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《四合院:從被秦家退婚開始》第二十章 老母雞到底有多香?
  三大媽一臉興奮地說道,手上的動作也不停,麻利地開始處理老母雞。

  她先是將雞毛拔了個乾淨,然後又仔細地清理了雞肚子裡的內髒,最後將雞頭和雞屁股單獨切了下來,準備晚上享用。

  閻埠貴則是坐在一旁,滿意地看著三大媽忙碌的身影,心中暗自得意。他想著晚上那一鍋香噴噴的雞湯,還有那炒得香噴噴的雞頭,嘴角不禁上揚,露出了一絲得意的笑容。

  很快,隨著夜晚的來臨大院眾人也陸陸續續的下班回家,香味也隨之飄散在整個大院之中。

  “喲呵,老閻今兒個家裡有什麽喜事啊?居然買老母雞了?”

  剛剛下班回來的易忠海看到閻埠貴家裡居然在弄老母雞,這閻埠貴在大院裡面那可是出了名的摳門,可就是這樣一個摳門的人居然燉起了雞,那必然是有什麽天大的事情。

  “哎,老易別人不知道我,難不成你還不知道我?我哪有錢買這些啊!”

  “這雞是人家張立業買的,我這不是閑著沒事就幫著收拾一下嘛。”

  “老易你瞧瞧這老母雞,真是又大又肥,他們一家根本就吃不了,那立業還說給我留一些呢!”

  為了自己最後的面子,閻埠貴連想都沒想便一臉得意的看著面前的易忠海說道。

  易忠海一聽這話,臉色頓時變得有些難看。他之前還在想閻埠貴哪來的錢買雞,原來這雞是張立業買的。一想到張立業今天賺了大錢,不僅買了雞,還大方地分給閻埠貴,易忠海心中就一陣不平衡。

  他冷哼一聲,故意說道:“哼,那張立業倒是挺大方的,自己賺了錢也不忘鄰居。”

  閻埠貴聽出了易忠海話中的酸味,心中暗自得意,但表面上還是裝作一副謙虛的樣子:“哎,都是鄰居嘛,互相幫助是應該的。”

  聽到閻埠貴此話,易忠海剛剛還滿臉笑意的臉瞬間就陰沉了下來,這小子之前家裡可以說是窮的底掉,這買老母雞的錢哪來的?

  還不全是他易忠海的錢?準確的說自己的私房錢?

  要是沒有自己之前賠的五十塊錢,就憑張立業這個臭小子,他憑什麽能買的起老母雞?

  想到這些的易忠海的心裡這才有些平衡,這窮人就是窮人,突然有錢之後一點不知道省錢,一有錢就花就照這樣下去,早晚得完蛋!

  “喲呵,立業出來打水啊!”

  “正好這老母雞給你收拾好了,你看看怎麽樣?你大媽可是洗了好幾遍呢,絕對乾淨!”

  剛剛出門打算去打些水的張立業,剛一出門就看到閻埠貴朝著自己走來,手中捧著一個盆,裡面赫然是已經收拾乾淨的老母雞。

  張立業簡單的掃了一眼微微點頭道:“確實不錯,辛苦三大媽了。”

  “等一會我給剁好了之後,你讓解成過來一趟,來把這雞爪也給拿回去吧!”

  一聽到這話,閻埠貴頓時就樂了,原本張立業把雞頭和雞屁股什麽的留給自己,閻埠貴都已經覺得自己是撿到大便宜了,可沒想到這雞爪張立業既然也不要,那豈不是白白的便宜自己了?

  “哎呦,立業你這說的是哪的話,咱們不本來就是大院鄰居,這鄰居之間互相幫忙那不是很正常的事嗎?”

  “再一個你三大媽現在又不上班,在家閑著也是閑著,幫著收拾一下那不是應該的嗎?”

  “既然你都這說了,那你三大爺我也就不和你客氣了哈!”

  張立業也懶得和閻埠貴在這裡廢話,接過了閻埠貴遞過來的盆,轉身就朝著水井的方向走去。

  “這臭小子,有錢就是不一樣,這老母雞要是放在以前,這小子估計連想都不敢想。”

  “不過這小子今天賺了這麽多錢,怎麽也得表示表示,晚上不行就去他家串串門去,到時候看看能不能撈點好處。”

  看著張立業的背影,閻埠貴臉上滿是奸詐的笑容,心中已然是開始打起了小九九。

  “哼!”

