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《我的釣魚遊戲同步了現實》第255章 海底的大螃蟹
  “刺身的你來還是我來?”顧楠拿著魚對安俊問道。

  “我做刺身的吧,之前小店經常做,熟的很。”安俊當仁不讓的拿走了小的這條,“阿楠,你那隕鐵匕首給我用用。”

  這匕首他眼饞好久了,主要還是他這把匕首好用,尤其是切刺身。

  “用完了給我洗乾淨再擦乾。”顧楠雖然寶貝這把匕首,但也沒到不讓人用的地步。

  安俊美滋滋的拿著隕鐵匕首處理魚,顧楠這邊就更簡單了。

  刮魚鱗,用剪刀開膛破肚,不愧是頂級食材,剪開肚子後內髒的外層還包裹著不少白花花的脂肪。

  這還是條小的東洋鱸,大的豈不是更誇張?

  內髒基本不要,但東洋鱸的魚肚可是極品,得留下來。

  畢竟是鮨科的嘛,鮨科的魚大多數魚肚都是極品。

  有喜歡吃魚肝的,還能把魚肝給留下,蒸一下味道也非常好。

  雖然比不上“海中鵝肝”,但差距也不大。

  鍋上燒水,魚身上放兩片薑,包裹好保鮮膜,等水開後上蒸。

  看了眼手表,計算好時間。

  魚肚的話另外燒熱水,等水開之後過一遍,稍微燙一下就好。

  顧楠見安俊在片魚肉,索性把兩條魚已經燙好的小魚肚交給他來切,自己則幫忙調製了一份蘸料。

  蘸料調製好,他夾了一塊刺身。

  東洋鱸並不是白肉魚,它的肉為淡粉色的,晶瑩剔透極為饞人。

  顧楠先來了塊原滋原味的,沒有沾任何的蘸料。

  “怎麽樣?”安俊問道。

  “很有彈性,鮮甜,還有一股油脂的香味,很絕。”顧楠直接送上好評。

  目前吃的赤身中基本上沒有比這個更好的,哪怕帝王鮭都不行。

  當然,藍鰭顧楠自己都沒吃過新鮮的,不算。

  日料店的倒是吃過,可低溫冷凍了不知道多久,口感方面他沒覺得有多好吃,甚至是不是藍鰭都未必。

  魚的話還是剛釣上來最好吃,別說這種極品魚,哪怕是肉質比較差的烏頭都不會有多少腥味,做湯還是很鮮的。

  海鮮重點就在這個鮮字,也貴在這個鮮字。

  隨後他沾了點醬油,發現味道更鮮香,調味料更進一步的激發了魚肉本身的味道。

  安俊自己也品嘗了幾塊,雙眉不停的挑動:“好家夥,怪不得那顧客非得吃這個魚,真的絕了。”

  “本來今晚釣的那些我覺得已經夠了,現在看來遠遠不夠啊!”

  “別嗶嗶了,趕緊把阿景叫進來,我去準備別的。”

  將安俊打發走,顧楠繼續做夜宵。

  晚上吃的比較草率,想著夜裡釣魚會餓,他可是特意多煮了不少米飯,目前還剩半鍋。

  他拿出幾個雞蛋,幾根香腸,還有包菜,準備炒個飯。

  食材處理好,運動手表響起了鬧鍾提示音,告訴他魚已經蒸好。

  清蒸時間不能太過,免得魚肉蒸老了。

  但又不能太短,免得魚肉沒熟。

  時間是看魚而定,需要多少分鍾純粹看做菜人的經驗。

  顧楠廚藝一般般,但蒸魚他熟。

  小心的打開鍋蓋,等熱氣散了會之後,他才敢拿著抹布將盤子給端出來。

  蒸東西的人大概都有過這方面的慘痛教訓,鍋蓋打開表面的水汽一散就去端盤子,結果就被熱氣給燙到。

  顧楠第一次蒸魚時被燙的還賊嚴重,都起泡了。

  此時東洋鱸的眼睛已徹底變成了白色,也說明魚熟了。

  但顧楠還是用筷子捅了下魚,發現沒有什麽阻力直接貫穿才徹底放心。

  心裡有把握魚熟了,但還是得試一試,萬一等會魚半生不熟的,再熱一遍魚肉味道就變了。

  因為包著保鮮膜,盤子內的水份不多,是一些帶著淡黃色的湯汁,上面還飄著油花。

  剛才蒸魚前特意用廚房紙把魚身上的水分給吸幹了,因此這點湯汁就是魚本身的味道,還特別濃鬱,一口下去保證能鮮到靈魂升天。

  這湯汁就不需要倒了,放好蔥花以及胡蘿卜絲,再燒一些熱油淋上。

  “滋啦滋啦~”

  一股濃鬱的鮮香頓時彌漫在廚房,讓人口齒生津,最後才倒上蒸魚豉油。

  “哇哦,一條魚竟然也可以這麽香。”葉景恰好走進廚房,聞著味當即誇讚。

  安俊就在他身後,聞言笑道:“也不看看是多少一斤的魚,能不好吃?”

