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《我在動物園的直播生活》第二百六十九章 李囂親自開車
這一幕,像極了《愛情公寓三》中陳美嘉和呂子喬為了讓曾小賢、胡一菲培養感情,將兩人反鎖在房間裡,還用上了道具——酒!

 李囂很像告訴薛二爺自己和桃夭夭目前還只是好朋友關系,並沒有到男女朋友那一步,可透過門縫望去,薛二爺早已經揚長而去。

 這一刻,李囂真的很想將房門給一腳踹開,可踹壞還得賠錢,也就只能想一想。

 無奈,李囂只能開始準備製作米酒釀。

 桃夭夭對此並不知情,而是好奇問道:“園長,你真的會製作米酒釀嗎?”

 “當然!”

 李囂點點頭,來到房內,便開始查看需要準備的食材。

 首先就是酒曲。

 在小的時候,爺爺就經常會給李囂用酒曲來煮著雞蛋花來喝,味道甘甜軟綿,吃過就忘不掉。

 酒曲可以自己在家裡製作,也可以在商店裡購買。

 而薛二爺家裡有兩袋酒曲,就是從商店裡買來的,看來早有準備。

 食材就位,李囂打開直播,就開始製作。

 “今天我準備做個米酒釀,有興趣的朋友,可以跟著學一學。”

 剛一開播,李囂就開門見山的熱情說道。

 “米酒釀?園長厲害呀,竟然還會造酒?”

 “我小時候就喝過自家釀的米酒釀,那時候走街串巷還有專門賣的呢,全都是童年的回憶和味道啊!”

 “米酒拿來喝,酒釀拿來吃,一舉兩得,好東西啊!”

 “這個我還真沒吃過,連見都沒見過,好期待啊!”

 “其實製作過程很簡單,只要跟著園長學上一遍,基本上就能自己製作。小時候家裡哪兒有錢買救買醋呀,基本上都是老百姓自己種莊稼,自己在家裡釀的,就連醬、油等等,都能自己搞定!”

 人只要活著,就免不了吃吃喝喝。

 而只要提起吃吃喝喝,就總不缺話題。

 畢竟華夏的美食太多太多了,任何一樣東西,都能有幾十種、上百種做法,不像國外,除了煎就是烤。

 “米酒釀是需要包粽子的糯米嘛?”

 桃夭夭從未接觸過這些,所以滿腦子都是問題。

 “沒錯!我們需要先將包粽子的糯米用水泡一泡!”

 李囂在房間裡忙活著,突然道:“哎呦,原來薛二爺早已經把糯米給泡好了。”

 說話間,李囂伸手拿出幾粒糯米捏了捏,立馬變成了粉末狀態。

 “沒錯,就是這種狀態,看來薛二爺早已經把糯米泡了一夜了,我們完全可以把撈上來進行上過蒸熟。”

 “我來燒火!”

 桃夭夭自告奮勇,雖是城裡長大的姑娘,但是一點兒也不嬌氣。

 這次輪到李囂好奇了,問道:“你什麽時候學會這種土灶燒火的?”

 “嘿嘿,你離開以後,我自己學會的。”

 桃夭夭邊燒火邊道:“我喜歡吃這種土灶燒好的飯菜,感覺特別有味道,有鄉土氣息,吃起來也香的很。”

 很快,熊熊爐火升起。

 李囂將糯米倒進了洗乾淨的甑內,開始蒸煮。

 “這糯米經過泡漲,很容易就熟了,所以時間不必太久,差不多15分鍾左右就夠了。”

 李囂不急不忙,還泡了一壺茶,為自己和桃夭夭倒了一杯。

 當茶水泡好,李囂也打開了蒸蓋。

 此時此刻,甑內的糯米已經被蒸的膨脹發亮。

 桃夭夭甚至都聞到了一股香味,舔了舔小香舌,道:“這個可以吃嗎?”

 “可以的!”