  還沒等張立業離開,身後的易忠海忍不住冷哼一聲。

  聽到聲音的張立業突然停在原地,嘴角微微一笑轉頭故意大聲道:“哈哈哈,三大爺你未免也太客氣了的,你都說了咱們不是鄰居嘛?”

  “那上次大會都說了,咱們大院不是本來就應該互幫互助,這是咱們大院的傳統美德啊!”

  一旁的易忠海聽到此話臉色頓時就變了,差點氣的一口氣沒上來,他哪裡能聽不明白,這不明顯是在說他的嗎?

  閻埠貴也愣住了,他沒想到張立業會這麽不給易忠海面子,他心中雖然有些竊喜,但表面上還是裝出一副勸和的樣子,道:“老易啊,這臭小子就是這個脾氣,你也別太往心裡去。”

  “咱們總不能和一個小輩置氣吧?”

  易忠海剛剛想發火,但一想到這話明明是他之前說的,自己總不能自己打自己的臉吧?

  易忠海臉色鐵青,雙手緊握成拳,努力壓抑著心中的怒火。他沒想到張立業這小子會這麽直白的把話挑明,這讓他有些下不來台。

  於是易忠海只能強行忍住怒火,臉色鐵青地瞪了張立業一眼,隨後憤憤地轉身離開了。

  張立業看著易忠海離開的背影,嘴角勾起一抹嘲諷的笑容。這易忠海還真是個虛偽的人,之前口口聲聲說著鄰裡之間要互幫互助,現在看到自己過得比他好,就開始心生不滿,真是讓人看不起。

  對此,張立業也懶得搭理轉身便回了屋子,看著盆裡被處理乾淨的老母雞,張立業當即決定自己做飯。

  一方面可以讓姐姐多休息一會,另一方面也可以升級一下自己廚藝的等級。

  於是張立業便開始忙碌起來,先是將老母雞剁成小塊,然後又取出之前買的一些香料和蔬菜,開始準備燉雞的材料。

  將之前去山上搬回來的枯枝敗葉和乾草堆積在灶膛內,手中的火柴一滑,隨著“嚓”的一聲輕響,火柴頭瞬間冒出一點火星,柴草也隨之燃燒了起來。

  張立業的廚藝雖然不算精湛,但勝在用心,他一邊回憶著前世看過的那些烹飪節目,一邊嘗試著調整調料的比例和鍋底火的大小。

  待到水開後,張立業輕輕用杓子將上面漂浮的血沫撈出,灶膛內的火焰跳躍著,映照出張立業專注的臉龐。

  他小心翼翼地往鍋裡加入適量的清水,隨後將剁好的雞塊放入鍋中。

  隨著鍋裡的水逐漸升溫,雞塊開始在水中翻滾,散發出誘人的香氣。

  張立業又取來幾片生薑和幾段大蔥,輕輕放入鍋中,這些調料不僅能增添風味,還能去腥提鮮,這年頭雖然沒有各種提鮮的調料,但大蔥生薑這些基礎材料,家家戶戶卻都能備上一些。

