第五十三章 大善“原來如此……”　　佘奕點了點頭，算是明白了。土豆含有酸性物質，和空氣中的氧氣接觸後會氧化變黑，是正常現象，並不是有毒。經過他早上仔細觀察，這芋仔確實就是後世的土豆，不過可能是野生的緣故個頭比較小，人工培植改良一下，個頭可以長大一些。

　　至於中毒……他猜測，應該是吃了生芽的土豆，或者搭配了其它的食物。吃發芽土豆中毒在後世也經常聽到相關信息……

　　話說回來了，推斷歸推斷，必須親自試用後，方可確定這土豆是否有毒。如果真的有毒，那他也無能為力。

　　按照嶽莫愁的說法，芋仔溝有很多野生的土豆。倘若這些土豆沒毒，可以挖出來給綏德城這些百姓的話，他們的生計就得以維持了，至少不用每天跑到山裡采野果、挖野菜充饑……

　　等他日後培養出優質的土豆，再行推廣種植……也算為這裡的百姓做了一件善事。

　　佘奕沒有對嶽莫愁說他要試土豆，待她吃了早餐，換了藥後，就回到自己的房間。取出一根銀針刺入土豆之中，過了一會，抽出銀針，銀針果然變成黑色……不過這種“黑色”明顯是氧化後的那種黑色，而不是中毒的那種黑色。

　　他長舒一口氣，出了房間，進了廚房，三下五除二切了一個土豆，炒了一盤酸辣土豆絲出來。拿起筷子嘗了一口，口感依舊，除了少了一些辣的味道，其它完全正常，和記憶裡面土豆絲的味道近乎一模一樣。

　　“小舅舅，你吃的是什麽?”

　　若若聽到了佘奕在廚房的響動聲走了進來，疑惑的看著他。

　　“在吃小舅剛剛研製出的新菜品，酸辣土豆絲……”

　　佘奕微微一笑。

　　“酸辣土豆絲?”

　　若若打量了一下地上的土豆皮，頓時明白佘奕吃的那土豆絲就是芋仔了。

　　“阿娘不是說有毒，你怎麽……還吃呀……”

　　小女孩的臉上露出慌張的神色。

　　“若若不用擔心。這是小舅舅處理過的芋頭，裡面已經沒毒了……”

　　佘奕連忙解釋道，小女孩這才放下心來，看見佘奕吃的有滋有味，小嘴撇了下，想吃一口。

　　“諾，都流口水了，還真麽矜持，給你嘗一口了。”

　　佘奕取了一雙筷子遞給若若，若若猶豫了下，夾起幾根土豆絲吃進口裡。

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　　“哇……太好吃了……”

　　若若吃了第一口後，毫不客氣，風卷殘雲，幾下就把盤子裡面的土豆絲都吃光了。

　　佘奕愣愣的看著空盤子，話說他才吃了幾口而已，若若嘿嘿一笑……

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　　不一會兒，佘奕又炒了一盤土豆絲，給嶽莫愁也品嘗了一番……嶽莫愁的第一表情和若若一樣，都是先愣了一下嘗了一小口，接著毫不客氣的把那一盤土豆絲全數吃了……惹得佘奕和若若哈哈大笑。

　　下午的時候，佘奕決定到芋仔溝去瞧瞧，看看那裡的土豆有多少，若是多的話，除了自己挖一些，余下的告訴那些西城的百姓，讓他們一同去挖。

　　後世，土豆在北方盛行，完全可以當做主食。

　　他給嶽莫愁詢問了芋仔溝的具體位置，沒有想到芋仔溝和棗子溝緊挨著，記得當初和妹妹在柳林灘遊玩的時候，看見了白水山上的煤礦，妹妹告訴他，棗子溝也有，並且官府曾經采集過。

