可惜,顧楠在叉到第四條金槍魚之後,魚群似乎吃飽了,慢慢往深水區潛,最後離開了這裡。
算上釣的,他一共也就弄到了六條,不算多。
畢竟重量也就一百五斤多點,一條的價格應該在一萬塊錢左右。
葉景的收獲就更少了,魚竿也是釣了兩條,叉魚他不太熟練,加上力量又沒顧楠高,最終倒是運氣好弄到了一條。
因此他的收獲為三條,也能賣個小三萬了。
追擊金槍魚不太現實,吃飽的金槍魚根本不會停下,因此追也白追。
“可惜咱們來的晚了點,若是它們剛開始捕食的時候,那咱們起碼還能再搞個十來條。”
顧楠歎了口氣,開始慢慢處理扔在甲板上的金槍魚。
“有就不錯了,咱們不貪心。”葉景笑呵呵的在旁邊也給金槍魚放血,“這公海上的資源就是好,一來便遇到了魚群炸水,感覺這次的收獲不會差。”
“跟著我,哪次收獲差了?”顧楠呵呵一笑,拿起水管捅進了魚嘴內。
處理金槍魚,還是直接用水衝血水來的快。
他動作麻利,只是一小會就把六條金槍魚給處理好了,一條接著一條的用吊機放進冷藏艙內,包括葉景處理好的三條。
當從冷藏艙內走出來時,他手裡多了條起碼十斤的七帶石斑魚。
這是之前釣的,七帶石斑魚顧楠一直以來都沒嘗過。
都說是石斑魚中的極品,因為生存在深海,也算是石斑中惟一的冷水魚,味道比熱帶大多數石斑都要好的多。
搞了六條金槍魚的顧楠暫時也不想繼續釣魚,索性晚上好好折騰折騰,弄一頓大餐來犒勞自己。
“你這是?”葉景用水管衝洗著甲板上的血水,見到他手裡的魚,不由意外問道。
“不釣了,時間還多,咱們索性來個一魚多吃。”顧楠抬了抬手裡的魚笑道。
“行啊,要不搬到外面來吃?今天天氣好,感覺在外面愜意。”
“不用那麽麻煩,咱們做好了之後端到飛橋上,那裡有桌子。”
從平面圖上看飛橋的桌子並不大,就跟個小茶幾一樣。
實際上桌子不小,差不多正常一家四口的正常飯桌那麽大了。
葉景繼續打掃甲板,顧楠直接就在甲板上開始處理這條七帶石斑魚。
處理魚的時候,他最討厭的就是刮魚鱗,在廚房裡的話容易彈的到處都是。
在甲板上倒是好很多,哪怕彈的再遠,水管一衝就乾乾淨淨。
魚鱗刮好衝洗乾淨,顧楠開始取內髒。
十斤多點的石斑魚在文字上看起來小,實際上相當大了,半米多點。
刨開肚子取出魚肚,這東西是極品。
相對於老虎斑,七帶石斑魚的雪卡毒中毒幾率無疑低了許多。
而且他們是從東海北部釣的魚,這邊溫度低,引發雪卡毒的毒藻極少出現。
這些玩意一般都出現在熱帶珊瑚礁區域,其次是亞熱帶。
而且哪怕是那些地方,出現毒素的魚類數量比例其實也很低,除了西沙南沙這些特定的海洋漁場,這兩個地方的毒魚還是很多的。
好在顧楠上次釣的那條巨型七帶石斑魚並不來自這些地方,最後並沒有檢測出雪卡毒,最後被郭瀟用十萬塊買走了。
魚肚留下,裡面的東西清洗乾淨。
十斤大的石斑,魚肚不薄不厚剛剛好。
別的有些內髒也能吃,不過石斑魚內髒出名的也就是魚肚,因此別的顧楠都扔掉不要。
一條十斤出頭的石斑出肉率不要太高,單單剁下來的魚頭處理好,就能裝滿一個小盤子。
顧楠把魚頭給剁成小塊,跟切好的魚肚放在一起。
魚肉分離出來,切下一大塊清蒸,剩下的切片做個酸菜魚。
魚骨剁好扔在魚頭那裡,有酸菜魚了他也就懶得用來熬湯。
不過魚脖子他特意留了出來,晚上炭烤著吃。
一魚四吃,這麽多魚肉配上碗米飯完全足夠兩人吃。
要不是顧楠飯量大,葉景也不算小,這麽多東西足夠四個人吃了。
腳邊突然傳來了毛茸茸的感覺,顧楠轉頭一看,只見大花又來用身體蹭自己的腳腕了。
他啞然失笑,拿了些生魚片喂它:“你倒是一點都不像流浪的狸花貓,這麽粘人。”
葉景過來摸了摸大花,笑道:“確實少見,一般流浪貓都很警惕,野性比較足。”
“大花我第一次見都特別親近人,我懷疑過它以前可能是家養的。”
“要不是它還有兩孩子,我其實第一推薦你領養的也是它,倒是沒想到最後你還是收留了它。”
“這叫緣分。”顧楠沒有吝嗇魚肉,這麽多大花也吃不了多少。
對於大花他比對之前的咕嚕以及大橘上心多了,沒辦法,誰讓船上出現了老鼠呢!