  看著鍋裡的雞肉在沸騰的水中逐漸變得軟爛,隨著燉煮的時間越來越長,鍋裡的雞湯變得越來越濃鬱,香氣四溢。

  張立業時不時地揭開鍋蓋,查看燉煮的情況,調整火候的大小。他的動作熟練而流暢,仿佛一位經驗豐富的廚師。

  終於,經過一個多小時的精心燉煮,一鍋香氣撲鼻、色香味俱佳的燉雞完成了。張立業將燉好的雞盛入碗中,端到桌上,頓時滿屋飄香。

  而另一邊的易忠海剛剛到家,一大媽早早的就已經將飯做好給端了上來,雖然沒有什麽大魚大肉,倒也頗為溫馨。

  幾個窩頭,一盤白菜炒臘肉,二兩小酒,一盤炸花生米倒也不錯。

  其實這易忠海在這個年代整個四九城來說,那工資絕對是遙遙領先的,再加上家裡面一共就兩口人,所以頓頓都有些油水。

  其實頓頓大魚大肉也不是吃不起,只不過因為要養老,老兩口平日裡基本都吃的很簡單,大部分的錢也都攢了起來。

  若是換做平時也就算了,但今天聞著前院的香味還有剛才張立業的刺激,這會的易忠海是真的吃不下去了。

  “這臭小子,拿著我的錢吃大魚大肉,怎麽不噎死他!”易忠海一邊吃著飯,一邊在心裡暗罵張立業。

  “怎麽了,老易,你這飯都吃到哪裡去了?怎麽不見你動筷子啊?”一旁的一大媽見易忠海魂不守舍的樣子,忍不住問道。

  “沒事,沒事。”易忠海回過神來,勉強擠出一絲笑容,但心裡卻越發不平衡。

  他想起前幾天替賈張氏賠給張立業的那五十塊錢,心裡就更不是滋味了。那五十塊錢可是他攢了好久的私房錢,本想著以後養老用,沒想到就這麽輕易地給了張立業。

  “老易,你是不是有什麽心事啊?我看你這兩天一直悶悶不樂的。”一大媽關切地問道。

  “沒事,就是想到了一些事情。”易忠海敷衍道,他不想讓一大媽知道太多關於張立業的事情,免得她又多嘴多舌。

  “哎,老易你聞到了沒有,是不是老閻他們家在燉雞啊?我今兒下午老閻媳婦在收拾雞來著,難不成他們家有什麽喜事不成?”

  “就老閻那個摳門樣子,他們能舍得燉雞?”

  “還不是張立業那個王八蛋,拿著我的錢吃好的,吃也就算了,居然還拿到我面前惡心我!”

  易忠海越說越氣,聲音也不自覺地提高了幾個分貝。

  一大媽聽了易忠海的話,頓時明白過來,她輕輕拍了拍易忠海的背,安慰道:“老易,你也別太生氣了。那張立業雖然拿了你的錢,但他畢竟還年輕,不懂得珍惜。咱們做長輩的,也只能盡量引導他走上正道。”

  “估計這小子這會應該是記恨著你呢,看來這梁子是真的結下了。”

  “這當初誰能想得到那劉蘭看著那麽柔弱的一個小丫頭,沒想到還真能把這個家給撐起來!”

  “你說當時咱們要是真拉他們家一把,現在估計也不會鬧成這般光景了。”

  “老易,你說當時要是找立業給咱們養老是不是也挺好的。”

  “引導?我怎麽引導?那小子現在翅膀硬了,根本不聽我的!”易忠海氣呼呼地說道。

  “立業那小子性子不穩,我也沒有完全的把握能掌握他,說不定到時候咱們的投入全都打水漂了。”

  “哎,這賈東旭他老媽你也看出來了,那就不是個省油的燈,要是以後這世道變了,咱們老兩口可怎辦啊?”

  這一大媽不能生育而且他也沒有什麽工作能力,所以相比較於易忠海,其實通過她對易忠海幫助賈東旭家出了五十塊錢都選擇沉默就能看出來, 其實在她的內心深處,她更關心有沒有人給他們養老。

  “別再說這個事了,我心裡有數,賈張氏就算是不同意到時候我有的是辦法!”

  易忠海越說越激動,一大媽見狀也就不再多言。她知道易忠海的性格,一旦他決定的事情,別人就很難再改變他的想法。

  “行了,你也別生氣了,先吃飯吧。”一大媽將碗往易忠海面前推了推,示意他吃飯。

  易忠海勉強吃了幾口飯,但心裡還是想著張立業的事情。他覺得自己這麽多年來一直對張立業不錯,可張立業卻如此不領情,這讓他感到非常失望和憤怒。

  “不行,我不能就這麽算了!”易忠海突然放下碗筷,站起身來,“我得去找那小子談談!”

  “哎,老易,你幹什麽去?”一大媽見狀連忙問道。

  “我去找張立業!”易忠海說著就往外走。

  “你等等,先別去!”一大媽趕緊拉住易忠海,“你這麽衝動地去找他,萬一再吵起來怎麽辦?到時候鄰居們怎麽看?”

  易忠海被一大媽拉住,也冷靜了一些。他想了想,覺得一大媽說得有道理,自己這麽衝動地去找張立業,確實容易把事情鬧大。

  “那你說怎麽辦?”易忠海問道。

  “依我看,你還是先冷靜冷靜,這種事還得從長計議,急不得。”

  “人家買雞說到底是人家的自由,你現在去了不也是沒理?”

  一大媽歎了口氣,知道易忠海這會正在氣頭上,說什麽都聽不進去。
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