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《十雅真愛》飯店 25
  撲克拿來以後,還是老樣子,倆人一夥,乾別。玩了幾圈,我就感覺這次玩撲克與往常大不一樣,我發現師傅和三小子有多少牌都管柏哥孟俊祥一個人,而我呢,要是管師傅的牌,師傅瞪我不說還沒好聲地喊叫。可不管他吧,又怕柏哥吃虧,弄得我不知道怎出牌好了,但柏哥孟俊祥看上去好像並不介意這些,盡管他自己每管三小子一張牌,後背都要挨上三小子一兩巴掌或一兩拳頭,有時打得他直咧嘴,但他依舊笑呵呵地邊躲邊出牌,但終究是躲得過去的時候太少了。就這樣又玩了幾把,我和柏哥孟俊祥很快就輸了這一局,柏哥孟俊祥啥也沒說,抬屁股就上小賣店買瓜籽去了。趁此機會,我跑到後廚房又去找活乾,我真不想再玩了,可還沒等我想好要幹什麽呢,三小子就來叫我,還要繼續玩撲克,但我說啥也不玩,氣得他一甩胳膊走了。於是我就想再擦擦灶台,可剛拿起抹布,柏哥孟俊祥又進來了,拉著我非要上前邊接著玩,還悄聲勸我說,如果不玩,師傅該不願意找你別扭了。見狀,我無奈地將麻布往案板上一扔,跟著他上前屋去了,四個人又接著玩起來。

  打這一局的時候,師傅變得和藹了一些,每次三小子打柏哥孟俊祥他都會不軟不硬,笑呵呵地罵上三小子一兩句,但不管師傅怎麽罵,三小子是照打不誤。有時師傅不說還好點,師傅越說他打得越重。見此,我實在看不下去了,看著三小子我輕聲說道:“三哥,玩牌就玩牌,你總打人家幹啥呀?”“我願意,你管不著,人都沒說啥關你屁事。”三小子瞪著眼睛罵道。“唉唉唉,別這樣,玩的好好的這是幹啥?來來來,出牌出牌。到誰班了?出牌呀?”柏哥孟俊祥忙站起身笑道。“誰不說是啦,玩牌就玩牌,老打人幹啥?得得嗖嗖地贏兩把就不知道姓啥了,告訴你別打別打,就不聽話,有人心疼了吧,出牌呀,還愣著幹啥?”師傅一本正經地又板起臉來杵了三小子一下說道。“出牌出牌,到誰班了,出啥啦?”柏哥孟俊祥忙笑著喊道。“到我班啦,倆十。”師傅接著喊道。我沒再言語,三小子也不吱聲了。於是大家又接著玩起牌來,但三小子並沒因為我說他而有所收斂,反倒打得更狠了,看著柏哥孟俊祥無所謂的樣子,我深深地吸了口氣。哎,沒招哇,身不由己,玩吧,怎整?直到來吃飯的那桌客人走了,大家才散局,我呢,自然又有活幹了。

  等我收拾完廚房,再次來到前屋時,柏哥孟俊祥、師傅和三小子三個人正在看電視。於是我走到柏哥孟俊祥跟前輕聲問道:“柏哥,你怎還沒走呢?”“不是說好咱們一塊洗澡去嗎?”他輕聲說道。“還去呀?都幾點了?明天還得起早乾活呐?”師傅沉著臉說道。“你自己去吧祥子,你看誰跟你去呀?”三小子又說道。“真不去呀?”柏哥孟俊祥又問道。“說不去就不去,誰跟你開玩笑呢?”三小子笑道。“你自己去吧,他們都洗完了。”師傅看了我們倆一眼說完上後屋啦。見狀,我無奈地看著柏哥孟俊祥說道:“你自個去吧柏哥,我不去了。”“那好吧,拜拜松哥,拜拜三哥。”柏哥孟俊祥衝著三小子說道。“拜拜!”“明天來接著玩撲克啊,祥子。”“好使。”柏哥孟俊祥說完笑著走了。哎……