大花吃的也不多,之前吃了些東西還不久,而且晚上顧楠還打算喂點雞肉跟貓糧。
看了看時間,差不多可以開始準備了。
於是他拿著處理好的魚肉走進廚房,郭樂倒油
炸大蒜以及各種香料,最後才把魚骨魚頭這些放進去炸至兩面金黃,然後撈出來放進一個大砂鍋內,這個他要用來黃燜。
砂鍋調料弄好,放著燜就行。
接下來的清蒸以及酸菜魚也簡單,不是麻煩的事情。
出海釣魚,買點酸菜做酸菜魚很正常吧!
海魚,做酸菜魚實際上比黑魚更好吃,尤其沒有小刺,口感方面別提了。
缺點就是成本比較高,養殖的烏鱧十來塊錢一斤,但能做酸菜魚的海魚,少說幾十塊一斤。
至於魚脖子,交給了葉景。
他拿著碳烤爐去甲板上生火了,等會烤完直接拿到飛橋上去。
他這邊忙活到一半,剛開始拿魚脖子放在生好的碳烤爐上,顧楠那邊的酸菜魚都已經煮好了。
這玩意也就準備工作麻煩,做起來太簡單了。
最後的魚肉,顧楠等湯好了,把魚肉放下去就關掉了火,魚肉刹那間就被燙熟,並且不會太老。
濃鬱的鮮香味襲來,味道非常不錯可以出鍋了。
美美的喝上一口,一股濃鬱的酸鮮味,非常美味。
那香味把小花和小橘都給吸引了過來,兩小貓一路從外面甲板上跑到了他的腿邊,眼睛烏溜溜的盯著他,準確來說是他手裡的湯碗。
“這可不是給你們吃的,等晚上給你們準備好吃的。”顧楠低頭看了它們一眼,有點被可愛到,但因為手上忙著沒有去擼。
把酸菜魚先端到餐桌上,清蒸的早就好了,黃燜的也沒等多久,差不多都是同一時間完成。
主要黃燜的魚肉塊顧楠剁的都比較小,因此熟的也快。
這麽一頓,在酒店沒有七八千拿不下來,單單十來斤的魚,成本就得兩千以上。
自己的晚餐做好後,顧楠倒也沒立馬吃飯,而是給貓準備晚餐。
拿出一些冷凍的雞胸肉,雞蛋,一些豬軟骨和一袋羊奶。
雞胸肉和豬軟骨顧楠平時可不吃,這些食材本身就是特意買來給貓吃的。
將這兩樣以及雞蛋放進破壁機內攪成肉泥,然後倒進一個圓圓的模型內。
模型一大兩小,蓋好蓋子放進鍋內蒸熟,順便把羊奶放進去熱一熱。
蒸煮,模型內的東西就形成了一個肉餅,把東西分別倒進三個貓碗內。
然後各自倒上羊奶,貓的晚餐就做好了。
不過碗內又放了些許的貓糧,小貓碗內同樣有幼貓的貓糧,量都不多。
主要怕這些好的夥食吃習慣了會挑食,顧楠也不是每天都有空特意給它們準備吃的。
回航他不在的時候,三隻貓還是得乖乖的吃貓糧。
下午大花吃了點魚肉,但不影響它現在吃的歡快。
小貓更是把小尾巴豎的筆直,嘴裡還偶爾發出嗚嗚的護食聲。
過了小會,葉景那邊的炭烤魚脖子好了,他便把菜都端到飛橋上,還附帶一個電飯鍋。
“味道真不錯,小日子可真享受,以前哪舍得吃這麽大的石斑啊!”坐下後,葉景當即迫不及待的夾起一塊黃燜魚肉,吃完後感歎。
“天天出海,吃魚遲早會膩。”
顧楠給自己滿上一大碗米飯,坐在旁邊,也開始享受自己的晚餐。
“呵呵,這些能吃膩,那些老饕還天天吃?”葉景搖搖頭,專心享受起美食。
吃魚吃鮮,海魚就得趁鮮才美味。
七帶石斑魚剛釣不久,還沒過二十四小時,鮮度不用多說。
顧楠的生意為什麽比大多數海鮮店都要好,不就是他的魚都很新鮮,哪怕是冷凍的也是如此。
買海鮮被坑的人太多,一些冷凍過久已經不新鮮的海魚,商販們弄點藥水折騰折騰就能讓魚煥發第二春,變得賣相極好。
經驗不足的人壓根就分辨不出來,結果買回家去一燒,都沒辦法下咽,單單魚腥味就能勸退所有人!