  “主要深海魚沒有季節性,一年四季基本上都這麽肥。要是換成季節性的魚,那就得挑時間吃了。”

  “就這一盤,放在我新開的店裡起碼一八八八一盤。”

  顧楠略微意外:“你小子這麽良心,價格連翻倍都沒有?”

  安俊謙虛的擺擺手:“咱不能昧著良心賺錢。”

  顧楠葉景:“呵呵。”

  刺身雖然動了幾塊,但不影響擺盤。

  魚也剛蒸好,顧楠拍了個照片,發到朋友圈以及兩個釣魚群,記錄美好生活。

  現在的日子,放在沒有外掛前他想都不敢想,有時候他經常會以為自己在做夢,一覺醒來回到解放前。

  所以這種好日子都得記錄下來分享,在這世界上留下自己的足跡,絕對不是什麽凡爾賽。

  群裡再次沸騰,很多人都在問他這是什麽魚。

  東洋鱸本身認識的就少,更別提清蒸後的樣子。

  發朋友圈能嘚瑟,但也有壞處,八百年不聯系的同學似乎知道他發達了,一個個都聯系了過來。

  聊幾句,然後就開口借錢。

  這世道欠錢的都是大爺,為了不給自己找大爺,顧楠當然一個個回絕,煩人的直接拉黑刪除一條龍。

  什麽同學情誼,都好意思開口借錢了,哪有情誼可講。

  炒飯,最後還是安俊做的,他都忙著發信息了。

  肚子填飽,顧楠舒爽的靠在椅子上:“晚上早點睡還是繼續釣?”

  安俊詫異:“這是一個釣魚佬能說出來的話?不通宵夜釣你好意思說自己是釣魚佬?”

  “.”這兩個反問很有靈魂,顧楠沉默片刻,大手一揮:“走,繼續釣魚去。”

  來自東洋鱸的新鮮勁還沒過去,安俊跟葉景可都沒有睡的意思,那他也只能奉陪到底了。

  回到甲板上,三人各自來到自己的釣位,互不影響。

  別看之前魚情不錯,實際上東洋鱸的比例並不是很高。

  顧楠三箱魚,估摸著有六七十條,但東洋鱸的數量卻只有四分之一,甚至更少一點。

  為了多釣點賣錢,今晚也確實得繼續。

  鉤餌放下去不久便有了動靜,不過這次第一個中魚的輪到了安俊。

  他連忙按下電鈕,魚線收的很快。

  “哈哈,老是阿楠先中魚,我都沒反應過來。”
    顧楠撇撇嘴,那手速,是沒反應過來的樣子?
  不過他這邊也來了動靜,連忙收線。

  安俊那邊速度快,率先上來。

  他看魚不大,直接抓住魚線給拉了上來。

  這魚背部紅到發紫,魚腹卻是粉紅色的,相貌平平看起來有點像鰱魚,只是身體修長了許多。

  “阿楠,這什麽魚?”

  顧楠轉頭看了眼:“這是紫鯛,算是一種比較不錯的刺身魚,跟金槍魚一樣是紅肉,市場價大概能賣六七十一斤。”

  “才六七十?”聽到價格不錯,安俊還以為起碼上百一斤,結果價格直接少了三分之一,神情頓時拉胯。

  “是不是飄了,六七十的還嫌棄?”顧楠笑罵道。

  葉景好笑的搖搖頭:“別說阿俊,我跟著你出海釣魚釣多了之後,碰到這些幾十塊一斤的也都沒了感覺,實際上當初沒釣魚之前六七十一斤的魚,要不要買我都需要考慮一下,更別提經常吃。”

  安俊連連點頭:“確實確實,這些動不動兩三百甚至四五百一斤的魚看多了,真會有點影響。”

  “我說的價格未必準確,我店裡又沒有賣這個,說不定這魚的價格會更高一些。比如條石鯛,前段時間才一百多,大點的也就兩百。但最近也不知道什麽情況,斤級的都漲到了兩百四,我都意外。”

