在場三人嘗過，這茶水的味道後，頓時陷入了，沉默的尷尬中;

　　因為這茶水味道入口還行，但後味苦澀，總有種霉沉的味道。

　　而鈺雪終究是客人，正打算先說場面話，來緩解氛圍時。

　　楓焱開口說道:“是我衝泡的不對嗎?這茶味道喝著怪怪的。”

　　梅爾少見的暗罵幾句，無良商販，奸商之類的話語。

　　才開口說道:“你在鹿鎮子和鳴松那，肯定是喝過茶水的;

　　我記得他們，也教過你泡茶，你的衝泡方式，那肯定比我強。

　　我在之前倒是，從沒接觸過這玩意，這下倒是吃虧上當了。

　　我看那些茶葉的價格，簡直是太便宜，就想著買來嘗嘗鮮;

　　也好讓費穆他，也試著來喝茶，從而嘗試繼續戒酒的。

　　結果上個那個奸商的當了，壞掉的茶葉還賣這麽貴;

　　這些配套的茶具，還足足花了我10個紅銅幣。

　　等先遣車隊回程後，下次等他再回來後，可有他好看的;

　　我看買了茶葉的有好多，下次我要叫上那些人，一起找那奸商算帳。

　　伏雪，楓焱別喝了這壞掉的茶葉了，你們年紀小，可別喝壞了肚子。”

　　伏雪笑著說:“梅爾師傅，第一次沒接觸過，吃虧上當很正常。

　　不過我還是想問問，您這買了多少降價的茶葉回來?”

　　梅爾有點尷尬的說不出口，給自己養子使了個眼色，打算讓其換個話題;

　　別再提起這茬，但他明顯會錯意了，補充道:“有一大捆，大概百來斤吧！

　　各種茶葉都有，大多數是茶磚，少部分是裝在，陶瓷罐子裡的茶葉;

　　什麽紅茶、綠茶、仙毫、龍井、虎須、龜根、鳳尾，都分門別類的標在罐子頂部。

　　雖然他這茶葉不行，但陶瓷罐子的做工，倒是蠻精致的;

　　到時候把那些茶葉扔了，剩下的罐子還能用來，放些草藥什麽的。”

　　同時他像是想起了什麽，還笑著接著說道:“當時我都勸，梅爾媽媽少買點了;

　　結果還是沒攔住，最後多半車的茶葉都被她給包圓了，賣貨的商人都笑的合不攏嘴了。

　　堅持要給我們送貨上門，最後還把那些陶瓷罐子，也給一並送了。

　　啊，疼，梅爾媽媽，您這下手輕點......”

　　梅爾擰著楓焱的毛絨耳朵，羞怒道:“知道疼了，還不趕緊住嘴;

　　就會揭我短，不知道在外人面前，給你養母留點面子。”

　　伏雪則，再次品了口苦澀的茶水，看了眼母子二人後;

　　才開口說道:“梅爾師傅，我問這問題是想看，能不能解決問題;

　　可不是存著學徒，看師傅笑話的心情問的，您就別擰林諾了。”

　　一聽能解決，那麽多沉茶的辦法，來挽回損失，她頓時喜上眉梢，

　　連剛才耷拉下來的尾巴，都不自覺的歡快掃動起來。

　　“你有辦法，啥辦法?這喝著霉澀的口感，可不好去除;

　　特別是犬屬亞人的嗅覺，跟味覺還都很靈敏。

　　我光聞著這味道，就覺得不舒服，就更別提喝下去了。”

　　“這簡單，製成奶茶唄！您這有鮮牛奶，或者黃油，奶酪，還有糖沒?

　　再拿個小火爐，我邊現場做，邊給你講，保證教您一次就會了。”

　　楓焱聽到，她說的配方原料，才反應過來說道;

　　“哦，原來你上次招待我，喝的就是奶茶嗎?

　　我說喝著有股奶味，又有股茶葉末的澀味;

　　裡面還有些，其他的零碎原料，我品了半天，都沒喝出來。”

　　梅爾看向養子問道:“楓焱，她說的這能行嗎?

　　我還沒聽說，喝茶有這麽喝的，你喝過感覺怎樣?”

