伊朗,一個靜謐又封閉的國度,那些國內習慣了燈紅酒綠夜夜笙歌的人,來到這裡會極度抑鬱,短時間內陷入癲狂。伊朗沒有娛樂設置,酒吧,別做夢了,連銷售酒都是違法行為。什麽,棋牌室你就更不用想了。伊朗本地人的最大消遣就是野營野餐。特別是節假日,必定拖家帶口,傾巢而出,空城空巷。至於平時的娛樂,那就是喝喝紅茶,抽抽水煙,當然如果你要關起門來搞一些犯禁的事情也不會有人管你,千萬不要喝大了跑出來,那就該進去接受教育了。
至於我這樣的文藝青年,早在二十年前我第一次來伊朗的時候,那時候頂著一頭藝術感十足的長發,身上背著個CD小包,裡面循環播放著許巍的流浪歌曲,手拿著膠卷相機,加滋溫的小山上,礦野裡,到處都留下了我孤獨和藝術的足跡,好多次被伊瑪目霍梅尼大學附近的女子高校的女大學生攔住索要照片和聯系方式。那時候的娛樂就是坐在學校宿舍的院子裡隨意堆放的木板床上,一遍抽著剛剛學會抽的兩塊錢一盒的韓國松樹牌香煙,一邊故作深沉的仰望天空,試圖尋找家的方向。而如今我已經隱入煙塵,娛樂活動除了上網就只剩下吃吃喝喝轉轉了。
這一次伊朗之旅的前半部分,我住在公寓裡,吃飯需要自己張羅,由於我選的是下午的課。夜裡經常被一群憂鬱的大學生和社會打工人所影響,他們經常公寓的院子裡抽煙聊天一聊就是半休,或者躺在我隔壁和我只有一玻璃之隔的床上聊電話燈火通明,雖然我的室友經常出差我等於住了個單人間,但是在這種氛圍裡,一邊是院子一邊是燈火造成我晚上也睡不踏實,我經常會在接近凌晨十分才入睡,下午的課程是兩點到四點鍾,我都會睡到中午,然後在學校的咖啡茶吧,要上一杯兩塊的紅茶,一顆一塊的水煮蛋,一份成盒的微波爐意面,五塊錢,一塊小蛋糕,三塊錢。然後這就是我的早飯加午飯,到了晚上擠一個小時公交回到公寓我才會在公寓附近的小超市和蔬菜店買一些蔬菜,香腸,雞蛋和饢之類的簡單做一點中國飯菜。
我在公寓時期的最大娛樂就是閱讀,那時候公寓有個弱得可憐的無線網,看電影什麽的根本不用奢求,也就帶得動電子書,幸好我裝了個百度閱讀,於是每天晚上把房間大門反鎖,打開電子書伴著院子裡的低語和隔壁的電話粥,一讀就是一個通宵,基本上等這些人都遁入黑暗,沒了動靜,天剛剛擦亮,我也開始入睡。當然這期間也少不了美食相伴。伊朗有一種特別好吃的烤饢,叫做巴了巴力,橢圓形,手臂長短,外酥裡內,內有香料外撒芝麻,跟我故鄉的高爐燒餅頗為相近,幾毛錢一張,一張就能吃飽,買上兩張拿回去,再配上伊朗的一種蒜味香腸,含肉量不高,論斤賣,粗算下來折合人民幣七八毛一根,用剛烤出來的巴了巴力配上這個香腸吃,簡簡單單就是一頓飯,既便宜又好吃。晚上讀電子書餓了,拿出下午買的烤饢,香腸,再從箱子裡掏出從老家帶來的麻辣花生,一會焦酥,一會蒜香軟糯,一會麻辣艮脆,真是過癮,不僅慰藉心靈,又填報了空虛的胃,一舉兩得。
