一下午,陳荀都在廚房內教紀秋娥檸檬茶的教學,手把手教導。
紀秋娥也學的很認真,彎腰捶打檸檬茶的時候屁股挺翹。
“小陳…胳膊有點太累了…”
“秋娥姐,是這樣的,否則怎麽叫暴打檸檬茶呢?汁水快出來了~”
紀秋娥根本沒乾過這麽激烈的活,瞬間有了‘錢難掙屎難吃’的感悟。
天氣熱,吹著電風扇。
紀秋娥擦了擦額頭上的汗,拿著傑克杯,滿意的盯著檸檬汁跟冰塊與果糖融合,沒想到真給她學會了,就是不知道味道怎麽樣。
這檸檬茶真的在夜市熱銷?
她目光看向陳荀。
陳荀給予了認可的眼神,笑問道:“是不是很簡單,沒你想象中的那麽難吧?”
“確實挺簡單的,之後加入茶底嗎?”
紀秋娥乾之前還有點忐忑,生怕自己學不會,誰知道真的跟陳荀說的一樣,不用腦子都能學會。
不過稍微帶點體力活,不髒就行。
她就是害怕那些油煙味,弄得身上很髒。
“除了錘檸檬有點累,其他的還好,晚上我先陪你練練手,掌握以後就拜托你了,秋娥姐。”
“好。”
學了一個多小時,紀秋娥把工具也全部掌握,果糖的用量,這些都是比較關鍵的。
事實上,確實沒什麽難度可言。
眼看時間不早,紀秋娥還要去接自己的女兒放學:“小陳,我先去接我女兒,送回我姐家以後,我換身衣服就直接去湖南路夜市工作,五點鍾能到了。”
她穿的裙子,也挺不方便的。
如果不是時間不允許,她甚至想洗個澡。
但想到待會乾活也要出汗,乾脆就不洗澡了。
“沒問題,那我先過去。”
陳荀也不好在家裡多待,特別是紀秋娥,陳桂芳快要下班了。
……
有一種愛叫做放手?
為愛放棄天長地久?
我們相守若讓你付出所有?
讓真愛帶我走?
有一種愛叫做放手?
為愛結束天長地久?
…
幾首經典熱曲結束,陳荀也到了上次的位置,湖南路已經有不少食客出門覓食了。
撐起檸檬茶的攤位,放下一側的鋁合金板,熱鍋~
陳荀又在群裡發了個‘出攤’的消息,很快就上客人了。
“老板,來個三斤十三香。”
“中紅22,大紅30。”
“要大的,上次在你這裡買回去的,味道確實很不錯…”
好在紀秋娥匆匆趕來,發絲盤了起來,換上了一件黑色的吊帶,二十八的年齡了完全看不出來女兒都上小學了,看上去還水靈的像個大學生。
那纖細的項鏈正好在溝壑之間,恰到好處的搭配讓人眼前一亮。
這麽俏麗的少婦,任誰都要看上兩眼。
旁邊買龍蝦的老哥眼睛都發直,提著斬來的半隻鴨子湊了過去:“美女,給我來兩杯檸檬茶,天氣太熱了解解膩…”
陳荀偷笑了兩聲,效果出奇的好啊。
男人致死是色狼,今天檸檬茶高低得賣一千往上。
紀秋娥也不是小女生,自來熟的聊了起來,陳荀也趁機把客人拉進了群裡面。
陳荀提醒道:“別人問,你就說是我姐就行了。”
“嗯好。”
紀秋娥心領神會,體驗起了做生意的感覺:“我還以為挺難做的。”
居然在短時間內,就賣出去十幾杯。
九塊錢一杯的檸檬茶,用戶以年輕人居多。
“小陳,我感覺你開個店也能賺錢。”
紀秋娥提醒了一句。
陳荀卻說道:“開店不是那麽容易的,也要考慮成本問題,我一個攤位幾乎不要成本,開店要房租水電,還有裝修人工,雜七雜八的算進去不便宜,而且要保證有客流量…”
他有些話說出來,紀秋娥也不理解。
如果只是單純的開個奶茶店,那簡單,可如果要往品牌發展,那要考慮的事情就多了,幾乎所有的成本都要往上增加。
淡季湖南路人也不少,能跟這裡比的也就只有萬達廣場了。
但是那裡面的門店,租金不便宜。
而且現在是一鋪難求,客流量是進去就能賺錢,畢竟是目前建鄴最好客流量最大的商場,而且裡面大品牌多,那些商戶全往裡面擠。
“那確實。”
紀秋娥算了筆帳:“一天賣上千的營業額,整體算下來,利潤好像也不是很多了,那別人怎麽賺錢?”