  第二天一大早,師傅以為過節,附近單位都放假,估計吃飯的人不會多,就讓三小子回家過元旦去了。可誰成想,到中午的時候突然來了兩大桌二十多個人,這下可把我和師傅忙壞了。正忙著柏哥孟俊祥來了,於是,他也主動伸手幫起忙來,再加上師母,四個人忙的那個歡。這時慧敏來到後廚房喊柏哥孟俊祥,說是他二大爺來了,柏哥孟俊祥便和慧敏上前屋去了。不長時間,他又回來了,說是二大爺一家來看爺爺奶奶,為圖省事兒,上這要了幾個菜,等給客人們做完了再做就可以。“你二大爺都點啥了?”客人們的菜上完以後,師傅衝柏哥孟俊祥問道。“紅燒排骨,大鵝燉土豆,澆汁鯉魚和宮保雞丁。”柏哥孟俊祥說道。“哎呀,沒有大鵝了,鯉魚剛才也都做了,好像就有點排骨。小陳,雞肉還有嗎?”“有。”我答道。“排骨夠一盤嗎?”師傅又問道。“差不多夠啦。”我又說道。“祥子,你回去問問你二大爺,換兩個菜要點別的吧。”“不用啦叔,有啥就做啥吧,整四樣菜就行。”柏哥孟俊祥說道。“別的啦,還是回家問問吧,快去呀。”師傅說著就往外推柏哥孟俊祥。“那好吧,我回家問問去。”柏哥孟俊祥看了我一眼輕輕地皺了一下眉頭走了。隨後師傅也走了。趁此機會,我趕緊找出早已剁好的排骨放到一旁準備上,然後又找出雞肉開始切雞丁,乾著活我心想:鯉魚是真沒有了,確實都給顧客做了,可大鵝還有哇,師傅怎說沒有呢,至於排骨……“小陳,排骨還剩多少?”這時師傅打斷我的思緒說道。“還剩不少呐。”我說道。“夠三盤不?”“不夠三盤,兩盤差不多。”“都拿出來吧,用水澱粉抓一下。”師傅說著走到灶台前打開煤氣罐,點著爐盤坐上炒杓倒上油。看著師傅忙著,這邊我就用水澱粉開始抓排骨,抓著抓著我就感覺不對勁,平常做紅燒排骨我記得不用水澱粉抓呀,師傅今天怎讓我用水澱粉抓排骨呢?可又一想,也許是師傅給柏哥做,有可能是想做的好一些吧。他讓我都抓嘍,是做三盤呀?還是做兩盤呀?還是做一盤呀?正尋思呢。柏哥孟俊祥回來了。“回家怎說的?你二大爺還要啥啦?”師傅拿著手杓問道。“我二大爺說了,那就整兩個有的吧,別的就不要了。”柏哥孟俊祥說道。“祥子,真不好意思,剛才顧客又點了糖醋排骨,排骨就剩兩盤的量了,你看……這怎整?”師傅又說道。“真不巧哈,那就不做排骨啦,隻做一個宮爆雞丁吧。”柏哥孟俊祥笑道。我一聽這話,怪不得師傅讓我用水澱粉抓排骨,原來是這樣。哎……我把抓好的排骨盆往旁邊一推,洗了把手又接著切雞丁,我偷眼看了一下柏哥孟俊祥,他發現我在瞅他便來到我身旁,輕輕地拍了拍我的屁股,我回頭瞅他笑了笑,他也笑著朝我擠骨了一下右眼,我沒言語繼續切雞丁。切完雞丁,我就站到師傅身後看師傅做菜,師傅正在用各種調料勾兌湯汁,這時師傅回頭看了我一眼說道:“再切點蔥花去。”“料罐裡還有呐。”我輕聲說道。“我讓你切你就切,哪來那麽多廢話。”師傅瞪我一眼說道。無奈我隻好去切蔥花,等我切完蔥花,師傅已兌好湯汁,排骨也倒入漏杓炸好了,這時又見師傅來到我面前抓了點蔥花丟到手杓裡,又到料罐裡舀了點蒜沫,薑沫去炸鍋。