1682，冬天。

　　波旁王朝，凡爾賽宮。

　　太陽王路易十四，大晨起儀式後大約九點左右，他將在自己的寢室享用一頓儉樸的早餐。

　　今天是，麵包片，葡萄酒，青蘋果，加了蜂蜜的花草茶，鹹奶酪，以及用鴿子、鵪鶉熬了一晚上的濃湯。

　　在用餐期間，掌管宮廷飲食的禦宴飲食長，弗朗索瓦·蓋蘭，捧出一份名冊:

　　“陛下，請指定今晚國王晚宴的餐點。”

　　路易十四望著菜單上一個接著一個的菜肴名稱，頓時感覺頭暈目眩，食欲全無。

　　他下意識地呼喚了一個名字:

　　“邦當……邦當！”

　　國王首席侍從長亞歷山大·邦當急忙來到路易十四身邊，俯下身子:

　　“陛下，什麽事。”

　　“朕好像……得了厭食症。”

　　邦當聽完，驚得瞪大了雙眼。

　　作為路易十四的貼身侍從，他比任何人都要明白，國王得厭食症意味著什麽。

　　路易十四長久以來通過展示國王巨大的食量，來彰顯國王的健康狀況和精力旺盛。

　　一旦他吃不下飯，無疑就是在昭告法國的大小貴族，國王病了！

　　不行……為了幫助陛下鞏固絕對王權，以及王朝的穩定，邦當必須要在他人發現前，治好國王的厭食症！

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　　凡爾賽宮附近的凡爾賽鎮上，鎮南有一家佩萊特酒館。

　　厚重的橡木桌坐落在巨大的青石地板上，隨處可見灑落的食物殘渣和啤酒，甚至還有嘔吐物。

　　“朱爾！”

　　滿身贅肉的肥胖男人，扯著尖細的嗓子，歇斯底裡地喊著。

　　但遲遲沒有得到回應，於是又補充了幾句，

　　“該死的，朱爾·蘭波特，你死哪裡去了！”

　　“這兒呢！佩萊特先生！”

　　一個穿著儉樸，苗條高挑的棕發男子，在聽到聲音後，急忙來到酒館大堂。

　　奧多·佩萊特便毫不客氣地對朱爾下達命令:

　　“趕緊把酒館收拾好，否則，我就把你趕走！”

　　“遵命，我這就乾！”

　　朱爾馬上抱來一個木盆，熟練地將那些肮髒的餐具丟了進去。

　　之後又拿來掃帚和抹布，如變魔術一般，讓原本髒亂的大堂，變得整潔如新。

　　朱爾是一名廚師學徒，但工作卻僅僅是在酒館裡乾些雜活。

　　而奧多·佩萊特則是這家酒館的老板，同時也是朱爾的師父。

　　但奧多卻從來不傳授朱爾廚藝，可僅僅比朱爾早來一個月的拉扎爾·杜蘭卻已經學會了好幾樣餐點。

　　至於原因嘛，聽說拉扎爾是奧多老婆的外甥。

　　奧多經常以“趕你走”威脅朱爾，無親無故的朱爾，便不敢反抗。

　　不出意外的話，朱爾大概將繼續寄人籬下，畏首畏尾地活過一輩子。

　　但是，此刻他體內的，乃是一個來自華夏的靈魂，自然不會接受這樣的命運。

　　遲遲沒有等到金手指的他，還是有點小失落。

　　可他沒有放棄，一直在尋找改變現狀的機會。

　　清理完大堂，朱爾又來到後廚刷碗。

　　而奧多和拉扎爾，正站在一旁閑聊，卻對朱爾絲毫沒有憐憫的意思，更別說幫忙了。

　　朱爾內心自然極其不滿，但眼下不是翻臉的時機，他需要這份包吃包住的學徒的工作，來維系自己最基本的生活。

　　奧多看了旁邊其中一隻食物桶一眼，忍不住又發起了牢騷:

　　“今天的大豆濃湯又沒有賣完，明明幾個月前，它還是最熱門的菜肴。”

　　“這是英國佬的菜品，現在英國東西都不怎麽流行了，”

　　拉扎爾攤開手說，眼裡浮現傲慢的神色，仿佛他是凡爾賽鎮上最具眼見的紳士。

　　“都怪那個國王，”

