妲娚沒有與她較勁,隨她力道向旁邊挪了一步,笑道:
“小丫鬟護主心切,甚是可愛。”
凌蓉淺笑不語,細心地向鐵簽子上穿上一條河魚......
玲兒半跪在草坪上,伸手取來木炭袋子,倒出一部分木炭,一塊塊將木炭碼在烤架下,冷著臉向妲娚說道:
“我勸你吃完食物速速離去,免得丟了性命。”
妲娚微微一笑說道:
“晚上我還要摟著凌總管在湖邊看星星,你願不願意一起?”
抬頭看見小郎君俊美非凡的臉上笑容可掬,狹長嫵媚的丹鳳眼內柔情溫厚,玲兒臉頰泛紅,“淫賊!”她憤怒地望向凌蓉問道:
“他知道您的身份嗎?他未免膽子太大了!”
“好了,玲兒,不要與小郎君鬥嘴,他是我們吳國的吉星,不得對他無禮。”穿好河魚後,凌蓉又將魚串放到包裹河魚的荷葉上,繼續穿下一條......這期間她臉上依然掛著淺笑,妲娚的話仿佛沒聽見一樣。
妲娚見這小玲兒對自己摟抱凌蓉的事依然不依不饒,她隻得與凌蓉保持一段距離,在三尺之外,按照自己前世開燒烤店時的穿串方式開始幹了起來。
三人無話,各乾各的......
看到烤串基本準備就緒,玲兒生起碳火,凌蓉過來接手,按照她古代的燒烤方式開始烤製起來。
小玲兒則跪在一旁,負責添加木炭,保持炭火的穩定。
妲娚盤腿坐在烤架邊,小心翼翼地將要烤製的食材用小刀切塊、切片,接著按照前世的記憶穿好商業烤串,然後向自己穿好的商業烤串上塗灑好香辛料,最後又放回荷葉中,往複如此,並沒有上架去烤製。
凌蓉在自己烤製食物的同時不時偷瞄妲娚手中的操作過程,淺笑道:
“小郎君燒烤食物的方式與眾不同,不知有什麽獨特味道?”
“你就瞧好吧,包你爽歪歪。”妲娚專心致志,以防漏掉哪種香辛料。
凌蓉皺眉:爽歪歪!?
玲兒回頭:爽歪歪!?
玲兒拿來的香辛料有八盒,其中包括:
孜然、胡椒、大料、桂皮、小茴香、香葉、肉蔻,還有草果。
但這些香辛料只是前世民間燒烤所使用的基本材料,三五好友野外小聚還能應付得來,隨便灑些也能吃得適口,總歸遊玩時愉悅的心情和滋滋肉香掩蓋了烤串香料配比的不足。
但要是放到專業燒烤店,這樣的香料配比絕對不足以讓顧客吃了回頭,顧客不當時鬧砸兒就已經不錯了。
前世燒烤店競爭激烈,要想存活下來不在醬料上下足功夫那是不可能的,總歸烤製方式並不是行業內的秘密。
但烤肉前用香辛料醃製過程是不可漏掉的,這樣可以提前入味,去掉肉裡的腥味,吃起來會更香醇。
妲娚注意到,凌蓉卻漏掉了這個過程,可能是這個封建時代的燒烤飲食並沒有醃製這個過程。
其實,前世所經營的燒烤店香辛料配比中種類多達二十多種,這還不算醬料。
除了玲兒所拿來的八種香辛料其他還有:
陳皮、山奈、白芷、良薑、砂仁、草寇、木香、辛夷、畢波、白扣、等天然香辛料。
而前世自己找到的秘製配方,還會加一些其他香辛料,比如:
甘草、香茅草、梔子、青皮、千裡香、木香、沙參、當歸等。
即使這樣,前世的燒烤店還是被自己乾黃了,如今想想並不是輸在味道、環境以及地段上,而是輸在了自己那幫狐朋狗友身上,白吃一桌需要三桌顧客才能賺回成本。
這幫狗日的,我尼瑪恨死你們了,害得老子在這個黑暗時代受苦受難,我呸~
淡淡香味隨著炭火的烘烤散發出來.....
妲娚抽了抽鼻子,從憤憤中清醒過來,看了對面專注烤製的凌蓉一眼,微微一笑。
但憑氣味來判斷,凌蓉烤的肉串腥味太重,這得益於前世豐富的燒烤經驗。
烤好三串河魚,凌蓉遞給妲娚、玲兒一人一串,她便又拿起三串羊肉,坐到了烤架前繼續烤製。
“我嘗嘗你的手藝。”妲娚溫和笑著,手拿魚串放到唇邊輕輕咬了一口,目光一亮,“好吃耶!”
“好吃吧!”凌蓉看到妲娚很驚喜的樣子,淺淺一笑,依然波瀾不驚的樣子,一邊繼續烤製羊肉,一邊拿著自己那串魚串一口口吃了起來。
玲兒瞪了妲娚一眼,跪在烤架旁也吃起了魚串。
妲娚看著這主仆二人吃得津津有味的樣子,心中不免詫異,這腥氣反胃的魚串, 自己是強忍著在吞咽,若不是怕凌蓉失面子,她早就吐了一地。
魚串表皮撒上的香辛料和竹鹽並沒有浸入魚肉,而且魚串也沒烤熟,根本沒法吃。但她還是滿臉享受的全部吃到肚子裡。
剛壓抑住惡心的反胃感,凌蓉又遞過來一串羊肉,妲娚不敢怠慢,依然照舊,再來一遍。
這羊肉所產生的反胃感還要強烈,妲娚實在是受不了了,但依然滿臉享受的樣子,她影帝級的演技令凌蓉沾沾自喜。
“凌總管,你們辛苦了,”妲娚將自己醃製好的荷葉肉包向烤架推了推,“你們二位先歇一歇,等一下嘗嘗我的手藝。”
凌蓉點點頭,指著草坪上的白布向玲兒說道:
“來,玲兒,我們坐這邊來,一會兒來嘗嘗小郎君的手藝。”
“是,姑姑。”玲兒小心翼翼的攙扶起凌蓉去坐到白布旁,之後主仆二人專心的準備起果茶、水果等免烤製食材。
這主仆二人一位貴妃坐,一位公主坐,妲娚不時偷瞄一眼,心裡思緒連連.....
前世那似曾熟悉的香氣隨著炭火的蒸烤散發出來......
妲娚拿起一串湊近鼻子嗅了嗅,嗯,還算可以,雖然不及前世那商業烤串香味撲鼻,但絕對比凌蓉烤製的誘人太多。
都是女士,妲娚沒有放太重的竹鹽,看了一旁優雅而坐的凌蓉一眼,暗自竊笑,一會兒爽死你。
同樣是烤好了三串河魚,只是妲娚烤的是花刀松鼠魚,色澤金黃、肉絲亂顫、外酥裡嫩,從外觀上看就已經讓人口水泛濫、欲罷不能。