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《廚神:我就是美食城》第4章 大滿足
  二道口菜市入口。

  還是昨天的位置。

  杜松剛把小電驢停下,準備推去過道,邊上就躥出了一位老太太:“老板,你來了啊。”

  杜松差點被嚇一跳,看了看有點印象,好像是昨天第一個買他小籠包子的阿姨。

  “阿姨,早啊。”

  “來,是要推到這上面吧?我來幫你推。”

  “不用不用,我自己來就行。”杜松可不敢讓她幫著推。

  把車推到過道,東西卸下,大鍋放好水,擰開煤氣罐開燒。

  “老板,你賣的小籠包子太好吃了,今天我得多買幾籠。”

  “老板,這桶裡裝的是粥嗎?”

  “老板,你有對象了嗎?我有個侄女可漂亮了,而且是高材生,我介紹你們倆認識呀?”

  對於這位大媽的熱情,杜松有些招架不住,尷尬的搖搖頭,把口罩戴上,開始包包子。

  一輛車在邊上緩緩停下,是蘋果老板來了,今天他來的比杜松要晚一點。

  “小哥,你今天來得真早,今天有粥?那一會兒給我來一籠包子,再加一碗粥。”

  “好咧,老哥。”

  在杜松包包子的時候,幾個正在早市東張西望的人一下就看到了他的攤位,這些人眼睛一亮,迅速的走了過來。

  “老板,昨天是你賣的小籠包子嗎?我先預定十籠。”

  “給我預定五籠。”

  “我也來五籠,有粥?是什麽粥啊,先給我來一碗。”

  “兩籠。”

  蘋果老板都震驚了,杜松才剛來,就已經預定了二十幾籠出去,明顯都是昨天的回頭客,並且自己也是回頭客之一。

  他賣了好幾年蘋果,卻連一個回頭客都沒有。

  太讓人傷心了。

  張大媽有點急了:“老板,我最先來的哈,我要四籠。”

  杜松只能點頭:“好的,好的。”

  ..........

  方光正方大爺提著圍了布的鳥籠站在較遠的地方,這是他第二次前來買小籠包。

  昨天方大爺本來是吃過了早飯的,但是路過杜松小攤的時候,聞著實在是太香了,於是就買了一籠,吃了兩個就吃不下了,不是小籠包子難吃,而是他肚子實在是撐得受不了。

  不過剩下的包子他也沒扔,而是中午加熱了一下吃的,但哪怕是二次加熱,也讓方大爺感覺美味之極。

  於是今天,方大爺乾脆沒吃早飯就出來了,直接要了兩籠。

  方大爺是真的稀罕這個包子,他年紀大了,牙口不太好,平時都不太敢吃肉,因為總感覺肉嚼不爛,有筋,但這個包子裡的肉入口即化,讓他又重新燃起了對肉的食欲。

  然後聽到杜松說今天的粥是南瓜紅薯粥,方大爺趕緊要了一碗,南瓜紅薯可都是好東西,養胃還助消化。

  等方大爺拿到盛好的南瓜紅薯粥,只是微微的看了一眼,他的眼睛就亮了。

  方大爺雖然沒有熬過粥,但他吃的粥可不少,這粥的表面有著薄薄的一層淡黃色米油,方大爺知道,能熬出米油的粥那可是需要相當長的時間的,哪怕是專門賣粥的店鋪,也幾乎做不到這一點。

  粥裡面有幾塊紅的東西,顏色較紅的是南瓜,顏色較淺的是紅薯,點綴在一起,相當的賞心悅目。

  “就憑這粥,就能看出老板的認真。”

  用配送的木杓舀了一杓放進嘴裡,入口細膩滑潤,帶著微微的清甜,長時間的熬煮讓米粒變得軟爛,根本不用去嚼,只是輕輕的抿了幾下,就融化在了嘴裡。

  南瓜和紅薯也都燉煮得透透的,同樣入口即化。

  這一碗粥,讓方大爺仿佛看到一位廚師大清早起來,精挑細選粥的材料,一絲不苟的熬著粥的場景。

  這一碗粥,滿滿的都是廚師的心意和虔誠。

  “好粥...”方大爺讚歎,他此刻根本想不出別的話來形容眼前這粥的滋味,只是單純的覺得好。

  方大爺根本停不了嘴,一會兒功夫,就把整碗粥都喝完了。

  明明是有些寒冷的早上,喝了這碗粥,方大爺卻感覺好像蒸了桑拿一樣,渾身都在冒著熱氣,全身上下都是暖和的,實在是太舒服了。

  如果不是還想吃小籠包子,方大爺非得再來上幾碗粥不可,毫不誇張的說,哪怕他如此大的歲數了,這樣的粥他也能喝五碗。

  “媽呀,老板,你這是什麽神仙手藝,連粥都能煮得這麽好吃?”

  “這是粥油吧?據說得熬好幾個小時才能熬出粥油。”

  “那真是辛苦老板了,能用好幾個小時熬粥,真是哭死。”

  看著周圍食客真誠的表情,杜松心裡頓時變得開心了起來,食客的認可確實是相當好的催化劑。

  早起熬粥的些許不爽也不翼而飛。

  食客是越來越多了,沒有人能拒絕在早上吃上一頓香噴噴的小籠包子,喝一碗香噴噴的好粥。www.uukanshu.net

  眼瞅著食客們把小攤圍得嚴嚴實實,杜松已經有點暈頭轉向了,因為他搞不清楚誰是先來的,誰是後來的,於是,在食客的提醒下,杜松只能委婉的表示,讓大家排一下隊。

  很快,一小排隊列就成形了,這樣杜松和食客也都舒服了,先來後到一目了然。

  許多來菜市場買菜的看著突然出現的隊伍相當的稀奇,開始還以為是什麽商家做活動呢,一問才知道是排隊買小籠包子的,開始還有些不以為然,等聞到包子的香味,一些吃貨們就開始乖乖的排起了隊。

  武偉昨天晚上終於不空軍了,這顯然是一個巨大的進步,除了他自以為釣術逐漸出神入化之外,也認為是昨天吃到了好吃包子帶來的運氣。

  心裡惦記著這件事,武偉感覺腳步比往常都輕快了許多。

  但是等武偉走到菜市場附近,看到那排成一列的隊伍,武偉心裡突然有了不詳的預感。

  “他們不是買包子的,不是買包子的...完犢子了...”

  預感成真了,隊伍裡近二十號人,居然都是想買小籠包子的,看著長長的隊伍,武偉有點頭皮發麻,腳下卻很誠實,趕緊跑到隊伍最後,排起了隊。

  剛站好,一個男的手拿包子邊吃邊重新排上了隊,嘴裡還哀嚎道:“草率了,沒想到這包子是這麽好吃,居然隻買了一籠...”

  聽著這個男的說的話,再聞著身後傳來的包子香味,武偉頓時覺得他剛才隻想買六籠的格局有點小了,又不是只有早上才能吃小籠包子,午飯和晚餐也都可以吃的嘛。
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