立刻就點頭回應。

  “那你們兩個要不要來這裡的幼兒園上學啊?”

  “要的!”

  倆小家夥下意識地點頭。

  很顯然。

  她們並不排斥上幼兒園,甚至開始喜歡上這所幼兒園了,這讓黃駿感到非常欣慰。

  說話間,眾人已來到園長室門口。

  楊語汐禮貌地敲了敲門,推門而入。

  “梁園長…”

  “是楊老師啊,快進來吧。”

  梁吟秋看到楊語汐手上牽著一對雙胞胎萌娃,身後跟著一位帥氣的男士,以為她是帶著家長過來報名的,笑著起身跟黃駿打招呼道:“你好。”

  “梁園長你好!”

  黃駿摸了摸磬磬的腦袋,示意她倆姐妹喊人:“磬磬,薇薇,叫園長好。”

  薇薇小人精聽話地仰起小腦袋,甜甜地喊道:“園長好。”

  磬磬怯生生地跟著喊道:“園長好。”

  她還是有點怕生。

  “哎,磬磬好,薇薇好,你們真乖…”

  梁吟秋眼眸含笑,探手抓了一把糖果遞給她們:“來,吃糖。”

  磬磬和薇薇都沒有伸手去接,而是齊齊地看向了黃駿。

  雖然她們眼饞的很,但必須要爸爸同意了才行。

  黃駿點點頭表示同意,又叮囑道:“磬磬,薇薇,謝謝園長,但你們不能多吃,要保護牙齒。”

  倆小家夥齊齊回過頭來,對著園長乖巧道:“謝謝園長,那我就拿一顆吧。”

  她們說到做到,真的每人隻拿了一顆。

  這種自覺的表現,讓梁吟秋看在眼裡,滿意在心裡。

  很多小朋友一接觸到糖果,都會迫不及待地拿走,若家長提醒他們少吃點免得蛀牙,他們往往聽而不聞,甚至會鬧脾氣。

  像磬磬和薇薇這樣自律懂事的孩子真的不多。

  這背後啊…

  肯定少不了家長的言傳身教和精心培養。

  她看向黃駿的眼神中多了幾分敬佩和好感,衝他微微一笑:“磬磬爸爸是吧,你這次來,是給她們報名的吧?”

  “是的,梁園長。”

  黃駿聽到梁吟秋的詢問,趕緊回答道:“不過除了報名,我還想應聘廚師一職。”

  這位家長,你真夠勇的啊……

  梁吟秋不禁面露幾分驚訝之色,她是真沒想到會有家長想來幼兒園當廚師的。

  楊語汐見黃駿表明來意了,才適時插話問道:“梁園長,您看黃先生的情況,我們幼兒園是否可以錄用他呢?”

  梁吟秋沒有直接回絕,而是詢問道:“黃先生,你有廚師證嗎?”

  “……”

  黃駿隻知幼師是需要教師證,卻不知當幼兒園廚師也是需要廚師證的。

  這情況…貌似不妙啊…

  但他不想就此放棄,爭取道:“這廚師證我目前確實沒有,不過我的廚藝不亞於那些專業的廚師,還請梁園長給我個試菜的機會……”

  “園長,我粑粑做菜很好吃的。”

  一旁的薇薇仰起小臉蛋,大聲道。

  這一刻,磬磬也不怕不怕了。

  她用最奶聲奶氣的語氣說出最堅定的話:“我妹妹說的沒錯,我粑粑做菜真的很好吃。”

  嘿!

  這倆小家夥真的太聰明了,不僅聽懂了他們之間的談話,還知道幫忙說話呢…

  梁吟秋和楊語汐都被這兩個護爸小萌娃的話給逗樂了,忍不住掩嘴而笑。

  “那你們跟園長說說,你們的粑粑,做菜有多好吃啊?”

  磬磬和薇薇眨巴眨巴著眼睛,思考這一問題。

  旋即,磬磬眼眸一亮地在薇薇的耳邊嘀咕了幾句。

  二人手牽著手,一字排開,然後彼此舒展開雙臂,一臉小傲嬌道:“有這麽這麽好吃!”