 李囂用杓子舀了一丟,遞到桃夭夭嘴邊。

 桃夭夭張口全部吃掉,頓時感覺柔軟軟糯,就像是吃粽子似得。

 “現在糯米已經蒸熟了,接下來就是要它倒出來先涼一涼。”

 說著,李囂已經將糯米取出,均勻鋪在竹席上。

 桃夭夭有樣學樣,也進行幫忙。

 緊接著,李囂取出來了幾個壇子。

 在農村每家每戶幾乎都有不少壇子,夏天可以用來儲存一些柴米油鹽醬醋茶,冬天還可以用來儲存酸菜。

 李囂將壇子的裡裡外外全部清洗乾淨,並用乾布再反覆擦了擦,確保裡面沒有水漬後,這才道:“等到伸手去抓糯米,手心不會感到燙,咱們就可以把糯米裝進去了。”

 “這裡有我剛才泡茶時準備好的白開水,現在已經冷卻了,咱們也得把白開水加進去,白開水與糯米的比例差不多是一比一點五左右。

 最後再把酒曲也加進去,比例差不多是一公斤四到五克左右。”

 李囂一邊倒著,還一邊用手搓揉著,將酒曲和糯米攪拌拌勻。

 “做米酒釀最重要的一點,在製作米酒的時候,一定要確保乾淨乾淨再乾淨,千萬不能讓壇子裡有生水、油水等等這些,否則裡面的糯米會容易發毛。

 至於是綠毛還是黑毛,就看你是放什麽東西了!”

 “我去!好惡心!”

 “這應該是發酵不成反發霉了吧!”

 “每個人的身上都有毛毛,現在連米釀酒的時候都會有了。”“這都是重點啊,趕緊用小本本記下來!”

 “這如果是中考、高考之類的考試,這就是必考的,也是最重要的知識點!”

 李囂沒有理會直播間的彈幕,繼續道:“接下來是釀造米酒最重要的一個環節——掏洞!”

 說著,李囂已經拿來一根又粗又長的木棍。

 這跟木棍正好可以完全沒入到壇子裡。

 最後,猛地插下,將木棍插在壓實的糯米中,一直插到了底部。

 “這個也是必須要知道的,必須要用木棍一插到底,絕對不能插到一半,這樣可以清楚的觀察到米酒的釀造情況,也可以看出有沒有出水!”

 李囂只是好心的科普和提醒,可此話一出,瞬間引爆整個直播間。

 “汙汙汙,小火車發車啦,園長再次親自開車!”

 “園長說的有道理,必須要插到底!”

 “園長不需要你提醒,我們男同胞都知道要插到底,只有到底才會有感覺嘛。”

 “園長說的好哇,確實要插出水來”

 “嘖嘖,是不是還得插出水啊?”

 “如果插不出來水,是什麽原因呢?”

 “牙簽放在了啤酒瓶裡,當然出不了水。”

 “吳選妃:我懷疑樓上的在內涵我!”

 “白白的糯米上面插一根又粗又長的棍子,是我邪惡了,我得去反思反思!”

 “樓上的一起,其實我也邪惡了!”

 直播間的車速越來越快,李囂更加沒辦法搭理他們,不然他們會更加瘋狂的開車。

 這就像小時候孩子哭哭鬧鬧,若你不去搭理,他可能就自己好了,可你若去搭理,那他只會更加變本加厲的哭鬧。

 很快,就裝好了一壇子。

 李囂隨手將其放在一旁,道:“發酵溫度不能太低,也不能太高,這幾天的溫度正好,晚上還不需要進行保溫。

 如果是冬天製作的話,就必須給壇子裹上棉被。”

 “最後一步,我們需要的就是等待。

 如果快的話,差不多兩三天就可以出酒水了,一個星期也差不多就能吃了。”

 “我記得你過幾天身體會不舒服,這玩意可是正兒八經的滋補品,到時候加點紅糖、蜂蜜這些,正好可以做給你吃。”

 聽到李囂這番話,桃夭夭頓時心裡一暖。

 她可沒有告訴過李囂自己每個月什麽時候會不舒服。

 可李囂卻能知道,說明他專門了解過,這確實讓人感動。

 有時候不經意之間的去記住,反而更讓人欣慰。

 “真的假的?我讀書少,你可不要騙我!”

 “如果是真的話,我明天就去製作給女朋友吃!”

 “慢了,樓上的你太慢了,我現在已經在商場裡購買糯米了。”

 “園長,紅糖、蜂蜜我都有,就差你來給我製作米酒釀了!”

 “弱弱的問一下,這個酒曲哪裡有的賣啊?”

 “這個簡單問題還需要問園長?讓我告訴你,在大超市和農貿市場都有的買!”

 “話說園長怎麽懂得這麽多,竟然連釀酒都會,真的服了!”因為已經忙完了一切,所以李囂和桃夭夭坐在搖椅上,優哉遊哉的喝著茶,享受著農村下午靜謐且有美好的悠閑時光。

 李囂看著彈幕,道:“其實釀酒很簡單,咱們華夏人骨子裡就有這種基因,就跟擁有農耕基因是一樣一樣的。”

 “為什麽這麽說呢?”