　　奧多咬牙切齒地說，並忍不住啐了一口，

　　“該死的國王！”

　　“噓！”

　　拉扎爾做出一個噤聲的手勢，

　　“佩萊特先生，可不要亂說話，國王離咱們可不足一裡格呢！”

　　“我有說錯什麽嗎，若不是他非要搞什麽國王晚宴，讓整個法國的貴族都來看他用餐，而他偏偏又喜歡吃豌豆，而非大豆，我的大豆濃湯豈能滯銷?北鎮羅格朗家的酒館，就因為招牌菜是鵝肉蒸豌豆，現在竟然超過了我，成為了凡爾賽最火熱的酒館，氣得我一天要上八趟廁所！”

　　“你那是大豆吃多了。”

　　“你說什麽！”

　　面對師父兼店長的質問，拉扎爾才反應過來自己嘴瓢了，急忙解釋道:

　　“我說……我說，你的店，大豆囤積得太多了！”

　　說完後，拉扎爾長長舒了一口氣，並非常想為自己的機智鼓掌五分鍾。

　　奧多聞言，也想起了大豆囤積的問題，一時更覺懊惱，氣衝衝地說:

　　“喜歡吃豌豆，那他們今後一粒大豆都別想吃到，朱爾！”

　　一邊刷碗一邊聽著兩人閑聊的朱爾，立即走向奧多，將手在圍裙上擦了擦:

　　“佩萊特先生，有什麽事嗎?”

　　“等一下，你把所有的大豆，都倒到下水道裡去，今後凡爾賽誰都別想吃上大豆！”

　　朱爾真想說，你不想要，可以給我啊！

　　但奧多此刻正在氣頭上，故而不敢多嘴。

　　吩咐之後，奧多便帶著拉扎爾離開了廚房。

　　每天都是這樣，朱爾來得最早，走得最晚，待遇還最差。

　　這麽多大豆要全部運到下水口，少說也得十幾趟。

　　奧多臨走前又給他加了這麽一項繁重的任務，朱爾內心自然非常鬱悶。

　　只是可惜了這麽多食材……

　　就在這時，朱爾的耳畔傳來一段沉穩大叔語音包的聲音:

　　【檢測到宿主，正在匹配系統】

　　【系統匹配成功，正在綁定系統】

　　系統！

　　前世熟讀網文的朱爾當即明白，金手指來了！

　　【東方神廚系統已綁定】

　　【開局獎勵發放，獎勵“川菜”系菜肴，麻婆豆腐！宿主將知曉關於這道菜肴的具體做法和所有細節。】

　　在西方世界給東方神廚系統?

　　系統啊，你就不怕水土不服?

　　朱爾忍不住翻了個白眼兒，萬一西方人不喜歡東方菜肴，那這個系統豈不是沒有一樣?

　　但有總比沒有好，朱爾立即嘗試打開系統面板:

　　【八大菜系名譽度板塊】

　　(名譽等級每升一級，獎勵隨機菜系菜肴一道)

　　魯菜:零(0 / 1)

　　粵菜:零(0 / 1)

　　川菜:壹(0 / 10)

　　湘菜:零(0 / 1)

　　閩菜:零(0 / 1)

　　浙菜:零(0 / 1)

　　蘇菜:零(0 / 1)

　　徽菜:零(0 / 1)

　　【中餐四技熟練度板塊】

　　刀功:E(0 / 10)

　　杓功:E(0 / 10)

　　火功:E(0 / 10)

　　味功:E(0 / 10)

