那個學徒也是白胖白胖的,十五六歲的樣子,看起來像是個小號的廚師長喬·博古斯,讓馮樂不禁疑心他倆是不是父子。他正在案板處的砧板上切著做早餐的配料。長條形的廚刀被他耍的出神入化,切擊出的聲響非常有節奏。
首先注意到進來的兩人的是珍娜。一看到來人,她停止手中的動作,放下了正在揉動的淡黃色麵團。這是她準備做糕點用的。
她把手在水池裡,簡單的衝洗了一下。然後邊走邊在身前的圍裙上擦乾手,快步來到馮樂和艾米面前。
“格麗華德小姐和克瑞斯先生,你們怎麽來了?”珍娜問。
馮樂怔了一下,格麗華德是誰?
“不要小姐、先生的叫了,多生分。我們是來吃早餐的。”艾米糾正了她過於客氣的稱呼:“叫我艾米,叫他克瑞斯就行。”
“就該這樣做,珍娜。”馮樂在艾米身旁點頭道。
經過一小會兒的適應後,她才有些磕絆的把話說出口:“我..知道了,艾米...,還有克瑞斯。”說完,她的臉因局促而顯得有些紅。不過這種被尊重的感覺讓她很開心。
“你們等一下,我去和小博古斯說一聲,讓他為你們準備早餐。”
“好啊。”艾米對她點了下頭。隨後珍娜輕快的走到白胖的學徒身邊,正沉浸式切菜的他被突然到來的珍娜嚇了一跳。刀一歪,砧板上的草莓變成了一大一小。小博古斯皺起臉,把眼光從殘次品上離開,哀怨的看向珍娜。
“抱歉,我嚇到你了。”做錯事的珍娜本能的道起歉。
小博古斯倒也沒怪她,只是可惜食材被糟蹋了。他拿起案板上的草莓塞進了嘴裡,然後說道:“沒事的,你來有事嗎?是糕點的步驟出了問題?”
“沒有,是有人來了,要吃早餐。”珍娜指了指站在冷菜室前的馮樂和艾米。小博古斯疑惑的看向那兒,發現是酒吧裡地位僅此老板的艾米和一個男人,他放下了手中的刀。衝他們喊道:“艾米,你要吃點什麽?還有那位先生?”
“平常的就行,他也一樣。”
“沒問題,包在我身上。”
確認好菜譜後,小博古斯把擺著水果雕花的砧板推向一旁,從牆上拿下了一塊新的。又問珍娜:“你要學一下嗎?”
“學!”珍娜重重地點了下頭。
看到他們忙碌著,艾米和馮樂走到了茶水間,那兒正好有一套不鏽鋼桌凳可以坐下。這裡馮樂上次來過,他問艾米:“員工吃飯都是在這兒?好像不夠大吧。”
“不是,上面還有一個食堂。在這裡是圖方便嘛。”艾米解釋完,也問:“要咖啡嗎?”
“來一杯。我不挑,和你一樣就行。”
艾米出去了,在茶水間的馮樂還能聽到他們在外面說話的聲音。
“小博古斯,咖啡就不用準備了,我自己來。你們要不也來一杯?”
“首席調酒師的手藝肯定是要品嘗的!我要焦糖瑪奇朵。”小博古斯說完,珍娜也說:“我要一杯白咖啡。”
等艾米做完咖啡後,小博古斯那邊也做完了早餐。在珍娜的幫助下,他們一前一後地把食物擺到了茶水間。兩人份的香蕉片、小餡餅、培根肉條以及煎雞蛋,用白瓷餐盤盛著。量挺多的,足夠吃飽。
四人圍坐在不鏽鋼桌面旁,這時小博古斯突然對著馮樂說:“我記得你!”
“嗯?”馮樂拿著叉起小餡餅的手停在了半空中,困惑地看向他。
“上次我叔叔給你做了一份炒飯!胡蘿卜肉腸炒飯。”
“你是喬·博古斯的侄子?”馮樂豁然大悟,原來不是父子。
“沒錯。叔叔他經常和我提起你呢,說你是個很好的食客。”小博古斯的圓眼睛中冒著單純的光,語氣中充滿了對有人能欣賞他廚藝的憧憬。
於是,馮樂把小餡餅塞進口中,細細品嘗著。是鹹香的口感,咽下後香味也不會異化。他又叉起一塊香蕉片,又軟又甜,沒有吃完香蕉後遺留的澀口感。培根和煎雞蛋也是優點被突出,缺點被掩蓋。
“嗯,好吃!不比你叔叔差。”
小博古斯突出得意的笑容後,又撓了撓帶著學徒帽的後腦,謙虛道:“我和叔叔比,還是差得有點遠,不過以後我肯定會超過他的。”謙虛又沒完全謙虛,昂起的下巴帶著對理想的驕傲和篤信。
“不過雞蛋是珍娜煎的。”小博古斯補充道。珍娜則是露出了不好意思的抿笑,艾米對她豎了一個大拇指。
談話結束,小博古斯拿起咖啡杯,抿了一口。然後眯起眼睛,仔細品味著。他邊搖頭邊讚歎道:“還是艾米小姐親手煮的咖啡美味呀,跟她調出的酒一樣讓人神魂顛倒。我怎麽就到不了這樣的境界呢?”
“我隻專注於酒水飲料這一件事,而你不同。各種各樣菜式你都要學,精力有限嘛,這很正常。”艾米抽空回答了他,她正忙著吃飯呢。
不到兩分鍾時間,馮樂已經快吃完了,只剩下半根培根和四分之一的咖啡。他對小博古斯說:“你再幫我做一份,我房間還有個人也餓著。”
“沒問題。”答應後,小博古斯就回到了灶台。珍娜也說道:“先失陪了,我糕點還沒做完。”
“嗯,去吧。”艾米又問道:“你做糕點乾嗎?”
“老板要吃的。在聽說了我對下廚有興趣後,她要求我每做一份都要給她嘗嘗。”珍娜說完又露出苦惱的神色:“要是難吃就不好了。”
“別太擔心,艾姐不會為難你的,這也是為了你能更進一步。”艾米表示讓她輕松點,老板很好相處的。
珍娜點了下頭,攥起了小拳頭說道:“我知道了,不過我還是會努力的把糕點做好!”艾米的話還是起了點作用的。立完小誓言後,她就出去了。
不一會兒,小博古斯就端著一個餐盤出現在了茶水間,盤子上面有個保溫蓋。他把餐盤交給了馮樂,馮樂道了聲謝後,就和艾米離開了後廚。
兩人在樓梯口分手,艾米去了吧台。馮樂則徑直到了二零二號房間, 他輕輕的打開門進入,卡麗妲還在睡覺。馮樂就躡手躡腳地走到茶幾前,把餐盤放下,自己坐了下來。之後拿出手機,並且把音量調至零。
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