然後很快倒入調好的湯汁,接著師傅又用手杓盛了八九塊漏杓內炸好的排骨放到一旁的一個二大碗裡。這才將剩余的排骨倒入鍋內,翻了幾個個,就出杓分裝成兩盤,最後使勁的用手杓敲了兩下炒杓才刷鍋,接著就開始做柏哥孟俊祥所要的唯一的一道菜宮保雞丁。不大一會兒,宮保雞丁兒就做好了。柏哥孟俊祥掏出一張五十元的鈔票遞給了師傅說道:“給你錢叔。”“給啥錢給錢,快端走吧。”師傅說著端起盤子走上前遞到柏哥孟俊祥手裡,輕輕的往外推他,可柏哥呢,一手接過盤子,一手將錢丟到案板上,然後轉身就往外走,師傅手也快,撿起錢跑了兩步,在走廊裡追上柏哥孟俊祥,兩個人撕撕巴巴進了前屋,至於結果如何我就不知道啦。

  一個人又開始收拾起廚房來,下午柏哥孟俊祥沒有來,晚上他也沒有來,二號一整天他還是沒有來。漆黑的夜裡,一個人躺在被窩裡,心中真有點想柏哥了。可以說每時每刻都盼著他能來,因為在這塊他是我唯一一個最貼心的朋友了。他不來我就感覺是那樣的孤單,是那樣的寂寞,就好像心裡丟了什麽東西似的,幹什麽都心不在焉。特別是當我聽到窗外偶爾傳來的鞭炮聲,這種感覺就越加嚴重,這不僅使我想柏哥,更想遠方的老爸老媽,哥哥姐姐弟弟妹妹,還有我那幫鐵哥們兒。白天還好過一點,可這不眠之夜真是難熬,仿佛這世界就剩我這一個喘氣的了,我的思緒不由得信馬遊韁,山南海北地四處飄搖,特別是想起傍黑天吃香蕉的事,更叫我萬分想念我的老媽。事情是這樣的,師傅買了兩掛小碎香蕉。一家人都放開了量吃,唯獨我吃完一個再拿第二個的時候就叫師傅給說了,他說我吃一個嘗嘗就行了,還管夠吃,真看不花錢了,然後拎起剩下的香蕉跑後屋去了。聽了師傅的話,看著師傅的一舉一動,我第一次對師傅產生了憎惡之心,我的眼淚就在眼圈裡打轉,但我強忍著沒有讓他流下來。想想在家,老媽有什麽好吃的,自己都舍不得吃一口,偷偷的背著老弟老妹給我吃。要知道他們才是他的親生骨肉哇。哎,這個老媽多好哇!出門在外,身在屋簷下的感覺是真不好受哇。哎,這怎能不讓我想念老媽呢?屈指算來,離家也有半年之久了,這半年來老媽還好嗎?他會不會因為我而……我不敢再想下去,我的淚水流了下來。我想家,我想我的老媽,我想我的老爸,我想我的哥哥們,我想我的老弟,我想我的老妹幽蘭姐,我想我的牡丹姐,我想我的梅哥,我想我的竹哥,我想他們每一個人,我想回家,我要回家,我要回家,我要……可我……哎,現在這個樣子又怎麽有臉回家呢?哎,老媽呀老媽,兒子暫時回不去,兒子就在遠方祝福你新年快樂!身體健康!不要想念我這個不孝的兒子好嗎?等我學成手藝,我一定回到你身邊,我一定做一個最孝敬你的兒子,暫時原諒兒子吧,我心愛的老媽……淚水呀流哇流,思緒呀飄呀飄……就這樣,不知什麽時候我進入了夢鄉。