顧楠有不少顧客就跟他吐槽過這些事,之前有些人覺得他店裡的魚貴,而且大多數時候都砍不了價。
想著你賣魚別人也賣,別人的還更便宜,結果一轉頭就被坑的不輕。
哪怕是良心魚販子,新鮮的價格根本低不了,甚至有些地方比顧楠這邊更貴。
便宜的,基本上都是有點坑,大多數賣相好的拿回去一吃,不是泡水就是不新鮮。
最後被坑的多了,又灰溜溜過來買他的魚,畢竟他的魚新鮮,價格也只是正常的市價,不便宜但也不比別人貴。
因此他的訂單才會越來越多,群裡顧客拉顧客的情況也越來越多。
也就是顧楠的產量跟不上,加上外掛的特殊性只能走精品路線,不然他早就可以繼續開分店,甚至開網店了。
葉景的魚都賣給他,說明顧楠也可以做魚販子的行業,但他興趣不大。
其次葉景的產量也低,畢竟就一個人釣魚,不是拖網下網,產量能高到哪裡去。
吃了晚飯,稍微消消食後,顧楠去駕駛室準備繼續出發,尋找新的釣點。
今天晚飯吃的早,太陽也才剛剛落山,天邊還有點蒙蒙亮。
顧楠抱著小橘,正要啟動釣魚艇,結果就從探魚器內發現水底竟然有魚群,數量還算不錯。
下午被金槍魚吸引,都沒注意到水底的情況。
這邊水深達到了一百五十多米,看來晚上要繼續跟深海魚戰鬥了。
擼了擼小橘,顧楠又慢慢回到了飛橋上,跟葉景一起躺屍。
本來他還打算一邊消化一邊找釣點,現在水底有魚,那就先等肚子裡的東西消化一些再去釣。
“怎麽又回來了?”葉景懷裡也有一隻貓,是小花。
別看小花為了吃的被顧楠逮住擼了好久,但論親近,他還是沒小橘對他黏糊。
至於大花,到底是貓,為了吃的可以撒嬌。
沒有吃的
呵,沒毛的兩腳獸!
顧楠解釋:“水底有魚群,懶得找其它地方,晚上繼續釣。”
“這樣啊!”葉景點點頭,又趟了回去。
安靜了一會,他又突然說道:“感覺下次還是得叫上安俊,他在感覺熱鬧的多,我們倆不太鬧騰。”
顧楠擺擺手:“有他在呱唧呱唧吵的很,難得安靜。”
“你獨自出海的時候夠安靜了,需要的就是熱鬧。”
“.也對!”
休息了會,肚子沒那麽撐之後,兩人就把貓放回窩,出來釣魚。
既然是深海魚,他們自然繼續使用電絞輪來釣。
一百五十多米的深度用手的話廢的快,該省力還是得省一些。
過了小會,海面上出現了一條奇怪的魚。
圓滾滾的身體,外貌特別醜陋,因為水壓的緣故好像身體都被擠壓的不成樣子。
兩小綠豆眼長在腦門上,嘴巴大似蛤蟆。
這竟然是一條鮟鱇魚!
顧楠嘴角一抽,這玩意價格有多便宜就不提了,不貴因為魚肝名氣大的緣故,只要肚子不被掏空,實際上價格還不錯,能有幾十塊一斤。
市場或者網上,七八塊一斤的都是肚子已經被掏空的,只是單純的魚肉。
實際上安康魚的肉質吃起來還行,算是物美價廉了。
魚雖然便宜,但顧楠這會反而露出了些許的興趣。
一個是他也想試試所謂的“海中鵝肝”,其次就是這條安康魚似乎過分大了。
加上魚尾,它的長度達到了一米以上,印象中的安康魚可沒這麽大的,或許品種不一樣?(本章完)