　　如此看來，這野生土豆的生活壞境和煤礦有關系。給乾姐姐嶽莫愁說了一聲後，

準備好工具，帶著若若，朝芋仔溝走去。　　芋仔溝離北門灣不是很遠，出了東門，往南走，不到半個時辰便到了。

　　在一處露天煤礦的背面山坡上，他果然看到了一大片野生土豆……放眼望去，整片山坡上鬱鬱蔥蔥，就像專門種植的一樣。

　　他的雙眼發亮，臉上露出從未有過的欣慰表情。

　　有了這一片野生土豆，綏德城的百姓們可以熬到明年了……在他沒有達到那個高度之前，是左右不了戰爭的發生，也改變不了歷史的大結局。

　　三個月前西夏擾邊，他盡了力，也寫出了防城攻略給趙婉琪。趙婉琪確實防住了夏軍東門的進攻。

　　但讓人始料不及的是，薛英為了逃走，私自打開了米脂城的城門，讓夏軍破了米脂城。如此一來，綏德城依舊沒能逃過城破的命運。

　　他冒著必死之心，救下了妹妹，救下了那些婦孺俘虜……他能做的，只能是這些了……

　　原本只是想當一個匆匆過客的他，已經不知不覺中融入了這個時代……身逢亂世，誰人又能獨善其身……

　　佘奕和若若回來的時候，已經晚上了，佘奕挖了一大袋土豆，順便打了一隻野兔，從芋仔溝背著一大袋土豆回到佘府，兩腿發軟四肢無力……若不是幾個月來身體得到了改善，這一次就能累個半死……

　　晚上的晚餐，毫無疑問，土豆燉兔肉……

　　若若吃的那個開心……就連嶽莫愁也是眉飛色舞，對佘奕青睞有加，時不時抓著佘奕的手，誇讚一下自己這個乾弟弟……

　　吃了晚飯後，佘奕正在想著怎麽通知西城區的那些百姓，張繼忠居然尋到佘府來了……

　　他一進門就對佘奕行禮，說感謝佘奕給他說的那些消毒驅寒藥草。他行醫多年，都不知道那些藥草有如此療效……

　　佘奕扶起了他，心裡微微一笑，醫藥方面的東西，他了解的不少，可能在經驗等方面比不上張繼忠。但是在行醫水平上來說，不會比張繼忠差的。畢竟，他是一個來自後世的現代人，了解到的東西比這個時代先進太多、太多……

　　張繼忠這次對佘奕的態度比上次恭敬了許多，不再把他當成一個少年，而是完完全全當成一個成年人來對待的。看見佘奕為了幫助嶽莫愁母子，不惜帶到佘府來，心裡由衷的敬佩。

　　他本想再給嶽莫愁檢查一下的，但想到佘奕也懂醫術就不好意思再開口了。盡管佘奕不是專門的大夫，但是在行醫這一行裡面，有著不成文的規定，病人讓另一個大夫接手之後，前面的大夫就不能再診治了，特殊情況除外。

　　佘奕順便給張繼忠說起了土豆的事情， 告訴他這些“芋仔”可以食用，讓他轉告西城區的那些百姓到芋仔溝挖這些芋仔食用。

　　張繼忠先是很疑惑，看見佘奕當著他的面，吃了一顆煮熟的土豆後，震驚了……

　　佘奕隨後給他認真的解釋了一番，說這土豆沒有毒的，他小時候再呂梁經常食用的，完全可以當主食來食用。

　　張繼忠半信半疑的等了近乎一個時辰，還沒有等到佘奕毒發，這才相信了佘奕說的話，順便也吃了一顆，味道確實不錯。於是乎，答應了佘奕，回到西城區後就告訴那些百姓，讓他們到芋仔溝挖土豆吃。

　　佘奕叮囑了一番，說土豆的芽是不能吃的，吃的時候要把皮除掉，還有如果土豆的顏色泛綠，也是不能食用的。同時，不要告訴他們，他住在這裡。

　　張繼忠盡數記了下來……離去的時候，再次對佘奕行禮。

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　　幾天后，綏德城西住的那些居民們在張繼忠的解釋和帶領下，在芋仔溝來了幾次大規模的刨土豆行動……

　　幾乎家家滿載而歸，有了這些土豆，他們完全可以熬過這個冬天，所有人終於從絕望和失望中走了出來，對新的生活充滿了希望……

　　就在這個時候，又一個傳說在民間悄無聲息的傳開了……紅娘子的兒子佘奕，得到神的指示，前來幫助綏德城的難民百姓，他用鬼神之力，驅除了芋仔裡面的毒，使之可以食用，幫助這些難民們渡過了最艱難的冬天……

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