 桃夭夭抿了一口茶水,問道。

 李囂解釋道:“在我們的祖先還是山頂洞人的時候,那時候他們就發明了一種釀酒方法,叫做口嚼酒。

 口嚼酒其實就是利用口水發酵來釀酒,是最原始的發酵法。

 基本上那時候都是讓女性來米嚼過,然後放置木櫃內,令其發酵,經過幾天,便成帶甜酸味的酒水了。

 可能很多人會覺得很惡心,但仔細想想,在咱們小時候剛學習吃東西的時候,還沒有辦法進行咀嚼,都是媽媽通過用嘴巴叫米飯咬碎,然後松在咱們嘴裡。

 這樣一來,完全可以利用唾液中的澱粉酶使嬰兒容易消化吸收。”

 “我想起來了,島國動漫《你的名字》中就出現過口嚼酒!”

 桃夭夭猛然醒悟,激動道。

 “可不是嘛,其實島國那種彈丸之地,能有什麽文化,基本上都是從咱們華夏傳過去的。”

 李囂並沒有把話說完。

 僅僅隻說了一半。

 後一半是咱們華夏數千年的文化底蘊,可現如今不少東西早已經被附近的島國、棒子國給竊取走,甚至還被他們申請成了它們的文化遺產。

 反倒是他們國家盛行的濃妝淡抹、花枝招展的小鮮肉被咱們國家學來,每年都有各種娘炮小鮮肉層次不窮。

 好的東西沒有留住,壞的東西卻學了過來。

 想想都覺得可悲!

 一直到入夜,薛二爺才給兩人開了門。

 晚飯自然也是薛二爺家裡吃的。

 為了‘報復’薛二爺把自己反鎖在家裡,李囂還故意多吃了兩大碗米飯。

 回村的第一天收留了象群,第二天製作了米酒釀,再有桃夭夭這個大美女陪伴,李囂的這兩天都還算充實。

 回家以後,辛苦一天的李囂倒頭就睡,再次忘記了小黑。

 其實有那麽一瞬間他想到過小黑,可轉念又一想,小黑跟自己一樣,都是剛回到村裡,肯定特別激動,要去找村裡的那些小母狗玩耍,自己沒必要去尋找,不然會破壞了人家的好事。

 正是因為這個想法,讓李囂忽略了小黑一整天,根本不知道小黑早已經遠走。

 ……

 經過一天一夜的奔波,小黑帶領著蛤蟆屯的二十幾隻健碩的中華田園犬,已經抵達隔壁省。

 剛一抵達隔壁省,小黑並沒有快速的去尋找空運公司,也沒有去找與那件事情有關的幾個人。

 因為城市太大,而它又初來乍到,根本不可能快速的將其找到,還需要一些時間來進行熟悉環境。

 “汪汪汪!”

 小黑:所有狗狗分散開來,兩三隻結伴而行,必須確保同伴的安全,我要把你們活著帶回去,快速搜索尋找一下這個城市的其他狗狗,讓它們給我們帶路!

 小黑思路清晰,智商甚至超過了一些人類。

 從小就跟著薛二爺上山打獵的它本來就聰慧機警,再加上跟隨了李囂一段時間,從李囂那裡學會了一些比較狗的知識,又加上李囂每天的鍛煉它,還給它吃吃喝喝各種大補的靈水、狗糧、膠囊等等,此時的小黑早已經今非昔比。

 若讓它與機械狼王灰太狼碰上,再次進行一對一的單挑,這一次它一定不會落敗。

 “汪汪汪!”

 “汪汪汪!”

 得到小黑的命令後,所有中華田園犬快速結伴,以最快的速度分散在這座城市的各個角落。

 一個個的化身為迅猛幹練小分隊,在城市裡出擊。

 夜色籠罩,整座城市變得燈火通明,不少夜間工作者走上了街頭。

 她們或是打扮的花枝招展,穿著涼快,勾搭著來往的行人。

 或是辛苦的跑著出租、外賣,穿梭在街頭巷尾。

 或是開著豪車,試圖找一兩個想要釣凱子的小姑娘回家過夜。

 他們有的是社會的蛀蟲,有的在努力的活著。

 可不知道什麽原因,他們發現今晚的街上的狗狗貌似多了很多,好多還是生面孔。

 今晚因為小黑等中華田園犬的存在,整座城市注定不會平凡安定!
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