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《邊關小廚娘》第五章 叫賣
  呂氏,“……”

  這兄弟兩個,多半是餓死鬼投胎的。

  “半個也不行,雞蛋待會兒我有用。”呂氏解釋,“吃罷晌午飯,我要跟你們夏嬸子拿這些雞蛋去趟吳大娘家……”

  夏明月一進院子聽到這樣的話,張口詢問,“嫂子要去哪個吳嫂子家?”

  “弟妹來了。”呂氏把白菜放下,伸手在圍裙上擦了擦水珠,“本想著吃罷晌午飯去尋你的時候再說道這事兒,這會子剛好你來了。”

  “就巷子最裡頭那個吳嫂子,他大兒子也在軍中那個,他二兒子先前讀過書,考上過童生,有學問,這會子在縣城裡頭最大的悅然酒樓當帳房。”

  “這幾日聽吳嫂子說這悅然酒樓酒樓生意好,想找幾個勤快的婦人去後廚裡頭洗碗盤、洗菜啥的,一個月給五百文工錢呢,我就尋思著去尋吳嫂子說道說道,能不能讓咱倆去幹活,好歹夠咱日常吃喝了。”

  “多謝嫂子凡事都惦記著我。”夏明月道謝。

  “說啥客氣話,啟言在戰場上可是救過我家有才命的,你是啟言媳婦,我這當大嫂的照顧你還不是應該的?”

  呂氏笑呵呵道,“弟妹這會子怎來了,是有啥事?”

  “的確是有事來找嫂子。”夏明月把籠布打開,露出裡頭焦黃酥脆,香氣撲鼻的肉餅出來,“我做了些肉餅,想讓嫂子和大虎二虎嘗嘗。”

  肉餅?

  四隻眼睛頓時一亮,但又同時看向了呂氏,不敢應聲,更不敢上前。

  呂氏看到那肉餅後則是伸手把籠布給重新包上,“弟妹破費這個做什麽,留著自己吃就行!”

  “我原是要請嫂子幫我個忙,又不好意思這才拿些東西過來,若是嫂子和孩子們不吃,倒叫我張不開口了。”

  夏明月將肉餅塞到呂氏和兩兄弟的手中,笑道,“你們先吃了這肉餅,我才好說我的事情呢。”

  見夏明月這般說,呂氏也不好再說旁的,隻點了頭,“行吧。”

  便招呼趙大虎和趙二虎來吃。

  得了應允,兄弟倆急忙道謝,連口水也來不及再咽下,隻將那肉餅往口中塞。

  呂氏見那肉餅噴香無比,也沒忍住吃了一口。

  肉餅表皮十分酥脆,伴隨著牙齒咬下的細微哢嚓哢嚓聲,香酥滋味在口中立刻蔓延開來。

  但還不等這美味盈滿整個口腔,餅中肉汁的鮮美濃鬱也從舌尖起,快速霸佔全部味蕾。

  肉汁的濃鬱和表皮的酥香在口中再次融合,形成獨有的美味,難以言明。

  唯有大口咬食、吞咽,方能真正表現出來這肉餅的滋味極佳。

  趙大虎和趙二虎狼吞虎咽,根本顧不得說話。

  呂氏則是勉強得了空隙,衝夏明月直豎大拇指,“弟妹這肉餅做的真好吃!”

  “既然嫂子覺得好吃,那這肉餅肯定賣的好呢。”夏明月抿嘴笑道。

  賣肉餅?

  呂氏咀嚼的動作頓了一頓,“弟妹要做小買賣?”

  “正是。”夏明月點頭,“跟嫂子一樣,我也盤算著該怎樣賺些銀錢也能補貼家用,只是我別無所長,唯有這廚藝還算拿得出手,便做了些肉餅,打算先試試。”

  “方才做了一些肉餅出來,這會子嫂子沒事的話,幫我一塊去街上叫賣試試?”

  “好啊!”呂氏連連點頭,“弟妹做的這肉餅這般好吃,肯定好賣,這會子正是半晌午,街上人也不少,趁著這個時候,咱們趕緊去。”

  呂氏是個急性子,說準了事情便不做絲毫停歇,招呼趙大虎和趙二虎抬張小方桌往街上走,她則是和夏明月一並去拿那香噴噴的肉餅。

  西大街上熱鬧,小攤小販頗多,除幾個固定的攤位以外,皆是離縣城近的農戶,人數和販賣的東西並不固定,賣完即走,此時倒有不少空閑的地方。

  呂氏瞅準了一個合適的地方,放下小方桌,擺上了夏明月的笸籮,將那籠布掀開一角,露出幾個噴香的肉餅,清了清嗓子後開始吆喝。

  “賣肉餅咯,好吃的不得了的肉餅,快來看看咯!”

  “肉餅,吃了就不想吃別的的肉餅,皮酥肉香,舌頭都能香掉的肉餅!”

  “吃了我家的肉餅,管你男的長的壯,姑娘生的美,孩子聰明,老人健康,越吃越好吃……”

  呂氏嗓門大,叫賣起來這話也說得俏皮,很快有人湊了過來。

  “肉餅怎賣。”一個壯漢走到了跟前。

  夏明月答,“八文錢一個。”

  “要八文?”壯漢瞪大了眼睛,“那邊的肉包子好大一個才五文錢,www.uukanshu.net 肉餅不過是六文,你這憑啥比人家貴錢?”

  “就因為我家的肉餅味美量足,比旁人家的更好吃。”夏明月笑答,“若是不信,可以買來一個嘗上一嘗,若是不如旁人家的好吃,這肉餅我便白送給你吃,如何?”

  見對方如此篤定,那壯漢笑了起來,“你這小娘子既然這麽說,那我還真得嘗一嘗了,不過可說好了啊,若是不好吃,這肉餅得送給我吃。”

  “不過我也不欺負你這小娘子,若是好吃的話,我買上五個來吃!”

  “得嘞,那您先嘗,再拿錢。”夏明月用一小塊油紙包上了一個肉餅,遞給壯漢。

  “聞著到是香,就是不知道這味兒……”壯漢的話在咬了一口肉餅後戛然而止,直到三兩口將一整張肉餅吞進了腹中後,伸手去拿了錢袋子,“再要五個肉餅!”

  “不對,要八個肉餅!”

  以他的飯量,還能再吃七個肉餅,剩下的那個,剛好給了師父。

  “好嘞。”夏明月去接錢,呂氏則是拿了油紙,麻利地將八個肉餅包好,拿細麻繩給捆扎好,遞給壯漢。

  “好吃再來。”

  “這麽好吃的肉餅,一定再來買!”壯漢滿口應下,一邊忙著將剩下的小半個肉餅吞下,一邊準備將那油紙包拆開,再拿一個新的肉餅來吃。

  常言道,萬事開頭難,這有人起了頭買,自然就有旁人跟著來買。

  尤其看到那壯漢吃的滿嘴流油,肉香四溢,甚至能聽得到那肉餅被嚼碎時的清脆哢嚓哢嚓聲,越發覺得那看著表皮金黃的肉餅一定美味。
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