　　他努力的回憶道:“嗯.....味道還行，挺甜的，肯定比這霉茶葉好喝。”

　　“那行，這就麻煩你伏幽，楓焱幫著搭把手。”

　　三人各自搭手，就在後院製衣坊跟藥園，連接走廊的門檻處，搬來了方桌茶幾板凳。

　　畢竟製衣坊內布料眾多，在其內用火很不安全，這要是燒了房子事小;

　　但裡面有好多，梅爾設計過服裝的草稿，這些要是不小心毀了，那就得不償失了。

　　楓焱提了個，在後院閑置的小火爐，之前是武器回火保持溫度時，才常用到它。

　　將火爐放在方桌附近，順手接過養母遞來的許多材料，放在方桌上。

　　粗略一看就有，茶磚，紅茶，龍井，仙毫等茶葉小罐;

　　還有些楓糖，蔗糖，鮮牛奶，黃油塊，一大塊厚切奶酪。

　　楓焱心想，梅爾媽媽這估計，是要真心挽回損失呀！用料真心下本錢。

　　一邊想著，順勢手上動作沒停，麻溜的用吹火筒點燃小火爐，讓鈺雪放心施為;

　　她坐在一邊的小板凳上，將鐵鍋架在火爐上方，一邊開始製作奶茶，一邊講解。

　　“梅爾師傅，您之前還沒詳細了解過，我們家是之前居住在，黑森草原的黑金狼族;

　　部族之前長期的草原肉食生活，讓我們的體內缺少某些元素，經常掉頭髮，爛牙齒。

　　嚴重的還有族人，得壞血症而死，最後我們找到了，茶葉這種便攜的植物，來補充這種元素;

　　但我們狼族人的口味喝不慣，從龍鄉東土傳來的喝茶方式，於是我們做出了改進。

　　將其與我們常喝的奶酒，結合到一起，嘗試做出更便攜，喝著更順口的飲品;

　　經過多代傳承發展，我們便更迭出了，新的攝入茶葉方式。

　　經過這套，製作流程做出的茶類飲品，就叫做奶茶。”

　　楓焱適時的附和道:“哦，原來如此，看來還是源遠流長呀！”

　　“關鍵還是長期的海運，和陸路運輸，會使得到我們手裡的茶葉;

　　一般都會發霉變質，就算製作出了茶磚、乾製茶葉，更換多種存儲方式。

　　我們買到手的茶葉，總免除不了一股霉澀味，就跟梅爾師傅之前，買到的差不多;

　　您買到的品相包裝，那還都算是上佳，稍微清理出，發霉過於嚴重的茶葉;

　　在太陽下曬個，十天半個月的，等霉味散去，再重新炒製一番，還是能喝的。

　　我們部族以前，大多入手的都是些茶磚，和散裝茶葉，都不能直接衝泡服食;

　　我們就製成奶茶再喝，後來成立黑狼城寨，族人們都能買到，正品的精製茶葉了。

　　但反而喝不慣，衝泡茶水的喝法，大都拿著好茶葉，去製作成奶茶了。”

　　聽完這些話，梅爾也長歎一聲，感歎道:“老了就總是會懷念以前了;

　　可惜我跟費穆的家鄉，全都已經都沒了，家鄉的食物也很久沒吃的了。”

　　鈺雪看師傅被自己的話，引動的有點悲傷意味。

　　趕緊接著說道:“剛才說了這麽久，我下進去的茶磚，也已經煮散了;

　　現在將茶葉撈出，用刀切成更細的碎末，在我處理這邊時。

　　師傅你可以，將鮮牛奶一邊攪拌，一邊加入煮沸的茶水中。”

　　看梅爾收斂情緒，開始認真學習製作方法後，她心中暗松一口氣。

　　讓師傅將，鐵鍋裡煮沸的茶水，倒到金屬桶裝容器後，攪拌加入鮮牛奶靜置。

　　接著邊講解，邊製作道:“接下來，將切碎的茶葉末跟黃油、奶酪、楓糖起小鍋燉煮;

　　等它們全都融化，並在燉煮下呈現，橙紅色粘稠狀的奶糖漿時，就可以起鍋了。

　　這過程中要不停地攪拌，防止糊鍋，我之前做了好多次，特別容易粘鍋;

　　哦，當您看這顏色時，那就是好了，您做成這個樣子，那就行了。”

　　梅爾邊聳著鼻子聞著，邊說道:“哦，原來如此，好像還有一股甜香味。”

　　楓焱他，同樣聞到了味道，一旁打著下手;

　　面向鈺雪接著問道:“確實我也聞到了，那接下來呢?”

