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《重生都市美食系統》第四十二章 早餐
  何鮮收拾好鍋碗瓢盆,來到陽台,坐到另一張躺椅上。

  梅乾拎起茶壺,給何鮮倒了一杯茶。

  何鮮半起身,嘗了一口茶。吹了一下,又喝了大半杯。

  “味道如何,說實話!”

  何鮮放下茶杯,躺回椅子,閉上眼睛道:“勉強喝就是,還能倒了不成?”

  梅乾嘿嘿一笑:“你都聽見了,我就說這小子對茶有研究。一般的茶,他根本看不上。”

  躺椅停止搖晃,何鮮睜開眼。看見一張臉,離自己的鼻子很近。

  “傲雪,你搬躺椅幹什麽……你放我下來,有話好好說……我恐高!”

  “這個高度不算高,你掉下去不會死,只會摔殘摔斷幾根肋骨。”

  梅傲雪雙手抓住躺椅,又往陽台外面送了一些距離。

  梅乾幸災樂禍道:“讓你不長記性,不過你放心。叔會治好你的,只要你不是頭先撞地,叔就能妙手回春,包你藥到病除。”

  梅傲雪冷冰冰問:“我泡的茶怎麽樣,重新給你一次機會。快點說,我胳膊已經發麻了,等會掉下去可不能怪我。”

  傲雪姐泡的茶天下無雙,從茶葉“外形”來看,就知道茶葉是一位心靈手巧之人挑選的。

  根據茶的“香氣”判斷,就知道這茶是萬裡挑一的極品。

  觀其“茶色”,有著光澤明亮、油潤鮮活,能判斷出泡茶之人對水溫掌控之精妙。

  品其“味道”,初嘗略澀,後轉為甘甜,足以證明泡茶之人學識淵博。

  綜合以上四點,這一壺茶形成的“韻味”,讓人初嘗討厭,二品歡喜,三飲欲罷不能,四喝此生難忘。

  以前我一直不理解“苦盡甘來”的意思,剛才品嘗傲雪姐泡的茶後,我猶有撥開雲霧見青天之感觸。

  何鮮用六句話,讓自己“化險為夷”。

  他每說一句話後,梅傲雪就將椅子往後退一些。五句話說完,椅子已經放到原來的位置上。

  六句話說完,梅傲雪不好意思道:“我就是隨便泡的一壺茶,哪有你說的那麽好。”

  不等何鮮說話,梅傲雪高高興興的回房。

  梅乾對何鮮豎起大拇指,隨後喝了一口茶,砸砸嘴:“確實是先澀後甘,你小子還真有兩下子。”

  何鮮松了一口氣,將茶杯中的茶喝完,伸手擦了擦額頭上的冷汗。

  梅乾放下茶杯,你這對茶了解的挺多。在伍海龍那裡,你為什麽不將剛才的“詞”說出來?

  “在他那裡沒有生命危險,剛才可有生命危險。還有一個不穩定危險在一旁,煽—煽風點火!”

  梅乾豈能聽不出何鮮的“弦外之音”,他無所謂道:“你將那茶的名字告訴我,我明天買一些回來嘗一嘗。”

  何鮮不知道這個世界有沒有太平猴魁,還是先問一下筷筷她們。

  “筷筷,這個世界有沒有太平猴魁茶葉。”

  “這個世界沒有太平猴魁茶葉,目前只有系統土地中有兩畝。”

  得到筷筷的回答,何鮮對梅乾道:“叔,那茶葉名為太平猴魁,不知道您聽說過沒有?”

  “太平猴魁?”梅乾想了一下道,“我還真沒聽過這個名字,明天找人打聽一下,還有為什麽叫這個名字?”

  “因其茶樹長的地方,名為猴坑。所產茶葉外形魁偉,品質最好,堪稱尖茶魁首而得名。具有外形肥壯,平扁挺直,全身絨毛緊披,呈兩頭尖,不散不翹不彎曲,兩葉抱一芽,芽藏而不露,如含苞的蘭花。衝泡時,徐徐展開,滋味甘醇,香氣鮮爽,湯色清澈,葉底黃嫩,衝泡3—4次香味不減。”

  何鮮娓娓道來,一口氣說完太平猴魁的名字由來,茶形,茶色,茶味,茶香特點。

  梅乾從躺下椅上起身,走到何鮮面前蹲下來,手放到何鮮的膝蓋上。

  何鮮頓感不妙,果斷將梅乾的手推開。一本正經道:“乾叔,請自重!”

  梅乾通過何鮮的眼神,知道何鮮誤會自己剛才的行為動作。尷尬道:“臭小子,亂想什麽!”

  “叔,換成你坐在這裡,你也會胡思亂想的。”何鮮看著靠在陽台上梅乾,警惕地道。

  我是想問你,哪裡有太平猴魁賣。你幫叔搞些嘗嘗,價錢好商量。聽你剛才說的如此詳細,你肯定知道的對不對?

  何鮮現在後悔已經來不及,試探性的問:“叔,你說的一點是多少?”

  以梅乾的經濟實力,何鮮真猜不出他所謂的一點是多少,還是問清楚的好。

  梅乾伸出兩個手指,就這麽多。

  “二兩?”

  梅乾腮幫子肌肉鼓起來。

  “兩斤?”