後來搬到了德黑蘭大學的宿舍區,出了宿舍就是食堂,飯菜有補助,便宜到發指,頓頓都有肉,有酸奶,有湯和水果,除了早上是牛奶雞蛋和肉餅需要自己做,午飯和晚飯都很豐富,我們經常打兩份飯,留到夜裡當宵夜。宿舍的無線網絡比之前的公寓好太多了,於是我們就開始用手機看電影,筆記本電腦聯網打遊戲,有的時候還覺得慢,就用手機買流量,伊朗的手機卡可以買定時的流量,比如凌晨之後到早上六點之間的無限流量,幾塊錢,我們經常買了開熱點再用筆記本下載國內最新的電影或者聯機網遊。宿舍區不單單有學校的食堂,還有各種小賣部,飯店。於是我們的物質生活得到了極大的提高和方便,各種餅乾零食,果汁,飲料,都比國內便宜很多,我們索性把牛奶和飲料,果味的無醇啤酒當成水來喝,每頓不拉下。有時候還會光顧小賣部用薯餅,雞肝,肉餅和法棍自製的三明治,或者才幾塊錢一個實惠滿滿的微波爐披薩,當然有時候還會嘗試新開的飯店裡新推出的菜式。每當節假日,我們會跟同屋或者關系比較好的國人一塊去附近的超市和菜市場逛逛,買回來一些肉和菜,做幾道家鄉的美食改善一下夥食。一般的醬油各大超市都有,但是一些比較難找的調料就需要去德黑蘭的二百五市場花高價采購了。後來有一些腦子活泛的留學生搞起了上門推銷國內調料的生意,送貨上門價格還比二百五市場便宜不少,我們為此受益不少,我花了二十塊就買到了一大瓶香油。當然我也很習慣和喜歡本地飲食,特別是伊朗的國民菜,烤肉條,卡巴布酷比呆。配上伊朗特有的長顆粒香米,烤番茄,黃油塊,融和在一起特別開胃,吃的時候還會佐以生的洋蔥,荊芥,帶氣酸奶杜革,食堂經常吃,我也吃不膩,有時候還會到德黑蘭的大街上去尋找做得好的飯店。在我的記憶力有兩家卡巴布做得好的飯店,一家是在我之前住的公寓附近,店特別小,只能坐兩個人,但是用料極其考究,是用羊腿肉現切現做的絞肉,當著你的面現場製作,特別新鮮。還有一家是我經常光顧,質優價廉的老店,後來有國內的廠家來伊朗參展我都要帶著他們去嘗一下。這家店在塔基力士大巴扎旁邊的清真寺後門,幾代人的店,開了好多年,堅持用木炭烤製,一份卡巴布酷比呆配米飯帶一份飲料二十塊錢,價格十分優惠,質量十分有保證。有時候我還會買一些超市加工好的肉類做著吃,比如加工好掛好麵包糠的成盒的雞排,拿回宿舍炸一下,然後擠上千島醬,就可以吃了,十分方便快捷。
除了主食之外,伊朗的甜點那可以說是亞洲地區的天花板,特別是西式糕點,那真是質優價廉讓人吃了之後久久不能忘懷,每一家蛋糕房都不會踩雷,花樣繁多,價格便宜,真材實料,都是論斤稱的,二十多塊錢就能買一盒,我們時不時的都會去買一盒跟朋友們一塊分享。
吃吃喝喝之後就是到處轉,德黑蘭的公園綠地也是不計其數,其中幾個大的能貫穿好幾個街區,裡面不但有豐富的綠植,湖泊,還有各種各樣的動物,有豢養的也有野生的,逢年過節還有各種露天展覽,春天的時候約上三五好友拿些零食和水能在裡面轉上一天,也不失為改善心情的一個好去處。
除了單純的娛樂性質的轉悠,我轉的最多的還是各種商品市場,比如德黑蘭的燈具市場,瓷磚市場,工具市場,還有最重要的國際會展中心。前者你可以了解這些產品的分布,幫助國內的工廠和外貿企業找到潛在的伊朗客戶,後者每年都會定期舉行不同產品的展會,排的很滿,有機會認識很多國內過來參展的廠家,也有機會可以當幾天展會翻譯,賺一些生活費,開拓一下人脈。