母親葉秋嫻跳廣場扭傷了腳踝,著實讓梁明博虛驚了一場。
那天早上,梁明博接到母親打來的電話,在電話裡葉秋嫻說跳廣場舞的時候不小心扭傷了腳踝,現在在醫院,讓梁明博去自己的房間裡找到醫保卡送過來。
梁明博以為母親傷的很嚴重,找到醫保卡後便趕緊打車來到留醫部。
葉秋嫻是被一起跳廣場舞的兩個老友送過來醫院的,一直等到梁明博來到醫院。
梁明博發現母親的腳踝腫的厲害,然後陪同母親拍了片確認沒有傷到筋骨,梁明博懸著的心才放了下來。確認葉秋嫻檢查沒有發現什麽大礙之後,兩位老友才放心離開。不過醫生要求葉秋嫻至少要在家裡靜養半個月的時間,並且還開了一些外敷的藥。
葉秋嫻靜養的這段時間,家裡家外的事務便全部交到了梁明博一個人身上,姐姐梁曉靜只是偶爾會過來幫一下忙。
沒有母親在一起陪著買菜,梁明博一下子感到有些束手無策,走進菜市場感覺根本不知道買什麽菜好。
以前都是葉秋嫻挑好了菜,梁明博只要跟在母親後面,負責拿菜就可以了。而現在葉秋嫻在家靜養的這段時間,每天要吃什麽菜梁明博都必須要自己親自去挑選。但一周下來,姐姐梁曉靜就開始抱怨梁明博每天就只會買那幾樣菜。
這天早晨,梁明博拖著買菜用的那個帆布大袋子正要準備出門去買菜。結果被梁曉靜喊住了:“梁明博,你每天買來買去就是買的那幾樣重複的菜,再好吃都會吃膩啊。能不能像去餐廳吃飯一樣,我一翻開菜單就可以點不同的菜吃。”
梁曉靜又在抱怨讓梁明博聽了感覺很是不爽。
“你可真難伺候啊,我每次做什麽事都要被你這樣挑刺,沒有一樣是被你誇的。”
梁明博心裡不滿地說道,覺得自己每天那麽辛苦在家裡做飯做菜,這個老姐卻諸多挑剔,
接著梁明博又對著母親葉秋嫻訴苦道:“不知道為什麽每次去到菜市場感覺就只會買這幾樣菜。之前有老媽陪著買菜的時候也不覺得買菜有什麽難的,但自己一個人買了幾天菜之後就感覺不知道該買什麽菜好了。”
此時葉秋嫻正坐在客廳的沙發上用針線在縫尿布,雖然現在要坐下來靜養,但是葉秋嫻卻閑不下來,總想找點事情做。
聽到兒子說不知道買什麽菜好,葉秋嫻摘掉老花眼鏡大聲的笑了起來。
“老媽,你笑什麽?”一旁的梁曉靜問。
“其實平時我自己一個人去買菜的時候也會跟明博有一樣的經歷,每次去到菜市場也會經常感到很犯難,不知道今天買什麽菜好。其實買菜比做菜還頭疼,每天都要想法子買一些不同的菜。買完今天的菜之後又會想著到了明天又該買什麽菜好。”。
這時梁曉靜對梁明博說:“你看看,學學老媽。現在知道老媽在家每天買菜做飯多不容易了吧,還嫌棄我難伺候,你以前還老是嫌棄老媽買的菜不合你的胃口呢。”
“那你要是嫌我買的菜不合你胃口,那你自己去買菜好了。”
梁明博說完把那輛買菜的推車拖到梁曉靜跟前。
“哎呦喂,現在是誰花錢雇用你的啊?你叫我去買菜?有員工叫老板去幹活的嗎?”