　　她扇聞著氣味，確定了火候到了後，說道:“那接下來就是，一邊攪拌奶糖漿;

　　再分批次加入，之前靜置的鮮奶茶水，全部加入後，讓兩者融合。

　　中間不要停下攪拌的動作，待鍋中奶茶煮沸後，繼續加入新鮮牛奶;

　　讓鍋中的裡面水份蒸發，如此四五次後，等鍋中奶茶，攪拌有種粘稠感。

　　如此流程過後，奶茶原湯就算製作成功。之後您可以，按照自己喜好自由調整。

　　要是感覺還不夠甜，可以往裡面，再繼續加入楓糖、蔗糖等糖料;

　　要是配料不夠豐富，還可以加點果仁，葡萄幹什麽的。

　　你要是覺得製作麻煩，也能一次多做些，然後密封儲存一年後，做成奶酒;

　　要製作奶茶時，加上幾碗奶酒就能，製作出更具風味的奶茶。

　　當然要是，這流程覺得複雜，也有簡易的，就是事前製作要費時些。”

　　楓焱好奇的問道:“就是你上次，拿出的那些白色粉末?”

　　“對的，要將現有的奶茶，繼續燉煮攪拌，成粘稠狀後靜置放涼;

　　待其結成硬塊後，再打成細碎粉末，一定要特別細，不然在衝泡時，容易粘稠結塊。

　　我之前跟著母上，一起製作奶茶粉時，才花了兩天的時間;

　　就製作夠了，能供我們五六個月內，使用的奶茶結塊。

　　但最後我們花了兩周時間，我們才將它們磨成粉末。”

　　梅爾鄭重的道謝:“伏幽多謝你了，教的這麽詳細，麻煩你了。”

　　“師傅，剛才您教我知識時，不是也很仔細嗎?

　　這是能幫到您的小事而已，我恰巧知道，您又對此有困擾;

　　就順手幫您解決麻煩而已，您來嘗嘗我做的奶茶，還合您口味嗎?”

　　梅爾端起新鮮出爐的奶茶，先是淺淺的品了一口;

　　再然後品嘗到口味，滿意的大口喝完。

　　誇讚道:“確實不錯，入口是奶味和楓糖味;

　　接著才是茶葉的淺澀味，之後是三種味道混合的回甘。

　　喝到碗底的茶葉碎末時，才能明顯感覺出茶澀味;

　　不過被碗底沉積的甜味衝淡，也能合適入口。

　　我完全喝不出，之前衝泡茶葉的苦澀回甘，和霉酸味。”

　　楓焱也接過，鈺雪遞來的奶茶碗，品了一口，咂摸道;

　　“感覺還行，不過沒你上次衝泡的奶茶好喝，糖味有點太重了。”

　　她微歎口氣說道:“之前那是精製的上品茶葉，做出的奶茶粉;

　　用料都很考究，那你喝著的口感，當然是感覺好了。

　　這次茶葉的霉澀味有點重，所以需要多糖來壓製，調配口感。”

　　三人正喝著奶茶，一道豪爽的身影，從前院的鐵匠鋪;

　　穿過房子來到後院，衝著聊天的三人說道。

　　“喝什麽呢，不叫我，是奶酒嗎?我聞著味道有點像?”

　　梅爾埋怨道:“費穆你這腦子，怎還惦記著喝酒呢?

　　要不是你把紅果釀都喝完了，我能去買這些霉茶葉嗎?”

