華燈初上,德克士飯店的門已經關上了,一樓最中間的一張飯桌前,佘奕,董必成、嶽莫愁、嶽珊兒、若若幾個人圍桌而坐。 桌子上,堆著一大堆銅錢和銀兩,加起來足有七八十兩,除去成本以及免費的飯菜,今日盈利二十余兩……
這些銀兩都是若若一人收到的……
嶽莫愁嶽珊兒董必成,難以置信的看著桌子上堆得這些銀兩……太不可思議了……佘奕也略微有些驚訝,首日免費,他做好準備虧損四五十兩銀子,不料……一錢未虧,反而賺了二十幾兩……宋人的誠信意識相對於他這個“狡詐”的現代人來說,高出不是一點點……
若若洋洋得意的看著這些銀兩……這些小錢錢可都是別人打賞她的哦……
“小奕……這……這也太難以讓人置信了……一天的盈利比我們來鳳酒樓一個月的利潤了……”
嶽珊兒的嘴角抽動了下,緩緩開口說道。
“這可不是一日的盈利,一日的盈利遠不止這些銀子……”
佘奕微微一笑道。
“對對……今天中午之前很多都是免費的……”
董必成連忙說道,他的臉上露出崇拜表情,自從那日吃了賈奕(佘奕)的紅燒魚,就知道賈奕(佘奕)不是普通人,就按照今天這樣,一日盈利二十兩銀子,一年就是七千多兩銀子,哪怕不要工錢,他和妻子隻拿兩成分紅,一年輕松上千兩收入,憑他知覺,明日營業後的收入,至少是今日的數倍,一年下來,他和妻子的收入就是幾千兩銀子……這是什麽概念……他的心撲通撲通的跳著……賈奕(佘奕)簡直就是他們財神爺
“現在才知道我小舅舅的厲害了吧,想當初,在綏德城被蠻子攻破,小舅舅騎著一匹白馬,隻身衝入千軍萬馬之際……”
若若一時得意忘形……董必成和嶽珊兒臉上露出驚愕的表情來……
“若若!”
嶽莫愁一聲唬住了若若。若若一愣,意識到自己說錯話了,大眼睛滴溜溜的一轉,訕訕一笑。
“阿娘,我說的是昨晚的夢,你唬我幹嘛……”
“你這丫頭,把小奕說的像說書裡面那個紅娘子的兒郎似的……”
嶽珊兒白了一眼若若,呵呵一笑……董必成也憨厚的一笑……嶽莫愁這才松了一口氣。佘奕臉上帶著笑容,也沒說話。
半個時辰以後,幾個人吃了晚飯,佘奕召開第二次全體會議。
這一次會議主要內容是,最新一個星期的工作計劃,內容包括員工招聘,職務分工,竹筒飯的營銷策略,嶽記漢堡包的推廣策劃……
會議中,嶽珊兒董必成嶽莫愁若若各抒己見,經過最後的討論總結,達成共同意願。雇人,上新菜品,竹筒飯以快餐形式出售,嶽記漢堡等飯店擴張後開辟一個新的窗口配合豆漿油條出售。
會議結束後,董必成出了門,去找一個遠方親戚來店裡“上班”,這個遠方親戚是他從前酒樓的店小二,手腳麻利,勤快。自從搬到這裡後,生意慘淡,迫於無奈,才把他辭退的。恰好,現在待業在家,尚未找到合適的工作,店小二這份很有前途的工作自然是非他莫屬。
當然,隻招聘一個人,顯然不夠的。佘奕寫了幾張招聘啟事,招聘人員有幫廚、夥計、做帳的管家等,招聘啟事讓董必成張貼在飯店門口,以及前方主街道十字路口。
以招聘啟事上的優厚條件,自然不缺應聘者。
除此之外,
佘奕還製作了大量的優惠劵,憑借優惠劵,個別菜品可以享受九折五優惠…… 這些優惠劵是會員卡的雛形,佘奕只是暫時測試一下,看能起到多大效益,若是成效不錯的話,可以髮型會員卡。會員卡等級完全可以采用後世的那些會員卡等級,最低級的是青銅卡,接著白銀卡,黃金卡,鑽石卡……等級越高,享受的折扣越大……會員卡的升級條件,是消費金額。只要一定時間內,達到一定的消費金額,就可以升到相對應的會員等級。當然,這緊緊是佘奕現在的想法,具體實施還需要一些時間。
畢竟現在沒有磁條,沒有計算機,沒有識別儀器。使用的普通卡片,沒有儲存信息,對應的消費金額只能在飯店帳本裡面統計,工作量較大,得專門招聘到做帳的會計人士才行。
……
第二日清晨,天色剛剛放亮,在洛陽北城區新潭街上出現了讓人驚訝的一幕。新潭三十八號德克士飯店門口出現一條長長的隊伍……
這一條隊伍所有人,都是前來吃飯的……有昨日上午吃過的,有昨日中午下午吃過的,也有昨日沒能吃上的……整條隊伍足有三四十米……
這些食客們排列的隊伍井然有序,沒有插隊搗亂現象。他們斯斯文文的,多數是有學識的文人雅士。他們有的默默無聲,平靜的等著飯店開門,有的在閑聊詩詞歌賦,有的在聊夜來香和胭脂閣的姑娘。
隨著董必成把門打開的那一刹那, 門口排隊的人,唰的一下,恢復了安靜,所有人的眼睛都明亮明亮的,盯著飯店,在董必成把第一塊門板裝卸下來的那一刹那,排在前面的斯斯文文的食客們人瘋湧了進去,衝進飯店的第一時間搶佔桌位。
董必成被撞的迷迷糊糊,半響才回過神來,那些衝進來沒有搶到座位的,相互推搡,甚至還有人暴起粗口,文人的節操風雅丟了個乾乾淨淨……
還在樓梯上的嶽莫愁嶽珊兒目瞪口呆……她們長到這麽大,還是頭一次見到如此驚異的事情……為吃飯而排隊吵架,甚不惜動手。
“老板,還站著幹嘛,快點開始炒菜呀……放心好了,昨天吃的飯菜銀兩今日一並補上……”
幾個食客見董必成愣在那裡,正義凜然的說道。
“各位客官,稍安勿躁,小店準備齊全,速度很快,現在時間也尚早,大家一定可以吃的上的,無須爭搶。客官們配合一下,沒有座位的,請到外面排隊……只要裡面一有空位,就會讓您進來的。謝謝了……”
董必成鞠了躬,憨厚的笑了笑,沒有爭到座位的幾個食客停止了爭吵,甩了下袖子,出了門右拐加入排隊的隊伍之中。
董必成這次進了廚房……嶽莫愁嶽珊兒連忙下了樓梯來,嶽莫愁進了廚房幫忙,嶽珊兒準備茶水……三個人忙碌了起來……
不一會兒,佘奕和若若帶著製作好的優惠劵也下了樓,開始幫忙。廚房裡面,董必成炒的部分菜品出鍋了……
手機用戶請到m.qidian.com閱讀。