  顧楠對他們的感覺特別理解,他遊戲地圖的魚釣多了之後也出現過這樣的感覺。

  一條魚大幾千塊錢都覺得不貴,可能這就是賣家的心態。

  過了小會,他這邊就上來了條五斤多的東洋鱸,果然,論運氣還是他最好。

  葉景不甘示弱,也提上了條稍微小點的。

  “什麽啊,我第一個上魚,結果釣的卻是最差的?”安俊左右一看,臉色臭臭的說道。

  顧楠懶得搭理他,釣到什麽魚都看運氣。

  別看現在已經快十二點,但目前的魚口依舊很好。

  加上水底的魚群數量不少,三人在各自中了第一條魚之後就忙碌了起來。

  多根魚竿倒也能達到連續不斷上魚的效果,跟一根魚竿連竿的速度差不多,甚至還稍微快一些。

  一直到凌晨三四點,魚口才差了許多。

  但他們也沒回去休息,繼續釣著,一直到天色微微泛白為止。

  收獲當然都不少,魚那是一箱一箱的往冷藏艙內搬。

  顧楠也沒細數自己釣了多少,反正昨晚加上凌晨,他這裡一共有了八箱多一點。

  哪怕東洋鱸的比例下降只有五分之一,可數量依舊不少。

  這才是抵達這邊的第一夜,後面他們可還要再釣兩三天的。

  沒有大型金槍魚,那釣釣這東洋鱸也不錯。

  魚都放好,但今天的工作還沒結束。

  “我開船先去把蟹籠給收了,然後再回去睡覺,阿俊你去廚房準備點早餐,蟹籠這邊我們兩人就夠。”顧楠安排好事情,先去開船。

  安俊也沒意見,去廚房準備早餐。

  葉景則直接坐在了甲板上,靠著船舷閉上眼睛眯一會。

  通宵了一晚上,他是又累又餓又困。

  十幾分鍾後,楠晨號來到了放置蟹籠的位置。

  看到海面上漂浮的五個浮漂,顧楠很欣慰。

  果然這邊船隻少,東西不會被偷。

  希望裡面有所收獲,最好抓到自己想要的那種螃蟹。

  釣魚艇來到其中一個浮漂的旁邊,今天風浪小,他不需要在船艙控制釣魚艇,因此直接來到甲板幫忙收蟹籠。

  繩子慢慢被絞車給收上來,當蟹籠破出水面時,一直盯著水面的葉景頓時渾身一抖,雞皮疙瘩都起來了。

  而顧楠就只有純粹的驚喜,甘氏巨螯蟹,沒想到還真抓到了!

  這種螃蟹的腿展能達到四點二米,看起來就跟踩著高蹺似的。

  可惜楚明城抓到的這隻卻不怎麽大,重量只有八斤多點。

  一個蟹籠就一隻,哪怕這殺人蟹價格高,但算上功夫時間等等,其實沒什麽名堂。

  甘氏巨螯蟹外殼跟蜘蛛蟹很像,不過看起來好像並不是群居的。

  顧楠鑒定了一下,也沒看到這家夥是不是群居的。

  不過這螃蟹的價格可不低,活凍的能達到兩百一斤,鮮活的更是可以達到五百元一斤。

  價格如此高,還是因為它在市場上很少見。

  這不是它數量稀少的緣故,而是甘氏巨螯蟹生存的水域太深,加上行蹤不定,捕撈的難度極大,因此它在市場上的數量比較少。

  而東海的漁民只是偶爾運氣好才能捕撈一些,並沒有專門的捕蟹船去捕撈這種螃蟹。

  顧楠把這隻殺人蟹從蟹籠內拿出來放進活魚艙內養著,死了價格砍一半多,可不能讓它涼涼。

  葉景在旁邊拿著手機,顯然也在查詢這螃蟹的資料。

  當看到價格時,他瞳孔一縮:“好家夥,價格都快比得上你店裡的皇帝蟹了。”

  “價格是能比得上,但產量可不行。”顧楠搖搖頭,準備回去繼續開船,去收下一個蟹籠。

  “不會啊,網上說這螃蟹數量還行,就是生活的區域距離沿岸太遠,它們偶爾也會集中成一大群。”

  “產量是比不上皇帝蟹,但咱們也不需求那麽多,幾個蟹籠都有收獲,然後每天放蟹籠,回去時數量也不會少。”

  顧楠聞言點點頭,若是帶回去幾十隻,那數量是不少了。

  反正值錢貨,撈就對了。

  而且深海也不只有殺人蟹值錢,要是運氣好,說不準能大量捕撈到另一種好東西。

  隨著後面幾個蟹籠收上來,顧楠還算滿意。

  因為每個蟹籠內都有幾隻殺人蟹,反而第一個蟹籠的收獲是最少的。

  就是那種特別巨大的沒有捕撈到,他的蟹籠不夠大,那種腿長四米二規格的,哪怕想進蟹籠都難。

  看來得定一批更大的蟹籠了,殺人蟹的捕撈地點不僅僅在東洋鱸這邊。

  上次顧楠釣藍鰭那邊再往東二三十海裡,也有這螃蟹的捕撈點。

  現在信息透明化,想要捕撈什麽海產在網上搜索一下就能知道大概位置,確實方便。

  就是能不能捕撈到,那就得看運氣了。

  一晚上五個蟹籠,一共抓到了十一隻殺人蟹。

  最大的十三斤,顧楠還特意將它的腿拉直量了一下,發現單單十三斤重的腿長都能達到一米五以上,不愧是傳說中的大長腿。

  五個蟹籠一邊收一邊投,繼續放著捕撈,裡面的誘餌都還在,根本不需要更換。

  忙活完安俊也做好了早餐,走出來一看殺人蟹,頓時就來了興致。

  “哎呦哎呦,這是蜘蛛蟹?這麽大個不得盤一隻?”

  顧楠笑呵呵的伸出手:“行啊,拿錢!”

  “嘿嘿,咱們什麽關系,吃一隻還得拿錢?”

  “親兄弟還明算帳呢!”

  “別鬧,咱們又不是親的。”

  顧楠跟葉景愕然,這話單純聽一聽,還真特麽有那麽點道理。(本章完)
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