  第二天下午,我正在後廚房擦地呐。隱約聽到前屋有大吵大嚷的聲音,我急忙丟下拖布來到前屋一看,師傅正與一個拎著黑色西服的男人理論呐,就見那個男人晃動著身子,指著西服的一隻袖子,醉醺醺地大喊道:“這是在你家整的,我這西服兩千多塊,你拿我當傻子呐。不賠,不賠不好使。”“拿來我給你擦擦吧。”師母拿著一條濕毛巾走上前去說著就要擦西服,但那個男人將衣服使勁往身後一甩又喊道:“想擦不好使,賠,必須得賠一件新的。”“老李還是擦擦吧,看能不能擦掉,擦不掉再說。”旁邊的一個高個男人說道。“不行,非賠不可。”“不給面子老李,給個面子好使不?老李。”高個子又說道。“擦擦吧大哥,就蹭點白灰也沒蹭壞。”師傅又說道。“看我哥們面子,擦擦行,擦不掉咱沒完。”師傅接過衣服,師母剛要上前去擦,只見師傅一把搶過毛巾沒好聲的說道:“拿來吧你呀。”然後小心翼翼地去擦衣服。“擦不掉別硬擦,趕快賠一件咱啥話沒有。”醉鬼說道。“大哥,這不是擦地挺乾淨嘛,也看不出來。”師傅捧著衣服笑著說道。“誰說看不出來,你瞎我還瞎呀,讓別人看看,你瞅瞅有沒有?你瞅瞅有沒有?”醉鬼搶過衣服,拿到高個子面前和師母面前說道。“老李,擦地挺乾淨,不細看看不出來,我看就拉倒吧。”高個子又說道。“拉倒,那不行。趕上不是你衣服了,看出一點都不行,兩千多塊呐。這叫我怎穿?沒說的,趕緊賠一件,我們馬上就走,沒時間跟你們磨嘰,我們還有事呢。”“大哥,你看你這衣服也沒出啥大毛病,就蹭點白灰,還不至於賠一件吧。”師傅又說道。“蹭點白灰就不行,兩千多塊的西服蹭點白灰就不值錢了,你看誰買紅寶石買帶白點的。”“老李,我看這樣吧,你也別難為人家了,咱問問他怎辦。”一直坐在旁邊的一個胖子起身走上前又說道。“那好,你是老板,你說怎辦吧?”醉鬼又問師傅。“這樣吧。飯錢我們不收了給你返回去,就算老弟請三位大哥吃頓飯怎樣?”師傅想了想說道。“一頓飯才多錢呐,那不行,拿我當小孩哄呢?告訴你我沒多,別以為我喝多了好糊弄。”醉鬼又說道。“老李,我看這樣吧,再讓他給你買盒煙怎樣?”胖子又說道。“看我哥們兒面子。那就再買盒煙算了。”醉鬼說道。“要啥煙,大哥我給你買去。”師傅說道。“隨便,看著辦吧。”醉鬼說道。師傅一轉身出了店門。不一會兒拿了一盒煙回來了,這時師母也將錢如數的返給了醉鬼,醉鬼接過煙顛了顛說道:“今天讓你們撿便宜了,走吧。”說完把煙往褲兜裡一揣,這才消停地走出店門,師傅隨後也陪著笑臉跟了出去。至此,事情就算解決了。

  於是,我又幫慧敏撿桌子,師母在一旁低頭刷酒杯。這時師傅回來了,一進屋便大罵師母,這是常有的事,更何況又發生了這樣的事情,所以我也沒當一回事,因此,撿完桌子我又回到後廚房繼續擦地。擦著擦著就聽前屋傳來稀裡嘩啦打碎玻璃杯的聲音,同時師傅的怒罵聲也更高了,一聲緊似一聲。我站到門口又仔細地聽了一會兒,覺得好像有點不對勁,因為師傅的叫罵聲突然消失了,於是我輕手輕腳地朝前屋走去,想看看前屋到底發生了什麽事情,剛走到走廊的一多半,就從前屋傳來撲騰撲騰地打鬥聲。我緊跑了兩步掀開門簾一看,我被眼前的一幕驚呆了,只見師傅咬著牙,拳打腳踢,劈頭蓋臉地打向蜷縮在牆角處的師母,同時嘴裡還不停地罵著。師母呢,就好像一個沙袋似的晃來晃去,一聲不響地任師傅“操練。”