李泰的想法很簡單，反正要走了，總得留下點什麽吧，畢竟這些人也是為自己出過力的，至於學多少就靠他們自己的了，畢竟都是專業廚子。

　　燒烤很快就好了，撒料也很簡單，分給眾人食用。一些人看到是烤肉本來有些不屑一顧的，畢竟這東西只要有手就行，勤翻面防止糊了。可很少有人意識到那些香辛料的作用，只有品嘗過後才意識到以前的烤肉與這次的有什麽不同，也都對李泰讚不絕口，更加期待接下來的烤鴨了。

　　等烤鴨被幾個後廚小心翼翼從烤爐裡抬出來，大家就有些失望，雖然外表看著油光鋥亮，焦褐色讓人有些食欲，但也並沒有到驚豔的地步。李泰不慌不忙，拿出來剛才炒製的面醬，還有幾個徒弟剛才烙的小餅，指揮一個刀工好的將鴨肉一片片片下來。

　　在眾人注目下，用片好的鴨肉蘸上醬，放在餅上，加點蔥絲。包裹好給站在一旁的掌櫃的遞了過去。掌櫃的早就忍不住了，接過來一口塞進嘴裡，隨後慢慢咀嚼，不住地點頭，卻因為被食物堵住了嘴巴說不出一個字。

　　李泰看著圍觀的人群說道“別愣著了，自己動手吧，還要我給你們弄好啊”話音剛落，早就眼裡放光的後廚人員一起上前，一人一張餅，學著李泰剛才的樣子，將鴨肉與蔥絲包好，一片咀嚼聲與讚歎聲音發出。

　　此刻掌櫃的早已不知從哪找來茶水喝了一口，算是將噎著的食物咽了下去。將李泰拉在一旁，笑嘻嘻的說道“你這新菜也太美味了，就是有些噎人，不過也好，這樣茶水更容易售賣了”

　　李泰點點頭，沒有反駁，畢竟自己選的就是這些油膩或者重口需要茶水的菜，要不然都是清淡時蔬，茶水賣是能賣，就是沒有這麽好了。

　　二人回到包房，等著帳房將幾萬貫錢取來。此時，聽到消息的寇彬姍姍來遲，主要還是太忙了。掌櫃的見錢已經拿來了，這倆人待會大概是商量茶葉的事情，自己就不好多待了，找個去後廚看新菜的借口就自覺的離開了。

　　等門掩上，寇彬再也抑製不住激動心情道“發財了，我們發財了，你知道這段時間我們賣茶葉賺了多少嘛”

　　李泰猜不到，但大約心裡也有個數的，但寇彬說出後還是嚇了自己一跳，幾百萬貫的純利，茶葉不止賣到了荊州，還賣去三吳地方，桓玄臨上京時候也帶走了十幾貫最好的甲等茶與幾十貫的乙等茶，而且還是當場就把錢付了的那種。

　　李泰還奇怪了，原來是去建康了，不過也好，否則自己這次怕是要被一塊帶走，照顧生意說到做到這點李泰還是很滿意的。

　　接下來就是寇彬不住的說說說，興奮之情溢於言表，他真沒想到茶葉之事可以這麽賺錢，雖然李泰前期的一些操作看不懂，但效果卻是很好的，否則哪有那麽多人知道這茶葉啊。

　　李泰淡定的喝茶，反正這些錢財轉的再多也不是他的，主要是自己帶不走，也就沒那麽大感覺罷了。找來個小車將錢放上去，讓寇彬的小廝推著，李泰與掌櫃的匆匆告別，和寇彬朝著莊園的方向而去。