經過“脫水”的鴨腿，變得極為乾瘦。

　　少了油水。

　　但是味道卻沒有減少分毫。

　　反而像是牛肉干一樣，越嚼越香。

　　這就是一隻脆皮烤鴨的吃法，先把肥潤的鴨肉片下，配合荷葉餅，甜面醬搭配，再把剩下的鴨骨架，鴨腿之類不好片的地方放進烤爐中進行二次烘烤。

　　吃完油膩的鴨肉，再吃點乾巴的鴨腿配合。

　　“好好吃的烤鴨，肥而不膩，油而不厭，最重要的是鴨腿，鴨骨架這些都沒有浪費。”

　　王婷誇道。

　　脆皮烤鴨的吃法有很多種，片鴨配上荷葉餅算是最正統的。

　　但是大多數烤鴨店，都不會吃鴨腿和鴨架。

　　一來是因為這些肉貼近骨架，炙烤的時候，蘋果的水汽會進入骨架，油脂全進去了，和片鴨肉不同，過於油膩。

　　二來處理比較麻煩。

　　三就更簡單了，一隻鴨子只有片鴨肉能吃，身價水漲船高。

　　這樣顯得高端。

　　像陳沐凡這樣做的店有，但能把剩余的烤鴨做的如此“乾脆”，她還是第一次見。

　　“烤鴨本來就是這麽吃的，一點都不能浪費！”

　　買烤箱的時候，陳沐凡特意要了個“蓋子”，可以把烤箱從明爐變成悶爐，為的就是吃鴨腿。

　　悶爐烤鴨，保證鴨肉的油脂豐潤，不會流失。

　　明爐烤鴨腿，保證鴨腿，鴨架烤完後一點油都不剩下。

　　“對對對，老板說得對，一點都不能浪費！”

　　王婷點頭稱是，她真想把這句話帶回去給那些所謂的高檔烤鴨店。

　　瞧瞧人家。

　　吃烤鴨又不是吃檔次，能把鴨腿留下的烤鴨才是好烤鴨。

　　“是啊，老板你這鴨腿做的真好吃！”

　　“就算讓我吃一輩子都願意！”

　　楊依依像個倉鼠一樣，抱著鴨腿啃嗦起來。

　　鴨腿上的肉烤乾後，和風乾牛肉一樣。

　　但是卻沒有風乾牛肉那麽難嚼。

　　輕輕咬一口，鴨肉脫落。

　　前兩口是最滿足的。

　　兩口將鴨腿上的肉咬下來，只剩下一些邊邊角角掛在鴨腿上，這時候就需要用嗦的。

　　每一口都能嗦出不同的味道。

　　微辣刺激口腔。

　　越吃越上癮。

　　明明鴨腿上都沒肉了，楊依依依舊舍不得放手。

　　“老板，你來當我的廚師吧，我一個月給你開三萬，隻負責我一個人的夥食就行，我也不要你做其他的，就做這個烤鴨就行。”

　　“算了吧，這錢不好賺！”

　　“你還沒聽我說完呢，一個月三萬，但你只要一個星期給我兩隻烤鴨就行了，或者是我想吃的時候給我做一隻。”

　　楊依依把條件說了一遍。

　　但從表面上來看，確實好到離譜。

　　按照她這個條件，8隻烤鴨就能賣三萬。

　　但這只是表面。

　　陳沐凡不傻，也能聽出潛台詞。

　　按照楊依依的說法，私人廚師，他估計要跟著楊依依跑。

　　陳沐凡沒那個精力，他擺擺手，“算了，我吃早飯都有拖延症，你讓我去上班，怕不是要我的命。”

　　“誒，老板，要是不滿意還可以加錢..........”

　　楊依依還想說什麽。

　　但被王婷打斷了。

　　這敗家娘們。

　　三萬塊錢買鴨子，這也太浪費了，這回到京城要吃多少鴨子，早晚把那點辛苦錢敗光。

　　不過.........有一說一，如果花三萬，可以隨時隨地吃到陳沐凡的鴨子，也不是不可以！

　　王婷忽然冒出一個想法。

　　那鴨肉的豐潤。

　　那鴨腿的風味。

　　如果能夠隨時隨地吃到，那多是一件美事啊！

　　“算了，不是錢不錢的事。”

　　陳沐凡擺擺手。

　　真賺錢的話，他現在想賺會賺不到嗎?

　　說到底，他就是個擺子，開個餐館都三天打魚兩天曬網。

　　要是想賺錢，肯定要開公司吧，到時候他只會被坑的褲衩都不剩。

　　破產一次，他已經認清了自己，能力只能算一般，小財守得住，大財就算了，他也不是那種為了錢浪費那麽多時間的人。

　　人活一輩子，清楚自己想要什麽最重要。

　　陳沐凡想要的就是衣食無憂，盡量自由。

　　“額..........錢都不管用，老板你不喜歡錢嗎?”

　　楊依依猛的冒出一個想法。

　　難不成老板是個隱藏的富二代。

　　拜師某位國宴大師。

　　類似於隱士高人。

　　這錢明明很好賺，如果是她的話，肯定會賺。

　　只有這樣才能說得過去，為什麽連沐凡給錢都不要。

　　“是啊太唐突了。”

　　“只是........”

　　“離開這裡，恐怕這輩子都吃不到這麽好吃的食物了！”

　　楊依依忍不住歎了口氣。

　　“那就多吃點！”

　　王婷握了握拳。

　　今朝有酒今朝醉，今朝有鴨今朝吃。

　　現在多吃點，以後吃不到也不會後悔。

　　“這說的我好像要死了一樣..........”

　　陳沐凡無語。

　　想吃來吃就行了。

　　他人又死不了，烤鴨也不是什麽珍貴到一輩子只能吃一次的食物，真要有朋友想吃烤鴨， 他陳沐凡還能不做?

　　“老板，你不懂烤鴨！”

　　“對於我來說，烤鴨確實是比生命還要重要的東西。”

　　王婷搖搖頭，一副你不懂我的模樣。

　　“..........”

　　楊依依:“畢竟我們這輩子都來不了這裡幾次，可能這就是最後一次見面了，或許茫茫人海..........”

　　陳沐凡聽的腦瓜子疼。

　　反正就一句話。

　　他不做兩人的私人廚師，這輩子都見不到了唄。

　　“我說，你們要不要這麽誇張，陳老板可不是那種會吃苦情戲的人！”

　　“而且你們兩個的演技實在是太差，連我的騙不到，還想騙陳老板！”

　　兩人還想說些什麽，卻感覺一道目光落在身上。

　　伊可幽幽的看著兩人。

　　這兩人是敵人！

　　這和在她飯盆裡把骨頭挖走有什麽區別！

　　她伊可也是要吃飯的！

　　當著她的面挖人，是不是太看不起她了！

　　“陳老板，過兩天我送你件禮物！”

　　伊可笑著說了句。

　　這是陳沐凡第一次看到伊可笑。

　　蒼白的小臉，還故意露出牙齒，眼睛裡流露出的不知道什麽的情緒........看著就很滲人！

　　你管這叫笑！！！

　　陳沐凡看的腦瓜子bang疼。

　　“謝謝，不過不用了！”

　　“不行，必須送！”

　　伊可搖頭，堅決道。

　　“.........”

　　陳沐凡對這份禮物並不期待。