“那我買什麽菜你不要嫌三嫌四啊。”梁明博反駁道。
“我說你做人能不能謙虛一點,別說你一下就那麽玻璃心的。”梁曉靜又開始搬出一堆大道理出來,“你有空的時候不防多點去圖書館買幾本做菜的書看看,或者上網去搜索一下,多去看看那些做菜博主的視頻,學多點做不同的菜。不要人家一提醒一下你就開始不停地的在抱怨,要是你出去打工在公司也是這樣,你老板早就炒你魷魚了。”
“算了,不跟你爭了。我要買菜去了。”
梁明博最煩的就是梁曉靜每次都要說一大堆道理,他不想再跟這個老姐爭論,於是乾脆直接溜出去買菜了。
沒有母親陪著,天天一個人買菜真是一件令人頭痛的事情,走進那條城中村裡的菜市場,梁明博就一直在想今天到底該買什麽菜才好,
要不今天中午做個酸菜魚吃吧,梁明博想姐姐梁曉靜一定愛吃這道菜。因為昨天晚上梁曉靜就在說天天吃這些清淡的都吃膩了,能不能搞點重口味的菜吃吃。
但是梁明博又在想酸菜魚母親也沒教過怎麽做,自己也不會做,更何況作為廣東人的老媽她也不怎麽喜歡吃辣的。
姐姐愛吃重口味的,母親喜歡清淡無辣的菜,梁明博在想今天到底該不該做酸菜魚這道菜好。站在賣魚的那個檔口門口前梁明博想了很久。
“帥哥,看一下,要買什麽魚?”
店裡的大叔老板已經處理了好幾個客人買的魚了,看著梁明博一直在挑魚,於是又問道。
“老板,做酸菜魚用什麽魚好?”
“草魚就可以了。”
“那你能不能切成片嗎?我不會弄。”
“可以啊,你要大一點還是小一點的?”
“大一點的吧。”
梁明博心想,買大一點的魚,魚頭和魚尾可以用來煮豆腐湯,魚肉就用來做酸菜魚,這樣就可以同時滿足母親和姐姐的口味了。
“好的,你稍等一下,我處理完這條魚就給你弄。”
大叔殺魚的刀工相當嫻熟,很快就給梁明博弄好了,並且還相當細心,把魚骨、魚頭和魚尾裝在一個袋子裡,魚片單獨裝在另外一個袋子裡。
梁明博付完錢之後又在手機上搜索做酸菜魚所需要用到的材料,接著在魚檔的對面超市買了一包酸菜魚料理包,然後再買了其他所需要的配菜。
待買完中午和晚上的全部菜之後,梁明博便拖著那個裝滿了菜的帆布大袋回家了。
為了做那道酸菜魚, 梁明博硬是看了很多遍網上的教程,確定每一道工序都已經掌握了之後便開始對這條切好魚下手了。而看著梁明博一直在看視頻上的教程,梁曉靜很懷疑這個弟弟能不能做出一道令人滿意的酸菜魚出來。
對於在一旁不停嘮叨的梁曉靜,梁明博做菜的時候根本沒有去理會她。先是做了一道最簡單的魚頭豆腐湯,接著又一氣呵成地做出了那道酸菜魚,最後梁明博再炒了一碟青菜,這便是中午三人的午餐。
自從懷上寶寶之後,梁曉靜已經好久沒吃這麽重口味的菜了,梁明博把菜端到飯桌想讓姐姐梁曉靜評價一下自己第一次做的這道酸菜魚。結果梁曉靜嘗完之後大大出乎她的預料,特別是裡面加入了“豬紅”這道配菜,簡直不要太好吃,而且魚片吃起來也不會太柴。梁曉靜想不到這個弟弟第一次做酸菜魚既然還能做出這個水平出來。
但是梁曉靜卻刻意掩飾了內心那份激動的心情,只是淡淡地對梁明博說了一句,“嗯,還行吧。”
梁明博也早預料梁曉靜不會給出很高的評價,於是只顧著自己埋頭吃飯,由於酸菜魚太“送飯”了,一會兒的功夫梁明博就乾完了一碗飯,接著又去廚房裝了一碗飯。
看著梁明博吃飯的速度,細嚼慢咽的梁曉靜有些著急了,而且這個時候兒子又醒來開始在哭鬧了,梁曉靜跑進屋裡前丟下一句話:“你不要把全部豬紅和魚給我吃了啊,給我留點啊。”
一旁的葉秋嫻偷偷的笑了笑,悄悄地對著梁明博說了一句:“我看你姐一定是很喜歡吃你做的酸菜魚。”