  “哇…”

  梁吟秋了然地誇讚道:“那你們爸爸真的好厲害啊!”

  聽到誇張,磬磬和薇薇都挺起自個的小胸膛,比聽到誇她們自己還要高興呢!

  這小模樣,別提有多可愛了。

  惹得梁吟秋忍不住地伸手摸了一下她們的小腦袋。

  想著孩子家長在幼兒園當廚師,其實還是有些好處的。

  首先,因為是自家孩子也要在園吃飯,他肯定會更加用心地準備食物;其次,他孩子在園上學期間,他應該不會隨意離職的。

  又想著之前的魏大廚說要介紹人過來接班,卻一直沒有任何回應,估計是因為沒找到合適人選的緣故吧。

  於是,她就決定給他一個試菜的機會,同時也給她自個一個招人的機會。

  一行人移步一樓的廚房。

  快到廚房時,楊語汐貼心地提議道:“磬磬,薇薇,你們爸爸等會要去廚房做菜了,楊老師陪你們在這邊的活動室裡玩會好不好?”

  “好~”

  薇薇和薇薇有點不舍,但還是懂事地乖乖點頭。

  “那麻煩你了楊老師。”

  黃駿向著楊語汐投去感謝的目光,又對著倆寶貝叮囑一句:“磬磬,薇薇,乖乖聽楊老師的話,別亂跑,爸爸一會完事了就來接你們。”

  磬磬小腦袋點了一下:“粑粑你去吧,我和妹妹都會聽楊老師的話,都會很乖的。”

  “嗯嗯~”

  薇薇拍著小胸脯保證道:“薇薇會聽話,會乖乖的,粑粑你不要擔心哦,要好好做菜哦~”

  “好!”

  黃駿摸了摸她倆的小腦袋,衝著她們揮揮手,然後跟著梁吟秋繼續向著廚房而去。

  磬磬和薇薇站在活動室的門前,目送著黃駿的身影消失在走廊的拐角處,同時在心裡為爸爸默默地加油。

  “走吧…”

  楊語汐牽著她倆走進了活動室,笑著詢問:“磬磬、薇薇,你們想玩什麽呢?”

  “我想…”

  薇薇環顧四周,一下子被構建區那些五顏六色的積木給吸引了,就說道:“楊老師,姐姐,我們去玩積木吧?”

  “好呀!”

  磬磬和楊語汐欣然接受。

  三人手牽著手來到構建區,在地毯上席地而坐,搭起積木,同時等候著黃駿的歸來。

  ……

  廚房裡。

  兩名後廚人員在整理廚房用具,見到梁吟秋過來,略些詫異,但還是笑著打招呼道:“梁園長,你怎麽過來了?”

  “沒事,我就帶人過來試下菜,你們忙你們的吧,不用管我。”

  她又想道:“哦,對了,琴姐,廚房裡現在都還有些什麽食材啊?”

  琴姐笑著回應:“其他食材中午都用光了,現在就只剩一些對蝦了。”

  她與另一名後廚人員玲姐,在看到梁吟秋身後的黃駿時,都自然而然地以為他是魏大廚引薦的接班人。

  然而。

  黃駿年輕帥氣的模樣,讓她們忍不住地犯嘀咕。

  畢竟在她們固有的觀念中,廚藝精湛的大廚通常都是上了點年紀的,形象也基本上都是肥頭大耳或大腹便便的。

  但她們並沒有多嘴一問,而是繼續忙於自個手頭的工作。

  “好,我知道了。”

  梁吟秋看向黃駿,詢問一句:“蝦你會做吧?”

  “會!”

  黃駿點頭,又補充道:“每個菜系的特色菜以及家常菜我都會做。”

  呦!

  底氣還挺足的嘛!

  不過這話有無臉上添金,等會就能見分曉。

  梁吟秋出題道:“那你就給我做個油燜大蝦吧!”

  “好!”