  梅乾的眼睛睜大一些。

  “二十斤?”

  梅乾的眼睛恢復正常,腮幫子的肌肉隱藏在嘴中。點點頭:“我就要二十斤,我不多要。”

  何鮮拚命搖頭,聲音比平時大一些道:“別說二十斤太平猴魁,就是兩根現在也沒有。”

  梅乾立刻出手,掐住何鮮的脖子:“臭小子,我看你是不見棺材不落淚。”

  何鮮再一次被送到陽台外,剛才是雙手送出,這次是單手送出。

  “二十斤,有還是沒有?”

  “沒有,一片都沒有!”

  “哇呀呀,氣煞我也!”

  梅乾手一用力,將何鮮往上一扔。

  何鮮感覺自己失重,地心引力對自己失去作用。接著地心引力,重新發現何鮮一樣,拚命的將他往地面“拽”去。

  下墜的何鮮感覺身體一“頓”,睜開眼看去,梅乾雙手接住他的身體,讓他繼續停在陽台外。

  “二十五斤,有還是沒有?”

  何鮮哪敢說一個不字,咽了口口水道:“二十五斤,我保證完成指標。”

  “這還差不多。”梅乾將何鮮放回躺椅子上,輕輕搖晃躺椅,“什麽時候能給我,一個月,還是兩個月?”

  何鮮深呼吸好幾次,驚魂未定道:“怎麽也需要半年時間,我需要找人幫忙,還有其他的事情……”

  “我給你七個月時間,到時候低於二十斤,有你好果子吃!”梅乾說完,回臥室休息。

  何鮮趴在陽台上,給了自己一巴掌:“不作死就不會死,讓你嘴快。”

  …………

  第二天一早,何鮮起床去菜市場買食材。魚湯面的食材需要活鯽魚,鱔魚骨,手工面條。

  買了4條大鯽魚,兩條4兩重的鱔魚。又在超市買了一袋麵粉,做手擀麵。

  回到別墅才早上六點,何鮮將鯽魚、鱔魚處理乾淨。

  點火架鍋,倒油燒熱,將鯽魚炸酥,鱔魚骨煸透,加入清水燒開。待魚湯轉白時,加入熟豬油250g(大油),大火燒開去除魚渣,得到第一份白湯。

  將魚渣倒入炒鍋中,用小火焙乾,加熟豬油20g大火煸透魚骨,加水燒開,加豬油15g再燒開,濾去魚渣,得到第二份白湯,在重複剛才的操作,得到第三份白湯。

  將三份白湯混合下鍋,放入蝦籽、紹酒、生薑、蔥燒開,用湯篩過濾湯汁後的魚湯,微火燒備用。

  將手擀麵做好,刀切細絲。等鍋中水開後,將面條下入。待面條浮起來,撈出下冷水涮一下,在放入開水鍋中。

  碗中放熟豬油7g,醬油、青蒜葉,撈出面條,舀入沸滾的魚湯。

  一共忙了一個小時,魚湯面總算完成了。

  梅乾、梅傲雪被魚湯的香味“叫”醒,洗漱完,坐到餐桌前。

  何鮮將兩碗面條放到父女倆的面前,擦了擦額頭上的汗:“剛剛做好的魚湯面,你們嘗嘗味道怎麽樣?”

  梅傲雪看著湯碗中乳白色的魚湯,面條“掙脫”魚湯的包圍,將青蒜“托舉”起,不讓魚湯“染指”青蒜。

  梅乾可沒有梅傲雪的耐心, www.uukanshu.net 他將青蒜“推”入魚湯中,又將面條翻出來,讓魚湯、面條、青蒜彼此“相依相偎”,挑起一筷子面條“吸”進嘴中,再喝一口魚湯,讓毛孔打開。

  梅乾連吃帶喝,兩分鍾解決魚湯面。

  “臭小子,再來一碗。”

  何鮮接過湯碗,又給梅乾盛了一大碗魚湯面。

  梅傲雪這時候,才將自己的魚湯面吃了一半,看她不停的挑面條,喝魚湯,還真有別樣的美。

  父女倆同時放下筷子,又同時呼出一口氣。這魚湯面太好吃了,比外面的面館做的還好吃。

  “我剛才還怕自己吃不完一湯碗,吃了一口後,就會情不自禁的吃下一口。”梅傲雪有些不好意思道。

  “對對對,這魚湯喝了一口後,根本停不下來。哪怕沒有面條,光是魚湯我也能喝兩碗。”梅乾說完,還想讓何鮮盛魚湯。

  “叔,我還沒有吃呢!”

  那什麽,我吃的太飽,我出去散散步。

  我也需要散散步,何鮮你慢慢吃。

  父女倆一前一後來到外面,梅傲雪開口道:“以後吃不到這樣的魚湯面怎麽辦?”

  梅乾看了一眼廚房,摸著下巴道:“得想辦法讓何鮮留下來,這樣不僅有魚湯面吃,還有其他的菜品可以品嘗,我跟你說,昨天在伍海天哪裡,何鮮做的三菜一湯………”

  何鮮正吃著面條,聽見系統提示:“已完成任務,請查看獎勵。”

  眼前出現面板,上面顯示任務:征服梅家父女的胃已完成,獎勵發放倉庫中,請注意查收。
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