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《四合院之平靜生活》第四十八章哥,你領我去打獵吧
  “嫂子,你就讓孩子吃吧,我買回來不就是大家吃的嗎?”

  張宇說著,又拿了兩顆,遞到倆孩子手裡。

  “那個,娘,咱們炒菜吧,我也餓了。”

  “哎哎,這就炒,這就炒。”

  張媽趕緊從凳子上站起來,往廚房走去。

  張宇趕緊拉住張媽。

  “娘娘娘,我沒說上您炒,我的意思,我買的肉呢,今晚我來,讓你們大家,嘗嘗我的手藝。”

  家裡人,哪舍得讓張宇乾活,以前張宇最小,哥哥姐姐就把活都搶著幹了,這出去好幾年剛回來,更不能讓張宇動手了。

  “不行不行,小弟,你剛回來,哪能讓你動手,怎麽嫌我們做的不好吃啊。”

  “哎呦,我的三姐,我不是這個意思,我覺得我在城裡也沒白混,這幾年也練了不少手藝,我炒幾道,讓大家嘗嘗鮮。”

  大家看著張宇不像說假話,三姐半信半疑的問道。

  “你說的是真的?”

  “真的,我還能騙你們呐!”

  “行,那就做唄,我跟二姐幫你打下手。”

  “成。”

  張宇進了廚房,張媽把張宇買的肉拿進來。

  “小宇,這肉咱們少用點,等留著過年吃的。”

  張媽湊到張宇身前,小聲的說道。

  張宇明白張媽什麽意思,就假意的點點頭。

  張媽得到明確的答覆,這才出了廚房,把廚房讓給仨孩子。

  “小弟,娘給你說啥了?”

  三姐拎著斧子,湊到張宇身邊問到。

  “姐,姐,你說話,能不能先把斧頭放下啊,你這麽拎著,我看著哆嗦。”

  三姐看了一眼手裡的斧頭。

  “我這不是幫你收拾柴火嘛,你害什麽怕啊,我又不是劈你腦袋上,在城裡混了兩年,膽子怎這小了呢。”

  “是是,城裡的規矩太多了,當官的也多,各方各面都得管著,時間長了,膽子自然也小了。”

  張宇說著話,也沒耽誤手裡的活,把該用的肉割下來,肥的多割了一點,等會兒,熬點豬油。

  把剩下的肉,遞給二姐,讓二姐找地方掛起來,讓二姐順便拿顆白菜過來,還有土豆和蔥也拿點。

  “小宇,不是姐姐說你,男子氣概還是要有的,不能因為規矩多,就得縮頭縮腦的。”

  “只要咱佔理,怕個熊啊。”

  這話讓二姐聽見了,二姐把白菜土豆,擱一旁,揪著三姐的耳朵訓道。

  “娟子,怎麽說話呢,我說過了多少次了,你個女孩子,說話做事要矜持,不要一天天,瘋瘋癲癲的,這方圓百裡的村莊,哪個不知道你的大名啊?。”

  “你覺得這是好名聲嗎,跟你同齡的拿著男孩子,有幾個你沒收拾的,你要再這樣,以後怎麽嫁人啊?”

  “小弟,在城裡混了這些年,還不如你這農村丫頭是嗎,城裡的規矩,還用你教他,我看你還是教教自己吧。”

  ……

  “好了二姐,三姐知道錯了,你就別訓她了,趕緊給我打下手,我要炒菜了。”

  二姐看了一眼張宇,這才松口手,順便瞪了三姐一眼。

  三姐老老實實的劈柴火去了。

  張宇這會兒,其實已經收拾的差不多了,就是看著三姐可憐兮兮的,隻好找借口,支開二姐。

  “三姐,柴劈的差不多了,就生火吧,我得先熬點豬油。”

  “二姐,你幫我把切菜碼,找個盤子裝一下,我一會兒用的時候,你也好給我遞。”

  給倆姐姐安排了任務,張宇用炊帚,把鍋裡劃拉乾淨,用往鍋裡倒了點水,仔細刷了刷,用盆把髒水盛出來,讓二姐把水倒掉。

  三姐也把火生著了,用炊帚在鍋裡劃拉著,把鍋裡的水蒸發。

  接下來開始熬豬油,把肥肉切的不大不小,丟進鍋裡,用鍋鏟攪動,一會的功夫,一股濃濃的豬油味飄滿了整個院子。

  不管是屋裡的,還是廚房的姐姐們,都被香的流哈喇子。

  豬油熬好,用笊籬,把豬油渣盛出來,分兩份,盛進兩個碗裡,趁著熱還熱,在其中的一個碗裡撒了一點辣椒面,一點點鹽。

  然後把豬油,盛進早就準備好的罐子裡。

  接下來就是展現手藝的時候了,沒做太複雜,就八道家常菜,總共給張宇加了十七點經驗值。

  “兩位姐姐,幫忙端菜。”

  “哎,來啦。”

  一家人坐在桌子前,聞著飯菜的香味。

  “行啊,小宇,這幾年沒白混,這手藝,比村裡的大廚做的都香。”

  “來來來,咱們動筷子吧,嘗嘗小宇的手藝。”

  張爸張羅著,大家吃飯。

  大家把菜放進嘴裡,這才覺得,張爸的話一點都不假,村裡大廚那手藝,跟張宇還差一截呢。

  張宇看著大家一臉滿足的表情,笑著喝了口酒。

  “大哥,明兒,帶我去山裡轉轉唄,咱帶上獵槍,打點野物嘗嘗。”

  大哥聽見張宇的提議,趕緊咽下嘴裡的吃食。

  “嗯嗯嗯,www.uukanshu.net 你真想去?”

  “現在大雪封路,這山可不好進啊!”

  “咱們不走遠,就在外圍轉轉,碰碰運氣。”

  大哥考慮了一下,覺得可以,大哥其實也有點手癢,自從劃了大隊,就沒進山打過獵

  “行,明天咱們一早就走,現在天黑的早,早去早回。”

  “哎,聽大哥的。”

  很快一桌子菜,都裝進了大家肚子裡,看著兩個小家夥,一臉幸福的樣子,張宇很有成就感。

  吃飽睡覺,這是農村的常態,沒有電視,沒有手機,也沒有電腦,沒有可解悶的東西,只能用早早地躺進被窩裡。

  翌日。

  張宇早早地起了床,找了一身棉服穿上,出了門。

  張宇本來尋思,自己起來的就夠早了,沒想到,一出門,就看到二姐和三姐在掃院子,張媽在廚房忙活早飯,嫂子在雞舍喂雞。

  張宇趕緊進了廚房,想把張媽手裡的活接過來。

  “不用你幫忙,我馬上就做好了。”

  “你跟你哥不是進山嗎,你穿這身可不行,我給你找了一身棉衣棉褲,你先去換上。”

  當媽的,都有這個毛病,都覺得自己孩子穿的不夠厚,怕孩子凍著。

  “媽,不用了,我穿的就是棉服,這是我師傅托人給我做的,可暖和了,一點都不冷。”

  這話就是白說,當媽的只要認準一件事,說別的都不好使,別看張媽仿佛聽見了,這左耳朵進右耳朵出,權當沒停。

  張宇自以為,張媽聽見了,等吃完飯,就知道張媽聽沒聽見了。
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