我愣了片刻才醒悟過來,趕緊衝上前去拉師傅,師傅連看都不看我一眼,猛的一下將我推向一旁,我站立不穩,倒退了幾步,腦袋重重地撞在了玻璃鏡子上面,隻覺得腦袋嗡的一下,但我顧不上這些,又一次衝上前去拉師傅,就在這時,就聽有人大喊道:“快住手老王,你這是幹啥呢?”抬頭一看原來是孟奶出現在眼前。隨後,慧敏和兩個中年婦女相繼走進屋,師傅收住手腳,氣哼哼地站在一旁,喘著粗氣和孟奶打著招呼。孟奶上前勸說起師傅來。另外兩個女人同時將師母扶了起來,找了個椅子安頓好以後,詢問起事情的原因來,可師母一句話也說不出來,坐在那裡低著頭就是一個勁的哭。我見有人來了,師傅不罵了也不打了,於是我又回到後廚房繼續擦地,擦著擦著,就覺得自己的頭有點疼,我下意識的摸了一下自己的頭,當時我的心就咯噔一下,我的天呐,我的頭起了個大包,再看自己的手,竟然還有血。哎,師傅哇師傅,你這人怎這麽狠呐?有這勁剛才對那個醉鬼怎不使呢,跟自己的媳婦,跟自己的徒弟使算啥能耐?哎,還多虧孟奶,她要是不領人來,師母還不得叫他打死。師傅哇師傅,你可真夠嗆,叫我也白挨了一下撞,好在不是十分嚴重。正想著,慧敏來到後廚房沏茶水,於是我趕忙問道:“慧敏,到底是怎回事呀師傅打師母。”“我媽給人結完帳以後,發現那人衣服上有白灰,就讓那人打掃打掃。誰成想那人就賴上飯店了,說是在飯店蹭的。連吃飯帶煙錢賠了人家一百多塊錢,我爸就來氣了。 ”“啊,那現在沒事了。”“沒事了,我把孟奶找來了,他正勸我爸呢。”“我還尋思她怎來了呢?是你找的孟奶呀?”“嗯呐,那要是不找人我爸打起來沒完。小陳,你磕腦袋啦?”“嗯呐,剛才是磕了一下。”“沒磕壞?”“沒有,沒怎地。”我猶豫了一下說道。“真是萬幸呀。”“怎的啦?”“你把大鏡子磕打了你卻沒怎地。”“什麽?大鏡子打了?”“嗯呐,你太幸運了,你是好人呐。”我沒再說什麽,也不知道說什麽,看著慧敏我笑著低下頭繼續擦地。她也拎著小茶壺走了。擦著地我的心不免又懸了起來,大鏡子撞打了,這得多錢呢?這回恐怕又要挨罵了,弄不好下一個挨揍的就是我。哎,我怎不說把腦袋撞出血了呢?這樣興許我的責任還能小一點。哎,我真傻呀,就尋思別再有事,可偏偏就有事,要是三小子在家就好了,只有他才能鎮住師傅,真希望他能快點回來。哎,得了吧,想那麽多幹啥,反正也這樣啦,師傅愛怎地怎地,管他呢,他要是真打我,我就不幹了回家,我太想家了,在這乾的真沒勁。柏哥呀柏哥,你幹啥去了,都好幾天沒來了,煩死我了,也不來陪陪我。哎,不想了不想了,還是趕緊擦地吧,就這麽個破地,成天擦呀擦,鬧心死了。然而,直到睡覺前也沒見師傅有責罵我的意思,就好像飯店不曾發生過什麽事情似的。一切都恢復了往日常態。這倒出乎我的意料之外,盡管這樣,我這顆忐忑不安的心依然放不下來,因為我不知道師傅什麽時候還會抽風似的發脾氣。哎,有啥招呢?乾一天算一天吧。
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