  黃駿將隨身攜帶的物品放在餐椅上後,便走進後廚,洗了把手,同時向琴姐詢問了一下各種調味料的擺放位置,便開始處理起對蝦來。

  這對蝦活剝亂跳的,個頭也很大,足可以看出幼兒園這邊真的是用心在選材。

  他由衷道:“梁園長,你這蝦品質選的真好,哪怕是酒店飯店,也不一定能用品質這麽好的大蝦呢!”

  別說,這番誇讚深得梁吟秋之心。

  她的臉上不禁喜笑顏開道:“孩子吃的東西,肯定要挑最好的!”

  黃駿點點頭,同時也更加堅定了他要將倆寶貝閨女就讀於此的想法。

  同樣的。

  他那乾脆利落的剪蝦槍蝦須、去蝦囊、剪蝦腳、挑蝦線、蝦背開刀等一系列的動作,也讓梁吟秋等人見識到了什麽叫專業。

  對蝦洗淨控乾,薑切絲,蔥切段後,他架起炒鍋。

  先熱鍋涼油滑一下鍋,以防止等會大蝦在煎製的過程中粘鍋。

  往鍋內放入一些食用油。

  當油溫達到6成熱時,他將處理好的對蝦挨個擺放在鍋內。

  隨著油溫的升高,對蝦被煎得通紅,發出嗤嗤的聲音,同時陣陣濃鬱的鮮味從鍋內飄散而出。

  黃駿端著鍋柄輕輕地轉動著,讓鍋內的油把所有蝦都煎到。

  煎至金黃時,他猛地來個打翻杓,鍋內的那些蝦都被高高拋起,在空中來了個180度旋轉大翻面之後,再次落入鍋內。

  那些蝦依然整整齊齊的碼放在一起,沒有一絲的凌亂。

  不錯不錯!

  這一手使得很專業,也很漂亮。

  一旁的梁吟秋面露些許驚歎之色,她是真沒想到黃駿這個家長竟然會使用大翻杓這一廚技。

  看來確實是有兩把刷子,並非單純的勇。

  此時,黃駿用杓子挨個兒把蝦頭的部位稍稍地擠壓了一下,把蝦腦給擠壓出來。

  很快。

  鍋內原本金黃色的油脂與流溢而出的蝦腦相互融合,變成了紅潤潤的蝦油。

  這些蝦油重新煎著那些大蝦的蝦殼, www.uukanshu.net 讓原本就很紅潤的蝦殼變得更加紅亮,散發出誘人的光澤。

  等兩面全都煎製好,他往鍋邊淋入一些料酒,給鮮蝦去除腥味。

  翻炒幾下,加入切好的薑蔥,炒出香味。

  倒入白糖、胡椒粉、生抽、老抽、料酒調製的料汁,繼續翻炒。

  再蓋上鍋蓋進行燜製。

  如果說煎蝦時聞著就已經夠鮮香的了,那麽隨著溫度的升高,各種料汁與蝦肉相互滲透,釋放出更加濃鬱的鮮香,更是令聞者口齒生津。

  琴姐聞著香味,忍不住地說道:“這油燜大蝦怎麽做得這麽香啊…”

  油燜大蝦是幼兒園常見的菜肴之一,魏大廚之前也經常烹飪這道菜,但其做出來的香味,並沒有這麽的濃烈勾人。

  “聞著香味,就知道這味道肯定差不了。”

  玲姐這會也發現,黃駿雖年輕,但手藝確實挺精湛的,不比老魏差呢!

  黃駿報以微笑,緊接著他一手端著鍋柄,一手摁著鍋蓋,將鍋輕輕地晃動幾下。

  其目的是為了防止粘鍋。

  同時也能讓剩余的料汁更加均勻的滲入到蝦肉之中。

  見鍋內的湯汁變得粘稠,他伸手關火,然後掀開鍋蓋……

  一股濃鬱好聞的鮮香味,頓時從鍋內四散開來,鍋內的油燜大蝦看起來也是色澤誘人。

  他用筷子把鍋內的大蝦逐個擺入盤中,撒上蔥花。

  金黃色的大蝦配上鮮綠的小蔥,很是好看,濃濃的醬汁淋到上面,也讓它更加誘人,勾人食欲。

  接下來嘛,自然是上桌試菜了。
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