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　　看著系統面板，朱爾陷入了沉思。

　　也就是說，可以通關提升名譽等級來解鎖各個菜系的菜肴，提升熟練度則可提升對應技法的水平。

　　而一切，都需要從新手禮包贈送的麻婆豆腐開始。

　　此刻朱爾身前的這一堆黃豆，正好就是製作豆腐的原材料。

　　與其扔掉浪費，朱爾倒不如利用起來，給自己練級。

　　說乾就乾，朱爾開始按照系統的提示，製作豆腐。

　　朱爾將黃豆泡在水裡，要使黃豆完全泡發，大概需要六個小時。

　　在此期間，他正好可以去準備其他材料。

　　清水、鹽塊、紗布、研磨器……

　　朱爾的目標自然不僅僅是製作豆腐，而是川菜麻婆豆腐。

　　於是也將麻婆豆腐需要用到的其他材料也一並準備好。

　　牛肉、花椒、辣椒、薑、蒜……

　　然後，就在酒館大堂的長椅上稍稍休息一番。

　　等醒來時，都已經泡發。

　　將泡好的豆子加清水研磨成槳，過濾之後，將豆漿煮沸，然後轉為小火，同時加入鹽塊並快速攪拌。

　　【叮！技法“火功”熟練度+1！】

　　聽到這個聲音，朱爾的動力更足了。

　　也就是說，只要從事對應的料理動作，就能增長技法熟練度！

　　並在這份乾勁下，又經過幾個步驟，順利製作成了一大塊豆腐。

　　接下來，就是烹飪麻婆豆腐。

　　第一步，就是焙炒花椒。

　　【叮！技法“火功”熟練度+1】

　　炒出香味，取出切碎。

　　將豆腐切成小塊，放入鹽水中去腥，同時賦予底味。

　　然後，薑蒜切成末，鍋中下油，入火煸炒。

　　【叮！技法“刀功”熟練度+3】

　　【叮！技法“杓功”熟練度+1】

　　按照菜譜，接下來就要加入豆瓣醬和豆豉。

　　但是西方廚房裡並沒有這兩樣配料，朱爾便改用切成沫的辣椒以及之前泡發沒用完的大豆代替，並繼續煸炒。

　　再加入牛肉沫，一起翻炒。

　　牛肉變色後，加入清水、啤酒(平替料酒)、鹹黑醬(平替醬油)。

　　煮沸後，加入豆腐塊。

　　繼續燉煮一分鍾，再加入適量食鹽。

　　之後就是加入土豆麵粉進行勾芡，待收汁到合適濃稠度後，加入之前的花椒和乾辣椒碎，淋以熱油。

　　可惜的是，沒有找到蔥，讓這道色香味俱全的傳統川菜美食，喪失了一些蔥香以及綠色的點綴。

　　出鍋裝盤後，系統提示音不絕於耳:

　　【叮！技法“刀功”熟練度+1】

　　【叮！技法“火功”熟練度+4】

　　【叮！技法“杓功”熟練度+8】

　　【叮！技法“味功”熟練度+3】

　　朱爾現在所有的技法都是最低的E級， www.uukanshu.net故而烹飪這道菜肴時難免掌握不了火候以及時機，可以明顯看到多處燒焦、糊底的地方，豆腐有碎了不少。

　　但奈何這道菜的名字，叫做麻婆豆腐啊，只要做法正宗，工序大致到位，基本不會難吃到哪裡去。

　　這，就是東方美食的魅力。

　　望著一大盆紅白相間的麻婆豆腐，一股熾烈的味道衝開了鼻腔，就好像聞到了正午的太陽。

　　朱爾體內那來自東方的靈魂，瞬間就勾起了食欲，津液盈滿了口腔，他甚至幻想起，身前就有一碗香噴噴的白米飯。

　　正當朱爾想找隻杓子，嘗嘗自己親自烹飪的食物是什麽味道的時候，樓上傳來腳步聲。

　　朱爾猛然一驚，這才意識到，自己已經忙碌了一個晚上，奧多都醒來準備開店了！

　　糟了……

　　至今為止，奧多一直不讓朱爾觸碰烹飪。

　　一旦讓他知道朱爾私自料理食物，必然大發雷霆，甚至真的會將朱爾趕走！

　　朱爾想要趕緊把身前這一大盆麻婆豆腐掉進下水口，可中餐偏偏講究色香味俱全。

　　麻婆豆腐的香味穿過廚房木門的縫隙，傳入了奧多的鼻子裡。

　　“什麽味道?”

　　奧多聞著味兒，繞過打開酒館大門的步驟，直接來到廚房。

　　並且撞見了還沒有來得及銷贓的朱爾。

　　望著朱爾手中木盆裡的食物，以及正燒得旺盛的灶台，奧多的額頭瞬間冒起了青筋，怒吼道:

　　“朱爾·蘭波特！瞧瞧你都幹了什麽好事！我今天非要把你趕走。”