別看只是煎個荷包蛋,油放多了會太香太油,女生吃的話,一個就夠了。
油放少了會乾鍋,包蛋不成型,也容易糊,吃起來口感不好。
顯然,徐懷安經驗老到,煎的荷包蛋成色好看,外焦裡嫩,曲靖慈那狼吞虎咽的模樣,就是最好的證明。
曲靖慈是真餓了,盤子裡的荷包蛋很快被她吃完後,她就一直盯著鍋裡的那個。
“雞蛋不宜吃太多,每天一兩個就夠了。”徐懷安邊說邊顛鍋。
第二個荷包蛋同樣以360度無死角外加轉體旋轉兩周半,穩穩的落入鍋中。
那優美的弧線,那嫻熟的動作,那接地氣的手法。
“哇!”曲靖慈驚歎一聲。
【哇!】
屏幕前也有剛進來的觀眾跟著一起學蛙叫。
“好帥!”曹偉民和陳齊軒可是全程都在觀看,對於徐懷安的顛鍋技術有被帥到。
二人不禁想到一則廣告詞。
烹飪技術哪家強?華夏東魯找龍翔!
“嘶!”
監控室傳來一道吸氣聲。
“看不出來,徐懷安還會這一手!”鄭永濤驚訝道。
“是沒看出來。”胡猛咧嘴笑道:“這小子,處處給人驚喜,越來越讓我喜歡了。”
鄭永濤身體突然打了個哆嗦,下意識的離胡猛遠了些。
胡猛一看,“靠,你這是什麽眼神,老子是正經人!”
鄭永濤卻搖了搖頭,眼中充滿了不信。
……
“我……”曲靖慈忍不住吞口水,像隻伸著舌頭搖尾巴的小狗一般,奶聲奶氣的道:“我還要。”
“先不急。”徐懷安回頭衝著曲靖慈笑道,“待會兒配上我做的面,會更好吃,回去等著,昂。”
曲靖慈一聽,眼裡泛著渴望的光芒,乖巧的點頭,重新回到了客廳坐下。
“徐懷安叫你幹什麽了?笑的這麽開心?”簫菲菲好奇的來到曲靖慈跟前問道。
“沒什麽。”想想徐懷安做的第一個荷包蛋給了自己,曲靖慈忍不住笑出了聲:“呵呵。”
“你都笑成一朵花了,還說沒什麽。”簫菲菲的好奇心就像貓抓了一樣,徹底被勾了起來,“快說,不然我撓你癢癢。”
簫菲菲說著就要動手,只是她的鼻子在曲靖慈臉上嗅了嗅,再看對方嘴角上的油。
“好像是雞蛋的味道。”簫菲菲一拍腦袋,“好啊,婧慈姐,你竟然一個人去吃獨食,看我不撓你癢癢。”
“別別,我錯了還不行嘛。”曲靖慈忙舉手投降。
兩人的舉動倒是勾起了大家的好奇心。
下意識的,白薇、紀清妍、沈楠淑三女的目光又看向了廚房。
三女多多少少的產生了點兒好奇心。
尤其是白薇,冰箱裡剩下的食材,好像都是存儲時間比較長的。
就比如:蔥、薑、蒜、雞蛋、乾面條、土豆……
“徐懷安究竟會給我們煮什麽面?”
別說,曲靖慈這麽一去一回倒是勾起了幾位女嘉賓的好奇心。
大家正想的出神。
就聽曹偉民、陳齊軒兩位門生發出一聲驚歎。
“哦,好香!”
“看樣子好好吃!”
“借過一下哈。”徐懷安端著一個複古棕色的大腕走出了廚房。
碗裡冒著熱騰騰的氣,在眾人好奇的目光中,他徑自走到餐桌前把碗放下,招呼道:“曲靖慈,過來吃麵。”
一聲吆喝不打緊,大家紛紛起身,和曲靖慈一起來到餐桌前。
他們倒要看看,徐懷安會給大家下什麽面。
就連彈奏第三樂章的李元彬也停止了裝逼,跟著大家一起來了。
眾人往碗裡一看。
全景拍攝小哥也將鏡頭對準了大碗。
這是……
一碗撒了些蔥花,外加兩片香菜,哦,還加了個荷包蛋的,順便滴了兩滴香油的白面,就這麽出現在了在線人數突破100萬的全景直播間裡。
【這就是徐懷安做的面?太素了吧,連個肉絲都沒有。】
【對啊,最起碼做個青椒肉絲面,或者番茄雞蛋面也行。】
【這跟白水煮雞蛋有什麽區別?誰能吃得下去啊!】
直播彈幕出現這樣的言論並不奇怪,畢竟,去掉成色好看的荷包蛋,徐懷安下的面真就素的要死,看著沒有食欲也很正常。
但對於那些素食主義者來說,就看著特別來感覺。
【生蔥與沸水相結合,使得蔥香的味道更加濃烈,再配上香菜特有的香味,與芝麻油完美結合,如果湯中加入適量的鹽,恐怕吸嗦面的口感會更好。】
【俗話說:鹽不到,油不香,徐懷安做的這碗面從賣相上來看平平無奇,但要是所有的味道都在湯裡,效果就完全不一樣了,就看他有沒有把握住調料的精髓。】
別說,有觀眾懂得還挺多,“劈裡啪啦”的在鍵盤上打著字,侃侃而談,沉浸其中,很是享受。
看著屏幕上的一條條留言,原10號直播間的很多觀眾很是認同的點點頭。
徐懷安做這碗面的過程,他們可是全程都在觀看。
真的,過程真的非常簡單,無非就是把掛面放在沸水裡煮,然後看著差不多了就快速撈出來,然後放在早已用開水充好的料燙裡。
湯料裡有蔥花,香菜,香油, 鹽,雞精……
至於怎麽調配的,觀眾們就不知道了,當時徐懷安是背對著大家調料的。
“就這?”
李元彬下意識想撇起嘴角,但見有特寫鏡頭射來,他忙控住好臉上的微表情,笑著不語。
簫菲菲忍不住捂住嘴唇,想笑但又感覺不禮貌,畢竟其他人也沒笑呢,所以她忍。
白薇、紀清妍、沈楠淑三女則古怪的看著一臉人畜無害的徐懷安。
瓊一對著這碗湯面發起了呆。
曹偉民和陳齊軒倒是對這碗面期盼已久,畢竟,這碗面製作的全過程,他們都是聞著味的。
特別是開水衝的調味料,那叫一個香啊。
在場恐怕也就只有曲靖慈很激動吧。
“這是蔥花面?!”曲靖慈抬頭驚喜的問徐懷安。
“吆。”徐懷安有些驚訝,“你竟然知道。”
“嗯。”曲靖慈重重點頭,“小時候,爸爸經常會給我做蔥花面吃,他做的可好吃了。”
“這孩子,還記得。”慈父坐在電視機前差點被女兒的話感動哭。
“老公,待會兒給我做一碗吧,好多年沒吃過了,我也想吃了。”慈母對著慈父柔聲道。
“好。”慈父一拍大腿,起身道:“我這就給你做。”
“你不看看徐懷安這小子做的好吃嗎?”慈母問。
“不用看了。”慈父頭也不回的擺手道:“味道一定……”
曲靖慈抄一口面放嘴裡咀嚼,然後瞪著眼珠子看著徐懷安,眼眶瞬間就濕潤了。
“好吃!有爸爸當年的味道。”