問話的是何順子，正從牛車上跳了下來。
　先前何順子去送過好幾次東西，也去攤位上買過幾次吃食，趙大虎和趙二虎兩個人皆是認識他。
　“順子哥。”趙大虎撇了撇嘴，“我們吃不到好吃的了……”
　說話時，帶著哭腔。
　“為啥?”何順子有些莫名其妙。
　跟著夏娘子，竟然還有吃不到好吃的的時候?
　趙二虎嫌棄地將趙大虎往後拽了拽，“順子哥別聽他在這兒瞎說，事情是這樣的……”
　在了解了整個事情的前因後果，何順子哈哈笑了起來，“原來你們兩個是因為這個事情發愁?”
　這不是一件讓人發愁的事情嗎?
　趙大虎和趙二虎面面相覷。
　“順子哥有法子?”趙二虎問。
　“自然是有辦法的。”何順子道，“這小燈籠的確是常見但想要一筐不好找，大人們忙著做旁的賺錢營生，是不願意做這個事兒的，可大人不願意做，小孩子可願意做的很呢。”
　這會兒天熱，地裡頭的莊稼長得慢，連草都被曬得不怎長，地裡頭活不多，孩童們每日最多就是幫著打打豬草，捉捉蟲子喂雞。
　但這兩樣活對於孩童們來說成就感並不強，且不做會被罵，做了卻沒什麽獎勵。
　讓他們去摘小燈籠就不一樣了，摘得東西能換錢，無論是自己攢下來還是交給家裡頭，都是成就感滿滿，還會被誇能乾會賺錢。
　且何順子現如今給德馨苑供菜蔬雞蛋，時常在附近幾個村子走動，召集一些孩童去采摘小燈籠換錢，不是難事。
　“別管了，這事兒交給我就是，保準過幾日便給夏娘子送去一大筐。”何順子將這件事攬了下來。
　“那謝謝順子叔了。”兄弟兩個人興衝衝道謝。
　“客氣，都是小事兒。”何順子笑眯眯地道，“不過你們先跟我說一說，夏娘子找這小燈籠，是不是又要做什麽稀罕吃食了?”
　“這個真不知道，夏嬸嬸沒說。”兄弟二人如實回答。
　不過看夏嬸嬸那一門心思想找尋到這小燈籠的模樣，應該是要做十分重要的吃食。
　這樣。
　何順子直起了身。
　那就等來送這小燈籠的時候問問夏娘子，倘若真的是稀罕吃食的話，就厚臉皮問夏娘子買上一些。
　這段時日時常送去德馨園的一些吃食，福管事等人讚不絕口，對他也是格外照顧。
　吃人嘴短嘛，往後他得好好把這些人給哄好了。
　何順子還有別的事，便沒有多呆，趕著牛車離開。
　趙大虎和趙二虎則是興衝衝地回去跟夏明月匯報找尋假酸漿籽的結果。
　夏明月對於能夠如此順利找尋得到假酸漿籽的事也頗為欣喜，將趙大虎和趙二虎結結實實誇了一頓，喊他們來吃剛做好的涼蝦。
　將大米磨成的米漿混上一點澄清的石灰水，煮熟煮粘稠，用漏杓將熟米糊漏進盛裝了涼開水的盆中。
　米糊一滴一滴的從漏杓中漏出，進涼水中便定了型，成為一個個白胖白胖的水滴，看上去如同一個個剝了殼的蝦米。
　涼蝦也由此而得名。
　做好的涼蝦浸泡足夠時辰，期間換上兩次水，確保涼蝦被水鎮的足夠涼，盛入碗中，澆上衝好晾涼的紅糖水。
　水涼而甜，涼蝦q彈，嚼起來脆脆爽爽，十分好吃。
　在這樣炎熱的三伏天兒中，吃上一碗涼絲絲甜津津的涼蝦，隻覺得渾身的暑氣皆被趕跑了一般，渾身上下都透著舒爽。
　趙大虎和趙二虎本就是從外頭跑回來的，熱的渾身都在冒汗，這會子一碗涼蝦下肚，隻想高呼一聲爽快。
　且一碗覺得不夠過癮，隻伸出碗來，要求再來一碗。
　夏明月怕兩個孩子一下子喝太多涼的會激著，隻一人給添上了一小杓，剩下的，要他們晚些再喝。
　趙大虎和趙二虎應下，也不再去要，隻幫著夏明月他們做些力所能及的雜事，但這一雙眼睛卻是時不時地瞥向盛裝涼蝦的木盆。
　想吃。
　一大碗！
　不，是兩大碗！
　如果可以，三大碗也不是不可以。
　他們可以不吃晚飯的……
　經過一段時日接連不斷地學習，宋氏和丁泉二人已是將基本技能學了個差不多。
　而他們開吃食攤位需要準備的東西也基本到位，可以開始營業。
　延續上次宣傳薑二牛攤位的辦法，夏明月開始持續向客人推薦夏記金丘縣城南大街分店。
　且為確保這個分店開業時的質量，夏明月特地在開業當天晨起去了一趟丁泉和宋氏家中，指導了一番。
　產品過關，丁泉素日有做生意招攬客人的經驗，南大街分店開業當日的效果，與薑二牛開業當日一般紅火。
　但如薑二牛當時開分店一般，為前期確保沒有紕漏，丁泉和宋氏也堅持了前期少量的原則，並不貪多。
　夏明月見狀，對丁泉和宋氏夫婦這裡也頗為滿意。
　但夏明月很快也皺起了眉頭。
　薑二牛那的北大街分店生意越來越好，要的貨數量增加，丁泉和宋氏這裡在未來一段時間內也會逐漸增加要貨量，而作為中央廚房的夏明月這裡需要準備越來越多的貨。
　再加上要經營西大街這邊的吃食攤……
　即便有趙大虎和趙二虎兄弟兩個人的幫忙，也忙的有些腳打後腦杓。
　需要增加員工！
　夏明月和呂氏開始找尋合適的人手，甚至將招工的風撒了出去，希望一些想找活且能乾的人能夠毛遂自薦。
　就在夏明月將招工消息撒出去的第二天，有人陸續上了門。
　有熟悉的，也有不熟悉，不認識的。
　有未出閣的，年歲跟江竹果差不多的大姑娘，也有剛剛結婚不久，孩子已經不必喂奶的小媳婦，更有家中子女皆已長大，需要多賺些銀錢給兒女操持婚事的大嬸，甚至有頭髮已經泛了花白的大娘。
　夏明月和呂氏挑來選去，又打聽了一下對方的人品和家庭狀況，暫且先定下來了一個。
　姓周，丈夫早些年在軍中打仗丟了性命，家中有一個六歲的兒子，還有一個八歲的小姑子，皆由公婆幫忙照看。