“那就要看‘千’到幾位數了,門店多起來,壓縮成本…”
陳荀語氣一頓:“有客人來了。”
今天的男性客人特別多,還都大方的請客,買就是兩杯起,而且都喜歡跟紀秋娥聊天,還問她結婚了沒有。
擺攤這一行,圖的就是個自由。
加上湖南路生意好,所以讓很多不樂意去廠裡打螺絲又有一己之長的加入了進來,整條街兩公裡,只有他一家是賣檸檬茶的,特別新穎,所以這點吸引了許多客戶。
而且,讓他有了許多回頭客。
跟紀秋娥聊著天,時間過的也挺快,陳荀負責龍蝦,紀秋娥負責檸檬茶,她忙不過來的時候,陳荀就過去幫一下忙。
陳荀提醒道:“不用著急,忙不過來就讓他們排隊,我跟你說排的越長,生意越好。”
“明白了。”
紀秋娥也看出來了,排的越長來買的就越多,還有的見排著隊說回來再買的。
她也逐漸適應了,熟絡了起來。
“老板,有空方便聊兩句嗎?”
寸頭中年男性嘴裡叼著煙,不忘給陳荀散一根,笑著說道:“我姓蘆,就在商場對面開龍蝦燒烤店的。”
“蘆老板,你好。”
陳荀將龍蝦打包給了他。
蘆老板掃了一眼炒料桶:“你這邊生意挺好的,龍蝦配料是進過來的,還是自己炒的?”
“我自己炒的,秘方!”
陳荀大概明白他的意思了, 神秘兮兮的:“味道可以吧?”
這位姓蘆的老板,他上次就見過了,沒想到就是那家開龍蝦燒烤店的,這是刺探敵情來了?
陳荀笑了兩聲,他燒出來的口味確實與眾不同,這就是炒料的問題了。
領先十年的配方,它能一樣嗎?
“味道絕對可以!”
蘆老板豎起大拇指,露出耐人尋味的笑容:“我看你很年輕啊,這麽年輕就出來做生意了,有沒有開店的打算?”
蘆老板試探性的問了一句,說實話覺得挺難受的。
他也是今年盤的店鋪,剛準備暑假大乾一場,結果冒出來個龍蝦攤…
他還不以為意,覺得小年輕能乾得出什麽來。
要知道,他可是在飯店待過幾年的。
結果,現實狠狠的給他上了一課。
對方燒出來的龍蝦,真讓他有點自愧不如,想破腦袋都想不通。
陳荀搖了搖頭:“高考結束大學都不知道在哪呢,不打算開店,蘆老板你是不是對配方感興趣?”
龍蝦燒烤店他沒考慮過,品牌效應太難搞了,而且是季節性的,特別是龍蝦,一個夏天做的好能賺大幾十上百萬,但是量大了就難搞,特別累人其他人還能取代。
“呵呵…”
蘆老板有些尷尬:“既然你都這麽說了,我就敞開天窗說亮話,老弟,你都要出去上大學了,這個配方賣給我,我給你個滿意的價格,你覺得怎麽樣?”
“五萬。”
陳荀點了點頭,報了個數字。
“什麽…多少…!?”