　　不過嘴上習慣性的埋怨，卻還是舀了一碗，新鮮出爐的奶茶遞給他。

　　說道:“嘗嘗吧，我新收的學徒，伏幽她做的奶茶。”

　　費穆接過茶碗，豪爽的一口飲下後，才咂摸後味評價道;

　　“嗯，果然很像，我以前在木侯那，喝到的陳釀奶酒。

　　我記得那次的奶酒，都是粘稠肉凍狀，被他躺在一個密封壇子裡;

　　他挖出了大幾杓奶凍，然後跟陳年果釀，一起燉煮加熱後，才讓我們品嘗。

　　就跟這其中的味道差不太多，就是少了些辣口柔順的酒味。”

　　鈺雪講解道:“五年以上的陳釀奶酒，確實要那麽喝;

　　因為已經濃縮的奶酒凍，其中的酒度會很高。

　　如果是直接入口，反而容易傷身，那味道也不好;

　　但如果跟其他果酒混合，在加熱後再喝，口感酒味會更好。

　　我記得是，黑藏雪原那邊的藏羚部族，他們都喜歡這樣喝。”

　　他不住的點頭道:“對的對的，我記得當時木侯他;

　　也是這樣給我們介紹的，看來小姑娘也是懂酒之人呀！”

　　她解釋著:“費穆叔叔，您說笑了，我不喝酒的。

　　那是當時在巡獵節，我父親有個藏羚部族的朋友;

　　要拉著我家，去他們那做客，才見到的這種奶酒做法。

　　我年紀還小，是不能喝酒的，常喝的也就奶茶。”

　　費穆同時恍然大悟道:“哦，我現在喝的就是奶茶呀！確實有股茶澀味;

　　不過喝著感覺還不錯，再來碗奶茶，我這口渴的厲害。”

　　說完後，他還將茶碗遞給梅爾，示意她給再來碗。

　　“喏，給您，最近你手頭，不是沒有大訂單，怎還這麽忙碌?”

　　費穆頭疼的自嘲一笑，左手端著茶碗喝奶茶，右手揉著太陽穴，舒緩神經;

　　順便給妻子介紹，上午他這鐵匠鋪門店，人滿為患的樣子。

　　“呵，還不是老牙跟漢亞一家，特別是還有，那康德森太太的大嘴巴;

　　現在這整個紅楓鎮，都知道我這林諾鐵匠鋪，半價促銷大折扣。

　　無論您訂做器物，提出了什麽要求，最後的成品肯定保你滿意;

　　要是楓焱小子做的不樂意，我這工匠大師，還可以給您半價重做。

　　最後還是我，將半價折扣的實行規則，都給他們講解了一番，才勸退了有些人。

　　讓他們都知道，只有是楓焱接手過的訂單，才適用於此條規則。

　　但是現在我這，新接手的委托訂單，還是有很多;

　　他們可都，巴不得讓這楓焱這小子，來接訂單了。

　　可要趁著他學徒期，都來薅我這鐵匠鋪的羊毛。”

　　楓焱趕緊推鍋道:“這肯定是，康德森太太的錯，她最喜歡跟其他太太閑聊了;

　　肯定是她傳出去的，我可沒有讓大家來踴躍下單，我手裡的幾張訂單， www.uukanshu.net可還沒忙完呢！”

　　費穆感歎道:“我知道，但我現在這狀況，肯定是忙不過來了。

　　之前柴林那小子，不是要來當學徒，來抵訂單債嗎?

　　你等會就去通知他，趕緊讓他明天就來這，幫忙給打下手。”

　　楓焱看著頭疼的的養父問道:“那我要趕緊，做完手裡的訂單，來幫您嗎?”

　　他卻立馬嚴肅的告誡道:“我這情況你急什麽，你可千萬要慢慢來;

　　而且接的每個訂單，都要認真完成，我可不想經常給你善後。

　　你來趕訂單數量，最後還不是我來給你收尾，那樣我的工作量反而會增加。”

　　“好吧，我知道了，我會認真對待訂單的。”

　　費穆開解他道:“行了，我就給你這麽一說，你也別太緊張;

　　之前我們要攢錢，來翻修房子時，我還接過更多的單子。

　　現在的單子，對我來說是輕輕松松，不過就是沒有挑戰性而已;

　　我這都鍛武匠師了，還在接些菜刀、廚具，之類的普通器具訂單。

　　想我前些年，接手鍛造的那些高級武器，那可有意思多了！”

　　梅爾拍了拍丈夫的肩膀，阻止他繼續說些，過去的陳年舊事。

　　接著對在場的三人說道:“行了，別提你前些年的事了;

　　時間快到中午了，伏幽你就在這吃飯吧！

　　下午正式給你，講講織造的相關知識。”

　　她恭謹的回復道:“好的梅爾師傅，我很期待您的廚藝。”